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Régime alimentaire après l'ablation du rein en cas de cancer: que puis-je manger?

En raison de l’absence d’un rein à la suite d’une néphrectomie en oncologie, le second qui reste exerce une double charge et peut être hypertrophié.

Le régime alimentaire après avoir enlevé le rein aide le corps à s'adapter à la nouvelle vie et à sa modification. Si vous vous en tenez à cela pendant 10 à 12 mois, la santé sera en parfait état.

Quelle nourriture est assignée immédiatement après la chirurgie?

La première fois dans la période postopératoire, l'utilisation de la nourriture est interdite. Pendant plusieurs jours, la viabilité du patient est maintenue en injectant des nutriments par voie intraveineuse à travers une ligne IV.

Après 2-3 jours, le pouvoir fractionnaire autorisé.

Son essence est de n'accepter que des aliments fraîchement préparés dans un mode clair - alimentation en portions modérées avec des intervalles fréquents entre eux.

La résection ou l'ablation d'un organe du système urinaire implique l'élimination de l'habitude de manger à sec.

Le menu diététique prévoit l'utilisation de produits riches en oligo-éléments et en vitamines utiles. Produits laitiers recommandés avec un faible pourcentage de matières grasses, légumes cuits à la vapeur, poisson bouilli. Le miel frais est utile.

Vous ne pouvez pas changer radicalement d’un régime protéiné aux légumes ou aux produits laitiers. Tous les changements sont effectués en douceur, afin de ne pas endommager un corps affaibli.

Les aliments épicés et salés, les aliments en conserve sont contre-indiqués. L'utilisation d'eau minérale n'est pas souhaitable. Il contient des sels en excès pouvant provoquer une lithiase urinaire. Améliore le bien-être complet en rejetant le sel et en diminuant le volume de liquides consommés.

La quantité maximale de sel autorisée par jour est de 3 à 5 g s'il est impossible de le refuser complètement.

Ensuite, la nourriture est salée juste avant sa prise, et non dans le processus de cuisson.

Caractéristiques du régime

Le menu diététique vise à restaurer les ressources du corps et à maintenir le fonctionnement normal du système urinaire. En période postopératoire, la charge sur le rein restant augmente, ce qui oblige à effectuer un double travail, compensant ainsi l'absence d'un organe couplé.

Le processus de réhabilitation prend entre un an et demi et demi. À ce stade, le rein est hypertrophié, ce qui augmente sa taille. Sa capacité à traiter des substances nocives augmente. Cela garantit l'équilibre de l'environnement interne.

Une alimentation équilibrée n'est pas la dernière en ce sens. Son objectif est de faciliter le travail d'un organe unique, d'accélérer son adaptation aux conditions actuelles.

Le régime implique les caractéristiques suivantes:

  • Quantité de liquide strictement réglementée par jour - jusqu'à 1 litre. Un volume plus important est contre-indiqué, le rein ne le supportera pas.
  • Contrôle de l'utilisation de sel et d'épices - jusqu'à 3 grammes par jour.
  • Réduire la quantité de protéines consommée - entre 70 et 80 g
  • La température moyenne de la nourriture servie trop chaude ne peut pas.
  • Quantité quotidienne d'hydrates de carbone - 0,4-0,5 kg et de matières grasses - 80-90 g.
  • Le nombre total de calories par jour est de 2800 à 3000 unités.
  • La priorité des produits d'origine naturelle et de haute qualité, faciles à digérer, qui ne contiennent ni colorants, ni conservateurs.
  • Fragmentation du taux journalier pour 5-6 réceptions.

Il est recommandé de préparer les aliments dans un bain-marie et de ne pas utiliser de graisse dans le processus de cuisson. Il est préférable de manger des plats cuits ou bouillis.

Après le diagnostic de cancer du rein et son élimination, la consommation de produits de boulangerie est réduite à 0,4 kg par jour. Il est souhaitable qu'ils n'aient pas été salés. Une bonne alternative serait les pains de grains entiers.

L'accent principal est mis sur les soupes et les bouillons de légumes avec des céréales et des pâtes. Dans les aliments, ajoutez du kéfir, du tournesol ou du beurre. La durée du régime dépend de la rapidité d'adaptation de l'organisme. À la fin de cette étape, le menu comprend progressivement les plats habituels en consultation avec votre médecin.

Comment manger, quoi manger et quoi pas?

Le menu postopératoire pour un patient ayant subi une résection ou une néphrectomie du rein doit être de variété différente, contenir des vitamines et des oligo-éléments utiles en quantité suffisante.

Pour améliorer le goût des plats cuisinés, vous pouvez ajouter de la cannelle, de l'acide citrique, du cumin.

La base du menu est composée de fruits et légumes frais, ce qui permet de maintenir des processus métaboliques normaux dans le corps. Les graisses d'origine animale peuvent être consommées en une quantité ne dépassant pas 100 g par jour.

La liste des aliments et produits recommandés comprend:

  • Pain de son, biscuits sans sel.
  • Soupe de légumes à l'aneth, oignons verts.
  • Poulet, dinde, bœuf, viande de lapin - un mois après l'opération.
  • Poisson maigre.
  • Omelette, œufs durs - 1-2 par jour.
  • Produits laitiers faibles en gras en volume modéré. Son excès entraîne la formation de sable dans les reins.
  • Plats de légumes.
  • Fruits frais, baies, confiture d'elles.
  • Bakhcha - pastèque, citrouille, melon.
  • Porridge ou casseroles de céréales.
  • Macaronis sans protéines.
  • Fromage sans assaisonnement et avec une petite dose de sel.
  • Huile raffinée.
  • Crème sure ou sauce aux légumes.
  • Pour prévenir la constipation, il est recommandé d'utiliser des pommes cuites au four, des abricots secs et des pruneaux. Comme boisson, les décoctions, les décoctions, les boissons aux fruits, les jus dilués avec de l'eau et les thés faibles conviennent.

    La liste des produits interdits comprend:

    • muffins et sucreries;
    • soupes sur la viande, les champignons;
    • l'oreille;
    • viande fumée, saucisses, saucisses, saucisses fumées;
    • poisson en conserve, ragoût.

    Thé ou café fort nocif, cacao, eau minérale. Aussi interdit l'alcool. Tous provoquent une lithiase urinaire. Il n'est pas souhaitable d'utiliser des plats contenant des épinards, du persil, de l'ail et des oignons.

    Quel régime devrait être suivi pour la glomérulonéphrite, lisez notre article.

    Exemple de menu pour la journée

    Le régime alimentaire approximatif de la journée vous aidera à comprendre quoi et à quels intervalles vous pouvez manger après l’ablation du rein pendant la période de récupération. Le menu ressemble à ceci:

    Le premier petit-déjeuner est à 8h00. Le petit-déjeuner est autorisé. Vinaigrette, pain non salé avec une tranche de beurre et compote de baies.

    Le deuxième petit déjeuner est à 12h00. Vous pouvez manger du porridge avec du lait faible en gras ou faire une omelette. En boisson - infusion de dogrose.

    Déjeuner - 16h00. Soupe sur bouillon de légumes pour le premier et pour le second - ragoût de légumes cuit à la vapeur, un morceau de poisson cuit au four de variétés faibles en gras. Apple et thé faible avec de la crème ou du lait.

    Dîner numéro 1 - flocons d'avoine sur l'eau, escalopes de courgettes ou de chou cuits à la vapeur. Pour le dessert - gelée de baies.

    Dîner numéro 2 - tisane avec des biscuits non salés.

    Cela maintient un intervalle sain entre les repas et le corps est saturé de vitamines et de nutriments essentiels.

    Recettes de plats

    Afin de ne pas perturber le métabolisme et restaurer le poids perdu dans le cancer du rein, les aliments doivent être nutritifs mais ne doivent pas favoriser la formation de calculs. Des exemples de recettes vous aideront à suivre un régime équilibré et à ranger un corps affaibli.

    Vinaigrette

    Tous les légumes sont bouillis. La peau est retirée des pommes de terre, des betteraves et des carottes. Ils sont coupés en cubes, ajoutez les pois. Vinaigrette mélangée, assaisonnée à l'huile de tournesol. Pour sa préparation, il faudra:

  • pommes de terre - 3 pièces;
  • betteraves - 1 pc;
  • carottes - 1 pc.
  • pois verts congelés - 200 g;
  • huile végétale - 2 c.
  • Omelette aux légumes

    Les poivrons et les tomates lavés sont nettoyés des tiges et des graines. Le poivron est coupé en rondelles et les tomates en rondelles.

    Battez les œufs, versez-leur du lait. Dans le beurre, passer les légumes pendant 1 à 2 minutes et les verser avec un mélange d'œufs et de lait. Cuire à feu doux jusqu'à cuisson. À la fin, saupoudrer de légumes verts finement hachés. Ingrédients requis:

    • œufs de poule - 2 pièces;
    • lait - 0,5 litre;
    • huile d'olive - 2 c.
    • Poivre bulgare - 1 pc;
    • Tomate - 2 pcs;
    • aneth - 20 g.

    Poisson au four

    Pour sa préparation, vous devez prendre une variété de poisson faible en gras. Ingrédients:

    • Filet de pangasius - 100 g;
    • carottes - 1 pc.
    • citron - 2 tranches;
    • sésame - 5 g;
    • huile végétale - 1 cuillère à soupe.

    Décongeler les filets de poisson, râper les carottes sur une râpe grossière. Beurrer une plaque à pâtisserie avec du beurre, mettre le poisson, parsemer de carottes et de sésame. Garnir de tranches de citron. Cuire 10-15 minutes au four.

    Côtelettes à la vapeur

    Ils comprennent:

  • courgettes de taille moyenne - 1 pc;
  • oeuf - 1 pc;
  • pommes de terre - 2 pièces;
  • crème sure - 2 c.
  • son - 2-3 c.
  • Les légumes sont nettoyés, lavés et frottés sur une râpe grossière. Ils ajoutent de la crème sure et des œufs, bien mélanger. Versé là son, mixé à nouveau. Les côtelettes doivent être mouillées, placez-les dans un bain-marie et laissez cuire pendant 20 minutes.

    Quel est le mode de vie après l'ablation des reins?

    Lorsqu'un rein est réséqué avec une tumeur, un seul régime ne suffit pas pour normaliser l'état de santé.

    Nous avons besoin d'une approche intégrée - une révision du régime journalier et du mode de vie.

    Pendant la période de rééducation, il est recommandé:

    • Sommeil complet, durant au moins 8 heures.
    • Repos supplémentaire, pauses dans le travail.
    • L'élimination du travail physique lourd. Vous ne pouvez pas travailler avec un horaire quotidien irrégulier ou une production chimique.
    • Évitez l'hypothermie, gardez les pieds au sec et au chaud.
    • Ne pas entrer en contact avec des porteurs d’infections virales afin de ne pas affaiblir le système immunitaire.
    • Promenez-vous le matin et le soir pendant une demi-heure.
    • Faites des exercices sur des exercices de physiothérapie - en coordination avec le médecin.
    • Gardez la peau propre. Vous pouvez visiter le bain une fois par semaine.

    Ces activités, ainsi que les aliments diététiques vous ramèneront à la normale, vous permettront de revenir à une vie normale. Pour ce faire, suivez ces recommandations au moins un an.

    Est-il possible de vivre avec un rein, si le second est enlevé, et comment, le médecin dira dans le clip vidéo:

    Recommandations pour un régime après enlèvement de rein: aliments utiles et interdits

    Si une tumeur maligne du rein a été diagnostiquée chez une personne, son retrait immédiat est nécessaire.

    Après une néphrectomie, le patient doit respecter certaines restrictions en matière de nutrition et de mode de vie.

    Grâce à un régime bien choisi, il pourra plus facilement différer la période postopératoire et retrouver rapidement son ancienne vie. Le choix du régime est fait par un diététicien.

    Cet article traitera de l'alimentation après le retrait du rein, de ses caractéristiques et de ses contre-indications.

    Informations générales sur les maladies du rein

    Les reins sont souvent soumis à divers processus inflammatoires et infectieux, ils découvrent souvent des néoplasmes. Si une personne n'est pas traitée à temps, des complications graves se développent.

    En tant que thérapie, les médecins ont recours à la néphrectomie - l'ablation de l'organe touché. Les indications principales sont:

    • tumeurs malignes;
    • saignement grave;
    • nécrose tissulaire dans l'organe;
    • coliques rénales fréquentes causées par d'importants dépôts;
    • le développement de métastases;
    • lésions kystiques multiples, accompagnées par le développement d'une insuffisance rénale;
    • accumulation accrue d'urine (hydronéphrose), qui ne peut être guérie par une autre méthode;
    • insuffisance rénale aiguë;
    • un processus infectieux qui affecte complètement l'organe entier;
    • sténose des vaisseaux artériels des reins.

    Après une néphrectomie, le patient doit adhérer à des règles strictes dans son régime alimentaire, ce qui accélérera le processus de guérison et relancera les processus métaboliques dans le corps.

    Nourriture utile et nécessaire

    Le régime alimentaire des patients après le retrait du corps comprend les types de produits suivants:

    • différents types de céréales;
    • fruits et légumes frais;
    • pâtes de blé dur;
    • pas plus de 2 œufs par jour;
    • produits laitiers;
    • types maigres de poisson et de viande;
    • pain à base de farine de son ou de seigle;
    • huile végétale (de préférence l'huile d'olive);
    • compote de fruits, boissons de fruits d'églantier ou de fruits secs;
    • tisanes salées;
    • jus non concentrés.

    Il est important de noter que la teneur en calories quotidienne des plats ne doit pas dépasser 3000 kcal. Dans le même temps, il y a un équilibre entre glucides, lipides et protéines.

    Au cours des 7 premiers jours suivant la néphrectomie, tous les aliments sont de nature très glucidique. Ce n’est qu’à partir de ce moment-là que les aliments protéinés peuvent être introduits dans le régime alimentaire.

    Nourriture interdite après résection d'organe

    Le pain et les produits à base de farine, les petits pains, les légumes au vinaigre, les aliments salés, gras, frits et épicés doivent être exclus de votre alimentation. Les interdictions basées sur les bouillons de viande, de poisson ou de champignons sont également interdites.

    Leur composition doit inclure uniquement des légumes, il est permis d'ajouter un peu d'huile d'olive.

    Tous les types de fromages, légumes verts, oignons, ail, champignons frais, thé, café, cacao, spiritueux, soda sucré.

    Il est important de noter que dans le cas de la préservation d'un seul rein, il est strictement interdit au patient de boire de l'eau minérale gazeuse. En conséquence, des calculs vont commencer à se déposer dans un organe en bonne santé.

    Consommation d'eau nécessaire

    En cas d'ablation d'un rein, le patient est soumis à un régime strict d'alcool. Il ne devrait y avoir aucune pénurie ou excès de liquide dans le corps.

    Lorsque vous dépassez le corps en bonne santé, la charge augmente et il ne peut pas toujours y faire face. En conséquence, des pathologies se développent dans le deuxième rein.

    Régime au début après la chirurgie

    Dans les premiers jours suivant la chirurgie, il est recommandé de manger des aliments sous forme de purée de pommes de terre. Il est important de se rappeler que la période de réadaptation dure en moyenne environ 10 jours.

    À ce stade, le patient doit être particulièrement attentif à sa santé afin de ne pas causer de complications associées.

    Au tout début, le volume de nourriture ne doit pas dépasser 1000 ml (liquide compris). De plus, à mesure que le patient introduit progressivement de nouveaux produits (soupes, céréales, etc.).

    Il convient de noter qu’à ce stade, il est nécessaire de contrôler la quantité de liquide que le patient boit afin de prévenir une déshydratation sévère (avec pénurie) ou une défaillance du travail d’un organe sain (avec un excès).

    Un exemple de menu ressemble à ceci:

    1. Le premier petit-déjeuner consiste en une tranche de pain ou de pain de seigle avec du beurre non salé, une salade de légumes à l’huile d’olive ou à la crème sure et une tisane.
    2. Pour le deuxième petit-déjeuner, il est recommandé d'utiliser une omelette ou un œuf à la coque, une bouillie de lait liquide, une décoction de cynorrhodon.
    3. Le déjeuner consiste en une purée de légumes, un ragoût de poisson avec des légumes, une compote de fruits secs.
    4. Pour le dîner, il est recommandé d'utiliser des pâtes avec des boulettes de viande à la vapeur, du pudding aux fruits ou de la gelée.
    5. Avant de vous coucher, vous pouvez boire un verre de lait chaud avec du miel (en l’absence d’allergies).

    Au cours de la semaine, vous devez alterner le poisson et la viande. Les plats sont cuits à la vapeur, bouillis ou cuits au four. Il est très important de respecter correctement les normes de teneur quotidienne en calories et en nutriments.

    Règles pour un style de vie ultérieur

    Pour un patient qui a subi une opération pour enlever un rein, il est très important de suivre un régime strict toute sa vie.

    Si vous ne respectez pas les recommandations du médecin, vous pouvez provoquer des violations du travail d'un organe en bonne santé. Ainsi, le patient sera gardé à vie pour une hémodialyse.

    Un mode de vie est une autre condition importante: vous devez dormir suffisamment d'heures (au moins 7 à 8 heures), conserver un mode de vie actif, abandonner vos mauvaises habitudes.

    Le choix d'un régime ne devrait être fait que par un spécialiste, vous ne devriez pas prendre de décision à ce sujet vous-même.

    Parmi les caractéristiques du régime après néphrectomie, on peut identifier:

    1. Régime alimentaire équilibré, teneur réduite en protéines, teneur élevée en vitamines et oligo-éléments.
    2. Vous devez manger des aliments rapidement digérés et absorbés.
    3. Le nombre de repas devrait être au moins 5 fois.
    4. Il est très important de bien mastiquer les aliments et de prendre le temps d'avaler.
    5. Limiter la consommation de liquide (pas plus de 1 litre par jour).
    6. Tous les plats doivent contenir une quantité minimale de sel (pas plus de 5 g par jour), il est préférable d’abandonner complètement ce produit.
    7. Plats interdits frits, gras et épicés.
    8. Tous les aliments doivent être cuits à la vapeur, bouillis ou cuits. Au cours des premiers jours, vous devez privilégier les aliments sous forme de purée de pommes de terre.
    9. Surveillez constamment votre poids pour suivre la charge sur un rein en santé.
    10. Les nouveaux produits sont introduits progressivement après consultation préalable du médecin.

    Exclure les conserves, les marinades et les épices. Alternativement, vous pouvez utiliser du jus de citron naturel. Il est très important de suivre toutes les règles du régime pour que le corps puisse se rétablir complètement. En moyenne, cela peut prendre environ un an et demi.

    Les portions sont de préférence de petite taille pour que les produits aient le temps de se digérer et de s'assimiler. Au début, le patient peut ressentir une faim constante, mais après quelques jours, tout redeviendra normal.

    Si une résection partielle d'un organe a été réalisée, le patient suit également un régime. Mais dans ce cas, les produits qui ont provoqué une maladie rénale sont nécessairement exclus du régime alimentaire (par exemple, dans l’urolithiase, l’eau salée et l’eau minérale sont complètement exclus).

    Prévisions de récupération

    Sous réserve de toutes les règles d'une bonne nutrition, le pronostic pour les patients avec un rein est positif. Si au cours de la période de récupération développent des symptômes désagréables, il est recommandé de consulter un médecin, cela corrigera le régime alimentaire.

    Une opération pour enlever le rein est réalisée chez des patients dans des cas extrêmes (gros calculs, tumeurs malignes, etc.).

    Pour que le corps récupère plus rapidement et qu'un rein en bonne santé puisse fonctionner pleinement, le patient doit suivre des règles nutritionnelles strictes. Il est important de se rappeler qu'un régime après la néphrectomie est un gage de santé future.

    Régimes après une opération d'élimination des reins

    Le régime alimentaire après l'ablation du rein avec une tumeur est extrêmement nécessaire. Après l'ablation du rein dans le cancer, le fardeau de l'excrétion de liquides et de produits métaboliques repose entièrement sur le deuxième organe. Pour que le second rein puisse faire face au travail, vous devez suivre les recommandations sur les apports alimentaires. Les principes de base du régime alimentaire: ne surchargez pas le rein avec une abondance d'aliments salés, liquides et riches en protéines.

    La quantité recommandée de liquide consommée par jour ne dépasse pas un litre. Il s'agit de la quantité totale de liquide, y compris les soupes, le thé, le café et les autres boissons. Les légumes et les fruits peuvent également contenir une grande quantité d'eau (par exemple, la pastèque), ce qui doit également être pris en compte lors du calcul de la norme.

    La nourriture salée endommage non seulement les tubules rénaux, mais provoque également la soif, ce qui augmente la quantité de liquide que vous buvez. La quantité de sel recommandée par jour ne dépasse pas 5 g.

    Lorsqu'un rein est retiré, une charge accrue sur un seul rein peut entraîner l'apparition de protéines dans l'urine. C'est pourquoi il est nécessaire de limiter les aliments riches en protéines (viande, poulet, légumineuses, produits laitiers). Les produits contenant des glucides et des graisses, après la néphrectomie, ne peuvent être limités.

    En plus de leur teneur élevée en protéines, le lait et les produits laitiers contiennent du calcium, ce qui peut entraîner une lithiase urinaire, de sorte que leur utilisation après la chirurgie est limitée. Le lait frais après la chirurgie est préférable de ne pas utiliser.

    Il est nécessaire de manger en petites portions, mais souvent. Fréquence de prise de nourriture recommandée de 5 à 6 fois par jour. La nutrition après l'enlèvement des reins doit être variée et inclure environ 80 grammes de graisse, 500 grammes de glucides et 70 grammes de protéines. L'apport calorique total des aliments consommés devrait être d'environ 3000 kcal par jour.

    Un régime prescrit après l'ablation d'un rein avec une tumeur doit contenir des aliments riches en vitamines et en micro-éléments (fruits et légumes). Les aliments doivent être facilement digérés, il est nécessaire de limiter les aliments très gras, épicés et frits. Il est préférable de cuire à la vapeur, bouillir ou mijoter.

    Produits qui ne peuvent pas être consommés ou indésirables

    1. Pain: noir, blanc, brioches, pain salé.
    2. Viande: viandes grasses, canard, agneau et porc, poisson gras.
    3. Soupes: bouillon gras de viande ou de poulet, soupe aux champignons.
    4. Aliments salés et épicés: fromage salé, saucisses, produits fumés, poisson salé, conserves, cornichons et cornichons maison, vinaigre.
    5. Légumes: oignons, ail, épinards, céleri, riz, radis, oseille, persil.
    6. Bonbons: chocolat, gâteaux riches à la crème grasse.
    7. Boissons: thé et café forts, jus concentrés, alcool, eau minérale, thé aux reins.
    8. Légumineuses: pois, haricots, pois chiches.

    Aliments recommandés

    Immédiatement après l'opération, il est nécessaire d'éliminer complètement les protéines du régime alimentaire. Seulement deux semaines après la néphrectomie, il est possible d'inclure une petite quantité de protéines dans les aliments (pas plus de 100 g par jour) - variétés à faible teneur en matière grasse de viande, de lapin et de poisson. Bon à manger des céréales et des pâtes, des légumes et des fruits. Les aliments à base de légumes peuvent être consommés sous n'importe quelle forme: bouillis, crus et sous forme de compotes et de boissons aux fruits.

    L'utilisation de pastèques, qui ont un effet diurétique et contribuent à l'élimination des sels, est particulièrement utile. Le menu peut inclure des œufs, pas plus de deux par jour. Ils peuvent être utilisés à l'état bouilli ou sous la forme d'une omelette. Kashi a recommandé de cuisiner sur l'eau.

    La quantité de pain consommée par jour ne doit pas dépasser 400 g. Préférez le pain à faible teneur en sel, le pain au son, le pain diététique. Vous pouvez inclure dans le régime une petite quantité de produits laitiers fermentés (yogourt, kéfir, ryazhenka), vous pouvez confectionner une casserole à partir du lait caillé.

    Il est également nécessaire de suivre les principes d'interaction de la nourriture. Par exemple, il n'est pas souhaitable de combiner des protéines et des aliments riches en glucides dans un seul plat. Pour la viande ou le poisson, il est préférable de soumettre des plats à base de légumes. Avant de prendre le repas principal dans 15 minutes, il est préférable de prendre une salade ou une vinaigrette. Lorsque les tumeurs dans le régime doivent inclure plus d'aliments alcalins.

    Ces produits comprennent des légumes (pommes de terre, chou, carottes, betteraves) et des fruits (banane, melon, melon d'eau). Le miel, l'huile végétale ont un effet alcalinisant. Les produits acides comprennent la viande et les produits laitiers. Par conséquent, afin de neutraliser les composants acides dans les aliments, il est nécessaire de consommer des plats de légumes après les produits carnés ou laitiers.

    Le principe des "plaques" en nutrition clinique

    Les nutritionnistes recommandent de diviser mentalement l’assiette en quatre parties afin de constituer une portion saine de la nourriture pour le petit-déjeuner, le déjeuner et le dîner. Deux de ces parties (une demi-assiette) doivent être remplies de produits végétaux, un quart de l'assiette doit être placé dans des plats de viande maigre ou de poisson et le reste de la place, un accompagnement de céréales ou de pâtes. Les légumes peuvent être utilisés sous forme de salades, qui sont remplies d'huile végétale.

    Produits à propriétés antitumorales

    Les scientifiques ont découvert que certaines substances composant les produits peuvent inhiber le développement d'une tumeur. Ces substances comprennent le carotène et les caroténoïdes, le sulforaphane, le lentinane et l'ergothionéine, certains acides aminés, les vitamines (en particulier E et C), les oligo-éléments (par exemple, le sélénium). Ces substances sont contenues dans les produits suivants:

    1. Algues Ils contiennent des vitamines, des caroténoïdes et des oligo-éléments (notamment l'iode, qui tue les cellules cancéreuses).
    2. Des carottes Le carotène contenu dans la plante peut arrêter la croissance des tumeurs cellulaires et éliminer les toxines.
    3. Grenade Il contient de l'acide ellagique, ce qui ralentit la progression du cancer.
    4. Brocoli Cette plante contient du sulforaphane, qui détruit les cellules tumorales. Le brocoli et d'autres types de chou contiennent des indoles, des substances qui empêchent la reproduction des cellules cancéreuses.
    5. Les tomates Le lycopène, qui en fait partie, a des propriétés antioxydantes, inhibe la croissance tumorale.
    6. Fraises Sous l'action de l'acide ellagique, qui en fait partie, sont synthétisées des enzymes qui tuent les cellules cancéreuses. La mûre, la myrtille, le raisin, la framboise et la canneberge ont les mêmes propriétés.
    7. Cumin L'oncologie entraîne une diminution de l'immunité. Cette plante stimule les défenses de l'organisme et détruit les cellules cancéreuses.
    8. Curcuma Contient de la curcumine, qui détruit les tumeurs.
    9. Thé vert Il a longtemps été utilisé pour traiter la prévention des tumeurs, en raison de sa composition en antioxydants.
    10. Le bouillon des hanches contient une grande quantité de vitamines, en particulier de vitamine C, dont l'utilisation dans les aliments contribue au rétablissement rapide.

    Menu pour insuffisance rénale

    La quantité de protéines avec le développement de complications est réduite à 20 grammes par jour. À cet égard, pour augmenter l'apport calorique, il est nécessaire d'augmenter la quantité de glucides et de graisses dans le régime alimentaire. Le menu des patients comprend des céréales, des pâtes, sans oublier les légumes et les fruits. La quantité de sel est limitée à 2-3 grammes.

    Recommandations pour le menu

    Il est recommandé de planifier le premier petit-déjeuner tôt le matin avant 8 heures. Il peut comprendre une salade de légumes ou une vinaigrette, une casserole avec du fromage cottage et des pommes, un petit sandwich avec du pain et du beurre sans additifs. Vous pouvez boire un petit-déjeuner avec une compote de pomme ou du jus dilué, du thé vert avec une cuillerée à thé de miel. Vers midi, il est recommandé de faire une pause pour le deuxième petit-déjeuner.

    Cela peut inclure du porridge au lait ou une omelette, une salade de légumes. Vous pouvez boire un bouillon de hanches ou de jus. À 16 heures pour le déjeuner, vous pouvez servir une soupe de légumes, du poisson cuit ou de la viande cuite, des légumes cuits à la vapeur ou des ragoûts. En dessert, les fruits observés, thé vert, gelée de fruits.

    Avant le dîner, vous pouvez manger quelques fruits. Pour le dîner à 20 heures, vous pouvez manger une escalope de poisson à la vapeur, de la viande maigre, des légumes bouillis ou du porridge. Vous pouvez le boire avec du thé vert ou à base de plantes ou du jus de baies avec des biscuits. À 22 heures - deuxième dîner de produits laitiers (kéfir ou yaourt) avec biscuits, tisane.

    Régime après enlèvement de rein avec tumeur

    L'alimentation après l'ablation du rein avec une tumeur occupe une place particulière dans la vie du patient et nécessite une analyse détaillée. Le corps restant après l'opération reçoit une charge accrue et nécessite une adaptation à la nouvelle position. Le processus d'habituation prend beaucoup de temps et peut durer jusqu'à un an. Pendant toute la période d'adaptation, le corps a besoin d'une alimentation saine et d'un régime alimentaire spécial. Dans le cas où une néoplasie d'un rein malade était maligne, le patient a besoin d'une longue période de récupération avec un régime alimentaire strict. Les tumeurs bénignes affectent également l’état de santé. Il est donc important de suivre le régime alimentaire et d’abandonner les aliments nocifs.

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    Règles de base

    La période de récupération postopératoire dure en moyenne 18 mois. Pendant la rééducation, le patient est tenu d'éliminer l'effort physique afin d'empêcher l'infection de pénétrer dans l'organisme immature. Le point le plus important de son rétablissement est la nutrition et le régime alimentaire après l'ablation du rein. Les règles de base sont simples:

    • il est nécessaire d'exclure les aliments gras, les plats frits et salés;
    • ajouter au menu quotidien des produits riches en vitamines essentielles;
    • refuser d'utiliser des aliments contenant des colorants et des conservateurs;
    • surveiller la quantité de fluide consommée.

    Après l'opération d'enlèvement du rein, le deuxième organe est soumis à une charge importante. Le corps essaie depuis longtemps de faire face aux effets de la chirurgie et consacre beaucoup d'efforts à se rétablir complètement. Pour le remboursement de la dépense énergétique et l'augmentation des processus métaboliques, une alimentation saine est essentielle.

    Le ratio de protéines, lipides et glucides

    La ration journalière contient 3000 kcal dont:

    • les protéines représentent 10 à 15%;
    • glucides environ 30 à 35%;
    • produits végétaux - 50 - 60%.

    La consommation de matières grasses et de protéines est limitée à 80 g par jour, contre 25 g pour l'insuffisance rénale environ, environ 500 g pour les glucides et 2 400 g pour les légumes.

    Vous ne devez pas mélanger des glucides et des protéines, mais il est autorisé de combiner des protéines et des aliments d'origine végétale. Les repas protéinés et glucidiques doivent être consommés 15 minutes après leur réception. En cas de cancer, les aliments alcalins: les bananes, les pastèques, le miel, les pommes de terre, le chou et le chou, les carottes et les betteraves, ainsi que les huiles d’origine végétale - le maïs et l’olive - doivent être privilégiés.

    Les aliments à haute acidité comprennent: les œufs, le fromage, le poisson, la viande et le lait. Pour neutraliser l’acidité de 100 g de viande, vous devez manger environ 200 g d’aliments à base de plantes.

    Aliments recommandés

    Après l'opération pour enlever le rein, vous devez manger selon un régime spécial comprenant des repas faciles à digérer. Pour réduire la charge d'un seul organe et récupérer rapidement, vous devez diversifier votre régime alimentaire avec les plats suivants:

    • soupes aux céréales;
    • bouillons de légumes;
    • produits laitiers faibles en gras;
    • des nouilles;
    • pain au son;
    • poisson maigre;
    • les légumes;
    • fromages non salés;
    • des fruits

    Pour changer, vous pouvez manger des biscuits, de la confiture ou de la confiture. Les soupes et les bouillons ne doivent pas être salés, mais vous pouvez ajouter de la crème sure. Les œufs de poulet ne peuvent pas être consommés plus de deux par jour en raison de la teneur élevée en protéines. Les salades de légumes peuvent être aromatisées à l'huile végétale. Il est recommandé de boire des boissons à base de plantes ou des tisanes. Les jus de fruits frais doivent être dilués, ils ne peuvent pas être exclus en raison de la teneur élevée en vitamines.

    La viande de volaille ou de veau peut être introduite dans le régime deux semaines après l'opération, mais il est préférable de la remplacer par du poisson maigre.

    Après le retrait du rein, vous ne devriez manger que les plats recommandés par les médecins pour la nutrition. Les aliments sont autorisés à cuire au four, à la vapeur ou à ébullition. Les aliments frits sont strictement interdits.

    Produits interdits

    Après le retrait de l’un des organes, l’accent doit être mis sur les aliments d'origine végétale. Il est impératif que l’habitude de s’habituer à la nourriture soit progressive. Les produits sont introduits par étapes et non pas tous en même temps, mais il existe une liste de plats dont l'utilisation est strictement interdite après l'opération et pendant la période de rééducation.

    La famine ou la malnutrition étant interdites en raison de la lenteur de la motilité du système digestif, elles nécessitent donc des aliments digestibles. Les produits contenant des colorants et des conservateurs doivent être jetés. Pour maintenir un rein en bonne santé, vous devez éliminer les compléments alimentaires.

    La liste des aliments interdits:

    • pain de blé;
    • viande grasse;
    • les champignons;
    • les cornichons;
    • tous les bouillons, sauf les légumes;
    • aliments en conserve;
    • saucisses fumées et fumées;
    • oseille;
    • les épinards;
    • du chocolat;
    • les oignons;
    • le céleri;
    • les haricots;
    • radis;
    • le thé;
    • café
    • boissons gazeuses et alcoolisées.

    Les plats ne doivent contenir ni sel ni épices. Devraient être complètement exclus les produits semi-finis.

    Ces produits sont extrêmement nocifs, même pour des personnes en parfaite santé, et plus encore pour une personne opérée. Le plus difficile est de refuser d’utiliser du sel, qui peut être ajouté progressivement, sans dépasser la norme.

    Exemple de menu pour 7 jours

    L'établissement du menu implique que la valeur énergétique des produits ne dépasse pas 3 000 kcal. Les glucides sont donnés à 450 g, les protéines et les graisses à environ 70 g, respectivement.

    Pendant une semaine, vous pouvez préparer un menu de repas sains et nutritifs, autorisés par les médecins.

    • petit-déjeuner - flocons d'avoine avec baies, bouillon aux airelles;
    • déjeuner - pudding de caillé aux raisins de Corinthe, jus d'abricots;
    • déjeuner - bouillon de pommes de terre, côtelettes de poisson maigres, riz bouilli, thé faible;
    • goûter - craquelins sans sel, compote;
    • Dîner - salade de concombre, casserole de courgettes de pommes de terre, gelée.
    • petit-déjeuner - yaourt aux fruits, gâteaux au fromage;
    • Déjeuner - salade de fruits, thé à la camomille;
    • déjeuner - courgettes au four, bouillon de nouilles, jus de cerise;
    • collation, compote, biscuits aux pommes;
    • dîner - jus, vinaigrette de légumes.
    • petit-déjeuner - flocons d'avoine, compote;
    • déjeuner - pudding, thé aux fruits;
    • bouillon de dîner aux légumes, gratin de potiron aux courgettes, milkshake;
    • collations - biscuits aux pommes et à la semoule, gelée;
    • dîner - salade de betteraves, bouillie de millet, goberge bouillie, compote.
    • petit-déjeuner - dessert au fromage cottage, jus de poire;
    • déjeuner - pommes au four, jus de citrouille;
    • aubergines cuites au four, soufflé au foie, tisane;
    • thé de l'après-midi - biscuits aux carottes, bouillon de canneberges;
    • dîner - salade de légumes, bouillie de millet, escalopes de carottes, compote.
    • petit-déjeuner - compotes, biscuits;
    • déjeuner - yaourt aux fruits;
    • déjeuner - pastèque, bouillon de légumes;
    • collation de l'après-midi - tarte à la citrouille, jus;
    • perche, cuite au four avec des légumes, biscuits à la farine d’avoine, fraîchement concentrés.
    • petit déjeuner - cocotte, gelée;
    • Déjeuner - soufflé aux baies, cocktail de fruits;
    • déjeuner - crème de crevettes, riz, tomates, compote;
    • collation de l'après-midi - biscuits aux raisins secs, kéfir faible en gras;
    • Dîner - perche au four, gelée de pomme, tisane.
    • petit-déjeuner - pâtes, compote;
    • déjeuner - dumplings aux cerises;
    • dîner - bouillon de poulet, calmars farcis, gelée;
    • goûter - biscuits, gelée de pomme;
    • dîner - salade de légumes, kéfir, caille au four.

    Pour améliorer la digestion, il est recommandé de boire un verre de kéfir faible en gras une heure avant le coucher. Des produits valables peuvent bien diversifier le menu.

    Recettes courantes

    Pour rétablir le métabolisme après l'oncologie, les aliments doivent être sains et nutritifs. Les recettes de certains plats aideront à mettre de l'ordre dans le bien-être.

    Vinaigrette

    • pommes de terre - 4 pièces;
    • pois verts - 100 g;
    • carottes - 1 pc.
    • huile végétale - 3 c. l
    • betteraves - 1 pc;

    Les légumes sont bouillis et, après la cuisson, pelés. Ils sont coupés en cubes et ajouter des pois verts. Tout est mélangé avec de l'huile végétale.

    Omelette aux légumes

    • œuf de poule - 2 pièces;
    • tomate - 2 pièces;
    • lait - 0,5 l;
    • poivron doux - 1 pc.
    • aneth - 10 g;
    • huile d'olive - 3 c.

    Les poivrons et les tomates sont débarrassés de leurs graines. Les tomates sont coupées en tranches et le poivron - en rondelles. Les œufs sont cassés dans un bol et fouettés, en ajoutant du lait. Environ deux minutes, faites bouillir les légumes et versez un mélange de lait et d’œufs. Cuire à feu doux. Au moment de servir, saupoudrer l'omelette avec de l'aneth finement haché.

    Galettes cuites à la vapeur

    • œuf de poule -1 pc;
    • petite courge - 1 pc.
    • son - 3 c.
    • pommes de terre - 2 pièces;
    • crème sure - 2 c.

    Les légumes sont lavés à l'eau froide, nettoyés et frottés sur une râpe fine, puis un œuf et la crème sure sont ajoutés. Tout est parfaitement mélangé. Après avoir ajouté le son, former les galettes et les déposer dans un paquebot pendant 20 minutes.

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    Régime après enlèvement du rein, rein avec tumeur

    Contenu de l'article:

    La majorité des patients qui ont subi une ablation du rein se demandent s'il est possible de mener une vie à part entière en présence d'un seul organe du système urinaire. Et la première chose à savoir, c’est que la convalescence après une néphrectomie dure plus de 6 mois, car un rein sain a besoin de temps pour s’adapter à une double charge.

    La rééducation ne réussira que si le patient suit les instructions importantes des médecins - surveiller son régime alimentaire et la quantité de liquide consommée.

    Causes de l'enlèvement des reins

    Le rein peut être retiré pour diverses raisons. Parfois, une intervention chirurgicale est prescrite pour sauver la vie du patient.

    • Les excroissances malignes qui touchent la plupart des organes.
    • Malformations congénitales d'un organe qui l'empêchent de fonctionner normalement.
    • Inflammation chronique dans le rein.
    • Polykystiques et autres maladies de l'organe du système urinaire.
    • La formation de grosses pierres dans le rein.

    Le rein restant ne s'adapte aux changements de conditions que si les règles d'une nutrition adéquate sont observées. Après la chirurgie, il est important de suivre un régime spécial pour ne pas surcharger l’organe restant. Les aliments acceptés doivent être faciles à digérer et enrichis en micro-éléments bénéfiques.

    Parfois, après la néphrectomie, la motilité intestinale est altérée, le médecin peut donc prescrire à un patient de prendre des médicaments et de suivre un régime alimentaire strict.

    Règles de base de la nutrition après la chirurgie

    Dans les 2 premiers jours après le retrait du rein, il est interdit de manger. Vous pouvez boire une petite quantité d’eau (jusqu’à 100 ml) 2 heures après la chirurgie.

    1. Liquide. La quantité d'eau pure bue par jour - de 1 à 1,5 litres par jour. Dans un tel volume, le liquide ne surcharge pas le seul rein et aidera à éliminer toutes les toxines et les toxines du corps.
    2. Les écureuils. La quantité de protéines consommée doit être aussi faible que possible. Les produits protéiques autorisés - le poisson, la volaille et les viandes maigres ne consomment pas plus de 3 fois par semaine.
    3. Glucides. La préférence est donnée aux glucides complexes, par exemple les bouillies ou le son. Les glucides simples auront des effets négatifs sur la santé des reins.
    4. La graisse Parmi les produits contenant des matières grasses, il est uniquement permis de consommer des huiles végétales pressées à froid.
    5. Fruits et légumes frais Ils devraient représenter au moins 80% du régime alimentaire d'une personne ayant un rein. Cette nourriture est non seulement facile à digérer, mais normalise également le travail du tube digestif. Les légumes sont autorisés à consommer et bouillis.
    6. Produits laitiers. En raison de la teneur importante en calcium, le lait et les produits laitiers après la néphrectomie ne sont pas consommés plus de 2 fois par semaine. Une quantité excessive de calcium pénétrant dans le corps provoque la formation de sable et de cailloux dans un seul rein.
    7. Épices et épices Le sel et les autres assaisonnements ne sont ajoutés qu'après la cuisson des aliments.
    8. Il est important de respecter une autre règle: ne pas manger de «rations sèches».
    9. Il n'est pas souhaitable de changer radicalement le régime alimentaire habituel, par exemple, de passer radicalement d'un glucide à une protéine, et inversement.
    10. Les aliments frits sont exclus du régime. Il est préférable de faire cuire des aliments pour un couple ou de les faire bouillir sans ajouter de graisse et d’huile de tournesol.

    Selon les patients, le rejet complet des aliments salés facilitera le travail du rein - un mythe. Les médecins disent que la consommation de sel avec modération n'affectera pas la santé du corps, l'essentiel est de suivre les règles d'une saine alimentation.

    Produits en vedette

    • Fruits et légumes frais;
    • Des céréales;
    • Pâtes des plus hautes qualités;
    • Les oeufs;
    • Variétés de viande faibles en gras - lapin, dinde, bœuf, veau;
    • Poisson;
    • Les oeufs;
    • Produits laitiers fermentés;
    • Pain et biscuits sans sel;
    • Fruits crus et transformés (conserves, confitures, gelées);
    • Pastèques et melons;
    • Beurre sans sel;
    • Eau propre sans gaz;
    • Tisane;
    • Compotes;
    • Jus dilués.

    L'apport calorique préféré par jour est jusqu'à 3000 kcal. La teneur en glucides va jusqu’à 500 g, les protéines et les graisses jusqu’à 80 g.

    En choisissant des produits à base de viande, le poisson devrait être préféré car il est plus facile à digérer et à traiter par les reins que la viande.

    Le pain et les autres produits à base de farine doivent être remplacés par des pains.

    Les salades de légumes sont de préférence garnies de yogourt faible en gras, de kéfir ou d’huile d’olive. La consommation d'huile de tournesol est préférable de refuser pendant un certain temps.

    En savoir plus sur le rôle des protéines alimentaires dans le corps humain dans notre article spécial Protéines alimentaires - tout ce que vous vouliez savoir sur les protéines!

    Produits interdits

    • Viande fumée;
    • Aliments très salés;
    • Du fromage;
    • Pain frais;
    • Bouillons de champignons;
    • La confiserie;
    • Du chocolat;
    • Les verts;
    • Luc;
    • Les radis;
    • L'ail;
    • Produits semi-finis;
    • Haricots.

    L'eau minérale est également interdite aux patients ayant un rein: le seul organe qui traite difficilement tous les minéraux contenus dans la boisson et qui peut avoir pour conséquence une consommation incontrôlée d'eau minérale: l'urolithiase.

    Quelle est la vraie eau minérale et quels mythes sont promus par les spécialistes du marketing des grandes entreprises pour gagner leur vie - ceci est notre sujet spécial L'eau minérale est toute la vérité sur les avantages et les inconvénients de mineraloks.

    Recommandations du docteur

    Les recommandations des spécialistes dépendent de la raison de l'ablation du rein.

    1. Si l'enlèvement du rein est déclenché par la formation de calculs d'oxalate, alors excluez tous les produits contenant de l'acide oxalique: fraises, cacao, noix, épinards, café, rhubarbe. Le maximum réduit devrait être la consommation de sucre.
    2. Si la néphrectomie est due à des calculs d’urate, il est recommandé de limiter la consommation de plats à base de viande et de poisson.
    3. Si un patient a perdu un organe à cause de calculs de phosphate, il devrait alors se défaire des produits laitiers et des légumes.

    En une voix, les médecins recommandent d’équilibrer la nutrition en fonction de la quantité de graisse, de protéines et de glucides. De telles mesures aideront à réduire le fardeau d'un seul rein. Un régime alimentaire approprié contribue plus efficacement à la rééducation que de nombreux types de drogues.

    Les experts estiment que la ration d’un patient ayant un rein éloigné doit inclure des céréales, du miel, des soupes au lait et du poisson bouilli ou en compote. L'interdiction est imposée sur la crème, la crème sure grasse, les boissons alcoolisées et les boissons gazeuses.

    Un régime alimentaire individuel est établi pour chaque personne, en tenant compte de la gravité de la maladie et de la capacité du corps à se réadapter rapidement. Un nutritionniste ou un néphrologue décrit en détail le menu indiquant les produits autorisés en grammes.

    Menu pour la semaine

    Lors de l'établissement du menu, vous devez utiliser les listes de produits autorisés et les recommandations de votre médecin. L'option de menu présentée n'est qu'un exemple possible.

    Lundi:

    Petit déjeuner Porridge sur l'eau, fromage cottage non salé faible en gras, tisane.
    2ème petit-déjeuner. Pudding, rose sauvage en décoction.
    Déjeuner Soupe aux légumes, dinde bouillie (200 g), compote de fruits (200 ml).
    Thé Côtelettes de poisson à la vapeur, ragoût de pâtes, kéfir ou lait écrémé (200 ml).
    Le dîner Yaourt faible en gras (200 ml).

    Mardi:

    Petit déjeuner Sarrasin au lait, côtelettes de carottes, thé non sucré.
    2ème petit-déjeuner. Purée de pommes de terre au poisson.
    Déjeuner Bortsch sans viande ajoutée, viande bouillie (viande de boeuf ou de lapin), compote de pomme.
    Thé Viande au four, fromage cottage sucré (pas plus de 100 g), thé au lait.
    Le dîner Lait acide (200 ml).

    Mercredi:

    Petit déjeuner Salade de légumes, ragoût de poisson, jus de légumes.
    2ème petit-déjeuner. Casserole de fromage cottage.
    Déjeuner Soupe de lait aux nouilles, veau au riz bouilli, compote de baies.
    Thé Pommes de terre cuites ou cuites au four, porridge à la farine d'avoine avec fruits ou baies séchés.
    Le dîner Yaourt maison (200 ml).

    Jeudi:

    Petit déjeuner Bouillie de riz, fromage en grains, thé avec une cuillère de miel.
    2ème petit-déjeuner. Casserole de fromage cottage.
    Déjeuner Soupe aux légumes, bouillie de sarrasin avec viande bouillie (viande de bœuf, viande de lapin), compote de pomme.
    Thé Kéfir (200 ml).
    Le dîner Côtelettes de poisson à la vapeur, ragoût de pâtes, lait écrémé (200 ml).

    Vendredi:

    Petit déjeuner Compote de riz avec des légumes, jus de fruits dilué avec de l'eau ou de la compote, fromage cottage.
    2ème petit-déjeuner. Kéfir avec du sucre.
    Déjeuner Soupe de légumes au poulet bouilli, compote de pommes.
    Thé Casserole avec du riz et du lait caillé, bouillon de hanches.
    Le dîner Fruits secs (100 g).

    Samedi:

    Petit déjeuner Bouillie de lait de sarrasin, carottes ou betteraves bouillies, tisane.
    2ème petit-déjeuner. Poisson bouilli avec purée de pommes de terre.
    Déjeuner Bortsch aux légumes, compote (ou jus).
    Thé Casserole de viande, thé avec l'ajout de 1 cuillère à café de miel.
    Le dîner Kéfir (200 ml).

    Dimanche:

    Petit déjeuner Semoule sur l'eau, thé.
    2ème petit-déjeuner. Salade de légumes, flocons d'avoine aux fruits, lait écrémé.
    Déjeuner Soupe aux pommes de terre, un morceau de viande maigre bouillie, gelée.
    Thé Casserole de fromage cottage, crêpes aux pommes, jus ou compote.
    Le dîner Lait acide ou kéfir (200 ml).

    Selon les revues de patients, le régime alimentaire est difficile à observer les premiers mois, notamment en ce qui concerne la réduction de la quantité de sel ajoutée à la vaisselle. Au fil du temps, le régime devient habituel.

    Après le retrait du régime rénal doit être ajusté sans faute! Le régime alimentaire aidera le rein restant à faire face à une double charge, mieux que des médicaments coûteux. N'oubliez pas que le non-respect des recommandations diététiques peut entraîner la perte d'un seul organe du système urinaire.

    Régime après l'ablation des reins

    Description en date du 25/05/2017

    • Efficacité: effet thérapeutique dans un mois
    • Dates: un an ou plus
    • Coût des produits: 1100 - 1200 roubles par semaine

    Règles générales

    Les reins sont des organes appariés dont la fonction est d'éliminer les substances nocives, les fluides, les produits métaboliques du corps et de contrôler l'équilibre eau-sel. Une opération d'élimination des reins (néphrectomie) peut être effectuée pour un certain nombre de maladies (hydronéphrose, tumeur, kystes de grande taille), donation ou blessure.

    La rééducation après une opération chirurgicale prend entre un an et un an et demi (parfois moins). À ce stade, le rein restant subit une double charge et compense l'absence d'un organe apparié. Pendant la période d'adaptation, sa taille augmente (hypertrophie compensatoire), ainsi que sa capacité à filtrer les substances nocives - la filtration glomérulaire augmente une fois et demie, ce qui permet de maintenir une composition normale de l'environnement interne. Dans ces conditions, la nutrition thérapeutique joue un rôle important. Le régime alimentaire d'un seul rein a pour objectif de faciliter son fonctionnement et d'accélérer le processus d'adaptation.

    Un régime pour les personnes avec un rein suggère:

    • Contrôle strict de la consommation de liquide, car un rein ne peut pas faire face à son volume important. Le tarif journalier est limité à 1 l par jour.
    • Limiter le sel à 3-5 grammes par jour et les épices. Le sel est ajouté à la nourriture préparée.
    • Réduire la quantité de protéines à 70-80 grammes par jour.
    • La quantité de glucides et de graisses dans la norme physiologique est respectivement de 400-500 g et 80-90 g.
    • La valeur énergétique dans la gamme de 2800-3000 kcal.
    • Utilisation d'aliments faciles à digérer, naturels (sans conservateurs ni colorants) et de haute qualité.
    • Son apport fractionné 5-6 fois par jour.
    • Le régime alimentaire devrait être constitué de légumes et de fruits, car ils contiennent la quantité nécessaire de vitamines et de minéraux, ce qui est très important pour le maintien des processus métaboliques.
    • La viande et le poisson faibles en gras sont autorisés jusqu'à 100 g par jour.
    • Pour prévenir la constipation, les pommes au four, les abricots secs et les pruneaux sont utiles.
    • Les méthodes de cuisson sont variées - bouillir, cuire, cuire. La température des aliments doit être confortable et chaude.

    En plus d'une nutrition adéquate, les recommandations incluent également:

    • Évitez les exercices excessifs, l'hypothermie, les infections et les intoxications alimentaires. Faites des exercices modérés sous forme de marche ou de natation.
    • L’exclusion des médicaments non contrôlés n’est pas autorisée à l’automédication.
    • Respect du sommeil, du travail et du repos.
    • Le contenu de la peau, qui augmente sa fonction excrétrice, est propre. Vous pouvez visiter le bain ou le sauna (avec l'autorisation du médecin).

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