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Insuffisance rénale et régime alimentaire

Quelles que soient les causes de la maladie, un régime pour insuffisance rénale devrait faciliter le travail de l’organe malade. Les maladies rénales étant souvent associées au diabète, à l’hypertension et à d’autres affections chroniques, le médecin traitant devrait choisir la nutrition en tenant compte des diagnostics concomitants.

Qu'est-ce qui donne un régime?

L'insuffisance rénale est caractérisée par un dysfonctionnement de l'organe jumelé en raison d'une infection, d'une intoxication, d'un traumatisme, de maladies chroniques, de brûlures.

Le régime alimentaire pour les maladies rénales chroniques est basé sur le tableau numéro 7. Son objectif:

  • faciliter le travail des reins;
  • prévenir les effets indésirables sur d'autres organes internes;
  • améliorer le processus d'élimination des toxines et des scories;
  • réduire la pression artérielle.
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6 règles de nutrition pour les maladies rénales

Comment bien manger?

En insuffisance rénale aiguë

Au cours d'une exacerbation, le patient peut perdre complètement son appétit, il tombe malade et vomit parfois. Le patient évite de manger, mais ne le faites pas: le manque de nutriments et d'humidité accélère la dégradation des protéines, augmente le déséquilibre en minéraux et entrave le métabolisme de l'azote. Dans la forme aiguë de la maladie, le tableau 7a est attribué:

  • Les protéines contiennent jusqu'à 20 g d'aliments à base de lait et d'œufs. Vous ne pouvez pas manger de viande.
  • Les baies, les légumes et les fruits, ainsi que le miel et l'huile végétale sont des produits de base.
  • Si le patient cesse d'uriner - le sel est éliminé, le liquide est compris entre 0,4 et 0,5 litre. Pendant la récupération est autorisé à boire de l'eau dans une quantité allant jusqu'à 2 litres.
  • Les aliments contenant du potassium et du magnésium sont limités. Si la forme aiguë évolue rapidement et sans complications, le patient est transféré au tableau 7. Si l'évolution de la maladie est difficile, la période de récupération peut prendre un an.
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Dans l'insuffisance rénale chronique

La cause de l'IRC est une carence en composés protéiques. L'objectif principal du régime est d'empêcher la dégradation des protéines présentes dans le corps. La sélection du régime est effectuée individuellement, car très souvent, la cause de cette maladie devient une maladie concomitante - diabète, DAI, hypertension, etc., réduire l'hyperparathyroïdie. Pour améliorer l'efficacité en cas d'insuffisance rénale chronique, un traitement nutritionnel est prescrit à un stade précoce, dès les premiers signes d'excès de créatinine.

Le régime alimentaire pour insuffisance rénale chronique minimise la présence de sel et de protéines dans le régime. En raison du taux élevé de calories - jusqu'à 3 500 kcal par jour - le menu se compose de glucides et de lipides. Les légumes crus et bouillis deviennent la principale source de vitamines et de macronutriments. Les produits rénaux traumatisants et irritants sont exclus.

Que peux-tu manger?

La nutrition pour l'insuffisance rénale chronique comprend les produits suivants:

  • soupes sans viande;
  • viande maigre, lapin, volaille sans peau et sans graisse;
  • pain au son, pas de sel;
  • un œuf par jour;
  • le lait caillé est limité à 3 cuillères à soupe, lait, crème sure - jusqu’à un verre par jour, sauces comprises;
  • légumes sous forme de salades, soupes, sautés, ragoûts;
  • thé faible ou café au lait, jus de fruits frais;
  • baies autorisées et le médecin de fruits choisit.
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Quoi ne pas manger?

Produits interdits pour l'insuffisance rénale:

  • sauces d'atelier - ketchup, mayonnaise;
  • aliments végétaux riches en potassium;
  • source végétale de protéines - noix, champignons;
  • salé et épicé;
  • confiseries et graisses animales;
  • boissons alcoolisées et gazeuses.
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Pourquoi les protéines devraient-elles être limitées?

Une grande quantité d'aliments protéinés entraîne une aggravation ou une augmentation du taux de développement de la maladie. Ce composé accélère le développement de substances toxiques à base d'azote et altère le flux sanguin dans les glomérules rénaux. Le calcul de la norme protéique journalière est basé sur le poids du patient et le stade de la maladie:

  • le stade initial de la maladie rénale chronique - jusqu'à 0,8 g par kg de poids corporel;
  • stade progressif - jusqu'à 0,3 g

Un long séjour avec un régime pauvre en protéines entraîne une diminution des propriétés protectrices du corps, de l'anémie et de l'hyperkaliémie. Il est donc très important, au cours du traitement, de consulter rapidement un médecin pour ajuster les doses d'aliments protéiques.

Tableau 7 pour l'insuffisance rénale

La nutrition dans l'insuffisance rénale humaine est basée sur les principes du tableau numéro 7. Les objectifs du régime sont présentés dans le tableau:

Recettes utiles et accessibles

Cocotte légère

Ragoût de légumes

  1. Étalez des tranches de légumes dans un multicuiseur:
    • des pommes de terre;
    • oignon;
    • les betteraves;
    • le chou;
    • les carottes;
    • courgettes.
  2. Versez de l'eau, ajoutez une cuillerée de crème sure. Au lieu d'assaisonner, utilisez des herbes autorisées.
  3. Laisser mijoter pendant 1 heure sans remuer. Disposez sur une assiette en couches.
  4. Avant de servir, ajoutez un peu de crème.
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Gelée de fruits

  1. Dans 200 g d'eau, dissolvez un paquet de gélatine.
  2. Faire du jus de fruits autorisés, ajouter à la gélatine diluée.
  3. Faites chauffer quelques jus, remuez. Ne pas porter à ébullition.
  4. Laisser refroidir, verser dans des moules. Ajouter la poire hachée ou la pomme au four.
  5. Mettez au froid.
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Exemple de menu

Pour les patients souffrant d'insuffisance rénale, il est très important de préparer un menu pour la semaine. Il aide à contrôler le flux de nutriments, à prévenir le flux d'aliments dangereux. En cas de doute sur les recettes à utiliser, il est préférable de consulter un nutritionniste ou un néphrologue. Exemple de menu pour la semaine:

  1. Le lundi Assurez-vous et respectez le menu, pour le patient un aspect important.
    • Petit déjeuner: bouillie de sarrasin, œuf à la coque.
    • Déjeuner: entrée avec orge perlée, côtelettes de pommes de terre, salade.
    • Déjeuner: cocotte de fromage cottage.
    • Dîner: salade de betteraves, poisson bouilli, pommes de terre au four.
  2. Mardi
    • Petit déjeuner: blancs d'oeuf cuits à la vapeur avec des légumes.
    • Dîner: purée de citrouille, poulet pilaf, salade.
    • Déjeuner: poire au four.
    • Dîner: filet de dinde bouillie, sauté de légumes.
  3. Le mercredi
    • Petit déjeuner: vermicelles de laiterie, jus de grenade.
    • Déjeuner: bouillon de légumes avec n'importe quelle céréale, poisson bouilli, cocotte de pommes de terre.
    • Snack: nouilles cocotte, baies.
    • Dîner: pilaf au poulet, salade de légumes bouillis.
  4. Jeudi
    • Petit déjeuner: sarrasin, pain sans sel, confiture.
    • Déjeuner: bortsch végétarien farci de légumes, poivron, salade.
    • Déjeuner: potiron cuit au four, thé.
    • Dîner: calamars bouillis, carottes râpées.
  5. Vendredi
    • Petit déjeuner: crêpes, confitures.
    • Déjeuner: soupe au sarrasin, poisson bouilli, salade tiède de légumes cuits au four.
    • Carotte sécurisée et râpée.
    • Dîner: boeuf cuit à la vapeur, purée de pommes de terre, salade.
  6. Samedi
    • Petit déjeuner: crêpes aux pommes au four.
    • Déjeuner: soupe de chou-fleur, bouillie de riz aux légumes, poisson.
    • Snack: gelée avec des baies et du jus naturel.
    • Dîner: lapin à la vapeur, salade de chou.
  7. Dimanche
    • Petit déjeuner: bouillie de maïs, pomme douce.
    • Déjeuner: soupe de pommes de terre, bœuf aux légumes, salade.
    • Déjeuner: soufflé aux fruits.
    • Dîner: rouleaux de chou, salade.

Si vous refusez la malbouffe, vous pouvez restaurer la fonction rénale en un temps limité et procéder au traitement de la maladie sous-jacente. Dans le diabète et l'hypertension, le rétablissement de la fonction rénale permet de réduire la manifestation d'une maladie dangereuse.

Le menu présenté n’est pas un guide d’action, il est préférable de demander conseil à un médecin. Il est nécessaire d’envisager les comorbidités, ainsi qu’une forme de carence. Le plus souvent, un régime similaire est utilisé dans l'évolution chronique de la maladie. Au fil du temps, le patient peut apprendre à adapter les recettes habituelles à ses besoins, il est utile et nutritif de le manger.

Que pouvez-vous manger avec une insuffisance rénale?

Le rein élimine les scories azotées du corps, participe au métabolisme des graisses et des glucides, contrôle le contenu en eau et en micro-éléments du corps. Nous n'avons pas besoin de penser à ces processus jusqu'à ce que le rein fonctionne bien. Toutefois, si une insuffisance rénale est apparue, l’équilibre protéines-énergie et eau-électrolytes doit être maintenu à l’aide d’un régime strict. Dans cet article, nous parlerons de ce que vous pouvez manger en cas d'insuffisance rénale et des produits à exclure.

Principes de base de l'alimentation pour l'insuffisance rénale

  • La quantité de protéines est limitée.
  • La teneur en sodium (sel) dans les aliments diminue.
  • La quantité de phosphore dans l'alimentation diminue.
  • La teneur en potassium est réduite et strictement contrôlée.
  • Régule le flux de fluide dans le corps.
  • Valeur énergétique contrôlée suffisante du régime.

Pourquoi la quantité de protéines est-elle limitée?

Les produits finaux du métabolisme de l'azote sont toxiques, ils alourdissent la charge sur les reins et contribuent à la progression de la maladie. Les reins sont le principal fardeau de leur extraction et, dans les cas d'insuffisance rénale chronique, les scories s'accumulent dans le corps, provoquant des maux de tête, une anorexie, des nausées et des vomissements.
Il est recommandé de limiter les protéines dans les aliments dès le premier stade de l’insuffisance rénale chronique (IRC). Teneur en protéines autorisée dans les aliments à raison de 1 g / kg de poids corporel idéal du patient.
À la deuxième étape, le taux admissible est de 0,8 g / kg, et à la troisième et aux suivantes - 0,6 g / kg. En fait, il s'agit d'un très petit problème. Par conséquent, afin d'éviter l'épuisement du patient, le médecin recommandera au patient, à partir de la troisième étape, de prendre en plus des acides cétoniques (kétostérol, 1 comprimé par 5 kg de poids corporel idéal par jour) ou des acides aminés (isolat de soja, 0,3 g par kilogramme de poids idéal corps par jour).

Pourquoi est-il important de limiter la teneur en sel?

L’échange de sodium est étroitement lié à l’échange d’eau. La rétention de sodium dans le corps pendant l'insuffisance rénale entraîne la rétention d'eau, ce qui signifie qu'elle exacerbe l'hypertension et contribue au développement de l'œdème.
Déjà dans la première phase de la maladie rénale chronique, il est recommandé de réduire la consommation de sodium à 2,4 g Un gramme de chlorure de sodium contient 0,4 g de sodium. Le sel est déjà un aliment cuit et, en calculant la quantité de dose admissible, n'oubliez pas que le sodium est contenu dans les produits eux-mêmes, et pas seulement dans la salière. Dans la pratique, avec un régime alimentaire normal qui n'inclut pas, par exemple, le hareng ou la choucroute, vous pouvez utiliser 3-3,5 g de sel par jour pour la cuisson. Il s'agit d'une cuillère à café incomplète.

Pourquoi limiter l'apport en phosphore?

En cas d'insuffisance rénale, l'excrétion de phosphate est ralentie, la quantité de phosphore dans l'organisme augmente, la production de l'hormone parathyroïdienne, qui extrait le calcium des os, est activée et l'ostéoporose se développe.
Le phosphore pénètre dans le corps généralement avec des aliments protéinés. La restriction alimentaire en protéines réduit donc l'apport en phosphore, mais le rapport phosphate / protéines (rapport phosphore / protéines pour 100g de produit) peut varier considérablement: 9 pour le porc et 65 pour le fromage fondu. Il est recommandé de privilégier les produits dont le coefficient n'excède pas 20, et il ne faut pas plus de 2 fois par semaine pour se régaler avec d'autres aliments.
Il est recommandé de réduire l'apport en phosphore à 0,8–1 g / jour à partir de l'insuffisance rénale chronique au stade 3.

Pourquoi la teneur en potassium diminue-t-elle?

Une hyperkaliémie se développe dans l’insuffisance rénale - une affection dangereuse qui entraîne un trouble du rythme cardiaque, y compris un arrêt cardiaque soudain. La faiblesse musculaire est un autre symptôme d'augmentation de la quantité de potassium dans le sang.
Pour limiter la consommation journalière de potassium, commencez par le stade 3 de la maladie rénale chronique, dose admissible de 2 à 4 g / jour.
Teneur élevée en potassium dans tous les fruits secs, bananes et avocats, pommes de terre, légumes verts et noix, chocolat, son de blé et pousses, légumineuses.

Pourquoi l'eau est-elle limitée?

Les patients souffrant d'insuffisance rénale souffrent souvent de soif et ont tendance à consommer de grandes quantités de liquide, mais le rein est souvent incapable de drainer de l'eau en quantité suffisante, ce qui entraîne une hypertension et un œdème.
À partir du premier stade de la maladie rénale chronique, il est recommandé de limiter à 2 litres la quantité totale de liquide pénétrant dans le corps. À partir de la 3 e étape, la quantité d'urine quotidienne peut diminuer. Dans ce cas, la règle entre en vigueur: vous pouvez boire autant que la veille avant que l'urine ne soit administrée + 400 ml. Idéalement, la diurèse devrait être mesurée quotidiennement ou au moins 2 fois par semaine.
S'il est difficile de faire face à la soif, il est recommandé de geler une partie du tarif journalier et de sucer des glaçons.

Comment assurer une valeur énergétique suffisante du régime?

L'excès de poids contribue à la progression de l'insuffisance rénale et exacerbe la tendance à l'hypertension, mais la carence en masse corporelle est dangereuse: ces patients sont plus lourds en dialyse et présentent davantage de complications. Le régime calorique en cas d'insuffisance rénale devrait donc être suffisant.
Les protéines en insuffisance rénale étant limitées, les graisses et les glucides deviennent les principales sources d'énergie. Dans le même temps, une consommation excessive de graisses augmente le taux de cholestérol et de triglycérides, ce qui, associé à des troubles du métabolisme lipidique causés par une insuffisance rénale, peut entraîner une pathologie du système cardiovasculaire. Par conséquent, il est préférable de compter sur les graisses végétales - olive, maïs, huile de lin.
Il est souvent interdit d’utiliser des aliments contenant des glucides en raison de leur forte teneur en potassium (fruits secs ou pommes de terre, par exemple). Il est nécessaire d'inclure la bouillie dans l'alimentation, en particulier le riz ou le maïs.
Paradoxalement, l’alcool vient en aide à un patient atteint de néphropathie. De faible valeur nutritionnelle, il a un potentiel énergétique élevé. Par conséquent, à partir du stade 3, on peut recommander 20 g / jour d'alcool pour les femmes et 60 pour les hommes, la préférence étant donnée aux vins.

Que se passe-t-il s'il n'y a pas d'appétit, mais des nausées et des vomissements?

  • Rendre les repas plus fréquents, rendre le cadre plus agréable et servir un cadre magnifique.
  • Il y a d'abord des aliments secs et solides, et le liquide à emporter, si les nausées ne sont pas augmentées.
  • Ne buvez pas de nourriture, buvez une heure avant ou une heure après avoir mangé.
  • Si vous avez faim, ne vous affamez pas, mangez immédiatement quelque chose, par exemple des biscuits secs.
  • S'il y a un goût désagréable dans la bouche, utilisez du chewing-gum, sucez des tranches de citron ou rincez-vous la bouche avec du soda.

Le régime alimentaire pour l'insuffisance rénale n'est pas facile à suivre - de nombreuses restrictions, de nombreux facteurs à prendre en compte. Mais c’est l’un des moyens les plus efficaces de ralentir la progression de la maladie et de prévenir les complications.

Quel médecin contacter

Pour les problèmes nutritionnels liés à l'insuffisance rénale chronique, contactez un néphrologue. Une consultation détaillée peut être donnée par un diététicien.

Les principes de base de l'alimentation pour l'insuffisance rénale chronique

Chaque corps a son propre but. Les reins jouent un rôle crucial dans le corps, leurs fonctions sont métaboliques, hématopoïétiques, régulatrices d'ions. Leur travail dépend en grande partie du «matériau» avec lequel ils interagissent, c'est-à-dire des produits qui entrent dans notre corps.

Dysfonctionnement rénal - il s’agit d’une condition du corps lorsque tout le travail des reins est interrompu et qu’ils ne peuvent plus fonctionner normalement. Pour favoriser le fonctionnement normal des reins, notamment, les médecins recommandent de suivre un régime, en particulier si une personne souffre d'une maladie rénale chronique.

Principes de régime pour CKD

Besoin de respecter les principales exigences:

  • réduire la quantité de protéines consommée;
  • réduction significative du sodium (sel) dans les aliments;
  • teneur réduite en phosphore dans le régime alimentaire;
  • attitude prudente et prudente à l'égard de l'utilisation du potassium;
  • diminution de la consommation de liquide.

A quoi ça sert:

  1. Un régime pauvre en protéines est nécessaire car les protéines augmentent la charge sur les reins et contribuent au développement rapide de la maladie. Les médecins recommandent de limiter l'apport en protéines dès le premier stade de la maladie;

  • une réduction significative du sel aidera à éviter l'apparition et le développement d'un œdème, car l'échange de sel est étroitement lié à l'eau. La rétention de sodium conduit à la rétention d'eau dans le corps;
  • en raison du fonctionnement lent des reins, le phosphore est éliminé plus lentement de notre système, ce qui entraîne une augmentation de la quantité de phosphore dans l'organisme, qui à son tour absorbe le calcium, qui peut ensuite se transformer en ostéoporose;
  • Une hyperkaliémie se développe en cas d'insuffisance rénale. Il s'agit d'une pathologie dangereuse entraînant une perturbation du rythme cardiaque ainsi qu'une crise cardiaque;
  • depuis le premier stade de la maladie, il y a une sensation de soif et à cause de cela, la nécessité d'une utilisation importante de fluide, mais le rein n'est pas en mesure d'éliminer de l'eau en quantité suffisante, ce qui peut entraîner des maladies telles que l'hypertension, l'œdème.
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    Numéro de table 7

    Toute maladie rénale est une étape difficile dans le corps qui affecte le métabolisme. C'est pourquoi un régime appelé "Tableau numéro 7" a été créé et développé. Ce régime alimentaire peut avoir un effet curatif.

    En outre, ce régime a une propriété cicatrisante visant à restaurer et à renforcer l’équilibre eau-sel. En outre, la tâche principale de cette nutrition est de lutter contre l’œdème des jambes, c’est-à-dire l’un des symptômes de la maladie rénale.

    Ce régime convient aux personnes ayant les diagnostics suivants:

    • insuffisance rénale de tout degré;
    • néphrite aiguë;
    • troubles métaboliques;
    • gonflement des jambes.

    La durée du régime devrait désigner un spécialiste.

    La spécificité de l'alimentation est de limiter l'apport en protéines à 70 grammes par jour et de limiter la consommation de sel à 6 grammes et la consommation d'eau. La valeur énergétique d'une telle nutrition est en moyenne de 2500 kcal par jour. Par jour, vous ne pouvez pas boire plus de 1 litre.

    Il est préférable de cuisiner des plats:

    Manger tous les jours est recommandé 4-5 fois en petites portions.

    Exemple de menu pour la journée:

    Petit déjeuner: flocons d'avoine, thé, éventuellement des toasts.

    Deuxième petit-déjeuner: choix de fruits ou de légumes.

    Déjeuner: soupe légère, galettes à la vapeur, cocottes, pommes de terre au four ou bouillies.

    Déjeuner: œufs brouillés, de préférence à la vapeur.

    Dîner: pâtes au poisson ou autres fruits de mer.

    Que peut-on manger et que ne peut-on pas manger avec une insuffisance rénale à différents stades?

    Comment réduire la créatinine dans le sang à l'aide de produits, découvrez-le dans notre article.

    Stade 1 - une forme bénigne de la maladie, qui est tout à fait possible de passer inaperçu. Par conséquent, à ce stade, il est recommandé de limiter la quantité de protéines à 70 grammes par jour.

    Il est préférable d'utiliser des protéines d'origine végétale, qui se trouvent dans les légumes, les noix, le pain.

    Limitez-vous également de prendre du sel à 4-5 grammes par jour, mais il est souhaitable, par exemple, de cuire des aliments sans sel. La quantité de liquide consommée ne doit pas dépasser de plus de 500 grammes le débit d'urine sélectionné par jour.

    Une fois par semaine, il est bon que les reins effectuent une journée de jeûne (pomme, pomme de terre, citrouille).

    Stade 2 - il y a une légère perturbation des reins, mais toujours sans symptômes lumineux. À ce stade, la quantité de protéines par jour est réduite à 20-40 grammes et une partie importante de la protéine doit être constituée de protéines d'origine animale: poisson, lait, viande et œufs.

    En raison de la forte diminution des protéines dans le corps, la valeur énergétique doit être augmentée en raison des protéines végétales et laitières et, bien sûr, des glucides. Le sel peut être consommé 2 à 3 grammes par jour.

    La quantité de liquide ne doit toujours pas dépasser la quantité d'urine par jour de plus de 500 grammes. L'eau peut être remplacée par des jus de fruits et de légumes dilués.

    Il est important d'exclure le café, le cacao, le chocolat, la soupe aux champignons, le bouillon de viande et de poisson et, bien sûr, l'alcool de l'alimentation.

    Stade 3 - est divisé en stades A et B. Le stade B correspond à l'apparition de symptômes tels qu'engourdissements, épuisement, douleurs osseuses. La première chose exclue la viande, le poisson, le pain.

    La quantité de sel par jour est de 2-4 grammes, les graisses 120 grammes, les glucides 250-350 grammes. Le liquide reste pour correspondre au taux quotidien d'urine. Vous pouvez utiliser dans votre régime alimentaire des légumes, des fruits, des matières grasses du lait, de l'huile végétale.

    Attention: le raifort, l'ail, le radis, la moutarde, le ketchup - ne devraient pas être dans votre alimentation.

    Étape 4 - il y a violation des reins, fatigue chronique, perte d'appétit. La quantité de protéines doit être calculée à 0,7-1 gramme / 1 kg de poids corporel par jour. Les aliments sans sel, si la pression de l'arthrite est faible, sont autorisés jusqu'à 2 grammes par jour.

    La réception de légumes, fruits, produits laitiers, chou, champignons est limitée. Les abricots, les bananes, les pruneaux et les raisins secs sont complètement exclus du régime alimentaire quotidien. Liquide - 700-800 grammes par jour. La graisse est de 110 grammes, les glucides - 450 grammes. Repas 6 fois par jour, en petites portions.

    Stade 5 - à ce stade, les reins ne peuvent pas fonctionner correctement. À ce stade, les graisses ne doivent pas dépasser 70 grammes, les glucides 400 grammes. Complètement exclu du régime cassis, cantaloup, pêche, céleri, chicorée. Les aliments épicés et salés, les conserves, les saucisses, le chocolat, les champignons et le bouillon de viande sont strictement interdits.

    Exemple de menu pendant plusieurs jours

    Recettes par exemple:

    Ce dont vous avez besoin: 1,5 tasse de lait réfrigéré, 4 à 5 œufs, des légumes (carottes, brocolis, etc.), 30 à 40 grammes de beurre.

    Étapes:

    1. chauffer le four à 180 degrés;
    2. les légumes doivent être bouillis;
    3. dans un contenant profond, battre les œufs et le lait. Plus vite vous battez - plus l'omelette est pleine;
    4. ajoutez des légumes à ce mélange. Étaler le moule avec du beurre, verser le mélange là-bas et mettre au four pendant 7 à 9 minutes.

    Après 9 minutes, vous avez une merveilleuse omelette.

  • Riz aux crevettes et aux légumes verts

    Ce dont vous avez besoin: 200-250 grammes de riz, 200-250 grammes de crevettes pelées,
    verts (basilic, coriandre), 5-6 cuillères à soupe d'huile d'olive.

    Étapes:

    1. vous devez d’abord laver les herbes, les sécher et les couper avec de l’huile d’olive (dans un mélangeur);
    2. le riz ne peut pas être cuit, le sel;
    3. faire revenir les crevettes dans une poêle à frire rose, les poser sur la table et essuyer le gras;
    4. Crevettes, riz et un mélange de verdure et de beurre, placés dans une casserole à larges côtés, laisser mijoter 4 à 5 minutes.

    Dans 5 minutes, le riz aux crevettes est prêt!

    Si vous ne vous en tenez pas à un régime, cela provoquera un développement rapide de l'insuffisance rénale. La conséquence peut être fatale.

    Pourquoi il est important de suivre le régime dit au médecin dans la vidéo:

    Régime alimentaire pour insuffisance rénale

    Les fonctions de base des reins, telles que métaboliques, excrétoires, hématopoïétiques et régulatrices des ions, dépendent en grande partie du matériel à traiter.

    En d'autres termes, les aliments qui pénètrent dans le corps peuvent avoir un effet plutôt négatif, même sur des reins en bonne santé. En cas d'insuffisance rénale, l'irritation rénale est généralement inacceptable. Parce que l’alimentation n’est pas simplement un rôle de soutien dans le traitement, mais l’un des facteurs décisifs. La fonction principale du régime alimentaire en cas d’insuffisance rénale est d’empêcher la dégradation des protéines contenues dans les tissus et l’organisation du mode le plus bénin des reins.

    L'insuffisance rénale est une affection dans laquelle toutes les fonctions des reins sont altérées, ce qui entraîne à son tour une altération du métabolisme de l'azote, de l'eau et des électrolytes dans le corps. Cette condition peut être aiguë et chronique. Dans tous les cas, l'élément le plus important dans le traitement de l'insuffisance rénale est le régime alimentaire. Dans ce cas, l’insuffisance rénale peut être causée par diverses raisons, mais quoi qu’il en soit, les reins ne peuvent normalement pas assumer leur fonction.

    Bien entendu, dans ce cas, l’alimentation ne peut être la seule méthode de traitement, car il est nécessaire de remplacer les fonctions des reins altérées à l’aide de procédures médicales telles que l’hémodialyse, la dialyse péritonéale. Si la fonction rénale n'est pas rétablie, un remplacement d'organe est nécessaire. Dans le cas d'une greffe de rein, un régime alimentaire est également requis.

    Quel est le régime alimentaire pour l'insuffisance rénale?

    Dans tous les cas, en cas de dysfonctionnement des reins, des restrictions sur la quantité de protéines consommée sont obligatoires. Mais la question reste de savoir comment la limiter, quelle est la teneur optimale en protéines. Alors, comment ne pas permettre au corps de commencer à détruire ses propres tissus pour produire des protéines pour sa propre construction? Avec une variété de produits pouvant fournir le contenu calorique accru de l'alimentation quotidienne nécessaire à l'insuffisance rénale, il est très important de prendre en compte le fait que d'autres maladies peuvent limiter toutes ces options. Par exemple, gastrite, cholécystite, pancréatite. Il convient de noter qu'en général, toutes les rations alimentaires sont conçues pour être sans danger pour l'organisme dans son ensemble.

    En cas d'insuffisance rénale, le régime alimentaire doit être choisi de manière à ce que le patient ait le goût de manger. En raison d’une violation des fonctions des reins, les préférences gustatives sont très faussées, de même que l’abandon du sel et des succédanés du sucre habituels, tels que les fruits secs et les bananes. Par conséquent, il faut essayer de diversifier la cuisson avec différentes sauces, vinaigrettes, épices, légumes avec un goût spécifique.

    Diet 7 pour insuffisance rénale

    Lors du choix d'un régime en cas d'insuffisance rénale, il est possible de faire un régime individuellement pour un seul patient. Mais en même temps, vous pouvez utiliser les schémas existants. Les plus utilisés sont les tables de régime développées par Pevzner. Parmi ceux-ci, l'insuffisance rénale a recommandé le numéro 7 de la diète. Ce tableau est conçu pour les patients présentant une insuffisance rénale. Dans le même temps, le régime n ° 7 comporte également une séparation plus détaillée en fonction du stade et du type de maladie rénale. Il existe donc des tables de régime numéro 7a, 7b, 7v, 7g et 7p.

    Le tableau nutritionnel numéro 7 est attribué à un patient atteint de glomérulonéphrite aiguë, au stade de son rétablissement, ou souffrant de glomérulonéphrite chronique décroissante. En outre, ce régime est indiqué pour la néphropathie chez les femmes enceintes.

    Ce régime vous permet de faciliter le processus d’excrétion des produits du métabolisme oxydés, les déchets azotés, de créer un régime d’épargne pour les reins et de réduire l’hypertension artérielle.

    Parmi tous les régimes du septième groupe, celui-ci est le plus riche en protéines. Autorisé jusqu'à 80 g de protéines, dont la moitié peuvent être d'origine animale, 90 g de graisse, environ 450 g de glucides, liquide libre - 1 l. La quantité de sel est limitée à 6 g. L’alimentation est très calorique - 2750 - 3150 kcal par jour, ce qui vous permet de garder le travail actif de tous les systèmes du corps.

    Les produits doivent être cuits sous forme bouillie, bien que le rôtissage après ébullition soit autorisé. La nourriture est écrasée. Aucune substance irritant les systèmes cardiovasculaire et nerveux central n'est autorisée.

    Régime alimentaire pour insuffisance rénale chronique

    En cas d’insuffisance rénale chronique, le régime alimentaire est choisi en fonction de l’état du patient, du stade de développement de l’insuffisance, de la durée de la dernière période d’exacerbation. Le plus souvent, des schémas standard sont sélectionnés, qui peuvent ensuite être ajustés en fonction des besoins d'un patient particulier.

    Mais généralement en cas d'insuffisance rénale chronique, la table de régime n ° 7 ou 7a est sélectionnée. En outre, dans certains cas, le régime combiné numéro 7, 7a, 7b, les appliquant alternativement. Le tableau nutritionnel numéro 7a est désigné en cas d’exacerbation de processus chroniques d’insuffisance rénale. Un tel régime n'est prescrit que pour de courtes périodes d'environ une semaine. Si l'insuffisance rénale chronique est en rémission après une exacerbation, alors le régime n ° 7b sera plus approprié avec une transition progressive vers le régime n ° 7.

    Dans tous les cas, tous les régimes alimentaires pour l'insuffisance rénale chronique visent à réduire l'apport en protéines d'un degré ou d'un autre afin de réduire l'azotémie, un régime doux pour les reins, ainsi que le maintien d'un équilibre protéique dans les aliments, de manière à réduire la charge sur les reins afin d'empêcher la destruction des protéines de l'organisme..

    Le régime №7а est la composition en protéines la plus limitée, seules 20 g de protéines, 80 g de matières grasses, 350 g de glucides sont autorisées. Le sel est limité à 2 g. Le volume de liquide consommé, comme dans le régime 7b, devrait être 200 à 300 ml de plus que le volume d'urine excrété. La valeur énergétique du régime est de 2200 kcal. Nourriture cuite à la vapeur, rôtie, au four. Sel sévèrement limité.

    Régime alimentaire pour insuffisance rénale aiguë

    En cas d'insuffisance rénale aiguë, le régime n ° 7b conviendra le mieux. Bien que dans cet état, en particulier au début, le patient peut refuser de manger en raison de nausées, de vomissements, de distorsion des goûts, car il peut accélérer la dégradation des protéines propres à l'organisme.

    Lorsque vous utilisez diet 7b, il est toujours recommandé de réduire la quantité de potassium qu’il contient.

    Ce régime est également conçu pour créer un régime doux pour le travail des reins, réduire la pression artérielle, améliorer la miction et la circulation sanguine et favoriser l’excrétion des scories azotées et d’autres produits métaboliques.

    Dans le régime alimentaire, la quantité de protéines, de sel et de liquides est fortement limitée. Les protéines représentent entre 30 et 40 g, les matières grasses entre 80 et 90 g, les glucides entre 400 et 500 g, le sel diminue à 2 ou 3 g par jour. La quantité de liquide par jour est calculée en fonction de la quantité d'urine excrétée par le patient par jour. Ainsi, la quantité de fluide consommée devrait être par verre plus émis.

    La teneur calorique de la nourriture est d'environ 2700 - 3000 kcal par jour. Les aliments sont cuits sans saler, le sel est ajouté au goût dans une assiette dans les limites des volumes autorisés. Les produits peuvent être bouillis ou cuits.

    Menu diététique pour insuffisance rénale

    Lors de l’élaboration du menu destiné aux patients souffrant d’insuffisance rénale et utilisant un régime alimentaire particulier, une approche individuelle est toujours nécessaire: calcul erroné de la quantité de protéines, régime alimentaire équilibré, respect de la valeur énergétique des produits.

    Quoi qu’il en soit, on peut distinguer les tendances générales et la liste des produits autorisés, qui n’est pas aussi limitée dans sa diversité.

    Ainsi, le menu diététique pour l'insuffisance rénale peut inclure des crêpes à la levure sans sel, du pain sans sel, des plats à base d'œufs, mais en quantités très limitées, du lait entier, de la crème sure, de la crème, du yaourt. Autorisé les graisses végétales et animales, ainsi que tous les types de céréales possibles, quelle que soit leur méthode de préparation. Les légumes frais sont autorisés, à l'exception de ceux qui ont un goût dur ou qui sont lourds pour les reins, tels que les champignons, les radis et les épinards. Les légumes et les céréales peuvent être servis sous forme de différentes soupes avec des vinaigrettes aux oignons frits, à la crème sure et aux légumes verts. En outre, le montant total permettait à une variété de fruits, de baies. Ils peuvent être préparés sous forme de compotes, de soupes, de kissels, de gelées, de confitures. Vous pouvez également utiliser du miel et des bonbons qui ne contiennent pas de chocolat. Il est permis de boire toutes sortes de jus de fruits, de décoctions (bouillon de dogrose, par exemple), de thé, mais pas fort. Les boissons telles que le café, le cacao, l’eau minérale artificielle ou très caustique sont totalement exclues. Comme assaisonnements et épices, il est recommandé d’utiliser de la cannelle, de la vanille et de l’acide citrique. Comme vous pouvez utiliser de la sauce blanche (lait) ou tomate, de la sauce de légumes et de fruits. Mais il est absolument nécessaire d’exclure les assaisonnements épicés tels que le raifort, le poivre et la moutarde.

    Recettes de régime d'insuffisance rénale

    Bortsch végétarien

    • Betterave rouge 1 pc
    • Pommes de terre 2 pcs
    • Oignon 1 pc
    • Carottes 1 pc
    • Chou Blanc 300 g
    • Tomate 1 pc
    • Eau 1,5 l
    • Sucre 0,5 g
    • Crème sure, herbes pour s'habiller au goût
    • Sel dans les restrictions à ajouter au plat fini.

    Laver les betteraves, les peler et les mettre à l'eau bouillante. Cuire jusqu'à moitié prêt. Après cela, retirez les betteraves du bouillon, laissez refroidir et râpez sur une grande râpe.

    Pelez l'oignon, la carotte et la tomate, hachez-les finement et faites-les mijoter dans le beurre.

    Mettez les pommes de terre pelées et coupées en dés dans le bouillon de betterave bouillant, puis ajoutez le chou 10 minutes. Lorsque le chou est cuit, ajoutez les carottes cuites, les oignons et les tomates. Porter à ébullition, ajouter le sucre. Avant de servir, remplissez la soupe de crème sure et d’herbes, ajoutez du sel.

    Côtelettes de carottes

    • Carottes 500g
    • Semoule 100 g
    • Sucre 1 c. l
    • Sel au goût dans les limites
    • Crème sure et herbes pour s'habiller au goût

    Faire bouillir les carottes, laisser refroidir, peler et râper. Ajoutez ensuite 50 g de semoule, mélangez bien, ajoutez du sucre, éventuellement du sel. De la masse résultante pour former les galettes et les rouler dans la semoule restante. Faites frire dans l'huile végétale pendant 3 minutes d'un côté, puis tournez-vous de l'autre côté, réduisez le feu, couvrez et faites frire encore 10 minutes. Servir avec une vinaigrette à la crème sure et aux légumes verts.

    Lors du choix d'un régime alimentaire pour insuffisance rénale, il est nécessaire de se baser non seulement sur le diagnostic, mais également sur le degré d'insuffisance rénale, le stade aigu ou chronique de la maladie, le calcul de la concentration en protéines de l'aliment lui-même et, en même temps, les produits du métabolisme sanguin, la présence de comorbidités chez le patient.

    Que pouvez-vous manger avec une insuffisance rénale?

    Le rein maintient l'équilibre de l'eau dans le corps, contrôle le contenu en oligo-éléments, élimine les toxines, y compris l'azote. En cas d'insuffisance rénale, la nutrition doit être organisée de manière à réduire au minimum les substances de l'organisme que les reins doivent supporter, car leurs fonctions sont altérées au cours de cette période.

    Néanmoins, il est important de maintenir un régime alimentaire sain, de saturer un corps affaibli avec la quantité d'énergie dont il a besoin, de consommer de grandes quantités de vitamines et d'autres nutriments.

    Par conséquent, un régime en insuffisance rénale implique la consommation de différentes graisses, à l'exception de celles qui sont peu solubles et qui peuvent avoir un effet négatif sur d'autres organes (par exemple, la graisse de mouton, l'huile de palme). En outre, les aliments doivent être riches en glucides. Pour ce faire, le régime alimentaire devrait comprendre une variété de céréales, qui sont utilisées à l'état bouilli, dans le cadre de soupes, sous forme de casseroles et de puddings.

    En outre, pour fournir le nécessaire ensemble de vitamines et de fibres, le contenu en calories doit être diversifié avec divers légumes, fruits, baies et bonbons. Les légumes doivent être de préférence familiers. Bien adapté les mêmes pommes de terre, carottes, chou-fleur, légumes à feuilles vertes, courgettes, citrouille. Ils peuvent être utilisés dans des soupes végétariennes, cuits à l'étouffée, bouillis, frits ou cuits à la vapeur. Les baies et les fruits peuvent être préparés sous forme de compotes, de soupes, de confitures et de mousses.

    Qu'est-ce qui ne peut pas manger avec une insuffisance rénale?

    Étant donné que la principale charge qui pèse sur les reins est constituée par les produits de dégradation des aliments protéiques, la principale caractéristique du régime alimentaire en cas d'insuffisance rénale est l'exclusion maximale possible du régime des aliments protéiques. Bien qu'il ne soit pas recommandé de les exclure complètement. Il est important de garder à l'esprit qu'une telle restriction concerne non seulement les protéines animales, mais également les protéines végétales. Quelle est exactement la protéine végétale est principalement limitée.

    En cas d'insuffisance rénale, la rétention d'eau dans le corps ne doit pas être autorisée car tous les aliments doivent être préparés sans sel. Cela est dû au fait que le sel contient du sodium, qui est étroitement lié à la rétention d'eau et provoque donc un gonflement et une hypertension artérielle, ce qui est inacceptable pour les reins avec un travail altéré.

    Entre autres choses, les reins excrètent également du phosphore du corps. Le phosphore se trouve principalement dans les mêmes produits que les protéines. Mais dans le même temps, certains produits à faible teneur en protéines contiennent beaucoup plus de phosphore. Outre la charge totale sur les reins, qui ne peut normalement pas débarrasser le corps du phosphore, il existe également un impact négatif sur le système squelettique. Depuis l'augmentation de la teneur en phosphore dans le corps entraîne l'élimination du calcium des os et le développement de maladies du système musculo-squelettique.

    En cas d'insuffisance rénale, il existe une faiblesse générale qui, en plus de la charge générale sur le corps, peut également être causée par une forte augmentation du taux de potassium dans le sang, qui n'est pas normalement excrété en raison d'une altération de la fonction rénale. Les concentrations élevées de potassium entraînent une faiblesse musculaire. Il est particulièrement dangereux pour le muscle cardiaque et peut provoquer non seulement des perturbations du rythme cardiaque, mais également son arrêt. Par conséquent, il est nécessaire de limiter la consommation de potassium dans le corps. Cet élément est également présent dans les aliments protéinés. Par conséquent, leur restriction réduit automatiquement la consommation de potassium. Mais il convient de rappeler ces produits qui, à première vue, ne devraient pas être dangereux. La source de potassium la plus connue et la plus commune nous est familière, la banane. Parce qu'ils devraient être évités dans le régime. Méfiez-vous également des fruits secs, des noix, des avocats, du blé et des légumineuses riches en potassium.

    Insuffisance rénale

    Description générale de la maladie

    Le rein est un organe qui filtre les déchets du sang. Ils participent également à la régulation, à l'équilibre et à la production de globules rouges dans le corps. Les symptômes d'insuffisance rénale sont associés à l'accumulation de déchets et à l'excès de liquide dans le corps, pouvant provoquer une léthargie, un œdème et d'autres complications. L'absence de potassium dans la circulation sanguine peut entraîner une issue fatale soudaine [2]. L'insuffisance rénale chronique est une maladie caractérisée par une perte progressive de la fonction rénale. Lorsqu'il atteint la dernière étape, des quantités élevées de fluide, d'électrolytes et de déchets peuvent s'accumuler dans le corps. Cette maladie peut être asymptomatique pendant longtemps jusqu'à ce que le fonctionnement des reins soit gravement altéré. L'insuffisance rénale chronique peut progresser jusqu'au stade final - l'insuffisance rénale, qui est fatale sans filtration artificielle (dialyse) ni greffe de rein [1].

    Causes de l'insuffisance rénale

    L'insuffisance rénale aiguë peut survenir pour plusieurs raisons. Parmi les plus courants:

    • nécrose tubulaire aiguë;
    • déshydratation grave ou soudaine;
    • lésions rénales toxiques dues à des poisons ou à certains médicaments;
    • les maladies auto-immunes du rein, telles que le syndrome néphrotique aigu et la néphrite interstitielle;
    • obstruction urinaire;

    En outre, une réduction du flux sanguin peut endommager les reins. Les facteurs suivants peuvent entraîner une diminution du débit sanguin vers les reins:

    • hypotension artérielle;
    • des brûlures;
    • la déshydratation;
    • une hémorragie;
    • un traumatisme;
    • choc septique;
    • intervention chirurgicale.

    Certaines infections, telles que la septicémie et la pyélonéphrite aiguë, peuvent affecter directement les reins. La grossesse peut également entraîner des complications pour les reins, notamment le placenta et le placenta [3].

    Types d'insuffisance rénale

    1. 1 Insuffisance rénale prérénale aiguë. Il est provoqué par un débit sanguin insuffisant dans les reins. Ils ne peuvent pas filtrer les toxines du sang sans un flux sanguin suffisant. Ce type d'insuffisance rénale peut généralement être guéri dès que le médecin détermine la cause de la diminution du flux sanguin.
    2. 2 Insuffisance rénale interne aiguë - peut être causée par une lésion directe des reins après un impact physique ou un accident. Les causes incluent également la surcharge en toxines et l'ischémie, qui est un manque d'oxygène dans les reins. L'ischémie est provoquée par les facteurs suivants: glomérulonéphrite, choc, saignements.
    3. 3 Insuffisance rénale chronique. Quand une quantité insuffisante de sang coule dans les reins pendant une longue période, ceux-ci commencent à se contracter et perdent leur capacité de fonctionner.
    4. 4 Insuffisance rénale chronique. Il se développe en raison de dommages prolongés en cas de maladie rénale interne. Le blocage à long terme des voies urinaires empêche la miction. Cela provoque une pression et des dommages possibles aux reins.

    Symptômes d'insuffisance rénale

    • selles sanglantes;
    • mauvaise haleine;
    • mouvements lents et lents;
    • fatigue
    • mains tremblantes;
    • ecchymoses apparaissant facilement;
    • changements de l'état mental ou de l'humeur, en particulier chez les personnes âgées;
    • diminution de l'appétit;
    • sensibilité diminuée, particulièrement dans les mains ou les pieds;
    • des nausées et des vomissements;
    • hypertension artérielle;
    • goût métallique dans la bouche.

    Les signes et les symptômes de la maladie rénale chronique se développent avec le temps si les dommages aux reins progressent lentement. Les signes et symptômes de l’insuffisance rénale chronique peuvent inclure de tels facteurs:

    • des nausées;
    • vomissements;
    • perte d'appétit;
    • fatigue et faiblesse;
    • difficulté à dormir;
    • changements pendant la miction;
    • diminution de l'acuité mentale;
    • crampes musculaires;
    • gonflement des jambes et des chevilles;
    • démangeaisons persistantes;
    • douleur à la poitrine si du liquide s'accumule autour du cœur;
    • essoufflement si du liquide s'accumule dans les poumons;
    • hypertension artérielle (hypertension), difficile à contrôler.

    Les signes et les symptômes de la maladie rénale sont souvent non spécifiques, ils peuvent être causés par d’autres maladies. Parce que les reins sont capables de s'adapter et de compenser la perte de fonction, les signes et symptômes peuvent apparaître lentement jusqu'à ce que des dommages irréversibles se produisent [1].

    Complications de l'insuffisance rénale

    L'insuffisance rénale chronique peut toucher presque tous les organes humains. Les complications possibles incluent:

    • La rétention d'eau, qui peut entraîner un gonflement des bras et des jambes, une augmentation de la pression artérielle ou une augmentation du liquide dans les poumons.
    • Une augmentation inattendue du taux de potassium dans le sang (hyperkaliémie), qui peut altérer la capacité du cœur à fonctionner et mettre finalement la vie en danger.
    • Maladies cardiovasculaires.
    • Risque accru de fractures osseuses.
    • L'anémie
    • Diminution du désir sexuel, dysfonction érectile ou fertilité réduite.
    • Dommages sur le système nerveux central pouvant entraîner des difficultés de concentration, des modifications de la personnalité ou des convulsions.
    • Immunité réduite, ce qui rend une personne plus vulnérable aux infections.
    • Péricardite, inflammation de la membrane sacculaire qui enveloppe le cœur (péricarde).
    • Complications de la grossesse comportant des risques pour la mère et le fœtus.

    Des dommages irréversibles aux reins, observés au stade final de la maladie, nécessitent par conséquent une dialyse ou une greffe de rein pour sauver une personne [3].

    Prévention de l'insuffisance rénale

    Pour réduire le risque de développer cette maladie, nous suggérons de suivre ces étapes:

    1. 1 Suivez les instructions pour les médicaments, en particulier les médicaments en vente libre. Lorsque vous utilisez des analgésiques en vente libre tels que l'aspirine, l'ibuprofène, veillez à suivre les instructions. Un grand nombre de médicaments contre la douleur peut avoir des effets néfastes sur les reins. Demandez à votre médecin si ces médicaments sont sans danger pour vous.
    2. 2 Maintenir un poids santé. S'il est normal, maintenez son activité physique régulière. Si la marque dépasse la norme, discutez avec votre médecin d’une stratégie de perte de poids saine.
    3. 3 Arrêtez de fumer. Il provoque des lésions rénales et exacerbe la maladie existante.
    4. 4 Passez régulièrement un examen médical et en présence de maladies, gardez-les sous contrôle. Si vous avez une maladie ou un état qui augmente le risque de maladie rénale, traitez-la et consultez un médecin [4].

    Diagnostic de l'insuffisance rénale

    Plusieurs études permettent de diagnostiquer une insuffisance rénale. Ceux-ci comprennent:

    1. 1 analyse d'urine. Le médecin le prescrit pour vérifier toute anomalie, y compris une protéine anormale ou un sucre, qui pénètre dans l'urine. Une étude des sédiments dans l'urine peut également être réalisée. Cela vous permet de mesurer le nombre de globules rouges et blancs et de détecter un niveau élevé de bactéries.
    2. 2 Mesurer le volume d'urine. Mesurer le débit urinaire est l’un des tests les plus simples pour diagnostiquer une insuffisance rénale. Par exemple, un faible débit urinaire peut indiquer que la maladie rénale est associée à un blocage de la miction, qui peut être causé par plusieurs maladies ou blessures.
    3. 3 test sanguin. Il est utilisé pour mesurer des substances filtrées par les reins. Par exemple, comme l'azote uréique et la créatinine. Leur croissance rapide peut indiquer une insuffisance rénale aiguë.
    4. 4 Examen des reins. Les tests, tels que l'échographie, l'IRM et la tomodensitométrie, sont des images des reins eux-mêmes, ainsi que des voies urinaires. Cela permet au néphrologue de rechercher des blocages ou des anomalies au niveau des reins.
    5. 5 échantillon de tissu rénal. Les échantillons de tissus sont examinés pour détecter des dépôts anormaux, des cicatrices ou des organismes infectieux. Une biopsie est utilisée pour prélever un échantillon. Il s'agit d'une procédure simple, souvent sous anesthésie locale, pour éliminer tout inconfort. L'échantillon est prélevé à l'aide d'une aiguille à biopsie insérée dans la peau et dans le rein. Un appareil à rayons X ou à ultrasons est utilisé pour localiser les reins et aider le médecin à prendre en charge l'aiguille [4].

    Traitement de l'insuffisance rénale en médecine officielle

    Le traitement dépendra de la principale cause d'insuffisance rénale aiguë. L'objectif est de rétablir une fonction rénale normale. Le médecin doit procéder à un examen approfondi et sélectionner sur cette base le traitement le plus approprié et le plus efficace. Il se compose généralement de ces aspects.

    Le médecin peut prescrire un régime qui contrôle strictement la quantité de liquide consommée par le patient. Cela réduira l'accumulation de toxines, généralement éliminées par les reins. Un régime riche en glucides, pauvre en protéines, en sel et en potassium est généralement recommandé.

    Les médicaments

    Un médecin peut vous prescrire des antibiotiques pour traiter ou prévenir toute infection survenant simultanément dans le corps. Les diurétiques peuvent aider les reins à se débarrasser des liquides. Le calcium et l'insuline aident à éviter une augmentation dangereuse du taux de potassium dans le sang.

    Certains patients peuvent avoir besoin de dialyse. Cette procédure n'est pas toujours prescrite. Cela consiste à aspirer le sang de votre corps dans la machine qui les filtre. Le sang pur revient dans le corps. Si le niveau de potassium du patient est dangereusement élevé, la dialyse peut lui sauver la vie. En règle générale, cette procédure est nécessaire en cas de changement de l'état mental d'une personne, si elle est dérangée, si la miction s'arrête, une péricardite se développe [3].

    Les avantages de la transplantation sont qu'un nouveau rein peut fonctionner parfaitement et que la dialyse n'est plus nécessaire. L'inconvénient de la chirurgie est que le patient doit ensuite prendre des immunosuppresseurs. Ces médicaments ont des effets secondaires, dont certains sont graves. De plus, une greffe ne réussit pas toujours [4].

    Produits bénéfiques pour l'insuffisance rénale

    • Il est très important de limiter la quantité de protéines consommée. Vous pouvez en savoir plus à ce sujet dans la section des produits interdits. Les principales sources d’énergie sont donc les graisses et les glucides.
    • Les graisses végétales (olives, huile de lin) constituent une excellente alternative aux animaux pouvant surcharger le corps.
    • De glucides sont autorisés à manger de la bouillie. Le riz et le maïs sont particulièrement utiles. Mais certaines d'entre elles sont strictement interdites - pommes de terre ou fruits secs, par exemple. Parce qu'ils sont capables d'augmenter le niveau de potassium dans le sang.
    • Pour améliorer le goût des plats, vous pouvez leur ajouter des verts, des épices sans sel.
    • Jus acides de fruits et légumes autorisés (tomate, orange, citron vert, citron vert).

    Il est important de veiller à ce que le régime alimentaire soit enrichi de vitamines, d’éléments bénéfiques, mais il faut bien prendre en compte le fait qu’il existe également des substances interdites. Il est préférable de consulter un médecin pour la préparation du bon régime.

    Médecine traditionnelle pour l'insuffisance rénale

    1. 1 Il est nécessaire de préparer une collection de stigmates de maïs, une feuille de bouleau et de myrtille, des fleurs de tilleul, une racine de bardane, ainsi que des feuilles de succession, des œufs séchés, de l'astragale, de la menthe poivrée et de la sauge. Tous les composants doivent être mélangés, hachés. Puis 2 c. l collection verser deux tasses d’eau bouillante, verser dans un thermos et laisser infuser pendant la nuit. Prenez un quart de tasse trois fois par jour.
    2. 2 La décoction d’argousier est un autre remède. Pour sa préparation, vous devez verser 100 grammes de baies d'églantier fraîches avec de l'eau bouillante, puis les jeter sur une gaze et laisser sécher légèrement. Ensuite, préparez-le dans un thermos avec de l’eau bouillante et laissez-le infuser pendant quelques heures. Les baies d’argousier fraîches doivent également être aspergées d’eau bouillante, de jus émincé et pressé de ce mélange. Le liquide de rose musquée doit être égoutté, refroidi et mélangé avec de l’argousier, ajouter 50 ml de jus de citron et de sucre, laisser reposer pendant 2 heures et boire 50 ml trois fois par jour, une demi-heure avant les repas.
    3. 3 Pour les maladies des reins, il est conseillé aux amateurs de médecine traditionnelle de prendre la décoction d’échinacée, cuite dans toutes ses parties: fleurs, feuilles et racines. On verse 50 g d'échinacée broyée avec un litre de vodka et la conserve dans un endroit sombre pendant 14 jours en agitant de temps en temps. Puis filtrer et prendre 10 gouttes toutes les 4 heures.
    4. 4 Vous pouvez préparer une collection médicale de plantes simples: prises à parts égales de mélisse, de menthe poivrée et de calendula. Il est nécessaire de broyer ce mélange et 4 c. Verser dans deux verres d'eau chaude, porter à ébullition à feu doux, puis verser dans un thermos et laisser reposer pendant la nuit. Buvez 100 ml 1 fois par jour pendant 3 mois.
    5. 5 C'est bon pour le travail des reins atteints d'une décoction de feuilles de cassis, de framboises et de rameaux d'églantier. Tous les composants dans des proportions égales doivent être moulus et infusés comme un thé simple. Boire 1 tasse tout au long de la journée pendant plusieurs mois.

    Produits dangereux et nocifs en insuffisance rénale

    Un médecin peut prescrire un régime avec une quantité limitée de protéines. Viande, volaille, œufs, fromage cottage - ces produits sont importants à utiliser en quantités minimes. Le taux exact de protéines par jour pour chaque patient est déterminé par le médecin, en fonction du stade et des caractéristiques du déroulement de l'échec.

    • Il est important de réduire la quantité de sel consommée. Il retient l'eau dans le corps, ce qui contribue à l'apparition de l'œdème, aggrave l'hypertension.
    • Le phosphore doit également être minimisé. En cas d'insuffisance rénale, les phosphates sont éliminés plus lentement du corps. Cela déclenche la production d'une hormone qui élimine le calcium des os. À partir de là, ils deviennent fragiles et l'ostéoporose peut se développer.
    • Le potassium est interdit car son taux sanguin élevé peut même entraîner un arrêt cardiaque. Cet élément se trouve dans des aliments tels que les bananes, les légumes verts, les noix, les fruits secs, le chocolat, les germes de blé, les avocats et les haricots.
    • Un médecin peut limiter la quantité d'eau consommée par une personne. En cas d'insuffisance rénale, le patient a soif, mais les reins ne permettent guère de prélever de grandes quantités de liquide, ce qui entraîne de nombreux œdèmes.
    • Il est impératif d'exclure les produits irritants pour les reins - café, thé fort, chocolat, plats épicés, bouillons de viande, poisson, champignons, alcool.
    1. Article: «Maladie rénale chronique», source
    2. Article: Insuffisance rénale (symptômes, signes, stades, causes et traitement), source
    3. Article: Insuffisance rénale aiguë, source
    4. Article: Insuffisance rénale, source

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