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Régime alimentaire pour pyélonéphrite

La pyélonéphrite est une maladie inflammatoire des reins qui affecte les organes du calice et du pelvis.

La pyélonéphrite, comme tous les processus inflammatoires, peut être aiguë avec une fièvre aiguë et importante, des symptômes d'intoxication et des douleurs dans la région lombaire et chronique lorsque la maladie est périodique, surtout si le régime n'est pas suivi, va du stade de rémission au stade d'exacerbation.

Règles de base de la nutrition

Le but poursuivi par le régime alimentaire pour la pyélonéphrite -

  • ménageant la fonction rénale, créant des conditions optimales pour leur travail,
  • normalisation du métabolisme non seulement dans les reins, mais également dans d'autres organes internes,
  • abaissement de la pression artérielle
  • réduction de l'œdème,
  • excrétion maximale de sels, substances azotées et toxines du corps.

Selon le tableau des tableaux médicaux selon Pevzner, le régime alimentaire avec pyélonéphrite correspond au tableau n ° 7.

La caractéristique générale de la table de traitement n ° 7 est une petite restriction de protéines, alors que les graisses et les glucides correspondent aux normes physiologiques. En outre, le régime devrait être enrichi.

La quantité quotidienne de nutriments essentiels:

  • 400-450 grammes de glucides, jusqu'à 80-90 grammes. le sucre;
  • protéines - 80 gr. dont 50 à 60% devraient être des animaux;
  • matières grasses - 90-100 grammes, dont 25% est végétale;
  • liquide libre à 2-3 litres.

Le contenu calorique quotidien de la table pour la pyélonéphrite est compris entre 2400 et 2700 kcal.

Transformation des aliments

Tout traitement de nourriture est autorisé. Les repas peuvent être bouillis, cuits au four, frits (mais le rôtissage est modéré), car ce n’est pas le tube digestif qui souffre de pyélonéphrite, mais le système urinaire. Les aliments atteints de pyélonéphrite ne doivent pas être écrasés.

Mode d'alimentation

Les repas doivent être pris 4 à 5 fois par jour, ce qui vous permet de maintenir un niveau constant de nutriments et de vitamines dans le corps et facilite l’excrétion des produits métaboliques par les reins.

Restriction de sel

L'inflammation du tissu rénal dans la pyélonéphrite conduit à une altération des fonctions de filtrage et d'excrétion. C'est-à-dire le retrait des substances toxiques de l'organisme et la préservation des substances bénéfiques. Les ions sodium, dont l'excès doit être éliminé de l'organisme, sont retardés, ce qui entraîne un œdème, une hypertension artérielle et favorise la formation de calculs rénaux.

La nourriture est préparée sans sel, à la discrétion du médecin, le patient reçoit entre 2 et 6 gr. Sel pour l'auto-salage.

Cessation d'alcool

Lorsque la pyélonéphrite est strictement interdite, l'alcool crée une charge accrue sur les reins, ce qui ralentit la production d'azote et d'autres produits métaboliques provenant du corps. En outre, l'alcool provoque une rétention d'eau dans le corps, ce qui provoque un gonflement et aggrave la maladie.

Température des aliments

La température des aliments est normale, 60-70 degrés. Il n'y a pas de restrictions sur le régime de température.

Produits d'alcalinisation de l'urine

L'environnement acide est favorable au développement de microorganismes pathologiques, il est donc nécessaire de consommer de grandes quantités de produits qui décalent le pH de l'urine vers le côté alcalin (fruits, légumes, lait).

Produits interdits pour la pyélonéphrite

Un régime avec pyélonéphrite interdit tous les produits irritants pour les voies urinaires et stimulant le système nerveux.

Comme la fonction excrétrice des reins est altérée, ils limitent le liquide libre.

Réduisez également la quantité de protéines animales (viande, poisson), car les protéines oxydent l'urine.

Il est nécessaire d’exclure les produits contenant des substances extractives, une grande quantité d’oxalic, d’acide urique et d’huiles essentielles.

Les glucides facilement digestibles sont utilisés avec prudence (ils créent un environnement acide dans l'urine, qui favorise la croissance des bactéries). Dans le même but, limiter les légumineuses.

La liste des produits interdits comprend:

  • les bouillons et les soupes riches (viande, poisson, champignons), l’eau après ébullition doivent être égouttés et versés à l’état neuf, ce qui porte la viande et le poisson à l’état de préparation, les soupes aux haricots ne sont pas recommandées;
  • produits de pain et de farine additionnés de sel;
  • variétés de poissons gras, ainsi que poissons fumés et salés, caviar, fruits de mer;
  • viande et poisson en conserve, saucisses, saucisses, notamment produits frits ou grillés, fumés;
  • viandes grasses, frites et ragoûts sans pré-ébullition;
  • toutes les légumineuses, oignons, ail, radis, radis, oseille et épinards sont des sources d'acide urique, de légumes en conserve (salés, marinés, fermentés);
  • champignons sous n'importe quelle forme;
  • sauces à base de viande, poisson et champignons, poivre, raifort, moutarde;
  • fromages pointus et gras;
  • graisses animales (saindoux), huiles de cuisson;
  • café fort (naturel et instantané), thé fort, eau minérale aux sels de sodium, cacao;
  • chocolat, gâteaux, crèmes pâtissières, crème sure à haute teneur en matières grasses.

Produits autorisés

La liste des produits approuvés pour la pyélonéphrite comprend ceux qui facilitent le travail des reins, alcalinisent l'urine, favorisent l'excrétion des substances toxiques du corps et ont un effet antiallergique.

Au cours de la diète, les patients atteints de pyélonéphrite augmentent le volume d'absorption de liquide, ce qui rince les voies urinaires, élimine mécaniquement les microbes pathogènes des reins et libère également le corps des substances toxiques.

En outre, le régime alimentaire doit être enrichi de vitamines, dont le contenu est augmenté par des fruits et des légumes frais.

Le lait et les produits laitiers ne sont pas seulement une source de graisse animale, ils modifient également le pH de l'urine d'un côté alcalin. Étant donné que la pyélonéphrite est souvent accompagnée d'une anémie (la fonction de filtration des reins est altérée), les produits augmentant le taux d'hémoglobine sont inclus dans le menu de la pyélonéphrite.

La liste des produits approuvés comprend:

  • boissons: boissons aux fruits (notamment la canneberge), thé noir vert et faible, tisanes, kissels, eaux minérales à faible teneur en sels de sodium, jus, bouillon d'églantier;
  • Pain d’hier, sans sel, produits à base de pâte à levure (crêpes, crêpes);
  • variétés de volaille, viande et poisson faibles en gras après ébullition;
  • soupes au lait, bouillon de légumes et céréales;
  • courgettes - ont un effet diurétique, citrouille, pommes de terre, légumes verts (aneth, persil), carottes, betteraves, salades de légumes bouillis ou frais;
  • oeufs (pas plus de 1 par jour), omelette de préférence bouillie et cuite à la vapeur;
  • lait et produits laitiers;
  • macaronis, de préférence petits (vermicelles);
  • les céréales, sources de minéraux et de protéines végétales (sarrasin, avoine);
  • beurre végétal et crème non salé;
  • fruits et légumes frais, compotes, gelées, mousses, confitures, miel, sucettes glacées, melons et gourdes (action diurétique);
  • poisson bouilli, frit ou cuit au four après ébullition, aspic, poisson farci;
  • tomate, crème sure, légumes, sauces au lait, vinaigre en petite quantité, acide citrique, vanille, cannelle.

Le besoin de suivre un régime

Un régime suivi de pyélonéphrite facilite le travail des reins malades et réduit la charge sur tous les organes du système urinaire.

L’effet principal du tableau de traitement de l’inflammation des reins est l’effet anti-inflammatoire, qui facilite l’évolution de la maladie et accélère la récupération ou l’apparition de la rémission dans le processus chronique.

La restriction en sel dans les aliments contribue à éliminer les liquides du corps, qui non seulement rincent les voies urinaires, mais empêchent également la formation d'œdème.

Le respect du tableau de traitement de la pyélonéphrite normalise la pression artérielle et l'équilibre eau-électrolytes, qui est la prévention des complications de la maladie.

De plus, une alimentation avec une inflammation des reins a un effet désensibilisant (antiallergénique), ce qui est particulièrement important lors de la prise de médicaments.

La nutrition médicinale riche en vitamines renforce le système immunitaire et aide le corps à faire face rapidement à la microflore pathogène.

Conséquences de ne pas suivre le régime

En cas de négligence du régime alimentaire avec pyélonéphrite, les complications suivantes peuvent se développer:

  • périnéphrite (inflammation des tissus entourant le rein);
  • urolithiase;
  • fusion purulente du rein (anthrax ou abcès);
  • insuffisance rénale;
  • choc toxique bactérien;
  • la septicémie (en tant que complication de la pyélonéphrite lors de violations malignes du régime alimentaire et de l'ensemble du traitement).

Régime alimentaire pour pyélonéphrite chez l'adulte. Régime alimentaire pour pyélonéphrite chronique

La pyélonéphrite est une inflammation des reins d'une personne. Les agents responsables de la maladie peuvent être E. coli, le staphylocoque, la chlamydia et d’autres. Aujourd'hui, nous allons apprendre comment un régime alimentaire contre la pyélonéphrite chez l'adulte peut influer sur l'amélioration de la santé et déterminer quels produits peuvent et ne doivent pas être utilisés par les personnes souffrant de la forme chronique de cette maladie.

Qu'est-ce qu'une maladie et quel est le rôle de l'alimentation?

Il s'agit d'une maladie infectieuse des reins, accompagnée de fièvre, de douleurs, de frissons, de faiblesse. Cette maladie peut être aiguë et chronique. Dans cette maladie, l'alimentation joue un rôle important. Avec la pyélonéphrite, c'est le bon régime qui peut soulager les reins enflammés et fournir en même temps au corps toutes les vitamines et tous les minéraux nécessaires. Par conséquent, le régime alimentaire doit être complet, éliminant les toxines et les sels du corps humain.

Inflammation aiguë des reins, nutrition

Le régime alimentaire pour la pyélonéphrite chez les adultes souffrant de douleurs sévères graves est le suivant:

  1. Les deux premiers jours de l'exacerbation de la maladie, le médecin vous prescrit un aliment à base de sucre et de fruits. Pendant cette période, vous devez boire beaucoup de liquide, jusqu'à 2 litres par jour. Les boissons suivantes conviennent comme boissons: jus, tisanes, thé sucré, thé faible. Il est également recommandé d'utiliser des melons et des courges (en particulier de la pastèque et du melon).
  2. Après les deux premiers jours, lorsque le patient se sent mieux, on lui prescrit un régime alimentaire spécial contre la pyélonéphrite, dont les principaux produits sont les légumes frais, les fruits, les jus et les compotes. En outre, dans les 10 jours suivant l'exacerbation de la maladie, la quantité de sel doit être réduite à 2 grammes par jour.
  3. Après dix jours (lorsque le patient ne souffre plus de douleur), de la viande, du poisson et du fromage cottage faibles en gras et bien cuits sont introduits dans l'alimentation. À ce stade, vous ne pouvez pas manger d'aliments frits, épicés ou gras, car ils peuvent provoquer une aggravation de l'inflammation. Et au cours de l'année, il est nécessaire de limiter la consommation de produits salés et fumés.

Régime alimentaire pour la pyélonéphrite chronique, en particulier

Si l'inflammation des reins est déjà récurrente dans la nature, cela signifie que vous devez vous en tenir au régime approprié pendant une longue période, sans quoi une personne ne tombera plus malade. Le régime alimentaire de la pyélonéphrite chez l'adulte, qui est de nature chronique, comporte des limitations claires et des règles qui sont incluses dans le régime spécial n ° 7.

Qu'est-ce qu'un régime Pevzner?

Pevzner est un scientifique spécialiste de la nutrition qui a déjà mis au point 15 programmes de traitement de la nutrition pour les patients souffrant d’insuffisance rénale, de gonflement des jambes ainsi que de pyélonéphrite aiguë et chronique.

Son objectif principal est de réduire l'inflammation dans le corps à l'aide d'un certain régime alimentaire. Le régime alimentaire contre la pyélonéphrite chez l'adulte, en particulier le tableau 7, est caractérisé par une limite d'apport en sel et en protéines.

Selon les calculs du scientifique, une personne souffrant d'une inflammation persistante des reins devrait consommer quotidiennement des produits dont le contenu et la quantité sont les suivants:

  1. Protéines - jusqu'à 70 grammes et 50% devraient être des protéines végétales.
  2. Fat - jusqu'à 80 grammes.
  3. Glucides - jusqu'à 400 grammes.
  4. Sel - jusqu'à 5 grammes.
  5. Liquide - 1 l.

La table de régime numéro 7 permet de rôtir, bouillir, cuire à la vapeur et éteindre des produits. Grâce à un tel régime proposé par le médecin, les symptômes inflammatoires chez les patients sont réduits, le processus de miction est stimulé, le corps se débarrasse des toxines et des toxines.

Produits autorisés

La pyélonéphrite chronique chez l'adulte, régime à suivre obligatoirement, passera vite si le menu du patient comprend de tels aliments:

- Viande - veau, lapin, boeuf.

- Oiseau - poulet, dinde.

- Poisson - brochet, perche, morue, perche, goberge.

- Fruits de mer - calamars, crevettes.

- Produits laitiers hypocaloriques.

- Cuisson et pain sans sel ajouté dans la fabrication.

Exemple de menu du septième tableau

Pour plus de clarté, considérons la sélection quotidienne de produits, de plats sur le système Pevsner:

  1. Matin: bouillie de sarrasin, œuf à la coque, thé noir faible.
  2. Le deuxième petit déjeuner: citrouille au four.
  3. Déjeuner: vermicelles de laiterie, cocotte de pommes de terre, gelée de baies.
  4. Déjeuner: Mandarin.
  5. Soirée: vinaigrette, crevettes bouillies non salées, kéfir.

Ou cette option:

  1. Matin: ragoût de légumes, boisson aux fruits.
  2. Déjeuner: bouillie d'avoine, pomme.
  3. Déjeuner: casserole de poisson, gelée.
  4. Déjeuner: pommes de terre bouillies, orange.
  5. Soirée: masse de caillé, salade de légumes, jus de pommes fraîchement préparé.

Produits interdits pour la pyélonéphrite chronique

Les aliments suivants ne doivent pas être consommés par les personnes souffrant d’une inflammation persistante des reins:

  • Produits fumés.
  • Des cornichons.
  • Les conserves
  • Épices, assaisonnements.
  • Champignons sous n'importe quelle forme.
  • Bouillons de viande primaires.
  • Légumes tels que le chou, les radis, l'oseille, les épinards, ainsi que les oignons et l'ail.
  • Les sucreries, en particulier celles contenant une crème ou une crème grasse.
  • Café
  • Au chocolat
  • Alcool

Il n'y a aucune raison de dire quoi que ce soit à propos de différentes collations comme des craquelins, des chips, des noix salées, etc., car ces produits ne sont absolument pas destinés aux personnes souffrant d'une maladie comme la pyélonéphrite chronique.

Que boire pendant l'exacerbation?

Le régime alimentaire de la pyélonéphrite chronique chez l'adulte au cours de la période de progression de la maladie repose sur l'observance du régime de consommation d'alcool. C'est-à-dire qu'une personne est obligée de boire environ 2 litres d'eau ou autre liquide par jour. Les boissons suivantes sont très utiles pendant cette période:

  • Décoctions à base de plantes à base de prêle, achillée, genièvre.
  • Jus de canneberge (il possède des propriétés anti-inflammatoires et antiseptiques).
  • Thé noir ou vert, et nécessairement faible, de préférence sans sucre.
  • Eau minérale (vous pouvez "Borjomi", mais vous devez d'abord libérer le gaz de la bouteille).
  • Jus de fruits frais, tels que carottes, concombres, betteraves. Avant de boire l'une des boissons proposées, elles doivent être diluées avec de l'eau dans un rapport 1: 1.

Buvez beaucoup d'eau afin de laver les voies urinaires du patient, et que l'infection sorte rapidement du corps humain.

Il est nécessaire de boire toute la journée par petites portions et la dernière prise de liquide ne devrait pas être plus tard que 3 heures avant le coucher.

Produits Green Light

Le régime alimentaire pour la pyélonéphrite chronique est basé sur l'utilisation des produits suivants:

  • Variétés maigres de viande, de poisson et de volaille.
  • Saucisse et bouillie ou jambon.
  • Des soupes sur le bouillon secondaire de viande ou de légume.
  • Produits laitiers tels que le kéfir, le ryazhenka, le yogourt, le beurre, le fromage cottage et la crème sure.
  • Le pain brun d'hier ou séché.
  • Des pâtes.
  • Toutes sortes de céréales.
  • Œufs à la coque.
  • Légumes, sauf ceux énumérés plus haut. Et ils peuvent être mangés crus ou cuits, bouillis.
  • Fruits et baies Particulièrement précieux dans cette maladie cassis, canneberge, airelle.
  • De bonbons, vous pouvez: miel, confiture, guimauves.

Les patients doivent manger jusqu'à 6 fois par jour, et petit à petit, il ne faut pas trop en avoir assez, il est nécessaire qu'après le repas, la personne ait le sentiment qu'elle peut encore manger une croûte de pain. Tous les plats doivent être cuits à la vapeur, à la vapeur ou cuits au four. Il n'est pas souhaitable de saler les aliments. En général, vous pouvez refuser du sel, mais si tout est sans goût, il est préférable de l'ajouter à l'assiette déjà présente dans le plat préparé.

Vous savez maintenant que le régime alimentaire de la pyélonéphrite chez l'adulte est un point important que le patient doit suivre pour améliorer son état et son rétablissement rapide. Vous avez également compris qu'avec cette maladie, il est nécessaire d'éliminer l'utilisation d'aliments épicés, fumés, acides, d'alcool, d'aliments gras et de limiter la quantité de sel. Et pour remplacer le tout par des produits cuits à la vapeur, des légumes et des fruits, ainsi que par une grande quantité de liquide, de manière à réduire rapidement l'inflammation et à donner à l'organisme la possibilité d'éliminer les toxines et les toxines.

Nourriture avec pyélonéphrite

Le régime alimentaire contre la pyélonéphrite est une direction importante dans le traitement de la maladie, car il contribue à réduire le fardeau des reins touchés et à reconstituer le corps en vitamines et en minéraux essentiels.

La pyélonéphrite est un processus inflammatoire des reins de nature aiguë ou chronique, accompagné d'une fièvre intense, de maux de dos, d'une intoxication générale du corps. Diverses infections qui se développent dans le bassinet lobaire rénal provoquent l’inflammation. Cela peut être unilatéral, mais le plus souvent, la défaite revient au deuxième rein. Apparaît initialement dans une forme aiguë, avec des symptômes graves, devient progressivement chronique, alternant des périodes d'exacerbation et de rémission.

L'essence du problème

En cas d'aggravation de la maladie, le régime alimentaire doit être strict et limité aux plats liquides. Au stade de la rémission, le régime alimentaire peut être modifié en incluant d’autres produits utiles.

Un schéma nutritionnel bien développé est l’une des principales méthodes de correction du mode de vie dans les pathologies associées à l’assimilation des nutriments par le corps. La diététique est le traitement principal des lésions pathologiques du système rénal (en particulier de la pyélonéphrite), des maladies du tractus gastro-intestinal et du pancréas. Dans le traitement d'autres affections (systèmes cardiovasculaire et endocrinien, etc.) et dans la période de récupération postopératoire, l'alimentation diététique est un complément nécessaire au traitement médicamenteux de base, renforçant les effets des médicaments.

Règles de nutrition en pathologie rénale

La nutrition pour la pyélonéphrite vise à réduire l'activité des reins en:

  • réduction maximale de la charge sur ces organes;
  • restauration du métabolisme de tous les organes;
  • baisse de la pression dans les reins;
  • réduire les poches;
  • assurer la production accélérée de divers scories et toxines du corps.

Lorsque rein pyélonéphrite recommandé régime numéro 7. Le principe de base de ce régime est de réduire la teneur en protéines des aliments en rationnant le niveau de graisses et de glucides et en augmentant la consommation de vitamines.

Le tableau 7 comprend les normes suivantes:

  1. Le contenu calorique total du menu pour l'inflammation des reins est de 2400 à 2700 kcal / jour.
  2. Le nombre de nutriments nécessaires par jour: 400–450 g de glucides, 90 g de produits contenant du sucre, 80 g de protéines, 90–100 g de matières grasses (25 g - végétaux). Au moins la moitié de la norme quotidienne devrait être constituée de protéines d'origine animale. Buvez jusqu'à 2 litres d'eau.
  3. Transformation des aliments. Vous pouvez cuisiner ou cuire à la vapeur. La friture aux huiles végétales est autorisée. La nourriture ne devrait pas être très déchiqueté.
  4. Mode d'alimentation. Il est nécessaire d'augmenter le nombre de repas jusqu'à 5-6 fois par jour, mais en conséquence, de réduire les portions. La digestion d'une petite quantité de nourriture facilite grandement le travail des reins et accélère le métabolisme.
  5. Restriction de sel. Lorsque la fonction excrétrice des reins atteints est perturbée, les sels sont mal éliminés du corps, se déposent dans les reins, provoquent un gonflement et une augmentation de la pression artérielle, créent des conditions favorables à la formation de calculs dans les organes. Avec quelques améliorations, vous pouvez consommer 2 à 6 g de sel par jour.
  6. Refus d'alcool. Il est interdit de consommer des boissons alcoolisées car l'alcool retarde la libération de liquide et provoque un gonflement. La rétention hydrique entraîne une diminution de la libération de diverses toxines et aggrave la pathologie.
  7. Température des aliments La nourriture devrait de préférence être chaude. Dans certains cas, a permis l'utilisation d'aliments chauds.
  8. Produits pour maintenir l'équilibre urinaire alcalin normal. Le déplacement de l'équilibre acide-base de l'urine vers l'acidité conduit au développement de microbes pathogènes. Pour normaliser le niveau de pH de l'urine, vous devez inclure les aliments alcalinisants dans le menu - lait, fruits et légumes frais.

Produits à exclure du menu

Vous ne pouvez pas manger avec la pyélonéphrite les produits suivants:

  • irritant pour le système nerveux et la membrane muqueuse des conduits urinaires;
  • perturber le fonctionnement des reins et ralentir le processus d’excrétion des toxines, des scories et des liquides;
  • avec une grande quantité de protéines, qui oxyde l'urine (viande, poisson);
  • avec la présence dans sa composition de divers extraits acides (acide oxalique et acide urique) et d’huiles;
  • avec des glucides facilement digestibles, qui augmentent l’acidité, y compris les légumineuses (haricots, purée, haricots).

La liste des produits interdits comprend également:

  • soupes riches et grasses;
  • pain et produits du sel;
  • poisson gras, toutes sortes de viandes fumées, fruits de mer salés;
  • conserves, saucisses;
  • viande grasse avec frite (la viande doit être bouillie au préalable);
  • les légumes qui irritent la muqueuse des voies urinaires et augmentent le niveau d'urée (légumineuses, oignons, ail, radis, radis, oseille et épinards);
  • les champignons;
  • épices et assaisonnements, diverses sauces;
  • fromages gras;
  • saindoux sous n'importe quelle forme, huiles de cuisson;
  • boissons fortes (café, thé, cacao, eaux minérales contenant des micro-éléments);
  • bonbons et confiseries (chocolat, gâteaux, gâteaux à la crème grasse et à la crème sure).

Produits autorisés

Vous pouvez manger avec des produits légers à base de pyélonéphrite qui ne gênent pas les reins, réguler l'équilibre alcalin de la vessie, accélérer le processus de nettoyage du corps des toxines et des scories. Il est démontré l'utilisation d'une grande quantité de liquide qui aide à rincer les canaux urinaires et à nettoyer les reins de l'infection. Le régime alimentaire devrait comprendre des produits "sains" - des légumes et des fruits qui augmentent le taux d'hémoglobine.

Pour renforcer l'équilibre alcalin de l'urine dans le menu, vous devez inclure les produits laitiers et les produits à base de lait fermenté, qui sont également un fournisseur de graisses animales.

Liste des produits approuvés:

  • boissons aux fruits et boissons aux fruits, thé vert à la menthe, tisanes, gelée, jus de fruits et de légumes fraîchement pressés, bouillon de cynorrhodons, etc.
  • pain d'une journée sans sel, crêpes, crêpes;
  • viande maigre (précuite);
  • soupes aux légumes et au lait avec adjonction de céréales;
  • divers légumes et salades de légumes (frais, bouillis);
  • œufs de poule (1 pc par jour) bouillis ou sous forme d'omelette;
  • lait et kéfir;
  • petites nouilles;
  • diverses céréales (sarrasin, flocons d'avoine, pshenka);
  • huile de salade de légumes et beurre non salé;
  • comme diurétique - pastèques en quantités illimitées;
  • fruits et légumes;
  • mousses, confitures, purées de fruits, crème glacée aux fruits;
  • poisson maigre cuit de différentes manières.

Quelle est l'utilisation de l'alimentation

Le respect des principes d’une bonne nutrition est le principal élément de soutien du traitement et de la prévention de la pyélonéphrite. Comme indiqué ci-dessus, un régime alimentaire réduit le fardeau des maladies rénales épuisées et de tous les organes urinaires.

Le principal effet thérapeutique de la thérapie par le régime vise à éliminer le processus inflammatoire dans le corps et à atténuer les symptômes. Une bonne alimentation contribue à la récupération accélérée et à l'apparition d'une période de calme de la forme chronique de la pathologie.

Le manque de sel dans la nourriture accélère la libération de liquide, ce qui élimine les scories et les toxines, prévient l'apparition éventuelle de poches et la manifestation d'une hypertension rénale. La saturation du corps en vitamines renforce ses défenses.

Conséquences de ne pas suivre le régime

Le non-respect des aliments diététiques entraîne de lourdes conséquences, auxquelles aboutit la pathologie, qui s'aggravent progressivement en raison de fortes charges sur les reins malades:

  • lésion inflammatoire des tissus rénaux;
  • calculs dans les reins, la vessie et la vessie;
  • dommages et destruction de la structure des reins dus à l'accumulation de pus dans ceux-ci;
  • altération de la fonction rénale;
  • insuffisance cardiovasculaire aiguë (choc endotoxique) provoquée par des bactéries et des toxines dans le sang;
  • empoisonnement du sang (sepsis) dans les formes graves de pyélonéphrite purulente.

Régime alimentaire des patients adultes

Menu diététique standard d'une journée pour l'inflammation rénale chez l'adulte:

  1. Le petit-déjeuner devrait comprendre: des carottes râpées ou une pomme avec l’ajout d’huile d’olive, du porridge de gruau, des toasts, du thé au lait.
  2. Au deuxième petit déjeuner suffit de boire un verre de jus de pomme fraîchement pressé.
  3. Pour le déjeuner, comme le premier, il est conseillé de faire cuire la soupe sur le bouillon rapide avec l'ajout de chou frais. Le second se présente sous la forme de poisson bouilli (morue) avec un accompagnement de sarrasin ou de riz (ou du pilaf de poulet à la diète), accompagné d'une salade concombre-tomate et d'une compote d'églantier.
  4. Dans l'après-midi, il suffit de manger 5 grosses baies de pruneaux ou d'abricots secs et de boire 1 tasse de thé vert.
  5. Le dîner comprend du fromage cottage et une cocotte de carottes, une salade de chou finement haché avec quelques gouttes de jus de citron, un thé léger au miel. Le dîner doit être terminé avant 18 heures.
  6. Au coucher, il est utile de boire du thé à la menthe ou au cassis.

Régime alimentaire pour la pyélonéphrite chez les femmes enceintes

La nutrition diététique des femmes enceintes atteintes de pyélonéphrite diffère quelque peu du régime alimentaire habituel des adultes, en ce sens que le régime des futures mères malades devrait être dominé par des produits qui affectent la motilité intestinale - stimulant le péristaltisme intestinal et facilitant sa vidange (pruneaux frais et secs, abricots secs et abricots secs, compote de rhubarbe, plats de betterave et de courgette).

Pour la formation du système osseux du fœtus, augmenter la consommation de produits contenant du calcium (fromage cottage et kéfir, poisson et fruits de mer, fromages).

Les femmes enceintes atteintes de pyélonéphrite et de cystite doivent absolument boire beaucoup. Les points diététiques restants sont similaires aux régimes rénaux normaux.

Alimentation des enfants atteints de pyélonéphrite

Les principaux produits destinés aux enfants présentant des lésions rénales sont le lait et le lait aigre (yogourt, yaourt, kéfir), les bouillons et les soupes, les purées de légumes et les céréales liquides. Les boissons aux fruits de baies, les compotes de fruits et les jus de fruits frais sont très utiles et appréciés des enfants.

La viande, les champignons, les saucisses, les cornichons et les produits fumés, les épices, le cacao, les épinards et le chou-fleur, les aliments frits sont exclus du menu pour enfants. Tous les plats doivent être bouillis ou cuits. Nourriture fréquente, en petites portions.

La principale caractéristique de la thérapie par le régime pédiatrique est l'inclusion dans le menu des produits protéiques nécessaires à la croissance de l'enfant. Il est recommandé de donner aux enfants des aliments contenant des protéines facilement digestibles - œufs, fromage cottage, fromage et crème sure faible en gras. Vous pouvez donner du miel, confiture, confiture, confitures, marmelade. Crèmes, chocolats, bonbons devront être exclus.

En général, le régime alimentaire de la pyélonéphrite chez les adultes (ainsi que chez les enfants) n’est pas aussi strict. La principale limite est de supprimer les recettes de plats salés épicés. Sinon, un tel régime guérit et rajeunit le corps, en enlevant la charge et en reposant tous les organes des systèmes digestif et urinaire.

Le menu de régime pour la pyélonéphrite: pourquoi il est important de limiter le sel, et d'autres nuances de nutrition thérapeutique

Les recettes doivent être simples, éprouvées. Les experts déconseillent l’inclusion de fruits exotiques et d’aliments prêts à cuire dans l’alimentation, car en cas d’intoxication grave, dans le contexte d’une inflammation des reins, ils peuvent entraîner une détérioration.

Régime alimentaire pour pyélonéphrite: tâches, calories, distribution de BJU

Régime alimentaire pour l'inflammation du bassinet du rein doit être prudent pour le système urinaire et en même temps répondre à tous les besoins du corps. La nutrition thérapeutique pour la pyélonéphrite a les objectifs suivants:

  • créer un régime bénin pour les reins;
  • métabolisme amélioré;
  • élimination de l'œdème périphérique;
  • stabilisation de la pression;
  • accélération de la neutralisation et de l'élimination des toxines.

Dans la liste des rations de nutrition thérapeutique selon Pevzner, le régime utilisé pour la pyélonéphrite et la cystite correspond au tableau n ° 7. Ce régime est prescrit aux patients atteints de glomérulonéphrite, syndrome néphrotique avec inflammation des reins, lithiase urinaire. Ce régime convient aux patientes atteintes de pyélonéphrite gravidique et d’hypertension artérielle au cours de la grossesse.

Le numéro 7 du tableau de régime implique un aliment riche en calories et en vitamines. La valeur énergétique quotidienne d'une moyenne de 2000-2700 kcal. Parmi ceux-ci, pas plus de 80 g doivent être des aliments protéinés, 90 g - des matières grasses (70% d'origine animale), 300 à 350 g de glucides, la plupart du temps lents. La quantité de sucre pur devrait être limitée à quatre cuillères à café par jour.

Options de table numéro 7

En fonction de la nature et de l’ampleur des lésions du système urinaire, le médecin peut vous prescrire diverses options pour la table de régime numéro 7, avec certaines différences dans le régime alimentaire.

  • Numéro de table 7a. Il est indiqué dans les cas de néphrite aiguë à écoulement sévère, dans les premiers jours de la maladie, en cas d'insuffisance rénale chronique. C'est un régime principalement végétarien avec une restriction stricte en protéines et l'exclusion complète du sel de table.
  • Numéro de table 7b. Le régime alimentaire de la pyélonéphrite chez l’adulte est prescrit après le régime n ° 7a avec amélioration de l’état ou dès les premiers jours d’une inflammation facile des reins. La nutrition se caractérise par la limitation des protéines à 50 g par jour et par l'exclusion complète du chlorure de sodium.
  • Numéro de table 7c. Il est nécessaire pour les patients atteints de syndrome néphrotique, de pyélonéphrite secondaire et de kyste rénal. Régime alimentaire avec une augmentation des protéines, une diminution de la teneur en aliments gras et des niveaux normaux de glucides.
  • Numéro de table 7g. Il doit être observé chez les patients en hémodialyse présentant une insuffisance rénale terminale. La nutrition consiste en une restriction modérée de protéines végétales et de potassium, une nette restriction en chlorure de sodium et en liquide.

Les bons produits...

Le régime alimentaire de la pyélonéphrite chronique doit être équilibré, varié et riche en vitamines. La liste des aliments pouvant être consommés avec la pyélonéphrite est la suivante.

  • Soupes Bouillons de légumes légers sans sel ni épices, soupes au lait et aux nouilles, bortsch végétarien.
  • Garnir Sarrasin, riz brun, pâtes de blé dur, flocons Hercules.
  • De la viande Boeuf, viande de lapin, poitrine de poulet, poisson de rivière. Tous les plats de viande sont cuits ou cuits à la vapeur.
  • Les légumes. Concombres, courgettes, aubergines, brocolis, choux de Pékin et de Bruxelles, carottes, citrouille.
  • Produits laitiers. Masse de caillé faible en gras, yaourts naturels, produits laitiers, gâteaux au fromage.
  • Des oeufs Omelettes à la vapeur, ragoûts, œufs de poule et œufs de caille à la coque.
  • Des fruits. Pommes, poires, pêches, abricots, pastèques, melons, baies, agrumes, kiwi, avocats.
  • Bonbons Guimauves naturelles, biscuits secs, gelée maison, mousses aux fruits.
  • Les huiles. Olive, graines de lin, crème en quantité limitée.
  • Boissons Eau purifiée, tisanes, thés verts et blancs faibles, boissons aux fruits à la canneberge et airelle, boisson à la rose musquée, tisanes.

La liste des produits autorisés pour les pathologies non compliquées des reins comprend les épices, la sauce végétale non salée ou la crème sure, le jus de citron, la cannelle et la vanille.

... et interdit

Les experts identifient un certain nombre d’aliments dont l’utilisation est strictement interdite dans l’insuffisance rénale, car ils peuvent aggraver les symptômes désagréables et se détériorer. Dans la pyélonéphrite aiguë, les produits suivants ne doivent pas être consommés.

  • Cuisson Pain blanc frais, gâteaux au beurre et à la crème, pâtés à la viande et aux légumes avec du sel.
  • Soupes Bouillons concentrés, soupes instantanées, solyanka, okrochka.
  • De la viande Porc gras, agneau, boeuf, saindoux, saucisses fumées et séchées.
  • Poisson Frit, fumé, salé, séché, caviar, en conserve.
  • Les légumes. Haricots, pois, lentilles, radis, épinards, oseille, champignons. Tous les légumes en conserve et salés. Épicé - oignons, poireaux, ail, piment.
  • Produits laitiers. Fromages gras, fromages, yaourts avec additifs.
  • Bonbons Chocolat, sucreries, gâteaux, confitures de magasin, crèmes et pâtes au beurre de confiserie.
  • Boissons Alcool, eau gazeuse douce, eau minérale chlorée, café, thé noir fort, cacao.

Un régime strict est important dans la période d'exacerbation. Lorsque la rémission se produit, vous pouvez progressivement élargir votre alimentation, y ajouter des légumes, des oignons, de l'ail et des épices.

Ration journalière

Pour une meilleure portabilité du menu de régime pour la pyélonéphrite, chaque jour doit être différent, suffisant en calories. Il est important d'essayer de nouveaux aliments, de les combiner avec les aliments habituels, de sorte qu'il n'y ait aucune envie de "rompre" et de manger les aliments de la liste des produits interdits. Exemple de menu est comme suit.

  • Petit déjeuner Hercules sur de l'eau ou du riz avec l'ajout d'une cuillère à café de beurre, œuf à la coque, thé noir faible.
  • Déjeuner Salade de fruits ou pomme au four avec noix et cannelle.
  • Déjeuner Soupe maigre aux gruaux ou soupe végétarienne à la crème sure, poulet au four avec pommes de terre, compote de fruits.
  • Thé Kissel ou jus de baies.
  • Le dîner Dumplings avec du fromage cottage sans sel ou des macaronis avec des gâteaux de poisson à la vapeur, des biscuits zoologiques ou un morceau de guimauve, du thé.

Les revues de médecins sur la nutrition thérapeutique pour la pyélonéphrite sont positives. Le strict respect du régime vous permet d’accélérer le processus de guérison et de prévenir les cas répétés de maladie. Le régime alimentaire pyélonéphrite pour les enfants ne diffère pas du régime recommandé pour les adultes. Le traitement médical d'un enfant est un médecin tenant compte de la maladie, des manifestations cliniques, du degré d'insuffisance rénale.

Les avis

Ils m'ont donné 4 feuilles de format A4 avec une liste d'aliments autorisés et interdits et toutes sortes de recommandations sur la nutrition. En conséquence, après avoir étudié toutes les informations, je tiens à dire que je n’ai rien changé à mon régime alimentaire à l’exception de la quantité de sel, car tout ce qui était écrit correspondait exactement à mon type de nourriture. Vous pouvez manger et boire presque tout, y compris le café, le thé et les jus. Les produits interdits figurant sur la liste étaient franchement nocifs, ce que je n’utilise pratiquement pas. À savoir - viande fumée, saucisses, légumes fermentés, chocolat et alcool. Ainsi, le tableau N ° 7 est pour moi le plus confortable, le plus facilement comestible et ne nécessite aucun coût supplémentaire. Merci aux médecins de nous avoir informés, bon à rien, des principes d’une bonne nutrition. Au moins dans les situations d'urgence, nous les écoutons.

Pendant que je suivais ce régime médical, je me privais de sel, je le remplaçais par du jus de citron - dans la soupe, les céréales, la viande, j’ajoutais partout du citron et des légumes verts. Pendant la période où j'ai suivi ce régime, et cela fait environ sept mois, je n'ai certainement pas perdu de kilogrammes, car j'étais enceinte et je ne surveillais pas les portions. dans l'urine (et je l'ai eu très haut, cela m'a coûté au moins deux jours pour casser le régime et la protéine a immédiatement augmenté.) Par conséquent, je recommande ce régime aux personnes souffrant d'hypertension et d'altération de la fonction rénale. Ne soyez pas malade, soyez en bonne santé!

Qu'est-ce qui peut et ne peut pas être avec la pyélonéphrite

La pyélonéphrite est une maladie inflammatoire des reins, de nature infectieuse, causée par une infection bactérienne. Avec cette maladie, il est important d’éliminer, au cours de son traitement, le fardeau supplémentaire des reins, en particulier s’il est compliqué par d’autres pathologies du système urogénital. Généralement, de nombreux médecins prescrivent un régime alimentaire spécial contre la pyélonéphrite, ce qui permet une récupération plus rapide et plus facile.

Dans le cas de la pyélonéphrite aiguë, apparue pour la première fois, une nutrition appropriée et permissible est extrêmement importante car il est probable que la maladie devienne chronique. Si vous suivez toutes les recommandations, la maladie passera rapidement sans stade chronique.

Si la pyélonéphrite est déjà passée au stade chronique, un régime thérapeutique permanent aidera à maintenir une rémission stable et à prévenir le développement d'exacerbations. Il est extrêmement important que les personnes atteintes d'une forme chronique de la maladie maintiennent une nutrition adéquate en tout temps pour éviter le retour de la phase aiguë. Toutefois, il convient de noter que ce régime vous permet de rendre le régime abordable et équilibré, il ne nuit pas au fonctionnement normal des autres systèmes organiques.

Le tableau 7 désigne généralement une nutrition adéquate pour la pyélonéphrite. La version la plus stricte du régime est généralement prescrite à l'hôpital si le stade aigu de la maladie doit y être traité. Ce régime est conçu pour traiter les maladies du système excréteur.

C'est important! Le schéma nutritionnel du processus inflammatoire peut varier en fonction des symptômes présents et des comorbidités qui se développent simultanément à la pyélonéphrite.

Pendant la grossesse, ce régime est également autorisé, il n’affecte pas la formation d’un fœtus en bonne santé. Il convient de rappeler que l’exacerbation de la maladie au moment de la gestation peut avoir des effets néfastes importants sur la santé du fœtus.

Il est nécessaire de considérer les principes de base d'une nutrition adéquate pour la pyélonéphrite. Ils doivent être suivis pour parvenir à un rétablissement complet et éviter le développement de complications:

  1. Réduire la quantité de protéines. Ceci est fait pour réduire la charge sur les reins, une grande quantité de protéines dans les aliments les affecte le plus fortement. Les glucides et les graisses dans ce cas devraient entrer dans les quantités habituelles.
  2. Avec ce régime, tout type de cuisson est autorisé, y compris la friture et la cuisson au four. Cependant, il convient de garder à l'esprit que lors de l'exacerbation de tels plats il est conseillé de limiter.
  3. Lorsque vous exprimez un œdème, vous devez réduire la quantité de liquide, assez pour boire jusqu'à deux litres par jour. Cependant, s'il n'y a pas d'œdème, vous devez boire deux litres ou plus par jour.
  4. Dans la phase aiguë de la maladie, le sel doit être évité, il est conseillé de l'éliminer complètement de l'alimentation. L'apport en sel doit également être limité en cas d'œdème.
  5. L'alcool devrait être complètement exclu du régime. Les boissons alcoolisées affectent assez fortement la fonction des reins. Par conséquent, lorsqu’on prend de la pyélonéphrite, la consommation d’alcool est inacceptable.

Ce sont les règles de base de la nutrition pour la pyélonéphrite et la lithiase urinaire, d'autres pathologies du système excréteur, lorsqu'il est nécessaire de retirer une charge élevée des reins. Il est également nécessaire de prendre en compte que plus les aliments sont irritants dans le régime alimentaire, plus il sera facile de poursuivre le traitement.

Quels produits sont interdits

Il faut savoir que c'est impossible dans le processus inflammatoire des reins. Rappelez-vous toujours d'exclure les aliments qui contiennent des protéines en grande quantité. Essayez généralement d'éviter les aliments suivants:

  1. De riches soupes à base de viande, de champignons et de poisson. Il est également conseillé d'éviter les soupes à base de haricots.
  2. Pain, divers produits de boulangerie contenant du sel. Pendant la période d'exacerbation des produits de boulangerie, il faut soit abandonner complètement, soit trouver du pain complètement sans sel.
  3. Variétés de poissons gras. Vous devez également éviter le poisson salé et fumé, autre poisson à base de poisson en conserve salé.
  4. Légumineuses et produits à base de celles-ci, car elles contiennent beaucoup de protéines. Cela devrait également inclure des produits tels que l'oseille, le radis, les oignons, les radis. Vous devez également éviter une variété de conserves de légumes et de cornichons. Vous devez également éliminer complètement les champignons sous toutes leurs formes.
  5. Fromages riches en gras, fromages épicés, fromages fumés.
  6. Diverses épices, épices chaudes, sauces et marinades à forte teneur en sel et épices chauds.
  7. Le thé et le café forts devraient être évités, car ces produits exercent une charge supplémentaire sur les reins.
  8. Diverses confiseries contiennent presque toutes des protéines en grande quantité. Vous devriez également éviter le chocolat et la crème sure.

Les produits d'acide lactique sont autorisés en petites quantités, mais vous devez les prendre avec la plus faible teneur en graisse possible. Il convient également de rappeler la restriction des liquides dans les cas d’œdème grave.

C'est important! En cas d'aggravation, le régime alimentaire doit être aussi limité que possible jusqu'à la disparition des principaux symptômes.

Que peux-tu manger

Parmi les produits autorisés pour la pyélonéphrite, vous pouvez faire un régime complet et équilibré. En général, ce régime devrait inclure les aliments suivants en quantités raisonnables:

  1. Viande, volaille et poisson faibles en gras. Bien que les aliments frits soient acceptables, il est conseillé de faire bouillir et cuire à la vapeur, laisser mijoter et cuire au four sans sel ni épices.
  2. Il est conseillé de boire plus de thé vert, diverses boissons aux fruits, compotes, tisanes et décoctions.
  3. Soupes faibles en gras, de préférence à base de légumes végétariens. La soupe au lait est également autorisée. Viande si désiré, il est préférable d’ajouter au plat fini, préalablement bouilli ou cuit à la vapeur.
  4. Les légumes les plus préférés pour ce régime - citrouille, pommes de terre, courgettes.
  5. Les céréales doivent être évitées, mais le sarrasin et l'avoine sont acceptables et bénéfiques dans cette maladie.
  6. Le pain est conseillé de manger sans ajouter de sel, frais n'est pas recommandé immédiatement. Il est conseillé de faire du pain grillé, de le sécher au four. Également permis crêpes, crêpes.
  7. Lorsque la pyélonéphrite est autorisée, les produits laitiers sont sans gras ou à faible teneur en matière grasse.
  8. Les fruits peuvent être consommés en n'importe quelle quantité, ils sont utiles dans le processus inflammatoire des reins.

Un tel régime devra durer toute une vie si la pyélonéphrite est chronique. Il convient de garder à l’esprit que, durant les exacerbations, le régime alimentaire doit exclure complètement le sel, les produits laitiers. Avec cette maladie, vous pouvez boire du café, mais pas fort, lors d'exacerbations, il devrait être complètement exclu.

Exemple de menu

Pour faciliter la création de votre propre plan de repas, vous devez donner un plan de menu approximatif pour une journée avec la pyélonéphrite. Les repas peuvent ressembler à ceci, mais il est déconseillé de sauter des repas:

  • petit-déjeuner - bouillie de sarrasin, concombre frais, thé vert;
  • déjeuner - soupe végétarienne, pommes de terre bouillies avec du poulet cuit à la vapeur, jus;
  • dîner - omelette à la vapeur, thé vert ou tisane.

Entre les repas, il est conseillé de préparer de petites collations, les plus appropriées étant le pain grillé et les fruits frais. Ne sous-estimez pas l’importance d’une nutrition adéquate dans la pyélonéphrite, elle peut considérablement soulager la maladie.

Régime alimentaire pour pyélonéphrite chronique

✓ Article vérifié par un médecin

L'infection rénale est une maladie grave nécessitant un traitement immédiat et prescrit par un médecin. En l'absence de traitement, les dommages au tissu rénal et à l'organisme dans son ensemble peuvent être importants. Les bactéries à l'origine de l'infection peuvent pénétrer dans le sang, ce qui peut entraîner des conditions de vie en danger. Lors de maladies graves, un régime alimentaire spécial est le plus souvent nécessaire et une pyélonéphrite chronique doit également être observée.

En parlant de pyélonéphrite, les médecins suggèrent la présence d’une infection bactérienne au niveau des reins. Cette maladie est considérée comme une infection des voies urinaires, car des microbes pathogènes pénètrent dans les reins. Bien que la pyélonéphrite puisse survenir chez les personnes des deux sexes, les femmes y sont plus sujettes, en raison de leurs caractéristiques anatomiques.

Les formes bénignes d’infection rénale sont traitées aux antibiotiques, mais les cas graves nécessitent souvent une hospitalisation urgente. Il y a aussi toujours une chance que la première apparition de la pyélonéphrite ne soit pas la dernière et que la maladie réapparaisse au bout d'un moment. Si les exacerbations se produisent fréquemment, le tissu rénal est affecté plus profondément, nécessitant un traitement chirurgical.

Régime alimentaire pour pyélonéphrite chronique

Principes de nutrition dans la pyélonéphrite

Bien qu'il n'y ait pas de régime strictement défini obligatoire pour tous les patients atteints de pyélonéphrite, il existe une liste de recommandations individuelles sur la nutrition pendant la maladie. Les antibiotiques naturels qui nettoient et guérissent les aliments constituent la base du traitement de l’inflammation rénale chronique. Les analgésiques seront également utiles pour contrôler les symptômes de la douleur.

La prescription d'un régime alimentaire pour les maladies du rein et la pyélonéphrite chronique est une condition très importante pour la guérison.

Pré-régime

La première chose à faire avec l'apparition de tout type d'infection est de libérer le corps de toutes les substances toxiques et des déchets inutiles. Pour obtenir le meilleur résultat, vous devez clairement suivre un régime de nettoyage. Chez les jeunes et les adultes, un régime à base d'agrumes est recommandé pour le nettoyage en profondeur du sang et des intestins, ce qui empêchera la reproduction de bactéries nocives. Ce régime consiste à prendre un verre de thé vert avant le petit-déjeuner, dans lequel est ajouté le jus d'un citron. Durée du régime - jusqu'à trois jours. Après avoir pris un verre de thé au citron ne peut pas manger pendant 20 minutes. Ensuite, vous devriez manger 1-2 oranges, pelées.

Note! Il est très important d'utiliser les oranges très nettoyées avec la pulpe et de ne pas en extraire le jus, car la pulpe aide à nettoyer les intestins d'éventuelles accumulations de bactéries et de virus. Ces jours-ci, vous devez boire au moins deux litres d'eau.

Après trois jours de régime, vous pouvez commencer à ajouter d'autres aliments après le petit-déjeuner. Le quatrième jour et les jours suivants avant le petit-déjeuner, vous devez boire un verre de thé au citron. Au bout de 20 minutes, vous devez manger 2 oranges. Au déjeuner, il est recommandé de prendre des repas légers. Par exemple, vous pouvez manger des légumes bouillis avec un petit morceau de pain ou une soupe de légumes légère. Il est également possible d'utiliser de la bouillie avec une petite quantité de sel et de sucre. Les produits d'origine animale doivent être exclus pendant au moins deux mois.

Soupe maigre de légumes

Produits en vedette

Le traitement de l'inflammation des reins comprendra nécessairement des antibiotiques. Si l'infection a des symptômes extrêmement graves, une hospitalisation et un traitement hospitalier seront nécessaires. Une intervention médicale est indispensable pour se débarrasser d'une infection rénale. En même temps, le patient peut indépendamment accélérer le processus de guérison, en maintenant un régime alimentaire sain, en aidant le corps à se défendre contre les bactéries et les virus pathogènes.

Bien sûr, dans chaque cas, tout d'abord, devrait être guidé par les recommandations du médecin traitant, en particulier en ce qui concerne le régime alimentaire. Cependant, le plus souvent, les médecins conseillent de prendre les types d'aliments suivants pour la pyélonéphrite:

  • fruits contenant des quantités importantes de vitamine C; cela comprend les oranges, les pastèques, les baies sauvages, remplies d'antioxydants qui aident le corps à combattre les éléments infectieux des reins;
  • les légumes, tels que les concombres, les légumes verts, le céleri, les asperges; ils sont idéaux pour nettoyer les intestins des toxines;

Légumes et fruits riches en vitamine C

Cependant, il est nécessaire de se rappeler le danger potentiel de réactions allergiques ou d'autres types d'intolérance aux produits, en particulier en présence de maladies associées à la pyélonéphrite. Modifiez votre régime uniquement après avoir consulté votre médecin ou votre diététicien.

Note! Les conseils nutritionnels généraux relatifs à la pyélonéphrite chronique consistent à manger peu de sel et de protéines et à limiter les aliments riches en potassium.

Les aliments où le potassium est le plus

Produits interdits

Il est très important de ne pas consommer d'aliments d'origine animale lors d'une inflammation des reins. Cela comprend la viande, les saucisses, les abats, les œufs de poule. Pendant la maladie, évitez les aliments frits, les fast-foods, les sucreries, les viandes fumées et les pâtisseries. Tous ces produits ne feront qu’accroître le contenu en toxines et les déchets alimentaires dans le corps, et rendre l'élimination de l'infection plus longue et plus difficile. Il est important de suivre un régime alimentaire d'au moins deux mois pour permettre à l'organisme de se nettoyer et de se rétablir complètement.

Il est évident que les aliments très irritants pour les intestins, tels que l'alcool, les épices et le vinaigre, doivent être complètement exclus lors du traitement de la pyélonéphrite.

Tu dois renoncer à l'alcool

Tableau Une liste des aliments recommandés et interdits pour l'inflammation des reins.

Régime alimentaire pour les femmes atteintes de pyélonéphrite

La pyélonéphrite - une maladie d'étiologie bactérienne et de nature inflammatoire - se rencontre dans la grande majorité des cas chez la femme. Avec une telle maladie, vous devez vous conformer au tableau de traitement numéro 7.

Un régime alimentaire contre la pyélonéphrite rénale chez la femme réduit la charge sur le foie, normalise le métabolisme physique et sert de mesure préventive contre les exacerbations. Une nutrition adéquate contribue à éliminer les sels et les toxines du corps, à réduire les poches et la pression artérielle.

Symptômes et Causes

La pyélonéphrite chronique est souvent asymptomatique ou présente une légère indisposition, de la fatigue, des douleurs dans le bas du dos.

La maladie apparaît plus brillante au stade aigu:

  1. Douleur intense Souvent, il est localisé près du foyer de l'inflammation, il peut être administré sur le côté ou à l'arrière. La douleur peut ne pas avoir une localisation claire (forme renversée) et donner au bas ventre ou à l'hypochondre.
  2. Nausée, vomissements.
  3. Augmentation de la température jusqu'à 38-40 ° C
  4. Miction douloureuse.
  5. Urine foncée, apparition d'une odeur désagréable. Du sang ou du pus peuvent être libérés.
  6. Faiblesse grave
  7. Gonflement du visage, des doigts.

La pyélonéphrite est d'origine bactérienne. E. coli est la principale cause de la maladie.

L'agent causal est une autre bactérie:

  • staphylocoque;
  • entérocoque;
  • Klebsiella;
  • bacille de pus bleu;
  • protéi;
  • infection fongique;
  • salmonelle;
  • chlamydia.

Habituellement, l’infection pénètre dans les reins de façon urinogène, c’est-à-dire à partir de la vessie. Plus d'informations à ce sujet peuvent être trouvées ici "Pyeloectasia"

La cause peut être une maladie du système urogénital:

Plus rarement, l’infection se propage de manière hématogène (par le sang). La cause peut être une maladie inflammatoire.

Régime alimentaire pour adultes

Lorsque la pyélonéphrite est nécessaire pour suivre un régime.

Cela implique quelques règles de base:

  1. Limitez la cuisson et la cuisson à la vapeur. Permis de faire cuire de la nourriture et occasionnellement frire. Utilisez uniquement de l'huile végétale.
  2. Teneur calorique quotidienne jusqu'à 2500 kcal.
  3. Nutrition équilibrée. Une journée nécessite 80 g de protéines, jusqu’à 450 g de glucides, 90 g de matières grasses.
  4. Manger 5 à 6 fois par jour, les portions sont petites.
  5. La température optimale des aliments.
  6. Exclure le sel.
  7. Suivez le régime d'alcool. Le jour de 2 litres de liquide.
  8. Refus d'alcool.

Manger pyélonéphrite devrait être sur la liste des produits autorisés. L'utilisation de certains d'entre eux devrait être limitée.

De l'utilisation de produits semi-finis devrait être abandonné. Pour leur production, on utilise du poivre, du sel et d'autres assaisonnements interdits par le régime. Les produits semi-finis à base de viande contiennent souvent des sous-produits, dont la plupart sont impossibles avec la pyélonéphrite.

Numéro de régime 7 est quelques variétés. Chacun d'entre eux est utilisé pour les maladies du rein, mais présente quelques différences:

  1. Régime pauvre en protéines 7a. Il est prescrit pour le jade lourd. La ration est à base de nourriture végétale, exclut le sel, contrôle strict le volume de liquide consommé (jusqu'à 0,4 l). Il est impossible de consommer des produits laitiers et carnés en une journée.
  2. Numéro de table 7b. Il est prescrit après un régime 7a ou avec une néphrite légère. Les principes de nutrition sont les mêmes, mais vous pouvez consommer jusqu'à 1 litre de liquide par jour et les protéines n'ont pas besoin d'être aussi limitées.
  3. Régime 7c. Il est nécessaire de restaurer le métabolisme des protéines. La base du régime devrait être végétale, mais en mettant l'accent sur les protéines. Limite de liquidité à 0,8 litre par jour, sucre à 50 g. Le sel est interdit.
  4. Numéro de table 7g. Un tel régime est prescrit après l'hémodialyse. Limitez l'utilisation de produits laitiers, ne les combinez pas en une journée avec du poisson ou de la viande. Avec l'autorisation du médecin, vous pouvez consommer jusqu'à 3 grammes de sel par jour. 70% des graisses consommées doivent être d'origine animale.
  1. Pour les céréales de petit déjeuner et la salade de légumes. Il peut être remplacé par une omelette à la vapeur, du fromage cottage ou une casserole de fromage cottage, des crêpes.
  2. Pour le déjeuner, assurez-vous de manger de la soupe. Dans le second cas, consommez de la viande bouillie, du poisson, de la volaille ou des objets cuits à la vapeur (escalopes, boulettes de viande, boulettes de viande). Ils sont bien complétés par un accompagnement de légumes, pâtes, céréales.
  3. Le dîner devrait être en vrac. Vous pouvez manger du porridge, du fromage cottage ou une casserole de céréales, des légumes grillés.

Pour les femmes enceintes

La particularité du traitement de la pyélonéphrite chez la femme enceinte réside dans le fait que la plupart des médicaments sont interdits. Par conséquent, il est particulièrement important de suivre un régime. Cela aidera à normaliser le travail des reins, arrêter l'inflammation.

Une femme enceinte devrait adhérer aux principes généraux de l'alimentation, mais tenir compte des caractéristiques suivantes:

  1. Motilité intestinale. Il est important de stimuler la motilité intestinale et de faciliter sa vidange. Pour ce faire, le régime alimentaire devrait comprendre des betteraves, des courgettes, des pruneaux, des abricots secs.
  2. Formation des structures osseuses du fœtus. Ce processus est très important pour le futur bébé. La mère devrait donc consommer davantage de fromage cottage, de kéfir et de poisson.
  3. Les produits à base de viande devraient être limités au poulet. Boire sous forme bouillie sans peau. Cuire ou cuire le poisson, retirer la peau avant consommation.

Pour les enfants

Un enfant atteint de pyélonéphrite devrait être nourri selon les mêmes règles que les adultes.

Le régime alimentaire est préférable de se baser sur:

  • des bouillies liquides;
  • purée de légumes;
  • les soupes;
  • lait et produits laitiers.

La confiserie devrait être remplacée par de la marmelade naturelle, du miel, des confitures, des conserves. Les boissons aux fruits de baies, les compotes de fruits, les jus de fruits frais (dilués avec de l'eau) sont utiles comme boissons.

L'enfant a un corps en croissance, il a donc besoin d'aliments protéinés. Les protéines doivent être faciles à digérer, il est donc préférable de les obtenir à partir de fromage cottage, de crème maigre et d'œufs.

Si l'enfant est en bas âge, alors, lors de l'exacerbation de la maladie, un écoulement d'eau et de thé est nécessaire. Il est observé pendant 7 heures, puis nourri de la manière habituelle (lait maternel, lait maternisé).

Pyélonéphrite aiguë

Avec cette forme de maladie, les symptômes sont exacerbés et, par conséquent, une pyélonéphrite aiguë est synonyme de restrictions alimentaires sévères.

  1. Les deux premiers jours, vous ne pouvez utiliser que du liquide.
  2. Si le médecin le permet, vous pouvez manger des fruits et des légumes.
  3. Il est préférable de choisir des produits à effet diurétique (pastèques, melons, courgettes, concombres).
  4. Les produits restants sont résolus à mesure que les symptômes s'atténuent.
  5. Il est nécessaire de manger en petites portions en les amenant progressivement à la norme.
  6. La base du régime devrait être les produits laitiers et les légumes.

Le régime alimentaire doit être suivi de restrictions générales, même en l'absence d'exacerbation. À ce stade, le sel est autorisé, mais pas plus de 2 g par jour. Vous ne pouvez pas saler les aliments pendant la cuisson - ils doivent être salés dans leur forme finale.

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