Principal Traitement

Régime alimentaire pour pyélonéphrite

La pyélonéphrite est une maladie inflammatoire des reins qui affecte les organes du calice et du pelvis.

La pyélonéphrite, comme tous les processus inflammatoires, peut être aiguë avec une fièvre aiguë et importante, des symptômes d'intoxication et des douleurs dans la région lombaire et chronique lorsque la maladie est périodique, surtout si le régime n'est pas suivi, va du stade de rémission au stade d'exacerbation.

Règles de base de la nutrition

Le but poursuivi par le régime alimentaire pour la pyélonéphrite -

  • ménageant la fonction rénale, créant des conditions optimales pour leur travail,
  • normalisation du métabolisme non seulement dans les reins, mais également dans d'autres organes internes,
  • abaissement de la pression artérielle
  • réduction de l'œdème,
  • excrétion maximale de sels, substances azotées et toxines du corps.

Selon le tableau des tableaux médicaux selon Pevzner, le régime alimentaire avec pyélonéphrite correspond au tableau n ° 7.

La caractéristique générale de la table de traitement n ° 7 est une petite restriction de protéines, alors que les graisses et les glucides correspondent aux normes physiologiques. En outre, le régime devrait être enrichi.

La quantité quotidienne de nutriments essentiels:

  • 400-450 grammes de glucides, jusqu'à 80-90 grammes. le sucre;
  • protéines - 80 gr. dont 50 à 60% devraient être des animaux;
  • matières grasses - 90-100 grammes, dont 25% est végétale;
  • liquide libre à 2-3 litres.

Le contenu calorique quotidien de la table pour la pyélonéphrite est compris entre 2400 et 2700 kcal.

Transformation des aliments

Tout traitement de nourriture est autorisé. Les repas peuvent être bouillis, cuits au four, frits (mais le rôtissage est modéré), car ce n’est pas le tube digestif qui souffre de pyélonéphrite, mais le système urinaire. Les aliments atteints de pyélonéphrite ne doivent pas être écrasés.

Mode d'alimentation

Les repas doivent être pris 4 à 5 fois par jour, ce qui vous permet de maintenir un niveau constant de nutriments et de vitamines dans le corps et facilite l’excrétion des produits métaboliques par les reins.

Restriction de sel

L'inflammation du tissu rénal dans la pyélonéphrite conduit à une altération des fonctions de filtrage et d'excrétion. C'est-à-dire le retrait des substances toxiques de l'organisme et la préservation des substances bénéfiques. Les ions sodium, dont l'excès doit être éliminé de l'organisme, sont retardés, ce qui entraîne un œdème, une hypertension artérielle et favorise la formation de calculs rénaux.

La nourriture est préparée sans sel, à la discrétion du médecin, le patient reçoit entre 2 et 6 gr. Sel pour l'auto-salage.

Cessation d'alcool

Lorsque la pyélonéphrite est strictement interdite, l'alcool crée une charge accrue sur les reins, ce qui ralentit la production d'azote et d'autres produits métaboliques provenant du corps. En outre, l'alcool provoque une rétention d'eau dans le corps, ce qui provoque un gonflement et aggrave la maladie.

Température des aliments

La température des aliments est normale, 60-70 degrés. Il n'y a pas de restrictions sur le régime de température.

Produits d'alcalinisation de l'urine

L'environnement acide est favorable au développement de microorganismes pathologiques, il est donc nécessaire de consommer de grandes quantités de produits qui décalent le pH de l'urine vers le côté alcalin (fruits, légumes, lait).

Produits interdits pour la pyélonéphrite

Un régime avec pyélonéphrite interdit tous les produits irritants pour les voies urinaires et stimulant le système nerveux.

Comme la fonction excrétrice des reins est altérée, ils limitent le liquide libre.

Réduisez également la quantité de protéines animales (viande, poisson), car les protéines oxydent l'urine.

Il est nécessaire d’exclure les produits contenant des substances extractives, une grande quantité d’oxalic, d’acide urique et d’huiles essentielles.

Les glucides facilement digestibles sont utilisés avec prudence (ils créent un environnement acide dans l'urine, qui favorise la croissance des bactéries). Dans le même but, limiter les légumineuses.

La liste des produits interdits comprend:

  • les bouillons et les soupes riches (viande, poisson, champignons), l’eau après ébullition doivent être égouttés et versés à l’état neuf, ce qui porte la viande et le poisson à l’état de préparation, les soupes aux haricots ne sont pas recommandées;
  • produits de pain et de farine additionnés de sel;
  • variétés de poissons gras, ainsi que poissons fumés et salés, caviar, fruits de mer;
  • viande et poisson en conserve, saucisses, saucisses, notamment produits frits ou grillés, fumés;
  • viandes grasses, frites et ragoûts sans pré-ébullition;
  • toutes les légumineuses, oignons, ail, radis, radis, oseille et épinards sont des sources d'acide urique, de légumes en conserve (salés, marinés, fermentés);
  • champignons sous n'importe quelle forme;
  • sauces à base de viande, poisson et champignons, poivre, raifort, moutarde;
  • fromages pointus et gras;
  • graisses animales (saindoux), huiles de cuisson;
  • café fort (naturel et instantané), thé fort, eau minérale aux sels de sodium, cacao;
  • chocolat, gâteaux, crèmes pâtissières, crème sure à haute teneur en matières grasses.

Produits autorisés

La liste des produits approuvés pour la pyélonéphrite comprend ceux qui facilitent le travail des reins, alcalinisent l'urine, favorisent l'excrétion des substances toxiques du corps et ont un effet antiallergique.

Au cours de la diète, les patients atteints de pyélonéphrite augmentent le volume d'absorption de liquide, ce qui rince les voies urinaires, élimine mécaniquement les microbes pathogènes des reins et libère également le corps des substances toxiques.

En outre, le régime alimentaire doit être enrichi de vitamines, dont le contenu est augmenté par des fruits et des légumes frais.

Le lait et les produits laitiers ne sont pas seulement une source de graisse animale, ils modifient également le pH de l'urine d'un côté alcalin. Étant donné que la pyélonéphrite est souvent accompagnée d'une anémie (la fonction de filtration des reins est altérée), les produits augmentant le taux d'hémoglobine sont inclus dans le menu de la pyélonéphrite.

La liste des produits approuvés comprend:

  • boissons: boissons aux fruits (notamment la canneberge), thé noir vert et faible, tisanes, kissels, eaux minérales à faible teneur en sels de sodium, jus, bouillon d'églantier;
  • Pain d’hier, sans sel, produits à base de pâte à levure (crêpes, crêpes);
  • variétés de volaille, viande et poisson faibles en gras après ébullition;
  • soupes au lait, bouillon de légumes et céréales;
  • courgettes - ont un effet diurétique, citrouille, pommes de terre, légumes verts (aneth, persil), carottes, betteraves, salades de légumes bouillis ou frais;
  • oeufs (pas plus de 1 par jour), omelette de préférence bouillie et cuite à la vapeur;
  • lait et produits laitiers;
  • macaronis, de préférence petits (vermicelles);
  • les céréales, sources de minéraux et de protéines végétales (sarrasin, avoine);
  • beurre végétal et crème non salé;
  • fruits et légumes frais, compotes, gelées, mousses, confitures, miel, sucettes glacées, melons et gourdes (action diurétique);
  • poisson bouilli, frit ou cuit au four après ébullition, aspic, poisson farci;
  • tomate, crème sure, légumes, sauces au lait, vinaigre en petite quantité, acide citrique, vanille, cannelle.

Le besoin de suivre un régime

Un régime suivi de pyélonéphrite facilite le travail des reins malades et réduit la charge sur tous les organes du système urinaire.

L’effet principal du tableau de traitement de l’inflammation des reins est l’effet anti-inflammatoire, qui facilite l’évolution de la maladie et accélère la récupération ou l’apparition de la rémission dans le processus chronique.

La restriction en sel dans les aliments contribue à éliminer les liquides du corps, qui non seulement rincent les voies urinaires, mais empêchent également la formation d'œdème.

Le respect du tableau de traitement de la pyélonéphrite normalise la pression artérielle et l'équilibre eau-électrolytes, qui est la prévention des complications de la maladie.

De plus, une alimentation avec une inflammation des reins a un effet désensibilisant (antiallergénique), ce qui est particulièrement important lors de la prise de médicaments.

La nutrition médicinale riche en vitamines renforce le système immunitaire et aide le corps à faire face rapidement à la microflore pathogène.

Conséquences de ne pas suivre le régime

En cas de négligence du régime alimentaire avec pyélonéphrite, les complications suivantes peuvent se développer:

  • périnéphrite (inflammation des tissus entourant le rein);
  • urolithiase;
  • fusion purulente du rein (anthrax ou abcès);
  • insuffisance rénale;
  • choc toxique bactérien;
  • la septicémie (en tant que complication de la pyélonéphrite lors de violations malignes du régime alimentaire et de l'ensemble du traitement).

Régime alimentaire pour pyélonéphrite chez l'adulte. Régime alimentaire pour pyélonéphrite chronique

La pyélonéphrite est une inflammation des reins d'une personne. Les agents responsables de la maladie peuvent être E. coli, le staphylocoque, la chlamydia et d’autres. Aujourd'hui, nous allons apprendre comment un régime alimentaire contre la pyélonéphrite chez l'adulte peut influer sur l'amélioration de la santé et déterminer quels produits peuvent et ne doivent pas être utilisés par les personnes souffrant de la forme chronique de cette maladie.

Qu'est-ce qu'une maladie et quel est le rôle de l'alimentation?

Il s'agit d'une maladie infectieuse des reins, accompagnée de fièvre, de douleurs, de frissons, de faiblesse. Cette maladie peut être aiguë et chronique. Dans cette maladie, l'alimentation joue un rôle important. Avec la pyélonéphrite, c'est le bon régime qui peut soulager les reins enflammés et fournir en même temps au corps toutes les vitamines et tous les minéraux nécessaires. Par conséquent, le régime alimentaire doit être complet, éliminant les toxines et les sels du corps humain.

Inflammation aiguë des reins, nutrition

Le régime alimentaire pour la pyélonéphrite chez les adultes souffrant de douleurs sévères graves est le suivant:

  1. Les deux premiers jours de l'exacerbation de la maladie, le médecin vous prescrit un aliment à base de sucre et de fruits. Pendant cette période, vous devez boire beaucoup de liquide, jusqu'à 2 litres par jour. Les boissons suivantes conviennent comme boissons: jus, tisanes, thé sucré, thé faible. Il est également recommandé d'utiliser des melons et des courges (en particulier de la pastèque et du melon).
  2. Après les deux premiers jours, lorsque le patient se sent mieux, on lui prescrit un régime alimentaire spécial contre la pyélonéphrite, dont les principaux produits sont les légumes frais, les fruits, les jus et les compotes. En outre, dans les 10 jours suivant l'exacerbation de la maladie, la quantité de sel doit être réduite à 2 grammes par jour.
  3. Après dix jours (lorsque le patient ne souffre plus de douleur), de la viande, du poisson et du fromage cottage faibles en gras et bien cuits sont introduits dans l'alimentation. À ce stade, vous ne pouvez pas manger d'aliments frits, épicés ou gras, car ils peuvent provoquer une aggravation de l'inflammation. Et au cours de l'année, il est nécessaire de limiter la consommation de produits salés et fumés.

Régime alimentaire pour la pyélonéphrite chronique, en particulier

Si l'inflammation des reins est déjà récurrente dans la nature, cela signifie que vous devez vous en tenir au régime approprié pendant une longue période, sans quoi une personne ne tombera plus malade. Le régime alimentaire de la pyélonéphrite chez l'adulte, qui est de nature chronique, comporte des limitations claires et des règles qui sont incluses dans le régime spécial n ° 7.

Qu'est-ce qu'un régime Pevzner?

Pevzner est un scientifique spécialiste de la nutrition qui a déjà mis au point 15 programmes de traitement de la nutrition pour les patients souffrant d’insuffisance rénale, de gonflement des jambes ainsi que de pyélonéphrite aiguë et chronique.

Son objectif principal est de réduire l'inflammation dans le corps à l'aide d'un certain régime alimentaire. Le régime alimentaire contre la pyélonéphrite chez l'adulte, en particulier le tableau 7, est caractérisé par une limite d'apport en sel et en protéines.

Selon les calculs du scientifique, une personne souffrant d'une inflammation persistante des reins devrait consommer quotidiennement des produits dont le contenu et la quantité sont les suivants:

  1. Protéines - jusqu'à 70 grammes et 50% devraient être des protéines végétales.
  2. Fat - jusqu'à 80 grammes.
  3. Glucides - jusqu'à 400 grammes.
  4. Sel - jusqu'à 5 grammes.
  5. Liquide - 1 l.

La table de régime numéro 7 permet de rôtir, bouillir, cuire à la vapeur et éteindre des produits. Grâce à un tel régime proposé par le médecin, les symptômes inflammatoires chez les patients sont réduits, le processus de miction est stimulé, le corps se débarrasse des toxines et des toxines.

Produits autorisés

La pyélonéphrite chronique chez l'adulte, régime à suivre obligatoirement, passera vite si le menu du patient comprend de tels aliments:

- Viande - veau, lapin, boeuf.

- Oiseau - poulet, dinde.

- Poisson - brochet, perche, morue, perche, goberge.

- Fruits de mer - calamars, crevettes.

- Produits laitiers hypocaloriques.

- Cuisson et pain sans sel ajouté dans la fabrication.

Exemple de menu du septième tableau

Pour plus de clarté, considérons la sélection quotidienne de produits, de plats sur le système Pevsner:

  1. Matin: bouillie de sarrasin, œuf à la coque, thé noir faible.
  2. Le deuxième petit déjeuner: citrouille au four.
  3. Déjeuner: vermicelles de laiterie, cocotte de pommes de terre, gelée de baies.
  4. Déjeuner: Mandarin.
  5. Soirée: vinaigrette, crevettes bouillies non salées, kéfir.

Ou cette option:

  1. Matin: ragoût de légumes, boisson aux fruits.
  2. Déjeuner: bouillie d'avoine, pomme.
  3. Déjeuner: casserole de poisson, gelée.
  4. Déjeuner: pommes de terre bouillies, orange.
  5. Soirée: masse de caillé, salade de légumes, jus de pommes fraîchement préparé.

Produits interdits pour la pyélonéphrite chronique

Les aliments suivants ne doivent pas être consommés par les personnes souffrant d’une inflammation persistante des reins:

  • Produits fumés.
  • Des cornichons.
  • Les conserves
  • Épices, assaisonnements.
  • Champignons sous n'importe quelle forme.
  • Bouillons de viande primaires.
  • Légumes tels que le chou, les radis, l'oseille, les épinards, ainsi que les oignons et l'ail.
  • Les sucreries, en particulier celles contenant une crème ou une crème grasse.
  • Café
  • Au chocolat
  • Alcool

Il n'y a aucune raison de dire quoi que ce soit à propos de différentes collations comme des craquelins, des chips, des noix salées, etc., car ces produits ne sont absolument pas destinés aux personnes souffrant d'une maladie comme la pyélonéphrite chronique.

Que boire pendant l'exacerbation?

Le régime alimentaire de la pyélonéphrite chronique chez l'adulte au cours de la période de progression de la maladie repose sur l'observance du régime de consommation d'alcool. C'est-à-dire qu'une personne est obligée de boire environ 2 litres d'eau ou autre liquide par jour. Les boissons suivantes sont très utiles pendant cette période:

  • Décoctions à base de plantes à base de prêle, achillée, genièvre.
  • Jus de canneberge (il possède des propriétés anti-inflammatoires et antiseptiques).
  • Thé noir ou vert, et nécessairement faible, de préférence sans sucre.
  • Eau minérale (vous pouvez "Borjomi", mais vous devez d'abord libérer le gaz de la bouteille).
  • Jus de fruits frais, tels que carottes, concombres, betteraves. Avant de boire l'une des boissons proposées, elles doivent être diluées avec de l'eau dans un rapport 1: 1.

Buvez beaucoup d'eau afin de laver les voies urinaires du patient, et que l'infection sorte rapidement du corps humain.

Il est nécessaire de boire toute la journée par petites portions et la dernière prise de liquide ne devrait pas être plus tard que 3 heures avant le coucher.

Produits Green Light

Le régime alimentaire pour la pyélonéphrite chronique est basé sur l'utilisation des produits suivants:

  • Variétés maigres de viande, de poisson et de volaille.
  • Saucisse et bouillie ou jambon.
  • Des soupes sur le bouillon secondaire de viande ou de légume.
  • Produits laitiers tels que le kéfir, le ryazhenka, le yogourt, le beurre, le fromage cottage et la crème sure.
  • Le pain brun d'hier ou séché.
  • Des pâtes.
  • Toutes sortes de céréales.
  • Œufs à la coque.
  • Légumes, sauf ceux énumérés plus haut. Et ils peuvent être mangés crus ou cuits, bouillis.
  • Fruits et baies Particulièrement précieux dans cette maladie cassis, canneberge, airelle.
  • De bonbons, vous pouvez: miel, confiture, guimauves.

Les patients doivent manger jusqu'à 6 fois par jour, et petit à petit, il ne faut pas trop en avoir assez, il est nécessaire qu'après le repas, la personne ait le sentiment qu'elle peut encore manger une croûte de pain. Tous les plats doivent être cuits à la vapeur, à la vapeur ou cuits au four. Il n'est pas souhaitable de saler les aliments. En général, vous pouvez refuser du sel, mais si tout est sans goût, il est préférable de l'ajouter à l'assiette déjà présente dans le plat préparé.

Vous savez maintenant que le régime alimentaire de la pyélonéphrite chez l'adulte est un point important que le patient doit suivre pour améliorer son état et son rétablissement rapide. Vous avez également compris qu'avec cette maladie, il est nécessaire d'éliminer l'utilisation d'aliments épicés, fumés, acides, d'alcool, d'aliments gras et de limiter la quantité de sel. Et pour remplacer le tout par des produits cuits à la vapeur, des légumes et des fruits, ainsi que par une grande quantité de liquide, de manière à réduire rapidement l'inflammation et à donner à l'organisme la possibilité d'éliminer les toxines et les toxines.

Le menu de régime pour la pyélonéphrite: pourquoi il est important de limiter le sel, et d'autres nuances de nutrition thérapeutique

Les recettes doivent être simples, éprouvées. Les experts déconseillent l’inclusion de fruits exotiques et d’aliments prêts à cuire dans l’alimentation, car en cas d’intoxication grave, dans le contexte d’une inflammation des reins, ils peuvent entraîner une détérioration.

Régime alimentaire pour pyélonéphrite: tâches, calories, distribution de BJU

Régime alimentaire pour l'inflammation du bassinet du rein doit être prudent pour le système urinaire et en même temps répondre à tous les besoins du corps. La nutrition thérapeutique pour la pyélonéphrite a les objectifs suivants:

  • créer un régime bénin pour les reins;
  • métabolisme amélioré;
  • élimination de l'œdème périphérique;
  • stabilisation de la pression;
  • accélération de la neutralisation et de l'élimination des toxines.

Dans la liste des rations de nutrition thérapeutique selon Pevzner, le régime utilisé pour la pyélonéphrite et la cystite correspond au tableau n ° 7. Ce régime est prescrit aux patients atteints de glomérulonéphrite, syndrome néphrotique avec inflammation des reins, lithiase urinaire. Ce régime convient aux patientes atteintes de pyélonéphrite gravidique et d’hypertension artérielle au cours de la grossesse.

Le numéro 7 du tableau de régime implique un aliment riche en calories et en vitamines. La valeur énergétique quotidienne d'une moyenne de 2000-2700 kcal. Parmi ceux-ci, pas plus de 80 g doivent être des aliments protéinés, 90 g - des matières grasses (70% d'origine animale), 300 à 350 g de glucides, la plupart du temps lents. La quantité de sucre pur devrait être limitée à quatre cuillères à café par jour.

Options de table numéro 7

En fonction de la nature et de l’ampleur des lésions du système urinaire, le médecin peut vous prescrire diverses options pour la table de régime numéro 7, avec certaines différences dans le régime alimentaire.

  • Numéro de table 7a. Il est indiqué dans les cas de néphrite aiguë à écoulement sévère, dans les premiers jours de la maladie, en cas d'insuffisance rénale chronique. C'est un régime principalement végétarien avec une restriction stricte en protéines et l'exclusion complète du sel de table.
  • Numéro de table 7b. Le régime alimentaire de la pyélonéphrite chez l’adulte est prescrit après le régime n ° 7a avec amélioration de l’état ou dès les premiers jours d’une inflammation facile des reins. La nutrition se caractérise par la limitation des protéines à 50 g par jour et par l'exclusion complète du chlorure de sodium.
  • Numéro de table 7c. Il est nécessaire pour les patients atteints de syndrome néphrotique, de pyélonéphrite secondaire et de kyste rénal. Régime alimentaire avec une augmentation des protéines, une diminution de la teneur en aliments gras et des niveaux normaux de glucides.
  • Numéro de table 7g. Il doit être observé chez les patients en hémodialyse présentant une insuffisance rénale terminale. La nutrition consiste en une restriction modérée de protéines végétales et de potassium, une nette restriction en chlorure de sodium et en liquide.

Les bons produits...

Le régime alimentaire de la pyélonéphrite chronique doit être équilibré, varié et riche en vitamines. La liste des aliments pouvant être consommés avec la pyélonéphrite est la suivante.

  • Soupes Bouillons de légumes légers sans sel ni épices, soupes au lait et aux nouilles, bortsch végétarien.
  • Garnir Sarrasin, riz brun, pâtes de blé dur, flocons Hercules.
  • De la viande Boeuf, viande de lapin, poitrine de poulet, poisson de rivière. Tous les plats de viande sont cuits ou cuits à la vapeur.
  • Les légumes. Concombres, courgettes, aubergines, brocolis, choux de Pékin et de Bruxelles, carottes, citrouille.
  • Produits laitiers. Masse de caillé faible en gras, yaourts naturels, produits laitiers, gâteaux au fromage.
  • Des oeufs Omelettes à la vapeur, ragoûts, œufs de poule et œufs de caille à la coque.
  • Des fruits. Pommes, poires, pêches, abricots, pastèques, melons, baies, agrumes, kiwi, avocats.
  • Bonbons Guimauves naturelles, biscuits secs, gelée maison, mousses aux fruits.
  • Les huiles. Olive, graines de lin, crème en quantité limitée.
  • Boissons Eau purifiée, tisanes, thés verts et blancs faibles, boissons aux fruits à la canneberge et airelle, boisson à la rose musquée, tisanes.

La liste des produits autorisés pour les pathologies non compliquées des reins comprend les épices, la sauce végétale non salée ou la crème sure, le jus de citron, la cannelle et la vanille.

... et interdit

Les experts identifient un certain nombre d’aliments dont l’utilisation est strictement interdite dans l’insuffisance rénale, car ils peuvent aggraver les symptômes désagréables et se détériorer. Dans la pyélonéphrite aiguë, les produits suivants ne doivent pas être consommés.

  • Cuisson Pain blanc frais, gâteaux au beurre et à la crème, pâtés à la viande et aux légumes avec du sel.
  • Soupes Bouillons concentrés, soupes instantanées, solyanka, okrochka.
  • De la viande Porc gras, agneau, boeuf, saindoux, saucisses fumées et séchées.
  • Poisson Frit, fumé, salé, séché, caviar, en conserve.
  • Les légumes. Haricots, pois, lentilles, radis, épinards, oseille, champignons. Tous les légumes en conserve et salés. Épicé - oignons, poireaux, ail, piment.
  • Produits laitiers. Fromages gras, fromages, yaourts avec additifs.
  • Bonbons Chocolat, sucreries, gâteaux, confitures de magasin, crèmes et pâtes au beurre de confiserie.
  • Boissons Alcool, eau gazeuse douce, eau minérale chlorée, café, thé noir fort, cacao.

Un régime strict est important dans la période d'exacerbation. Lorsque la rémission se produit, vous pouvez progressivement élargir votre alimentation, y ajouter des légumes, des oignons, de l'ail et des épices.

Ration journalière

Pour une meilleure portabilité du menu de régime pour la pyélonéphrite, chaque jour doit être différent, suffisant en calories. Il est important d'essayer de nouveaux aliments, de les combiner avec les aliments habituels, de sorte qu'il n'y ait aucune envie de "rompre" et de manger les aliments de la liste des produits interdits. Exemple de menu est comme suit.

  • Petit déjeuner Hercules sur de l'eau ou du riz avec l'ajout d'une cuillère à café de beurre, œuf à la coque, thé noir faible.
  • Déjeuner Salade de fruits ou pomme au four avec noix et cannelle.
  • Déjeuner Soupe maigre aux gruaux ou soupe végétarienne à la crème sure, poulet au four avec pommes de terre, compote de fruits.
  • Thé Kissel ou jus de baies.
  • Le dîner Dumplings avec du fromage cottage sans sel ou des macaronis avec des gâteaux de poisson à la vapeur, des biscuits zoologiques ou un morceau de guimauve, du thé.

Les revues de médecins sur la nutrition thérapeutique pour la pyélonéphrite sont positives. Le strict respect du régime vous permet d’accélérer le processus de guérison et de prévenir les cas répétés de maladie. Le régime alimentaire pyélonéphrite pour les enfants ne diffère pas du régime recommandé pour les adultes. Le traitement médical d'un enfant est un médecin tenant compte de la maladie, des manifestations cliniques, du degré d'insuffisance rénale.

Les avis

Ils m'ont donné 4 feuilles de format A4 avec une liste d'aliments autorisés et interdits et toutes sortes de recommandations sur la nutrition. En conséquence, après avoir étudié toutes les informations, je tiens à dire que je n’ai rien changé à mon régime alimentaire à l’exception de la quantité de sel, car tout ce qui était écrit correspondait exactement à mon type de nourriture. Vous pouvez manger et boire presque tout, y compris le café, le thé et les jus. Les produits interdits figurant sur la liste étaient franchement nocifs, ce que je n’utilise pratiquement pas. À savoir - viande fumée, saucisses, légumes fermentés, chocolat et alcool. Ainsi, le tableau N ° 7 est pour moi le plus confortable, le plus facilement comestible et ne nécessite aucun coût supplémentaire. Merci aux médecins de nous avoir informés, bon à rien, des principes d’une bonne nutrition. Au moins dans les situations d'urgence, nous les écoutons.

Pendant que je suivais ce régime médical, je me privais de sel, je le remplaçais par du jus de citron - dans la soupe, les céréales, la viande, j’ajoutais partout du citron et des légumes verts. Pendant la période où j'ai suivi ce régime, et cela fait environ sept mois, je n'ai certainement pas perdu de kilogrammes, car j'étais enceinte et je ne surveillais pas les portions. dans l'urine (et je l'ai eu très haut, cela m'a coûté au moins deux jours pour casser le régime et la protéine a immédiatement augmenté.) Par conséquent, je recommande ce régime aux personnes souffrant d'hypertension et d'altération de la fonction rénale. Ne soyez pas malade, soyez en bonne santé!

Nourriture avec pyélonéphrite

Le régime alimentaire contre la pyélonéphrite est une direction importante dans le traitement de la maladie, car il contribue à réduire le fardeau des reins touchés et à reconstituer le corps en vitamines et en minéraux essentiels.

La pyélonéphrite est un processus inflammatoire des reins de nature aiguë ou chronique, accompagné d'une fièvre intense, de maux de dos, d'une intoxication générale du corps. Diverses infections qui se développent dans le bassinet lobaire rénal provoquent l’inflammation. Cela peut être unilatéral, mais le plus souvent, la défaite revient au deuxième rein. Apparaît initialement dans une forme aiguë, avec des symptômes graves, devient progressivement chronique, alternant des périodes d'exacerbation et de rémission.

L'essence du problème

En cas d'aggravation de la maladie, le régime alimentaire doit être strict et limité aux plats liquides. Au stade de la rémission, le régime alimentaire peut être modifié en incluant d’autres produits utiles.

Un schéma nutritionnel bien développé est l’une des principales méthodes de correction du mode de vie dans les pathologies associées à l’assimilation des nutriments par le corps. La diététique est le traitement principal des lésions pathologiques du système rénal (en particulier de la pyélonéphrite), des maladies du tractus gastro-intestinal et du pancréas. Dans le traitement d'autres affections (systèmes cardiovasculaire et endocrinien, etc.) et dans la période de récupération postopératoire, l'alimentation diététique est un complément nécessaire au traitement médicamenteux de base, renforçant les effets des médicaments.

Règles de nutrition en pathologie rénale

La nutrition pour la pyélonéphrite vise à réduire l'activité des reins en:

  • réduction maximale de la charge sur ces organes;
  • restauration du métabolisme de tous les organes;
  • baisse de la pression dans les reins;
  • réduire les poches;
  • assurer la production accélérée de divers scories et toxines du corps.

Lorsque rein pyélonéphrite recommandé régime numéro 7. Le principe de base de ce régime est de réduire la teneur en protéines des aliments en rationnant le niveau de graisses et de glucides et en augmentant la consommation de vitamines.

Le tableau 7 comprend les normes suivantes:

  1. Le contenu calorique total du menu pour l'inflammation des reins est de 2400 à 2700 kcal / jour.
  2. Le nombre de nutriments nécessaires par jour: 400–450 g de glucides, 90 g de produits contenant du sucre, 80 g de protéines, 90–100 g de matières grasses (25 g - végétaux). Au moins la moitié de la norme quotidienne devrait être constituée de protéines d'origine animale. Buvez jusqu'à 2 litres d'eau.
  3. Transformation des aliments. Vous pouvez cuisiner ou cuire à la vapeur. La friture aux huiles végétales est autorisée. La nourriture ne devrait pas être très déchiqueté.
  4. Mode d'alimentation. Il est nécessaire d'augmenter le nombre de repas jusqu'à 5-6 fois par jour, mais en conséquence, de réduire les portions. La digestion d'une petite quantité de nourriture facilite grandement le travail des reins et accélère le métabolisme.
  5. Restriction de sel. Lorsque la fonction excrétrice des reins atteints est perturbée, les sels sont mal éliminés du corps, se déposent dans les reins, provoquent un gonflement et une augmentation de la pression artérielle, créent des conditions favorables à la formation de calculs dans les organes. Avec quelques améliorations, vous pouvez consommer 2 à 6 g de sel par jour.
  6. Refus d'alcool. Il est interdit de consommer des boissons alcoolisées car l'alcool retarde la libération de liquide et provoque un gonflement. La rétention hydrique entraîne une diminution de la libération de diverses toxines et aggrave la pathologie.
  7. Température des aliments La nourriture devrait de préférence être chaude. Dans certains cas, a permis l'utilisation d'aliments chauds.
  8. Produits pour maintenir l'équilibre urinaire alcalin normal. Le déplacement de l'équilibre acide-base de l'urine vers l'acidité conduit au développement de microbes pathogènes. Pour normaliser le niveau de pH de l'urine, vous devez inclure les aliments alcalinisants dans le menu - lait, fruits et légumes frais.

Produits à exclure du menu

Vous ne pouvez pas manger avec la pyélonéphrite les produits suivants:

  • irritant pour le système nerveux et la membrane muqueuse des conduits urinaires;
  • perturber le fonctionnement des reins et ralentir le processus d’excrétion des toxines, des scories et des liquides;
  • avec une grande quantité de protéines, qui oxyde l'urine (viande, poisson);
  • avec la présence dans sa composition de divers extraits acides (acide oxalique et acide urique) et d’huiles;
  • avec des glucides facilement digestibles, qui augmentent l’acidité, y compris les légumineuses (haricots, purée, haricots).

La liste des produits interdits comprend également:

  • soupes riches et grasses;
  • pain et produits du sel;
  • poisson gras, toutes sortes de viandes fumées, fruits de mer salés;
  • conserves, saucisses;
  • viande grasse avec frite (la viande doit être bouillie au préalable);
  • les légumes qui irritent la muqueuse des voies urinaires et augmentent le niveau d'urée (légumineuses, oignons, ail, radis, radis, oseille et épinards);
  • les champignons;
  • épices et assaisonnements, diverses sauces;
  • fromages gras;
  • saindoux sous n'importe quelle forme, huiles de cuisson;
  • boissons fortes (café, thé, cacao, eaux minérales contenant des micro-éléments);
  • bonbons et confiseries (chocolat, gâteaux, gâteaux à la crème grasse et à la crème sure).

Produits autorisés

Vous pouvez manger avec des produits légers à base de pyélonéphrite qui ne gênent pas les reins, réguler l'équilibre alcalin de la vessie, accélérer le processus de nettoyage du corps des toxines et des scories. Il est démontré l'utilisation d'une grande quantité de liquide qui aide à rincer les canaux urinaires et à nettoyer les reins de l'infection. Le régime alimentaire devrait comprendre des produits "sains" - des légumes et des fruits qui augmentent le taux d'hémoglobine.

Pour renforcer l'équilibre alcalin de l'urine dans le menu, vous devez inclure les produits laitiers et les produits à base de lait fermenté, qui sont également un fournisseur de graisses animales.

Liste des produits approuvés:

  • boissons aux fruits et boissons aux fruits, thé vert à la menthe, tisanes, gelée, jus de fruits et de légumes fraîchement pressés, bouillon de cynorrhodons, etc.
  • pain d'une journée sans sel, crêpes, crêpes;
  • viande maigre (précuite);
  • soupes aux légumes et au lait avec adjonction de céréales;
  • divers légumes et salades de légumes (frais, bouillis);
  • œufs de poule (1 pc par jour) bouillis ou sous forme d'omelette;
  • lait et kéfir;
  • petites nouilles;
  • diverses céréales (sarrasin, flocons d'avoine, pshenka);
  • huile de salade de légumes et beurre non salé;
  • comme diurétique - pastèques en quantités illimitées;
  • fruits et légumes;
  • mousses, confitures, purées de fruits, crème glacée aux fruits;
  • poisson maigre cuit de différentes manières.

Quelle est l'utilisation de l'alimentation

Le respect des principes d’une bonne nutrition est le principal élément de soutien du traitement et de la prévention de la pyélonéphrite. Comme indiqué ci-dessus, un régime alimentaire réduit le fardeau des maladies rénales épuisées et de tous les organes urinaires.

Le principal effet thérapeutique de la thérapie par le régime vise à éliminer le processus inflammatoire dans le corps et à atténuer les symptômes. Une bonne alimentation contribue à la récupération accélérée et à l'apparition d'une période de calme de la forme chronique de la pathologie.

Le manque de sel dans la nourriture accélère la libération de liquide, ce qui élimine les scories et les toxines, prévient l'apparition éventuelle de poches et la manifestation d'une hypertension rénale. La saturation du corps en vitamines renforce ses défenses.

Conséquences de ne pas suivre le régime

Le non-respect des aliments diététiques entraîne de lourdes conséquences, auxquelles aboutit la pathologie, qui s'aggravent progressivement en raison de fortes charges sur les reins malades:

  • lésion inflammatoire des tissus rénaux;
  • calculs dans les reins, la vessie et la vessie;
  • dommages et destruction de la structure des reins dus à l'accumulation de pus dans ceux-ci;
  • altération de la fonction rénale;
  • insuffisance cardiovasculaire aiguë (choc endotoxique) provoquée par des bactéries et des toxines dans le sang;
  • empoisonnement du sang (sepsis) dans les formes graves de pyélonéphrite purulente.

Régime alimentaire des patients adultes

Menu diététique standard d'une journée pour l'inflammation rénale chez l'adulte:

  1. Le petit-déjeuner devrait comprendre: des carottes râpées ou une pomme avec l’ajout d’huile d’olive, du porridge de gruau, des toasts, du thé au lait.
  2. Au deuxième petit déjeuner suffit de boire un verre de jus de pomme fraîchement pressé.
  3. Pour le déjeuner, comme le premier, il est conseillé de faire cuire la soupe sur le bouillon rapide avec l'ajout de chou frais. Le second se présente sous la forme de poisson bouilli (morue) avec un accompagnement de sarrasin ou de riz (ou du pilaf de poulet à la diète), accompagné d'une salade concombre-tomate et d'une compote d'églantier.
  4. Dans l'après-midi, il suffit de manger 5 grosses baies de pruneaux ou d'abricots secs et de boire 1 tasse de thé vert.
  5. Le dîner comprend du fromage cottage et une cocotte de carottes, une salade de chou finement haché avec quelques gouttes de jus de citron, un thé léger au miel. Le dîner doit être terminé avant 18 heures.
  6. Au coucher, il est utile de boire du thé à la menthe ou au cassis.

Régime alimentaire pour la pyélonéphrite chez les femmes enceintes

La nutrition diététique des femmes enceintes atteintes de pyélonéphrite diffère quelque peu du régime alimentaire habituel des adultes, en ce sens que le régime des futures mères malades devrait être dominé par des produits qui affectent la motilité intestinale - stimulant le péristaltisme intestinal et facilitant sa vidange (pruneaux frais et secs, abricots secs et abricots secs, compote de rhubarbe, plats de betterave et de courgette).

Pour la formation du système osseux du fœtus, augmenter la consommation de produits contenant du calcium (fromage cottage et kéfir, poisson et fruits de mer, fromages).

Les femmes enceintes atteintes de pyélonéphrite et de cystite doivent absolument boire beaucoup. Les points diététiques restants sont similaires aux régimes rénaux normaux.

Alimentation des enfants atteints de pyélonéphrite

Les principaux produits destinés aux enfants présentant des lésions rénales sont le lait et le lait aigre (yogourt, yaourt, kéfir), les bouillons et les soupes, les purées de légumes et les céréales liquides. Les boissons aux fruits de baies, les compotes de fruits et les jus de fruits frais sont très utiles et appréciés des enfants.

La viande, les champignons, les saucisses, les cornichons et les produits fumés, les épices, le cacao, les épinards et le chou-fleur, les aliments frits sont exclus du menu pour enfants. Tous les plats doivent être bouillis ou cuits. Nourriture fréquente, en petites portions.

La principale caractéristique de la thérapie par le régime pédiatrique est l'inclusion dans le menu des produits protéiques nécessaires à la croissance de l'enfant. Il est recommandé de donner aux enfants des aliments contenant des protéines facilement digestibles - œufs, fromage cottage, fromage et crème sure faible en gras. Vous pouvez donner du miel, confiture, confiture, confitures, marmelade. Crèmes, chocolats, bonbons devront être exclus.

En général, le régime alimentaire de la pyélonéphrite chez les adultes (ainsi que chez les enfants) n’est pas aussi strict. La principale limite est de supprimer les recettes de plats salés épicés. Sinon, un tel régime guérit et rajeunit le corps, en enlevant la charge et en reposant tous les organes des systèmes digestif et urinaire.

Régime alimentaire pour pyélonéphrite chronique

✓ Article vérifié par un médecin

L'infection rénale est une maladie grave nécessitant un traitement immédiat et prescrit par un médecin. En l'absence de traitement, les dommages au tissu rénal et à l'organisme dans son ensemble peuvent être importants. Les bactéries à l'origine de l'infection peuvent pénétrer dans le sang, ce qui peut entraîner des conditions de vie en danger. Lors de maladies graves, un régime alimentaire spécial est le plus souvent nécessaire et une pyélonéphrite chronique doit également être observée.

En parlant de pyélonéphrite, les médecins suggèrent la présence d’une infection bactérienne au niveau des reins. Cette maladie est considérée comme une infection des voies urinaires, car des microbes pathogènes pénètrent dans les reins. Bien que la pyélonéphrite puisse survenir chez les personnes des deux sexes, les femmes y sont plus sujettes, en raison de leurs caractéristiques anatomiques.

Les formes bénignes d’infection rénale sont traitées aux antibiotiques, mais les cas graves nécessitent souvent une hospitalisation urgente. Il y a aussi toujours une chance que la première apparition de la pyélonéphrite ne soit pas la dernière et que la maladie réapparaisse au bout d'un moment. Si les exacerbations se produisent fréquemment, le tissu rénal est affecté plus profondément, nécessitant un traitement chirurgical.

Régime alimentaire pour pyélonéphrite chronique

Principes de nutrition dans la pyélonéphrite

Bien qu'il n'y ait pas de régime strictement défini obligatoire pour tous les patients atteints de pyélonéphrite, il existe une liste de recommandations individuelles sur la nutrition pendant la maladie. Les antibiotiques naturels qui nettoient et guérissent les aliments constituent la base du traitement de l’inflammation rénale chronique. Les analgésiques seront également utiles pour contrôler les symptômes de la douleur.

La prescription d'un régime alimentaire pour les maladies du rein et la pyélonéphrite chronique est une condition très importante pour la guérison.

Pré-régime

La première chose à faire avec l'apparition de tout type d'infection est de libérer le corps de toutes les substances toxiques et des déchets inutiles. Pour obtenir le meilleur résultat, vous devez clairement suivre un régime de nettoyage. Chez les jeunes et les adultes, un régime à base d'agrumes est recommandé pour le nettoyage en profondeur du sang et des intestins, ce qui empêchera la reproduction de bactéries nocives. Ce régime consiste à prendre un verre de thé vert avant le petit-déjeuner, dans lequel est ajouté le jus d'un citron. Durée du régime - jusqu'à trois jours. Après avoir pris un verre de thé au citron ne peut pas manger pendant 20 minutes. Ensuite, vous devriez manger 1-2 oranges, pelées.

Note! Il est très important d'utiliser les oranges très nettoyées avec la pulpe et de ne pas en extraire le jus, car la pulpe aide à nettoyer les intestins d'éventuelles accumulations de bactéries et de virus. Ces jours-ci, vous devez boire au moins deux litres d'eau.

Après trois jours de régime, vous pouvez commencer à ajouter d'autres aliments après le petit-déjeuner. Le quatrième jour et les jours suivants avant le petit-déjeuner, vous devez boire un verre de thé au citron. Au bout de 20 minutes, vous devez manger 2 oranges. Au déjeuner, il est recommandé de prendre des repas légers. Par exemple, vous pouvez manger des légumes bouillis avec un petit morceau de pain ou une soupe de légumes légère. Il est également possible d'utiliser de la bouillie avec une petite quantité de sel et de sucre. Les produits d'origine animale doivent être exclus pendant au moins deux mois.

Soupe maigre de légumes

Produits en vedette

Le traitement de l'inflammation des reins comprendra nécessairement des antibiotiques. Si l'infection a des symptômes extrêmement graves, une hospitalisation et un traitement hospitalier seront nécessaires. Une intervention médicale est indispensable pour se débarrasser d'une infection rénale. En même temps, le patient peut indépendamment accélérer le processus de guérison, en maintenant un régime alimentaire sain, en aidant le corps à se défendre contre les bactéries et les virus pathogènes.

Bien sûr, dans chaque cas, tout d'abord, devrait être guidé par les recommandations du médecin traitant, en particulier en ce qui concerne le régime alimentaire. Cependant, le plus souvent, les médecins conseillent de prendre les types d'aliments suivants pour la pyélonéphrite:

  • fruits contenant des quantités importantes de vitamine C; cela comprend les oranges, les pastèques, les baies sauvages, remplies d'antioxydants qui aident le corps à combattre les éléments infectieux des reins;
  • les légumes, tels que les concombres, les légumes verts, le céleri, les asperges; ils sont idéaux pour nettoyer les intestins des toxines;

Légumes et fruits riches en vitamine C

Cependant, il est nécessaire de se rappeler le danger potentiel de réactions allergiques ou d'autres types d'intolérance aux produits, en particulier en présence de maladies associées à la pyélonéphrite. Modifiez votre régime uniquement après avoir consulté votre médecin ou votre diététicien.

Note! Les conseils nutritionnels généraux relatifs à la pyélonéphrite chronique consistent à manger peu de sel et de protéines et à limiter les aliments riches en potassium.

Les aliments où le potassium est le plus

Produits interdits

Il est très important de ne pas consommer d'aliments d'origine animale lors d'une inflammation des reins. Cela comprend la viande, les saucisses, les abats, les œufs de poule. Pendant la maladie, évitez les aliments frits, les fast-foods, les sucreries, les viandes fumées et les pâtisseries. Tous ces produits ne feront qu’accroître le contenu en toxines et les déchets alimentaires dans le corps, et rendre l'élimination de l'infection plus longue et plus difficile. Il est important de suivre un régime alimentaire d'au moins deux mois pour permettre à l'organisme de se nettoyer et de se rétablir complètement.

Il est évident que les aliments très irritants pour les intestins, tels que l'alcool, les épices et le vinaigre, doivent être complètement exclus lors du traitement de la pyélonéphrite.

Tu dois renoncer à l'alcool

Tableau Une liste des aliments recommandés et interdits pour l'inflammation des reins.

Bonne nutrition avec pyélonéphrite

Le régime alimentaire pour la pyélonéphrite est un moyen assez efficace de lutter contre les maladies rénales. Mais une approche intégrée est nécessaire avec un traitement médicamenteux prescrit par un médecin qualifié.

Lorsque la pyélonéphrite joue un rôle important dans la nutrition. Cela minimisera la charge sur les reins affectés. Un régime alimentaire spécial est prescrit à tous ceux qui ont été diagnostiqués. Dans ce cas, la nutrition n’a aucune contre-indication, car le régime est doux pour le corps.

L'avantage fondamental de tels régimes est leur efficacité et leur facilité de cuisson. Mais il y a un inconvénient. C'est une interdiction d'utilisation de certains produits.

  • cacao et café;
  • frit
  • l'alcool;
  • assaisonnements épicés;
  • les cornichons;
  • Soupe frite;
  • oignons et ail;
  • les légumineuses;
  • chou blanc.

Il est nécessaire de minimiser la consommation de sel, de réduire la quantité de graisses et de protéines entrant dans le corps. Le contenu calorique quotidien standard doit être compris entre 2 400 et 2 700 kcal.

Les produits autorisés comprennent:

  • viande bouillie;
  • fromage et caillé;
  • des oeufs;
  • des bouillies;
  • pain blanc;
  • fruits et légumes;
  • des nouilles;
  • doux

La nourriture devrait être prise quatre à cinq fois par jour. Cela vous permet de maintenir un niveau stable de nutriments et de vitamines, afin de faciliter l'élimination des produits métaboliques.

Caractéristiques nutritionnelles de la pyélonéphrite

Les patients atteints de pyélonéphrite doivent manger des plats mijotés ou bouillis. La nourriture doit être exclusivement fraîchement préparée. Si les poches ne sont pas observées, les médecins conseillent d’utiliser plus de liquides. Cela aidera à éliminer les toxines et les infections du corps. Pour cette églantine parfaite, compote, thé, eau minérale.

Les fruits sont les meilleurs pour choisir local pour éviter les réactions allergiques. Les premiers plats doivent être préparés sans bouillon ni viande. Vous devez moins saler, car le sel contribue à la rétention de liquide dans le corps.

Le programme nutritionnel pour la pyélonéphrite aiguë commence par plusieurs journées fruits et sucres. Les liquides doivent boire environ deux litres. Il faut aussi manger des fruits, des melons. Ensuite, tout au long de la semaine, il est conseillé de passer à un régime à base de lait végétal. Avec des améliorations dans le régime alimentaire, il est permis d'entrer d'autres produits autorisés.

Si la pyélonéphrite est chronique, la base de l'alimentation est la vaisselle en compote ou bouillie. Le lait est utile - il est diurétique, rapidement absorbé. L'utilisation de viande maigre et de produits laitiers est autorisée. Avec les exacerbations, vous devez suivre le même régime que dans la forme aiguë de la maladie.

Les femmes enceintes souffrant de pyélonéphrite, vous ne pouvez pas prendre beaucoup de médicaments. Il est nécessaire d’éliminer complètement de la diète les aliments gras, épicés et frits et de minimiser la consommation de sel.

Le régime est autorisé à diversifier les fruits, les légumes, riches en fibres, en vitamines. Vous devez boire beaucoup - plus de deux litres par jour. Le processus inflammatoire est souvent accompagné de selles rares.

Avec un tel problème, il est conseillé de manger des pruneaux et des betteraves.

Le régime alimentaire des enfants atteints de pyélonéphrite dépend de leur poids ainsi que de leur âge. Il est recommandé aux enfants d’âge préscolaire et scolaire d’effectuer un déchargement de deux jours au cours desquels ils ne consomment que des légumes, des fruits frais et une grande quantité de liquide. Ensuite, il est permis d'ajouter des produits laitiers. Avec une amélioration constante du régime, complétez les produits autorisés.

Les résultats de tels régimes sont une amélioration significative de l’état et l’élimination des symptômes désagréables de la maladie. Mais les médecins soulignent que l'auto-traitement est irrationnel. Un effet positif n’est possible qu’avec le respect total du régime alimentaire et de l’utilisation de médicaments prescrits par un spécialiste expérimenté.

L'objectif fondamental de tels régimes est la création de conditions optimales pour le bon fonctionnement des reins, la normalisation du métabolisme, la réduction de l'œdème, l'élimination des substances azotées de l'organisme.

Malgré le fait que le programme de diète ne soit pas axé sur l'opposition à l'excès de poids, les patients ont noté les avantages d'un tel régime pour la silhouette. Les techniques ci-dessus impliquent une nutrition appropriée. Cela améliore le métabolisme et a un effet positif sur la silhouette.

Particularités de la nutrition chez la pyélonéphrite: recommandations, subtilités diététiques, restrictions

Les reins du corps humain remplissent la fonction de filtre et nettoient le sang des substances nocives. Environ 200 litres de sang passent par les reins chaque jour.

La mauvaise eau, la malbouffe, les médicaments sont filtrés par les reins, ce qui élimine les substances nocives. N'oubliez pas que toutes les infections qui pénètrent dans l'organisme passent également par les reins.

L'échec d'un organe vital a des conséquences désagréables.

La pyélonéphrite est une maladie grave. Le processus inflammatoire sous forme aiguë s'accompagne d'une forte augmentation de la température, de douleurs dans la région lombaire et d'un gonflement. La situation est pleine d'intoxication et d'indicateurs d'augmentation de la pression artérielle. La phase de rémission alterne avec aggravation.

Avec l'exacerbation de la maladie nécessite l'aide d'un spécialiste. Le médecin prescrit des médicaments. Cependant, l'alimentation joue un rôle important dans le traitement de la pyélonéphrite chez l'adulte.

La phrase commune «l'homme est ce qu'il mange» est juste. Le choix judicieux des produits dans le traitement de la pyélonéphrite contribue au rétablissement rapide du patient.

Règles alimentaires de base

Le régime alimentaire de la pyélonéphrite chez l'adulte joue un rôle important dans le processus de traitement. Les dérogations aux règles de nutrition peuvent hanter l'exacerbation de la maladie.

La nutrition pour la pyélonéphrite vise à stimuler les processus métaboliques dans le corps, à évacuer les toxines, à utiliser au maximum les sels et les composés azotés. Une bonne nutrition entraîne une diminution du gonflement et une normalisation de la pression. Une bonne nutrition crée des conditions épargnées pour le fonctionnement des reins.

Selon la classification de la nutrition thérapeutique spécifique, selon le système du scientifique soviétique Pevzner, le régime alimentaire avec pyélonéphrite correspond au tableau n ° 7. Dans le même temps, les principes de base de la nutrition diététique sont l'exclusion du menu quotidien ou la minimisation de l'apport en sel, la réduction des aliments protéinés dans l'alimentation quotidienne et l'augmentation de la consommation de vitamines.

Méthodes de cuisson et de manger avec un régime

Une alimentation avec une inflammation des reins vous permet de manger dans n'importe quel traitement thermique, même modérément frit. Il est raisonnable de diviser le taux quotidien de produits en 4-5 réceptions. Ainsi, le corps reçoit tous les nutriments nécessaires de manière uniforme tout au long de la journée, facilitant ainsi le travail des reins.

Un régime avec pyélonéphrite implique une réduction de la consommation de sel, ce qui a un effet bénéfique sur la fonction rénale. Le sel empêche l'élimination des toxines du corps, provoque une déstabilisation de la pression artérielle. Avec une consommation de sel non modérée, il existe un risque de formation de calculs rénaux en raison d'une accumulation excessive d'ions sodium.

Le régime alimentaire de la pyélonéphrite chronique chez l’adulte implique un sevrage inconditionnel à l’alcool. Les produits contenant de l'alcool ont un impact négatif sur les reins.

En raison de la consommation d'alcool, le taux d'excrétion de composés azotés résultant de processus métaboliques dans le corps diminue.

Les produits contenant de l'alcool nuisent au travail des reins: ils retiennent les liquides, ce qui provoque l'apparition d'un œdème et aggrave les problèmes de santé.

Que peux-tu manger?

L'utilisation de légumes et de fruits en quantités illimitées, de lait et de produits laitiers a un effet bénéfique sur le travail. Ce type de nourriture peut modifier l'indicateur de l'équilibre acide-joue dans l'urine du côté alcalin. Le fait est que, dans un environnement acide, les micro-organismes pathogènes prolifèrent activement, de sorte qu'une alcalinisation de l'urine ne fera qu'aider les reins.

Le régime alimentaire pour la pyélonéphrite aiguë est conçu pour une semaine et prévoit l’utilisation pendant les 2-3 premiers jours de décoctions à base de plantes et de fruits, ainsi que de thé. L'utilisation de sucre dans les aliments pendant la période d'exacerbation est exclue.

De la nourriture, les soupes de légumes pas salés sont recommandés. Trois jours plus tard, il est permis d'élargir la gamme de produits comestibles, en privilégiant les aliments d'origine végétale.

4 jours après le début d'un régime serré, il est permis d'inclure du lait, du fromage cottage et de la crème sure dans le régime.

Produits strictement contre la pyélonéphrite

Le tableau n ° 7 influence de manière bénéfique la fonction des reins sans nuire aux autres organes internes. Tout régime implique certaines restrictions. Lorsque la pyélonéphrite du menu doit exclure la liste de produits suivante:

  • Bouillons concentrés - poisson et viande, ainsi que des soupes aux champignons et aux haricots.
  • Fromage - à la fois forte et salée.

Parmi les produits d'origine végétale, il est recommandé d'abandonner les légumes épicés et acides, tels que les oignons, l'oseille, le paprika, les radis, les épinards, les radis, ainsi que les légumes en conserve, marinés et salés (concombres, tomates, courges, etc.).

Pyélonéphrite aiguë fournit un régime sans sel. Il est nécessaire d'exclure complètement du menu le poisson soufflé et fumé, ainsi que le poisson gras.

Condiments et épices.

Café et thé fort.

Bonbons: chocolat, bonbons et autres confiseries.

Crème sure riche en graisse.

Produits recommandés pour pyélonéphrite

Un régime alimentaire rigide, même avec exacerbation de pyélonéphrite, n’est fourni que pendant les premiers jours. Vient ensuite une détente. Le menu est assez varié. Sous l'interdiction obtient un petit nombre de produits. Ce qui est recommandé d'inclure dans le régime:

  • Poulet, pas de poisson gras et viande sous forme bouillie et compote.
  • Soupe: à partir de légumes ou de céréales, soupes au lait.
  • Porridge, principalement le sarrasin et l'avoine.
  • Légumes: carottes, pommes de terre, potiron, courgettes.
  • Produits laitiers: faible en gras, faible et moyen en gras.
  • Toutes sortes de fruits, ainsi que le melon et la pastèque.
  • À partir de produits à base de farine - crêpes et crêpes.
  • Pain séché
  • Parmi les boissons recommandées pour donner la préférence au thé vert, infusion de dogrose, compote.

Pyélonéphrite chronique n'exacerbe pas, soumis à un régime alimentaire.

Peu de nuances

Lorsque pyélonéphrite n'est pas recommandé d'utiliser le liquide pendant 2 heures avant le coucher. Au moment du coucher, les médecins vous conseillent de vous asseoir sur un morceau de concombre mariné. Ce n'est pas une façon délicate d'éviter le sentiment de soif et de se débarrasser de l'œdème du matin.

Pour soulager l'état du patient, soulager l'inflammation, des infusions à base de plantes aideront à améliorer le travail des reins. Ils peuvent être utilisés à la place du thé, de la compote ou entre les repas. L'herbe n'est pas un médicament, mais vous ne pouvez pas la boire inconsidérément, en quantité illimitée.

Les herbes médicinales ont un effet bénéfique sur le travail des reins et ne lavent pas les nutriments du corps. Buvez des infusions aux herbes pendant 2 à 3 semaines, puis faites une pause de 1 à 2 semaines et non d’une autre herbe.

Les bourgeons de camomille, de millefeuille, de busserole et de bouleau ont un impact positif sur le travail des reins. Ces herbes sont recommandées pour infuser dans un bain d'eau. Mais si vous achetez des phytopacks, il suffit alors de les préparer avec de l’eau bouillante et de les laisser infuser 15 minutes.

Bon effet sur l'infusion de rosé sauvage dans les reins. Rose musquée brassée dans un thermos ou de baies concassées bouillies pendant 15 minutes à feu doux.

Utile pour l'infusion rénale de graines de carotte ou d'aneth. Une cuillère à soupe de graines est versée dans 750 ml d’eau bouillie refroidie et infusée pendant 12 heures.

Les infusions de baies, d'herbes et de graines permettant d'apprendre l'état des reins se prennent toute la journée dans un volume de 0,5 à 0,75 ml par jour.

Les infusions à base de plantes ne permettent pas de guérir la pyélonéphrite et ne peuvent en aucun cas remplacer le traitement médicamenteux. Au contraire, c'est un composant du régime qui donne de bons résultats avec une utilisation à long terme.

Régime alimentaire pour pyélonéphrite

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La pyélonéphrite est une maladie urologique très commune. En règle générale, l'apparition d'une pyélonéphrite est secondaire et résulte de toute maladie déjà soufferte ou chronique. Le traitement de la pyélonéphrite se résume donc en premier lieu à l’élimination de ses causes.

Pour le traitement de cette maladie, on utilise des médicaments antimicrobiens, uroseptiki, des médicaments à base de plantes, etc. Un rôle important est attribué à une nutrition adéquate.

Le régime alimentaire de la pyélonéphrite vise principalement à réduire la charge sur les reins et à augmenter simultanément le débit urinaire, afin d'éliminer les toxines des reins le plus rapidement possible. Alors, que pouvez-vous manger avec la pyélonéphrite?

Principes de nutrition dans la pyélonéphrite

Un régime avec pyélonéphrite n'implique pas de restrictions strictes en soi, sauf dans les cas où il existe une maladie concomitante. Très probablement, un tel régime peut être attribué à une alimentation saine.

Alors, quels sont les principes de base de la nutrition à suivre dans cette maladie infectieuse et inflammatoire?

  • Au cours de la période de crise, vous devriez augmenter votre consommation de liquide à 2 litres par jour. Un tel régime de boisson permettra d'éliminer les toxines des reins dès que possible.
  • Limiter la consommation de sel. Le sel est limité dans le cas où la pyélonéphrite est accompagnée d'un gonflement. Le fait est que le sel retient les liquides dans le corps et que sa quantité excessive augmente la charge sur les reins. Certains experts n'insistent pas sur la limitation du sel en période de pyélonéphrite aiguë, mais son utilisation modérée sera néanmoins rationnelle: introduction de grandes quantités de fruits et de baies dans l'alimentation. Premièrement, il favorise la saturation du corps en vitamines et, deuxièmement, une grande quantité d’eau contenue dans ces aliments améliorera également la formation d’urine. Une place spéciale est donnée aux canneberges, qui ont également une excellente action bactéricide contre les voies urinaires. De la canneberge, vous pouvez faire un jus merveilleux.
  • Exclusion du régime des aliments épicés et épicés. Cette mesure est nécessaire pour réduire la charge sur les reins. La nutrition pour la pyélonéphrite devrait également suggérer une réduction de la consommation d'aliments protéinés, de bouillons de viande forts et d'aliments riches. Tout cela est fait avec un seul but - décharger le rein affaibli par le processus inflammatoire.
  • Il est préférable d'utiliser des produits alimentaires cuits à la vapeur.
  • Une alimentation avec pyélonéphrite des reins suggère une réduction de la consommation de produits alimentaires pouvant entraîner une formation accrue de gaz dans l'intestin. Cela sauvera les reins d'une éventuelle compression excessive.

Régime alimentaire pour pyélonéphrite aiguë

Une maladie qui se développe rapidement est une forme aiguë de la maladie. Un régime avec une pyélonéphrite aiguë ne doit pas seulement épargner l’organe enflammé, mais ne doit pas non plus créer de stress pour les autres systèmes organiques de notre corps, car c’est pendant cette période que le système immunitaire combat activement l’infection.

À l'état aigu, la nourriture ne devrait pas être lourde et en même temps, elle devrait reconstituer la dépense énergétique de l'organisme et devrait reconstituer les dépenses énergétiques élevées de l'organisme. La teneur en calories des aliments devrait être d'environ 3000 kcal. C’est surtout à l’état aigu qu’il est particulièrement important d’augmenter l’apport liquidien en détoxication.

Le reste des principes de nutrition, nous avons déjà discuté ci-dessus.

Pour éliminer les toxines des reins, le patient doit boire beaucoup, il est préférable d'utiliser des décoctions et des jus de fruits.

  • Décoctions d'herbes diurétiques
  • Thé vert
  • Compotes et boissons aux fruits
  • Jus naturels

Dans la forme aiguë, les produits suivants doivent être complètement exclus du régime alimentaire:

  • Café
  • Champignons
  • Les légumineuses
  • Alcool
  • Soda
  • Conservateurs
  • Produits salés et fumés
  • Gâteau

Régime alimentaire pour pyélonéphrite chronique

Dans la forme chronique de la maladie peut aller avec un traitement pas assez efficace ou avec son apparition prématurée. Le non-respect des recommandations de l'urologue contribue également à la transition de l'état aigu vers la pyélonéphrite chronique.

Le régime alimentaire dans ce cas est particulièrement important. Il peut jouer un rôle important dans la prévention des rechutes. En période de rémission de la pyélonéphrite chronique, il est important d'avoir une alimentation saine avec l'inclusion d'aliments riches en vitamines et en minéraux dans le régime alimentaire.

Particulièrement utile pour les patients atteints de tisanes de pyélonéphrite chronique. Ci-dessus, nous avons également mentionné les avantages du jus de canneberge. L'utilisation régulière des eaux minérales, mais sans gaz, est également utile. Dans la pyélonéphrite chronique, afin de préserver la rémission, il est souhaitable d’exclure tous les aliments qui ne peuvent pas être consommés avec la forme aiguë, ils sont énumérés ci-dessus.

Régime alimentaire pour les enfants atteints de pyélonéphrite

Une attention particulière doit être portée au phénomène de pyélonéphrite infantile. Le régime alimentaire de la pyélonéphrite chez l’enfant repose sur le même principe que chez l’adulte. Il est nécessaire d'éliminer de l'alimentation toutes les substances irritantes pour les reins.

Autrement dit, nous devrons abandonner les plats préférés des enfants tels que les chips, les craquelins, toutes sortes de bonbons au chocolat, le cacao. Il est également nécessaire d’exclure les aliments frits, les viandes fumées, les cornichons, etc. Dans le régime alimentaire de l’enfant, les produits laitiers doivent primer.

Et de la confiserie, il est permis de manger de la pastila, du miel, de la guimauve, de la confiture, de la confiture.

Pour résumer, on peut dire que la pyélonéphrite rénale doit être complètement alimentée. En établissant le régime devrait suivre le nombre d'or. Les aliments doivent être modérément salés, moyennement épicés et contenir une grande quantité de minéraux et de vitamines. En général, dans la pyélonéphrite chronique et dans les affections aiguës, il est nécessaire de suivre les principes de la saine alimentation.

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Nourriture avec pyélonéphrite

Aujourd'hui, la pyélonéphrite est la maladie inflammatoire du rein la plus répandue. La maladie affecte le calice et le pelvis rénal, ainsi que le tissu rénal lui-même.

La pyélonéphrite peut être unilatérale, bilatérale et aiguë, récurrente ou chronique. Lors du traitement d'une maladie, le régime alimentaire doit faire l'objet d'une attention particulière. La nourriture pour la pyélonéphrite doit être équilibrée.

En cas de maladie avec des symptômes prononcés tels que:

  • température élevée
  • intoxication du corps,
  • vomissements et nausées
  • transpiration excessive
  • augmentation de la pression artérielle, etc.
  • il est nécessaire de limiter l'utilisation de légumes et de fruits uniquement.

Les produits autorisés pour le stade initial de la maladie comprennent: le melon, la pastèque, la citrouille, le chou-fleur, les betteraves, les carottes, les pommes au four. La meilleure option est d'introduire dans le régime des côtelettes de carottes et de pommes, qui peuvent être légèrement frites dans de l'huile végétale.

À l'avenir, vous pourrez entrer dans le régime alimentaire des aliments contenant des protéines. Dans le même temps, environ la moitié de toutes les protéines consommées doivent être d'origine animale. Ceci peut être réalisé grâce à l'introduction de produits laitiers.

La valeur énergétique de l'alimentation quotidienne peut être réduite à 2000 calories. Une telle diminution des calories est associée à des nausées, qui sont assez fréquentes au stade initial de la maladie.

L'apport calorique est obtenu par l'introduction de graisses et une réduction significative des glucides dans le régime alimentaire du patient.

En cas d'exacerbation de pyélonéphrite, les jours de jeûne doivent être entrés. Après la fin de la période aiguë de la maladie, l'apport calorique quotidien peut être ramené à la normale.

Régime alimentaire pour pyélonéphrite chez les enfants de moins d'un an et plus (formes chroniques et précoces)

La pyélonéphrite sous diverses formes est extrêmement commune, non assurée contre les maladies inflammatoires des reins et des enfants. Les processus qui se produisent au cours de la maladie causent des dommages importants à l'organisme. Il est donc recommandé de procéder à l'élimination du problème dès que possible.

Le traitement de la pyélonéphrite pour enfants consiste principalement à réduire la charge sur les reins, rendue possible par un régime alimentaire spécial.

La forme chronique de la maladie sera soumise à des restrictions plus sévères: la pyélonéphrite est sujette à de fréquentes exacerbations et, même si les rechutes ne sont pas associées à des habitudes alimentaires, l'enfant devra toujours respecter certaines restrictions.

Le respect des recommandations du médecin concernant la nutrition à part entière est une garantie de récupération rapide et de prévention des complications désagréables.

Caractéristiques de la nourriture pour bébé dans la pyélonéphrite chronique

Un régime pour la pyélonéphrite, quelle que soit sa forme, devrait comporter un certain nombre de restrictions générales, à savoir:

  • restrictions sévères sur la quantité de sel consommée;
  • protéines réduites;
  • utilisation minimale d'épices, de viande raide, de bouillons de poisson et de champignons.

Les produits laitiers contiennent une énorme quantité de nutriments

En dépit de ce qui précède, la nutrition de l’enfant doit rester très diversifiée et suffisamment calorique pour que le corps reçoive pleinement tout le nécessaire pour son fonctionnement et sa croissance.

Le régime alimentaire met un accent particulier sur les produits laitiers, car ils contribuent à la normalisation des processus d'excrétion de l'urine et contiennent un grand nombre de substances utiles. L'enfant en bénéficiera: kéfir, fromage (certainement moelleux et non épicé), fromage cottage, crème sure, ryazhenka et le lait lui-même.

L'intérêt de ce groupe de produits réside également dans le fait que leur composition contribue à normaliser les processus intestinaux, ce qui est particulièrement important lors du traitement de la pyélonéphrite avec des préparations médicales - l'effet digestif des produits laitiers permet d'éviter la dysbiose et la constipation.

Les œufs sont un autre élément important du régime alimentaire. Ils contiennent d'importants acides aminés pour le corps. Ils doivent donc être consommés quotidiennement dans les quantités suivantes: de 3 à 6 ans - trois quarts d'un œuf, âgés de plus de 6 ans - d'un œuf ou d'un œuf et demi par jour.

La liste générale des produits recommandés est la suivante:

  • Variétés de poisson et de volaille diététiques, jambon faible en gras;
  • Les soupes doivent être cuites dans des légumes ou du lait; si nous parlons de bouillon de viande ou de poisson, elles doivent être secondaires;
  • les céréales et les pâtes sont autorisées;
  • presque tous les légumes, fruits et baies;
  • thés, boissons aux fruits, jus de fruits (il est recommandé de diluer ces derniers avec de l'eau);
  • confiture, miel, guimauve.

Bien entendu, il est nécessaire d’ajuster le régime en fonction de caractéristiques individuelles, c’est-à-dire d’exclure les produits qui provoquent des allergies. Exclude aussi avoir les produits suivants:

Interdit avec les produits à base de pyélonéphrite (photo)

  • la conservation (achetée et à la maison);
  • viande fumée;
  • les abats;
  • poisson salé et ses dérivés (y compris le caviar);
  • les épices, surtout trop chaudes ou salées;
  • en ce qui concerne les légumes, il convient d'éviter le chou, le radis, le radis, le céleri, l'oseille, les épinards, les oignons et les légumineuses;
  • Tout type de restauration rapide, ainsi que toute une variété de collations telles que des frites ou des craquelins, sont classés comme des aliments interdits;
  • Tous les produits de confiserie contenant de la crème grasse.

Pyélonéphrite aiguë: que peut-on et ne peut-on pas manger?

La pastèque aide à éliminer l'urine, c'est pourquoi les médecins le recommandent vivement.

La nature de la nutrition dans la forme aiguë de la maladie a ses différences. La première tâche à laquelle les médecins sont confrontés consiste à réduire rapidement la charge sur les reins. Ainsi, pendant les premiers jours, l'enfant devra boire au moins deux litres de liquide.

Il ne s'agit pas d'eau pure, mais de thé faible avec du sucre, de la compote maison et des jus naturels. Il est également nécessaire de consommer en grande quantité des aliments ayant un effet diurétique (pastèques, courgettes, etc.).

Les premiers jours sont appelés «fruits sucrés».

Après avoir réduit l'intensité des symptômes de la maladie, on lui prescrit un régime à base de produits laitiers et de légumes pendant une semaine. Il consiste à utiliser exclusivement des légumes et des fruits autorisés, ainsi que des produits laitiers. À ce stade, la quantité de sel consommée doit être strictement limitée à 3 grammes par jour.

Lorsque l'état de l'enfant redevient normal, on lui prescrit temporairement un régime général, ce qui cadre parfaitement avec la nature de la nutrition dans la pyélonéphrite chronique.

Règles de base pour les repas et exemple de menu

La meilleure façon de cuisiner est de faire bouillir.

Toutes les restrictions dans le régime alimentaire d'un enfant souffrant de pyélonéphrite sont créées avec un objectif principal - prévenir l'apparition de complications et d'exacerbations. Les règles de base de la nutrition sont les suivantes:

  • méthode de cuisson des produits à base de viande et de poisson - cuisson ou ragoût. Les frire est strictement interdit;
  • La base du régime devrait être basée sur les fruits et légumes autorisés, qui sont les meilleurs consommés crus. Un grand nombre de vitamines et d’autres éléments utiles qu’elles contiennent auront une incidence favorable sur le niveau d’immunité, évitant ainsi une exacerbation;
  • l'utilisation d'un volume suffisant de fluide doit faire l'objet d'une attention particulière;
  • les portions doivent être de petite taille et le nombre de repas par jour doit atteindre 5 fois;
  • Une limitation de la quantité de sel est introduite car elle est capable de retenir les liquides dans le corps, ce qui est hautement indésirable pour la pyélonéphrite.

Pendant l’exacerbation ou sous la forme aiguë de la maladie, le menu du jour devrait ressembler à ceci: pour le petit-déjeuner - betteraves cuites, gruau avec un peu d’huile et du thé sucré et non fort, pour le déjeuner - soupe aux légumes, boulettes de viande à la vapeur de viande de poulet au sarrasin bouilli pour le dîner - thé (avec lait ajouté) et salade de légumes.Avec les trois repas principaux, vous avez besoin d’au moins deux collations supplémentaires (par exemple, un verre de jus de fruit et une salade de fruits).

Dans la forme chronique de la maladie, le menu approximatif est le suivant:

  • Le matin, on peut offrir à l'enfant de la semoule bouillie dans du lait avec du thé et un œuf à la coque. Une autre option est la bouillie de sarrasin au lait, le pudding au fromage blanc avec carottes et jus de canneberge;
  • pour le déjeuner: pommes de terre bouillies avec boulettes de viande (poisson ou viande) cuites à la vapeur, soupe avec bouillon de légumes à la crème sure et compote maison. Le deuxième plat peut être le suivant: filet de poulet bouilli avec vinaigrette;
  • pour le dîner, vous pouvez préparer du porridge de riz avec des fruits ou des pâtes aux légumes;
  • comme collation: un verre de jus, un verre de kéfir et des fruits, un sandwich avec du pain au son, du fromage et des tomates, du fromage cottage à la crème sure et au miel.

Vidéo sur les caractéristiques de la pyélonéphrite chez les enfants

Nourriture pour pyélonéphrite chez les hommes

22:57, 27 mars 2017 J'aime 0 855

La pyélonéphrite est une maladie infectieuse des reins, qui affecte le calice et le pelvis. L'élimination des foyers d'inflammation repose sur un traitement conservateur complet comprenant un traitement antibactérien, antiviral et vitaminique. Dans le même temps, le respect d'un régime alimentaire adéquat joue un rôle particulièrement important dans l'efficacité du processus de traitement.

Les principes de base de la nutrition

Les composants du régime alimentaire de la pyélonéphrite masculine dépendent avant tout de la forme de l'évolution de la maladie, qu'il s'agisse d'une phase aiguë ou d'une pathologie chronique.

Parmi les principes de base de la nutrition dans la phase aiguë de la maladie sont les suivants:

  1. Boisson abondante, qui permet au patient de vider la vessie assez souvent et d'éliminer ainsi plus rapidement l'agent pathogène infectieux. Le liquide autorisé à être utilisé comprend: eau minérale non gazéifiée, compotes, boissons aux fruits, gélatine et décoctions à base de plantes.
  2. Une alimentation complète et équilibrée, dans laquelle les protéines, les graisses et les glucides sont combinés dans les bonnes proportions. Refus ou réduction de la consommation de produits nocifs et dangereux pour la maladie (sel, épices piquantes, aliments gras, etc.).
  3. Faire un régime basé sur la performance de ses fonctions obligatoires:
  • soin maximal pour les reins;
  • effets sur le processus d'excrétion des substances azotées;
  • réduire les poches;
  • ajustement de la pression artérielle dans le sens d'une réduction des performances.

Après la restauration des structures rénales enflammées doivent suivre le régime alimentaire correct (au moins un an à compter de la date de récupération).

Cela est nécessaire pour ne pas amener votre corps à une exacerbation secondaire ou à une forme de pathologie chronique.

Produits recommandés

Selon la forme de pyélonéphrite, la liste des produits recommandés est également différente. Ainsi, l'exacerbation de la pathologie est caractérisée par la progression du processus inflammatoire dans les structures rénales, dans lequel non seulement le dysfonctionnement des reins, mais l'ensemble du système urinaire se produit.

Dans ce cas, il faut de la nourriture, ce qui épargnera le plus possible le travail des organes. Le malade devrait donc manger les aliments suivants:

  • des bouillies;
  • viande ou poisson faible en gras;
  • fruits mûrs et baies;
  • les légumes;
  • produits laitiers et produits laitiers avec un pourcentage minimum de matières grasses;
  • tisanes, compotes et jus naturels.

Dans la forme chronique de la maladie, un régime alimentaire approprié devrait devenir le principe de base de la vie d'un homme malade, même en rémission. Vous pouvez également inclure des soupes végétariennes, des œufs de poule et une quantité modérée d'épices.

Températures des aliments

En ce qui concerne la question de la température des aliments dans le développement de la pyélonéphrite masculine, dans ce cas, il n'y a pas de restrictions. Il est intéressant de noter qu’au moment de la pathologie dans le corps, des processus inflammatoires ont tendance à progresser et à toucher d’autres organes.

Ne mangez pas d'aliments et de boissons trop froids.

Méthodes de cuisson

Le régime alimentaire en présence d'une maladie rénale prévoit diverses méthodes de transformation des aliments:

Cela est dû au fait que la maladie n'affecte pas la fonctionnalité du système digestif et n'affecte que le processus urinaire.

Pour la même raison, il est recommandé de broyer les aliments consommés.

Mais pendant la période de traitement direct, les experts recommandent d'éviter de manger des aliments frits et d'utiliser la méthode à la vapeur dans leur préparation.

Quels produits refuser?

Le régime alimentaire pyélonéphrite prévoit un rejet complet de l'utilisation de la nourriture, conduisant à une irritation du système urinaire et nerveux.

Par conséquent, quelle que soit la forme d'inflammation des reins (aiguë ou chronique), la liste de produits suivante est interdite:

  • bouillons gras;
  • viandes grasses ou poissons, en particulier non cuits à l'avance;
  • légumineuses, ail et herbes aromatiques épicées (épinards, basilic, oseille et autres);
  • conserves de viande, de poisson, de légumes, de fruits et de baies;
  • tous les types de champignons;
  • fromages riches en gras et crème sure;
  • le beurre;
  • saindoux;
  • confiserie et chocolat.

Tout d'abord, un homme malade devrait, dès que possible et dans les quantités maximales, éliminer le sel de son alimentation.

Cela s'explique par le fait qu'il contribue à la rétention de liquide dans le corps, ce qui crée une charge supplémentaire pour les structures rénales déjà malades.

Une bonne nutrition en pyélonéphrite est l’un des principaux facteurs influant sur le pronostic positif de son traitement.

Cependant, le rejet d'un régime alimentaire spécial au cours de processus inflammatoires au niveau des structures rénales peut amener le corps masculin à développer des complications graves telles que la lithiase urinaire, l'insuffisance hépatique, un abcès ou une sepsie.

Régime alimentaire pour la pyélonéphrite aiguë et chronique chez l'adulte

Lorsque la pyélonéphrite joue un rôle majeur dans le traitement d’une nutrition et d’un régime appropriés.

Que pouvez-vous manger avec la pyélonéphrite, quoi boire et quels produits devrait être jeté? La liste des produits qui ne peuvent pas être utilisés par un adulte doit figurer dans chaque patient et doit être prise en compte lors de la rédaction de son menu.

Le régime alimentaire de la pyélonéphrite chez l'adulte est différent de celui de la pyélonéphrite chez l'enfant. Dans cet article, nous examinerons un régime pour la pyélonéphrite aiguë et chronique chez l’adulte.

Nourriture avec pyélonéphrite

Le régime alimentaire pour la pyélonéphrite aiguë et chronique prend en compte:

  • activité inflammatoire;
  • l'état fonctionnel des reins;
  • gravité des désordres métaboliques dans le corps.

Les aliments doivent être faciles à digérer, suffisamment riches en calories et enrichis. La nourriture doit être au maximum douce pour les reins et le système urinaire. Par conséquent, le traitement culinaire des produits est important. Lors de la cuisson, il est nécessaire de passer à l'ébullition, à la cuisson et au ragoût. Les plats cuits à la vapeur sont recommandés au stade aigu. Les conditions de température ne sont pas limitées.

Régime alimentaire pour pyélonéphrite aiguë

Pendant les 10 premiers jours, lors de l'exacerbation, les soupes doivent être végétariennes. Vous pouvez ajouter de l'huile jusqu'à 15 g. La première fois est limitée à la consommation de sel (jusqu'à 2-3 g à pression élevée) et de protéines. L'apport calorique devrait être d'environ 2000 kcal. Parfois, un régime d'acide lactique est prescrit pour une semaine. Au stade aigu, il est souhaitable d'abandonner complètement la graisse animale.

Que peux-tu manger?

Dans la phase aiguë peut être inclus dans le régime alimentaire des produits laitiers, des œufs, du poisson. Parmi les céréales, on préfère Hercules, le sarrasin, le manke de riz. Les macaronis et les pâtes sont utilisés sous n'importe quelle forme. Toutes les salades ne peuvent être remplies qu'avec de l'huile végétale, mais pas de mayonnaise.Pendant l'exacerbation, vous ne devez pas boire de café et de cacao, de chocolat et de gâteaux, de fromage et d'olives.

Quels fruits et légumes puis-je manger?

Les pastèques, les melons, les courgettes, les citrouilles, les courgettes sont autorisés. Il est très bon de manger des pommes au four, de la purée de chou-fleur, des betteraves, des carottes. Choisissez uniquement des baies et des fruits mûrs.

Que peux-tu boire?

En cas de pyélonéphrite aiguë, il est conseillé de consommer quotidiennement des jus dilués, des compotes, des boissons aux fruits (surtout des airelles et des canneberges), du bouillon d'églantier. Faites attention à ce que les jus de fruits et de baies ne soient pas très concentrés.

Régime alimentaire pour pyélonéphrite chronique

Après la disparition des symptômes aigus, il est recommandé d’introduire de la viande bouillie - bœuf maigre, veau, lapin, poulet, dinde. Les pois, les haricots et les lentilles ne peuvent être utilisés qu'après avoir consulté votre médecin. Pour le dessert, vous pouvez laisser des casseroles sucrées, des puddings, des salades de fruits, des sucettes glacées.

Si une pyélonéphrite survient avec des symptômes d'anémie, les aliments contenant du fer (par exemple, le foie) sont inclus dans le régime.

Si le patient est allergique, les produits qui en sont la cause sont éliminés. Il peut s'agir de carottes, mandarines, oranges et autres agrumes et leurs jus, fraises, groseilles, poisson, miel, chocolat.

Toute pyélonéphrite (aiguë ou chronique) élimine complètement l'alcool, la viande riche et / ou le bouillon de poulet, la soupe aux champignons, le juliens, le porc, le canard, les saucisses, la sauce à la tarte, les épices, les épices piquantes - ail, poivre, raifort, moutarde, oignon - conserves, marinades, oseille, tomates et concombres marinés, poisson salé et fumé, caviar.

Des restrictions sont imposées sur les boissons gazeuses, les pâtisseries fraîches, les muffins et le pain de seigle. Les problèmes les plus graves se posent lors de la rédaction d'un régime alimentaire dans la période aiguë de pyélonéphrite. Nous proposons donc le menu recommandé pour une journée de pyélonéphrite aiguë.

Exemple de menu d'une journée avec pyélonéphrite aiguë chez l'adulte

  • Bouillie d'Hercule avec 5 g de beurre
  • Carottes crues râpées
  • Jus d'abricot
  • Soupe végétarienne de différents légumes (une demi-portion) - 100 ml
  • Steak de bouillie de sarrasin (demi-portions) - 100 g
  • Salade de fruits -100 g
  • Canneberge Kissel
  • Pilaf aux fruits - 150 g
  • Fromage écrémé - 100 g
  • Thé au sucre (sucre - 10g)
  • Kéfir sans matières grasses (jusqu'à 1%) - 200-250 ml

Le respect de toutes les recommandations du régime alimentaire avec la pyélonéphrite chez l'adulte contribue à une récupération plus rapide du patient. Pour des résultats plus efficaces, il est nécessaire qu'un nutritionniste rédige un régime tenant compte des caractéristiques individuelles du patient, de l'activité du processus inflammatoire et de l'état fonctionnel des reins.

Régime alimentaire avec pyélonéphrite. Numéro de régime 7

La pyélonéphrite est une maladie inflammatoire infectieuse du rein qui affecte le tissu rénal.

Types et symptômes de pyélonéphrite

  • à sens unique
  • double face
  • primaire,
  • secondaire,
  • aigu - caractérisé par une évolution rapide et sévère, l'élévation de la température, le traitement est effectué à l'hôpital.
  • Chronique - peut commencer après une pyélonéphrite aiguë, peut survenir indépendamment. Une personne ne peut pas deviner sa maladie. Parfois, cela entraîne des conséquences graves, le travail des reins est perturbé,
  • récurrent.

Symptômes de pyélonéphrite

  • douleur au bas du dos
  • mal de tête
  • fatigue
  • augmentation de la pression artérielle
  • parfois une anémie se développe,
  • la protéine est présente dans l'urine.

Groupe de risque

  • les femmes qui
  • hommes plus âgés atteints d'adénome de la prostate
  • les personnes atteintes de diabète
  • les enfants

Parallèlement au traitement médicamenteux, une stricte adhésion à un régime spécial est nécessaire.

Le type de régime est choisi en fonction de l'évolution de la maladie, du stade, de l'état des reins et des méthodes de traitement.

Régime alimentaire pour pyélonéphrite aiguë

Régime alimentaire pour pyélonéphrite aiguë

Les patients atteints de pyélonéphrite aiguë sont traités à l'hôpital où, pendant les deux premiers jours de la maladie, il faut observer des symptômes d'intoxication, de jours de sucre et de fruits.

Buvez une grande quantité de liquide - deux litres par jour (décoctions d’herbes, décoctions de légumes, jus aigre, jus de fruits, thé faible avec du sucre, eau minérale non gazeuse, boissons aux fruits).

Nous mangeons beaucoup de fruits frais, baies, légumes. Les gourdes de melons, de pastèques et de courgettes sont particulièrement utiles car elles possèdent des propriétés diurétiques.

Ensuite, le patient est soumis à la diète n ° 7 avec une quantité accrue de liquide, y compris des plats à base de produits laitiers, des boissons au lait fermenté, des fruits frais, des légumes frais, du jus et de la compote.

À ce stade, les aliments doivent être faciles à digérer, enrichis en calories et riches en calories.

Ne mangez pas plus de trois grammes de sel par jour.

Dans la pyélonéphrite aiguë, des produits faciles à digérer doivent être inclus dans le menu.

Le traitement culinaire fournit une schazhenie mécanique du tractus gastro-intestinal.

Nous n'utilisons pas de produits qui augmentent la formation de gaz dans les intestins, provoquant des ballonnements: légumineuses, chou blanc, etc.

La nourriture est prise en petites portions, cinq fois par jour.

Nourriture prise pendant la réduction de température.

Si vous souffrez de pyélonéphrite sans inflammation des voies urinaires (cystite, urétrite) ni des organes digestifs, n’excluez aucun produit de l’alimentation.

Mais, bien sûr, en cas de pyélonéphrite aiguë, ne pas manger: saucisses fumées, moutarde, frites, shish kebab, ketchup, etc.

Avec de petites manifestations du processus infectieux général (fièvre légère - jusqu'à 37,3, un appétit normal, une bonne santé), vous pouvez adapter le régime à la saine alimentation. Mais bien sûr, buvez beaucoup de liquides.

Lorsque les manifestations aiguës de la maladie ont disparu, vous devez entrer du poisson, de la viande, du fromage cottage bouilli dans votre menu.

Produits interdits

  • bouillon fort - viande et poisson,
  • épicé
  • gras
  • frit
  • nourriture en conserve
  • le café
  • boissons alcoolisées
  • épices - moutarde, raifort, feuille de laurier, poivre noir,
  • 1 an du régime enlever salé, épicé, fumé.
  • oseille
  • l'ail.

Lorsque vous sortez de l'hôpital, à la maison, incluez dans votre alimentation quotidienne: cent grammes de protéines, quatre-vingt-dix grammes de graisse, quatre cents grammes de glucides, jusqu'à dix grammes de sel. Régime calorique quotidien - 3000 kcal. Nutrition cinq fois.

Si vous souffrez d'hypertension, réduisez la quantité de sel consommée à cinq grammes.

Le régime alimentaire devrait comprendre une variété d'aliments, y compris toujours: jus de fruits, jus de fruits, gelée.

Un jour par semaine - déchargement - nous mangeons un kilo et demi de fruits frais.

Diète approximative pour la pyélonéphrite aiguë par jour

Nous prenons le petit déjeuner: une salade de chou-fleur, du sarrasin avec du beurre, un thé faible avec du lait.

Le deuxième petit déjeuner: un verre de jus de fruits.

Nous mangeons: soupe de légumes, poisson bouilli, purée de pommes de terre, gelée de fruits.

Nous dînons: pudding au fromage blanc, thé faible additionné de lait.

Pour la nuit: buvez un verre de lait aigre.

Au cours de la journée: trois cents grammes de pain rassis, quinze grammes de beurre, trente grammes de sucre.

Régime alimentaire pour pyélonéphrite chronique

Régime alimentaire pour pyélonéphrite chronique

La pyélonéphrite chronique fait référence à une inflammation chronique du tissu rénal causant une infection bactérienne.

Symptômes de pyélonéphrite chronique: maux de dos, maux de tête, modifications de l'urine.

Dans la période d'exacerbation de la pyélonéphrite chronique, les mêmes tactiques alimentaires sont utilisées comme dans la pancréatite aiguë.

Lorsque les symptômes de la douleur diminuent, mais tout en maintenant le processus inflammatoire (conformément aux tests de laboratoire), vous devez manger selon un régime qui contient le bon rapport nutriments de base: lipides, protéines, glucides.

En cas d’exacerbation d’une pyélonéphrite chronique, vous devez boire un mélange d’herbes médicinales: prenez vingt grammes d’écorce de saule blanc + vingt grammes de cônes de houblon, vingt grammes de feuilles de myrtille, vingt grammes d’ortie, vingt grammes de racine d’Althea, vingt grammes de rhizomes de la graminée. 1 cuillère à soupe ce mélange insister deux heures dans un verre d'eau bouillante, filtrer. Buvez une cuillère à soupe trois fois par jour après les repas.

Produits autorisés pour la pyélonéphrite chronique

  • produits laitiers
  • produits laitiers (kéfir, ryazhenka, yaourt, etc.), ils ont un effet diurétique, aident à normaliser la microflore intestinale,
  • fromage cottage - il contient des acides aminés essentiels, parfaitement assimilés par un organisme faible.
  • crème sure faible en gras,
  • fromage à pâte molle.
  • boeuf maigre,
  • poulet
  • viande de lapin
  • œuf de poule bouilli
  • Poisson maigre.
  • Les soupes de légumes et l’ajout de céréales sont interdites: bouillon de poisson fort, bouillon de viande fort,
  • Les légumes et le beurre, les graisses animales sont interdits.
  • Diverses céréales,
  • légumes - pommes de terre, chou, betterave, carotte, tomate, citrouille, courgette, un peu - oignon, ail, raifort, aneth, persil,
  • des fruits,
  • des pâtes.
  • le sel est consommé que six grammes par jour.
  • pain rassis
  • baies,
  • boissons autorisées (compote, gelée, thé léger, jus de fruits, jus de légumes).

Produits interdits

  • fumé
  • bouillon de viande,
  • bouillon de poisson,
  • les épices,
  • sucré - sucre, miel, confiture, confiture, confiture.
  • salé,
  • nourriture en conserve
  • la vanilline,
  • poivre noir
  • boissons alcoolisées.

Si un patient atteint de pyélonéphrite chronique se trouve à l'hôpital, on lui prescrit un régime numéro 7 avec un apport en liquide accru.

Pendant cette période, vous devez manger: fruits, baies, contenant du potassium et des vitamines (citron, orange, mandarine, figues, raisins secs, abricots secs).

Une pyélonéphrite chronique accompagne souvent l'anémie: il faut alors inclure dans la diète la grenade, les fraises, les fraises et les pommes.

À la maison, si votre pression artérielle est normale, nous incluons dans le régime alimentaire: quatre-vingt-dix grammes de protéines, quatre-vingt grammes de graisse, quatre cent cinquante grammes de glucides, jusqu'à dix grammes de sel et jusqu'à deux litres de liquide. Il est nécessaire de limiter le sel à quatre grammes.

Pendant la rémission, il est nécessaire de boire le mélange à base de plantes: nous prenons vingt grammes de feuilles d'ortie, 25 grammes de plante Hypericum. 1 cuillère à soupe verser ce mélange avec un verre d'eau bouillante, laisser reposer pendant deux heures, filtrer. Buvez un demi-verre deux fois par jour après avoir mangé un mois.

Régime calorique quotidien - 3000 kcal. Nous mangeons cinq fois par jour.

Une fois par semaine, nous organisons une journée de jeûne: journée des fruits, journée des légumes, journée de la crème sure, journée du riz.

Diète approximative pour pyélonéphrite chronique par jour

Numéro d'option 1

Nous prenons le petit-déjeuner: sarrasin avec beurre ajouté, salade de légumes, café léger avec lait ajouté.

Deuxième petit-déjeuner: pudding à la vapeur de fromage cottage, un verre de jus de fruits.

Nous déjeunons: borsch végétarien, poisson bouilli ou cuit au four, purée de pommes de terre, compote de fruits secs.

Nous dînons: semoule au lait, carottes braisées aux pruneaux.

Pour la nuit: boire un verre de kéfir.

Pour toute la journée: trois cents grammes de pain rassis, trente grammes de sucre, quinze grammes de beurre.

Option numéro 2

Nous prenons le petit déjeuner: salade (carotte + pomme), semoule cuite au lait, thé faible.

Nous déjeunons: soupe de légumes, viande bouillie, riz bouilli, gelée de fruits Deuxième déjeuner: un verre de jus de fruits.

Nous dînons: pudding au fromage blanc, purée de pomme, thé faible.

Pour la nuit: un verre de kéfir.

Pour toute la journée: trois cents grammes de pain d'hier, trente grammes de sucre, quinze grammes de beurre.

Régime alimentaire avec pyélonéphrite. Diet numéro 7 Lien vers la publication principale

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