Régime alimentaire après une ablation du rein est une mesure obligatoire, mais certainement nécessaire pour aider le corps à s'adapter à des conditions de vie inhabituelles. Un certain régime alimentaire permet de réduire la charge sur l'organe restant au cours de la période postopératoire, de stabiliser son travail et de soutenir l'ensemble du corps pendant la rééducation.

Règles générales pour une bonne nutrition

La raison de l'ablation du rein peut être un kyste, bénin ou malin. La guérison de la néphrectomie du rein avec une tumeur dure un an ou un an et demi. Dans cette période il faut:

• compenser l'absence d'un rein manquant;
• faciliter et réglementer le travail de l'organe restant;
• établir le fonctionnement normal de tout l'organisme;
• réduire la période d'adaptation.

La nutrition médicale dans le processus de réparation joue un rôle clé pour tout le monde, en particulier pour les personnes âgées. Il devrait recevoir une attention accrue. Cela implique:

• Surveillez la quantité de liquide que vous buvez. Sa quantité quotidienne ne doit pas dépasser un litre.
• Réduisez l'utilisation de sel et d'épices dans le processus de cuisson, pas plus de 5 grammes par jour. Il vaut mieux abandonner complètement leur utilisation.
• Réduire la consommation de produits d'origine végétale et animale (protéines). Autorisé à utiliser 80-100 grammes par jour. Préférence pour donner à la viande et au poisson des variétés faibles en gras.
• Quantité admissible de glucides - 500 grammes, lipides - 90 grammes.
• La consommation d'énergie reçue par le corps à partir de composants alimentaires doit être comprise entre 2 800 kcal et 3 000 kcal.
• L’avantage est de proposer des produits naturels de haute qualité, faciles à digérer.
• Le schéma de manger après l'ablation du rein est recommandé fractionnaire: 6 fois par jour.
• Le menu est à base de fruits et de légumes. Ils sont le principal fournisseur de vitamines et de minéraux qui soutiennent le métabolisme du corps à un niveau approprié. L'utilisation de pommes, de pruneaux et d'abricots secs permet d'améliorer le tractus gastro-intestinal et instaure une vidange systématique des intestins.
• Il est préférable de faire cuire les plats à l'étouffée, bouillante ou cuite

En outre, plusieurs autres réglementations doivent être respectées:

• ne prenez pas le médicament vous-même;
• traiter tous les fruits et légumes avant les repas;
• ne pas permettre l'intoxication alimentaire ou médicamenteuse;
• ne pas trop refroidir;
• pas trop de travail;
• effectuer du travail et se reposer;
• dors suffisamment;
• suivre strictement les règles d'hygiène.

Une visite au bain est autorisée sur accord préalable de votre médecin.

Produits autorisés

La liste des produits autorisés aux personnes en période postopératoire et réparatrice:

• Pain au son ou cuit à partir de farine à faible teneur en protéines (environ 400 grammes). Il est généralement fabriqué à partir d'amidon de maïs ou de pomme de terre.
• Bouillons de légumes ou de soupes non salés, préparés sur leur base avec adjonction de pâtes, de céréales. Il est permis d'ajouter une petite quantité de sel (2–3 grammes) au plat fini lors de la réception.
• Les plats principaux sont préparés à partir d'un morceau entier de bœuf, bœuf, poulet, dinde, lapin ou sous forme de boulettes de viande et de boulettes de viande à la vapeur. La consommation quotidienne de viande est de 100 grammes par jour. Le régime est inclus dans la quatrième semaine après l'opération.
• Préférence de donner des plats de poisson. Vous pouvez faire bouillir ou cuire du cabillaud, du brochet, de la goberge, du merlan bleu et d'autres types de poisson maigre, ainsi que des boulettes de viande à base de ces variétés.
• Les œufs de poulet bouillent ou en font des omelettes. Utilisation quotidienne de ce produit - 2 pièces.
• Produits laitiers faibles en gras. Limite de consommation de lait.
• Légumes cuits au four: pommes de terre, chou-fleur. Salades de tomates, concombres, carottes.
• Les fruits et les baies peuvent être mangés dans le fromage ou sous forme de mousses, confitures, confitures, gelée.
• Cookies sans sel. Quantité limitée (pas plus de 400 grammes).
• Céréales et céréales au sarrasin et à l'avoine. Ces variétés de céréales sont préférables, mais toutes les espèces sont autorisées.
• Beurre non salé.
• Des pâtes.
• Le fromage n'est pas pointu ni salé.
• Boissons: le thé noir est faible ou avec du lait, du thé vert, des tisanes, du son de blé, des églantines, des jus de fruits, des jus de fruits et de légumes sous forme diluée.

Produits interdits

Aliments qui devraient être complètement exclus du régime alimentaire des hommes et des femmes qui ont subi une opération d'élimination des reins:

• Aliments fumés et épicés à haute teneur en assaisonnements.
• Aliments salés, y compris poisson, fromage cottage, pain, beurre, fromage et autres.
• Les conserves
• Les aliments riches en gras: viande et poisson, ainsi que des bouillons de viande riches.
• Champignons
• Pain noir et muffins.
• L'ail
• Bow
• Certains types de légumes et de légumes verts (persil, épinards, oseille, radis, oignons, ail). Ne mangez pas de pois, lentilles, haricots.
• Le chocolat et ses produits.
• Café
• Cacao
• Eau minérale.
• Alcool

Conseil médical

Le choix des produits pour la nutrition clinique dépend de la cause, ce qui a provoqué l'ablation de l'un des reins. Les médecins se concentrent sur les causes de la formation de calculs:

• Si des calculs d'oxalate se forment dans le système urogénital humain, les produits contenant de l'acide oxalique et provoquant la formation de calculs de ce type doivent être exclus du régime alimentaire dans la période postopératoire: épinards, oseille, rhubarbe, café, fraises, cacao et produits à haute teneur en sucre.
• Dans la formation de calculs d'urate, il est nécessaire de minimiser les plats à base de viande et de poisson.
• La formation de calculs de phosphate implique l'abandon de produits laitiers et de certains types de légumes.
• Les aliments consommés doivent être équilibrés en composition en graisses, protéines et glucides.

En plus du régime thérapeutique de la prise alimentaire pour un processus de guérison efficace et une réduction de la période d'adaptation pendant la récupération, le patient doit suivre les recommandations des autres médecins:

• dormir au moins huit heures;
• prévoir plus de temps pour se détendre pendant la journée et se promener au grand air;
• Élimine complètement le travail physique lourd et le levage de charges lourdes. Si nécessaire, modifiez l'étendue des activités. Il est interdit de travailler dans une usine de produits chimiques, d'avoir des horaires de travail irréguliers;
• éviter le contact avec les personnes atteintes d'infections virales;
• ne pas trop refroidir;
• maintenir l'immunité;
• montre un exercice thérapeutique;
• rendre visite à un médecin.

Toutes les ordonnances doivent être strictement suivies pendant l'année. Ils sont conçus pour aider le corps à s’adapter au fonctionnement d’un rein et à la santé du reste des organes.

Régime après enlèvement de rein avec tumeur

Si une personne a un cancer du rein, l'organe est retiré. Les conseils diététiques pour un patient atteint d'une tumeur maligne distante sont les mêmes que pour les patients à qui un organe a été retiré en raison d'une accumulation excessive de tartre.

Au cours des deux premières semaines après la résection, le patient ne peut pas manger de viande. Au cours du mois postopératoire suivant, ajoutez progressivement au menu de la viande maigre, des variétés de poisson faibles en gras et des produits laitiers. Avec l'aide de la nutrition, il est tout d'abord important d'adapter le travail du système immunitaire, de récupérer et de réguler le péristaltisme intestinal. Les produits laitiers fermentés peuvent faire face à ces tâches:

• kéfir, lait aigre, yaourt naturel sans sucre ajouté, conservateurs, colorants alimentaires;
• poisson cuit à la vapeur;
• des casseroles de fromage cottage et des céréales de différentes cultures;
• des légumes et des fruits;
• décoctions de fruits secs et infusions aux herbes.

Nourriture exclue:

• le sel;
• les épices;
• lait entier;
• pain (le son peut être);
• confiserie sucrée;
• aliments en conserve, y compris faits maison;
• toutes sortes de viandes fumées;
• viande et poisson gras, ainsi que crème et crème sure;
• alcool et boissons gazeuses;
• la bière;
• thé, café, cacao, soda et autres.

Menu pour la semaine

Les repas sont choisis en fonction de la liste des produits autorisés à manger, qui sont généralement établis par le médecin traitant.

Option de menu approximative:

• le matin: bouillie cuite à l'eau, thé vert;
• collation: fromage cottage, bouillon de dogrose;
• déjeuner: soupe de légumes, viande ou poisson bouilli, compote de fruits secs;
• collation: krupenik, yaourt;
• dîner: kéfir.

• matin: flocons d'avoine, thé faible et non sucré;
• snack: yaourt naturel, sans additifs;
• déjeuner: borsch végétarien, 100 grammes de viande bouillie, infusion aux herbes;
• snack: ragoût de fromage cottage;
• dîner: un verre de yaourt.

• matin: salade de légumes, jus de fruits dilué;
• snack: thé de rose musquée et une tranche de pain au son avec du beurre ou du miel;
• déjeuner: soupe avec bouillon de légumes, poisson bouilli;
• collation: pommes de terre bouillies, jus de baies;
• dîner: kéfir.

• matin: fromage cottage avec confiture, thé;
• snack: viande bouillie avec du riz;
• déjeuner: potage au lait et compote;
• snack: pâtes aux légumes;
• dîner: oeuf, fruit.

• matin: ragoût de fromage cottage, décoction d'herbes;
• snack: un verre de yogourt;
• dîner: poisson cuit au four, un morceau de pain au son et du thé;
• collation: vinaigrette, jus dilué;
• dîner: oeufs brouillés.

• matin: flocons d'avoine, tisane,
• collation: carottes râpées au miel;
• déjeuner: casserole de poisson, compote de fruits secs;
• collation: œuf à la coque, pomme;
• dîner: fromage cottage.

• matin: flocons d'avoine, pain au beurre, bouillon de hanches;
• collation: fruits ou légumes;
• déjeuner: casserole de pommes de terre avec de la viande bouillie;
• collations: beignets de courgettes, jus;
• dîner: yaourt.

Régime après enlèvement du rein, rein avec tumeur

Contenu de l'article:

La majorité des patients qui ont subi une ablation du rein se demandent s'il est possible de mener une vie à part entière en présence d'un seul organe du système urinaire. Et la première chose à savoir, c’est que la convalescence après une néphrectomie dure plus de 6 mois, car un rein sain a besoin de temps pour s’adapter à une double charge.

La rééducation ne réussira que si le patient suit les instructions importantes des médecins - surveiller son régime alimentaire et la quantité de liquide consommée.

Causes de l'enlèvement des reins

Le rein peut être retiré pour diverses raisons. Parfois, une intervention chirurgicale est prescrite pour sauver la vie du patient.

• Les excroissances malignes qui touchent la plupart des organes.
• Malformations congénitales d'un organe qui l'empêchent de fonctionner normalement.
• Inflammation chronique dans le rein.
• Polykystiques et autres maladies de l'organe du système urinaire.
• La formation de grosses pierres dans le rein.

Le rein restant ne s'adapte aux changements de conditions que si les règles d'une nutrition adéquate sont observées. Après la chirurgie, il est important de suivre un régime spécial pour ne pas surcharger l’organe restant. Les aliments acceptés doivent être faciles à digérer et enrichis en micro-éléments bénéfiques.

Parfois, après la néphrectomie, la motilité intestinale est altérée, le médecin peut donc prescrire à un patient de prendre des médicaments et de suivre un régime alimentaire strict.

Règles de base de la nutrition après la chirurgie

Dans les 2 premiers jours après le retrait du rein, il est interdit de manger. Vous pouvez boire une petite quantité d’eau (jusqu’à 100 ml) 2 heures après la chirurgie.

1. Liquide. La quantité d'eau pure bue par jour - de 1 à 1,5 litres par jour. Dans un tel volume, le liquide ne surcharge pas le seul rein et aidera à éliminer toutes les toxines et les toxines du corps.
2. Les écureuils. La quantité de protéines consommée doit être aussi faible que possible. Les produits protéiques autorisés - le poisson, la volaille et les viandes maigres ne consomment pas plus de 3 fois par semaine.
3. Glucides. La préférence est donnée aux glucides complexes, par exemple les bouillies ou le son. Les glucides simples auront des effets négatifs sur la santé des reins.
4. La graisse Parmi les produits contenant des matières grasses, il est uniquement permis de consommer des huiles végétales pressées à froid.
5. Fruits et légumes frais Ils devraient représenter au moins 80% du régime alimentaire d'une personne ayant un rein. Cette nourriture est non seulement facile à digérer, mais normalise également le travail du tube digestif. Les légumes sont autorisés à consommer et bouillis.
6. Produits laitiers. En raison de la teneur importante en calcium, le lait et les produits laitiers après la néphrectomie ne sont pas consommés plus de 2 fois par semaine. Une quantité excessive de calcium pénétrant dans le corps provoque la formation de sable et de cailloux dans un seul rein.
7. Épices et épices Le sel et les autres assaisonnements ne sont ajoutés qu'après la cuisson des aliments.
8. Il est important de respecter une autre règle: ne pas manger de «rations sèches».
9. Il n'est pas souhaitable de changer radicalement le régime alimentaire habituel, par exemple, de passer radicalement d'un glucide à une protéine, et inversement.
10. Les aliments frits sont exclus du régime. Il est préférable de faire cuire des aliments pour un couple ou de les faire bouillir sans ajouter de graisse et d’huile de tournesol.

Selon les patients, le rejet complet des aliments salés facilitera le travail du rein - un mythe. Les médecins disent que la consommation de sel avec modération n'affectera pas la santé du corps, l'essentiel est de suivre les règles d'une saine alimentation.

Produits en vedette

• Fruits et légumes frais;
• Des céréales;
• Pâtes des plus hautes qualités;
• Les oeufs;
• Variétés de viande faibles en gras - lapin, dinde, bœuf, veau;
• Poisson;
• Les oeufs;
• Produits laitiers fermentés;
• Pain et biscuits sans sel;
• Fruits crus et transformés (conserves, confitures, gelées);
• Pastèques et melons;
• Beurre sans sel;
• Eau propre sans gaz;
• Tisane;
• Compotes;
• Jus dilués.

L'apport calorique préféré par jour est jusqu'à 3000 kcal. La teneur en glucides va jusqu’à 500 g, les protéines et les graisses jusqu’à 80 g.

En choisissant des produits à base de viande, le poisson devrait être préféré car il est plus facile à digérer et à traiter par les reins que la viande.

Le pain et les autres produits à base de farine doivent être remplacés par des pains.

Les salades de légumes sont de préférence garnies de yogourt faible en gras, de kéfir ou d’huile d’olive. La consommation d'huile de tournesol est préférable de refuser pendant un certain temps.

En savoir plus sur le rôle des protéines alimentaires dans le corps humain dans notre article spécial Protéines alimentaires - tout ce que vous vouliez savoir sur les protéines!

Produits interdits

• Viande fumée;
• Aliments très salés;
• Du fromage;
• Pain frais;
• Bouillons de champignons;
• La confiserie;
• Du chocolat;
• Les verts;
• Luc;
• Les radis;
• L'ail;
• Produits semi-finis;
• Haricots.

L'eau minérale est également interdite aux patients ayant un rein: le seul organe qui traite difficilement tous les minéraux contenus dans la boisson et qui peut avoir pour conséquence une consommation incontrôlée d'eau minérale: l'urolithiase.

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Recommandations du docteur

Les recommandations des spécialistes dépendent de la raison de l'ablation du rein.

1. Si l'enlèvement du rein est déclenché par la formation de calculs d'oxalate, alors excluez tous les produits contenant de l'acide oxalique: fraises, cacao, noix, épinards, café, rhubarbe. Le maximum réduit devrait être la consommation de sucre.
2. Si la néphrectomie est due à des calculs d’urate, il est recommandé de limiter la consommation de plats à base de viande et de poisson.
3. Si un patient a perdu un organe à cause de calculs de phosphate, il devrait alors se défaire des produits laitiers et des légumes.

En une voix, les médecins recommandent d’équilibrer la nutrition en fonction de la quantité de graisse, de protéines et de glucides. De telles mesures aideront à réduire le fardeau d'un seul rein. Un régime alimentaire approprié contribue plus efficacement à la rééducation que de nombreux types de drogues.

Les experts estiment que la ration d’un patient ayant un rein éloigné doit inclure des céréales, du miel, des soupes au lait et du poisson bouilli ou en compote. L'interdiction est imposée sur la crème, la crème sure grasse, les boissons alcoolisées et les boissons gazeuses.

Un régime alimentaire individuel est établi pour chaque personne, en tenant compte de la gravité de la maladie et de la capacité du corps à se réadapter rapidement. Un nutritionniste ou un néphrologue décrit en détail le menu indiquant les produits autorisés en grammes.

Menu pour la semaine

Lors de l'établissement du menu, vous devez utiliser les listes de produits autorisés et les recommandations de votre médecin. L'option de menu présentée n'est qu'un exemple possible.

Lundi:

Petit déjeuner Porridge sur l'eau, fromage cottage non salé faible en gras, tisane.
2ème petit-déjeuner. Pudding, rose sauvage en décoction.
Déjeuner Soupe aux légumes, dinde bouillie (200 g), compote de fruits (200 ml).
Thé Côtelettes de poisson à la vapeur, ragoût de pâtes, kéfir ou lait écrémé (200 ml).
Le dîner Yaourt faible en gras (200 ml).

Mardi:

Petit déjeuner Sarrasin au lait, côtelettes de carottes, thé non sucré.
2ème petit-déjeuner. Purée de pommes de terre au poisson.
Déjeuner Bortsch sans viande ajoutée, viande bouillie (viande de boeuf ou de lapin), compote de pomme.
Thé Viande au four, fromage cottage sucré (pas plus de 100 g), thé au lait.
Le dîner Lait acide (200 ml).

Mercredi:

Petit déjeuner Salade de légumes, ragoût de poisson, jus de légumes.
2ème petit-déjeuner. Casserole de fromage cottage.
Déjeuner Soupe de lait aux nouilles, veau au riz bouilli, compote de baies.
Thé Pommes de terre cuites ou cuites au four, porridge à la farine d'avoine avec fruits ou baies séchés.
Le dîner Yaourt maison (200 ml).

Jeudi:

Petit déjeuner Bouillie de riz, fromage en grains, thé avec une cuillère de miel.
2ème petit-déjeuner. Casserole de fromage cottage.
Déjeuner Soupe aux légumes, bouillie de sarrasin avec viande bouillie (viande de bœuf, viande de lapin), compote de pomme.
Thé Kéfir (200 ml).
Le dîner Côtelettes de poisson à la vapeur, ragoût de pâtes, lait écrémé (200 ml).

Vendredi:

Petit déjeuner Compote de riz avec des légumes, jus de fruits dilué avec de l'eau ou de la compote, fromage cottage.
2ème petit-déjeuner. Kéfir avec du sucre.
Déjeuner Soupe de légumes au poulet bouilli, compote de pommes.
Thé Casserole avec du riz et du lait caillé, bouillon de hanches.
Le dîner Fruits secs (100 g).

Samedi:

Petit déjeuner Bouillie de lait de sarrasin, carottes ou betteraves bouillies, tisane.
2ème petit-déjeuner. Poisson bouilli avec purée de pommes de terre.
Déjeuner Bortsch aux légumes, compote (ou jus).
Thé Casserole de viande, thé avec l'ajout de 1 cuillère à café de miel.
Le dîner Kéfir (200 ml).

Dimanche:

Petit déjeuner Semoule sur l'eau, thé.
2ème petit-déjeuner. Salade de légumes, flocons d'avoine aux fruits, lait écrémé.
Déjeuner Soupe aux pommes de terre, un morceau de viande maigre bouillie, gelée.
Thé Casserole de fromage cottage, crêpes aux pommes, jus ou compote.
Le dîner Lait acide ou kéfir (200 ml).

Selon les revues de patients, le régime alimentaire est difficile à observer les premiers mois, notamment en ce qui concerne la réduction de la quantité de sel ajoutée à la vaisselle. Au fil du temps, le régime devient habituel.

Après le retrait du régime rénal doit être ajusté sans faute! Le régime alimentaire aidera le rein restant à faire face à une double charge, mieux que des médicaments coûteux. N'oubliez pas que le non-respect des recommandations diététiques peut entraîner la perte d'un seul organe du système urinaire.

Recommandations pour un régime après enlèvement de rein: aliments utiles et interdits

Si une tumeur maligne du rein a été diagnostiquée chez une personne, son retrait immédiat est nécessaire.

Après une néphrectomie, le patient doit respecter certaines restrictions en matière de nutrition et de mode de vie.

Grâce à un régime bien choisi, il pourra plus facilement différer la période postopératoire et retrouver rapidement son ancienne vie. Le choix du régime est fait par un diététicien.

Cet article traitera de l'alimentation après le retrait du rein, de ses caractéristiques et de ses contre-indications.

Informations générales sur les maladies du rein

Les reins sont souvent soumis à divers processus inflammatoires et infectieux, ils découvrent souvent des néoplasmes. Si une personne n'est pas traitée à temps, des complications graves se développent.

En tant que thérapie, les médecins ont recours à la néphrectomie - l'ablation de l'organe touché. Les indications principales sont:

• tumeurs malignes;
• saignement grave;
• nécrose tissulaire dans l'organe;
• coliques rénales fréquentes causées par d'importants dépôts;
• le développement de métastases;
• lésions kystiques multiples, accompagnées par le développement d'une insuffisance rénale;
• accumulation accrue d'urine (hydronéphrose), qui ne peut être guérie par une autre méthode;
• insuffisance rénale aiguë;
• un processus infectieux qui affecte complètement l'organe entier;
• sténose des vaisseaux artériels des reins.

Après une néphrectomie, le patient doit adhérer à des règles strictes dans son régime alimentaire, ce qui accélérera le processus de guérison et relancera les processus métaboliques dans le corps.

Nourriture utile et nécessaire

Le régime alimentaire des patients après le retrait du corps comprend les types de produits suivants:

• différents types de céréales;
• fruits et légumes frais;
• pâtes de blé dur;
• pas plus de 2 œufs par jour;
• produits laitiers;
• types maigres de poisson et de viande;
• pain à base de farine de son ou de seigle;
• huile végétale (de préférence l'huile d'olive);
• compote de fruits, boissons de fruits d'églantier ou de fruits secs;
• tisanes salées;
• jus non concentrés.

Il est important de noter que la teneur en calories quotidienne des plats ne doit pas dépasser 3000 kcal. Dans le même temps, il y a un équilibre entre glucides, lipides et protéines.

Au cours des 7 premiers jours suivant la néphrectomie, tous les aliments sont de nature très glucidique. Ce n’est qu’à partir de ce moment-là que les aliments protéinés peuvent être introduits dans le régime alimentaire.

Nourriture interdite après résection d'organe

Le pain et les produits à base de farine, les petits pains, les légumes au vinaigre, les aliments salés, gras, frits et épicés doivent être exclus de votre alimentation. Les interdictions basées sur les bouillons de viande, de poisson ou de champignons sont également interdites.

Leur composition doit inclure uniquement des légumes, il est permis d'ajouter un peu d'huile d'olive.

Tous les types de fromages, légumes verts, oignons, ail, champignons frais, thé, café, cacao, spiritueux, soda sucré.

Il est important de noter que dans le cas de la préservation d'un seul rein, il est strictement interdit au patient de boire de l'eau minérale gazeuse. En conséquence, des calculs vont commencer à se déposer dans un organe en bonne santé.

Consommation d'eau nécessaire

En cas d'ablation d'un rein, le patient est soumis à un régime strict d'alcool. Il ne devrait y avoir aucune pénurie ou excès de liquide dans le corps.

Lorsque vous dépassez le corps en bonne santé, la charge augmente et il ne peut pas toujours y faire face. En conséquence, des pathologies se développent dans le deuxième rein.

Régime au début après la chirurgie

Dans les premiers jours suivant la chirurgie, il est recommandé de manger des aliments sous forme de purée de pommes de terre. Il est important de se rappeler que la période de réadaptation dure en moyenne environ 10 jours.

À ce stade, le patient doit être particulièrement attentif à sa santé afin de ne pas causer de complications associées.

Au tout début, le volume de nourriture ne doit pas dépasser 1000 ml (liquide compris). De plus, à mesure que le patient introduit progressivement de nouveaux produits (soupes, céréales, etc.).

Il convient de noter qu’à ce stade, il est nécessaire de contrôler la quantité de liquide que le patient boit afin de prévenir une déshydratation sévère (avec pénurie) ou une défaillance du travail d’un organe sain (avec un excès).

Un exemple de menu ressemble à ceci:

1. Le premier petit-déjeuner consiste en une tranche de pain ou de pain de seigle avec du beurre non salé, une salade de légumes à l’huile d’olive ou à la crème sure et une tisane.
2. Pour le deuxième petit-déjeuner, il est recommandé d'utiliser une omelette ou un œuf à la coque, une bouillie de lait liquide, une décoction de cynorrhodon.
3. Le déjeuner consiste en une purée de légumes, un ragoût de poisson avec des légumes, une compote de fruits secs.
4. Pour le dîner, il est recommandé d'utiliser des pâtes avec des boulettes de viande à la vapeur, du pudding aux fruits ou de la gelée.
5. Avant de vous coucher, vous pouvez boire un verre de lait chaud avec du miel (en l’absence d’allergies).

Au cours de la semaine, vous devez alterner le poisson et la viande. Les plats sont cuits à la vapeur, bouillis ou cuits au four. Il est très important de respecter correctement les normes de teneur quotidienne en calories et en nutriments.

Règles pour un style de vie ultérieur

Pour un patient qui a subi une opération pour enlever un rein, il est très important de suivre un régime strict toute sa vie.

Si vous ne respectez pas les recommandations du médecin, vous pouvez provoquer des violations du travail d'un organe en bonne santé. Ainsi, le patient sera gardé à vie pour une hémodialyse.

Un mode de vie est une autre condition importante: vous devez dormir suffisamment d'heures (au moins 7 à 8 heures), conserver un mode de vie actif, abandonner vos mauvaises habitudes.

Le choix d'un régime ne devrait être fait que par un spécialiste, vous ne devriez pas prendre de décision à ce sujet vous-même.

Parmi les caractéristiques du régime après néphrectomie, on peut identifier:

1. Régime alimentaire équilibré, teneur réduite en protéines, teneur élevée en vitamines et oligo-éléments.
2. Vous devez manger des aliments rapidement digérés et absorbés.
3. Le nombre de repas devrait être au moins 5 fois.
4. Il est très important de bien mastiquer les aliments et de prendre le temps d'avaler.
5. Limiter la consommation de liquide (pas plus de 1 litre par jour).
6. Tous les plats doivent contenir une quantité minimale de sel (pas plus de 5 g par jour), il est préférable d’abandonner complètement ce produit.
7. Plats interdits frits, gras et épicés.
8. Tous les aliments doivent être cuits à la vapeur, bouillis ou cuits. Au cours des premiers jours, vous devez privilégier les aliments sous forme de purée de pommes de terre.
9. Surveillez constamment votre poids pour suivre la charge sur un rein en santé.
10. Les nouveaux produits sont introduits progressivement après consultation préalable du médecin.

Exclure les conserves, les marinades et les épices. Alternativement, vous pouvez utiliser du jus de citron naturel. Il est très important de suivre toutes les règles du régime pour que le corps puisse se rétablir complètement. En moyenne, cela peut prendre environ un an et demi.

Les portions sont de préférence de petite taille pour que les produits aient le temps de se digérer et de s'assimiler. Au début, le patient peut ressentir une faim constante, mais après quelques jours, tout redeviendra normal.

Si une résection partielle d'un organe a été réalisée, le patient suit également un régime. Mais dans ce cas, les produits qui ont provoqué une maladie rénale sont nécessairement exclus du régime alimentaire (par exemple, dans l’urolithiase, l’eau salée et l’eau minérale sont complètement exclus).

Prévisions de récupération

Sous réserve de toutes les règles d'une bonne nutrition, le pronostic pour les patients avec un rein est positif. Si au cours de la période de récupération développent des symptômes désagréables, il est recommandé de consulter un médecin, cela corrigera le régime alimentaire.

Une opération pour enlever le rein est réalisée chez des patients dans des cas extrêmes (gros calculs, tumeurs malignes, etc.).

Pour que le corps récupère plus rapidement et qu'un rein en bonne santé puisse fonctionner pleinement, le patient doit suivre des règles nutritionnelles strictes. Il est important de se rappeler qu'un régime après la néphrectomie est un gage de santé future.

Régime alimentaire après l'ablation du rein en cas de cancer: que puis-je manger?

En raison de l’absence d’un rein à la suite d’une néphrectomie en oncologie, le second qui reste exerce une double charge et peut être hypertrophié.

Le régime alimentaire après avoir enlevé le rein aide le corps à s'adapter à la nouvelle vie et à sa modification. Si vous vous en tenez à cela pendant 10 à 12 mois, la santé sera en parfait état.

Quelle nourriture est assignée immédiatement après la chirurgie?

La première fois dans la période postopératoire, l'utilisation de la nourriture est interdite. Pendant plusieurs jours, la viabilité du patient est maintenue en injectant des nutriments par voie intraveineuse à travers une ligne IV.

Après 2-3 jours, le pouvoir fractionnaire autorisé.

Son essence est de n'accepter que des aliments fraîchement préparés dans un mode clair - alimentation en portions modérées avec des intervalles fréquents entre eux.

La résection ou l'ablation d'un organe du système urinaire implique l'élimination de l'habitude de manger à sec.

Le menu diététique prévoit l'utilisation de produits riches en oligo-éléments et en vitamines utiles. Produits laitiers recommandés avec un faible pourcentage de matières grasses, légumes cuits à la vapeur, poisson bouilli. Le miel frais est utile.

Vous ne pouvez pas changer radicalement d’un régime protéiné aux légumes ou aux produits laitiers. Tous les changements sont effectués en douceur, afin de ne pas endommager un corps affaibli.

Les aliments épicés et salés, les aliments en conserve sont contre-indiqués. L'utilisation d'eau minérale n'est pas souhaitable. Il contient des sels en excès pouvant provoquer une lithiase urinaire. Améliore le bien-être complet en rejetant le sel et en diminuant le volume de liquides consommés.

La quantité maximale de sel autorisée par jour est de 3 à 5 g s'il est impossible de le refuser complètement.

Ensuite, la nourriture est salée juste avant sa prise, et non dans le processus de cuisson.

Caractéristiques du régime

Le menu diététique vise à restaurer les ressources du corps et à maintenir le fonctionnement normal du système urinaire. En période postopératoire, la charge sur le rein restant augmente, ce qui oblige à effectuer un double travail, compensant ainsi l'absence d'un organe couplé.

Le processus de réhabilitation prend entre un an et demi et demi. À ce stade, le rein est hypertrophié, ce qui augmente sa taille. Sa capacité à traiter des substances nocives augmente. Cela garantit l'équilibre de l'environnement interne.

Une alimentation équilibrée n'est pas la dernière en ce sens. Son objectif est de faciliter le travail d'un organe unique, d'accélérer son adaptation aux conditions actuelles.

Le régime implique les caractéristiques suivantes:

• Quantité de liquide strictement réglementée par jour - jusqu'à 1 litre. Un volume plus important est contre-indiqué, le rein ne le supportera pas.
• Contrôle de l'utilisation de sel et d'épices - jusqu'à 3 grammes par jour.
• Réduire la quantité de protéines consommée - entre 70 et 80 g
• La température moyenne de la nourriture servie trop chaude ne peut pas.
• Quantité quotidienne d'hydrates de carbone - 0,4-0,5 kg et de matières grasses - 80-90 g.
• Le nombre total de calories par jour est de 2800 à 3000 unités.
• La priorité des produits d'origine naturelle et de haute qualité, faciles à digérer, qui ne contiennent ni colorants, ni conservateurs.
• Fragmentation du taux journalier pour 5-6 réceptions.

Il est recommandé de préparer les aliments dans un bain-marie et de ne pas utiliser de graisse dans le processus de cuisson. Il est préférable de manger des plats cuits ou bouillis.

Après le diagnostic de cancer du rein et son élimination, la consommation de produits de boulangerie est réduite à 0,4 kg par jour. Il est souhaitable qu'ils n'aient pas été salés. Une bonne alternative serait les pains de grains entiers.

L'accent principal est mis sur les soupes et les bouillons de légumes avec des céréales et des pâtes. Dans les aliments, ajoutez du kéfir, du tournesol ou du beurre. La durée du régime dépend de la rapidité d'adaptation de l'organisme. À la fin de cette étape, le menu comprend progressivement les plats habituels en consultation avec votre médecin.

Comment manger, quoi manger et quoi pas?

Le menu postopératoire pour un patient ayant subi une résection ou une néphrectomie du rein doit être de variété différente, contenir des vitamines et des oligo-éléments utiles en quantité suffisante.

Pour améliorer le goût des plats cuisinés, vous pouvez ajouter de la cannelle, de l'acide citrique, du cumin.

La base du menu est composée de fruits et légumes frais, ce qui permet de maintenir des processus métaboliques normaux dans le corps. Les graisses d'origine animale peuvent être consommées en une quantité ne dépassant pas 100 g par jour.

La liste des aliments et produits recommandés comprend:

Pain de son, biscuits sans sel.

Soupe de légumes à l'aneth, oignons verts.

Poulet, dinde, bœuf, viande de lapin - un mois après l'opération.

Poisson maigre.

Omelette, œufs durs - 1-2 par jour.

Produits laitiers faibles en gras en volume modéré. Son excès entraîne la formation de sable dans les reins.

Plats de légumes.

Fruits frais, baies, confiture d'elles.

Bakhcha - pastèque, citrouille, melon.

Porridge ou casseroles de céréales.

Macaronis sans protéines.

Fromage sans assaisonnement et avec une petite dose de sel.

Huile raffinée.

Crème sure ou sauce aux légumes.

Pour prévenir la constipation, il est recommandé d'utiliser des pommes cuites au four, des abricots secs et des pruneaux. Comme boisson, les décoctions, les décoctions, les boissons aux fruits, les jus dilués avec de l'eau et les thés faibles conviennent.

La liste des produits interdits comprend:

• muffins et sucreries;
• soupes sur la viande, les champignons;
• l'oreille;
• viande fumée, saucisses, saucisses, saucisses fumées;
• poisson en conserve, ragoût.

Thé ou café fort nocif, cacao, eau minérale. Aussi interdit l'alcool. Tous provoquent une lithiase urinaire. Il n'est pas souhaitable d'utiliser des plats contenant des épinards, du persil, de l'ail et des oignons.

Quel régime devrait être suivi pour la glomérulonéphrite, lisez notre article.

Exemple de menu pour la journée

Le régime alimentaire approximatif de la journée vous aidera à comprendre quoi et à quels intervalles vous pouvez manger après l’ablation du rein pendant la période de récupération. Le menu ressemble à ceci:

Le premier petit-déjeuner est à 8h00. Le petit-déjeuner est autorisé. Vinaigrette, pain non salé avec une tranche de beurre et compote de baies.

Le deuxième petit déjeuner est à 12h00. Vous pouvez manger du porridge avec du lait faible en gras ou faire une omelette. En boisson - infusion de dogrose.

Déjeuner - 16h00. Soupe sur bouillon de légumes pour le premier et pour le second - ragoût de légumes cuit à la vapeur, un morceau de poisson cuit au four de variétés faibles en gras. Apple et thé faible avec de la crème ou du lait.

Dîner numéro 1 - flocons d'avoine sur l'eau, escalopes de courgettes ou de chou cuits à la vapeur. Pour le dessert - gelée de baies.

Dîner numéro 2 - tisane avec des biscuits non salés.

Cela maintient un intervalle sain entre les repas et le corps est saturé de vitamines et de nutriments essentiels.

Recettes de plats

Afin de ne pas perturber le métabolisme et restaurer le poids perdu dans le cancer du rein, les aliments doivent être nutritifs mais ne doivent pas favoriser la formation de calculs. Des exemples de recettes vous aideront à suivre un régime équilibré et à ranger un corps affaibli.

Vinaigrette

Tous les légumes sont bouillis. La peau est retirée des pommes de terre, des betteraves et des carottes. Ils sont coupés en cubes, ajoutez les pois. Vinaigrette mélangée, assaisonnée à l'huile de tournesol. Pour sa préparation, il faudra:

pommes de terre - 3 pièces;

betteraves - 1 pc;

carottes - 1 pc.

pois verts congelés - 200 g;

huile végétale - 2 c.

Omelette aux légumes

Les poivrons et les tomates lavés sont nettoyés des tiges et des graines. Le poivron est coupé en rondelles et les tomates en rondelles.

Battez les œufs, versez-leur du lait. Dans le beurre, passer les légumes pendant 1 à 2 minutes et les verser avec un mélange d'œufs et de lait. Cuire à feu doux jusqu'à cuisson. À la fin, saupoudrer de légumes verts finement hachés. Ingrédients requis:

• œufs de poule - 2 pièces;
• lait - 0,5 litre;
• huile d'olive - 2 c.
• Poivre bulgare - 1 pc;
• Tomate - 2 pcs;
• aneth - 20 g.

Poisson au four

Pour sa préparation, vous devez prendre une variété de poisson faible en gras. Ingrédients:

• Filet de pangasius - 100 g;
• carottes - 1 pc.
• citron - 2 tranches;
• sésame - 5 g;
• huile végétale - 1 cuillère à soupe.

Décongeler les filets de poisson, râper les carottes sur une râpe grossière. Beurrer une plaque à pâtisserie avec du beurre, mettre le poisson, parsemer de carottes et de sésame. Garnir de tranches de citron. Cuire 10-15 minutes au four.

Côtelettes à la vapeur

Ils comprennent:

courgettes de taille moyenne - 1 pc;

oeuf - 1 pc;

pommes de terre - 2 pièces;

crème sure - 2 c.

son - 2-3 c.

Les légumes sont nettoyés, lavés et frottés sur une râpe grossière. Ils ajoutent de la crème sure et des œufs, bien mélanger. Versé là son, mixé à nouveau. Les côtelettes doivent être mouillées, placez-les dans un bain-marie et laissez cuire pendant 20 minutes.

Quel est le mode de vie après l'ablation des reins?

Lorsqu'un rein est réséqué avec une tumeur, un seul régime ne suffit pas pour normaliser l'état de santé.

Nous avons besoin d'une approche intégrée - une révision du régime journalier et du mode de vie.

Pendant la période de rééducation, il est recommandé:

• Sommeil complet, durant au moins 8 heures.
• Repos supplémentaire, pauses dans le travail.
• L'élimination du travail physique lourd. Vous ne pouvez pas travailler avec un horaire quotidien irrégulier ou une production chimique.
• Évitez l'hypothermie, gardez les pieds au sec et au chaud.
• Ne pas entrer en contact avec des porteurs d’infections virales afin de ne pas affaiblir le système immunitaire.
• Promenez-vous le matin et le soir pendant une demi-heure.
• Faites des exercices sur des exercices de physiothérapie - en coordination avec le médecin.
• Gardez la peau propre. Vous pouvez visiter le bain une fois par semaine.

Ces activités, ainsi que les aliments diététiques vous ramèneront à la normale, vous permettront de revenir à une vie normale. Pour ce faire, suivez ces recommandations au moins un an.

Est-il possible de vivre avec un rein, si le second est enlevé, et comment, le médecin dira dans le clip vidéo:

Régime après l'ablation des reins

Description en date du 25/05/2017

• Efficacité: effet thérapeutique dans un mois
• Dates: un an ou plus
• Coût des produits: 1100 - 1200 roubles par semaine

Règles générales

Les reins sont des organes appariés dont la fonction est d'éliminer les substances nocives, les fluides, les produits métaboliques du corps et de contrôler l'équilibre eau-sel. Une opération d'élimination des reins (néphrectomie) peut être effectuée pour un certain nombre de maladies (hydronéphrose, tumeur, kystes de grande taille), donation ou blessure.

La rééducation après une opération chirurgicale prend entre un an et un an et demi (parfois moins). À ce stade, le rein restant subit une double charge et compense l'absence d'un organe apparié. Pendant la période d'adaptation, sa taille augmente (hypertrophie compensatoire), ainsi que sa capacité à filtrer les substances nocives - la filtration glomérulaire augmente une fois et demie, ce qui permet de maintenir une composition normale de l'environnement interne. Dans ces conditions, la nutrition thérapeutique joue un rôle important. Le régime alimentaire d'un seul rein a pour objectif de faciliter son fonctionnement et d'accélérer le processus d'adaptation.

Un régime pour les personnes avec un rein suggère:

• Contrôle strict de la consommation de liquide, car un rein ne peut pas faire face à son volume important. Le tarif journalier est limité à 1 l par jour.
• Limiter le sel à 3-5 grammes par jour et les épices. Le sel est ajouté à la nourriture préparée.
• Réduire la quantité de protéines à 70-80 grammes par jour.
• La quantité de glucides et de graisses dans la norme physiologique est respectivement de 400-500 g et 80-90 g.
• La valeur énergétique dans la gamme de 2800-3000 kcal.
• Utilisation d'aliments faciles à digérer, naturels (sans conservateurs ni colorants) et de haute qualité.
• Son apport fractionné 5-6 fois par jour.
• Le régime alimentaire devrait être constitué de légumes et de fruits, car ils contiennent la quantité nécessaire de vitamines et de minéraux, ce qui est très important pour le maintien des processus métaboliques.
• La viande et le poisson faibles en gras sont autorisés jusqu'à 100 g par jour.
• Pour prévenir la constipation, les pommes au four, les abricots secs et les pruneaux sont utiles.
• Les méthodes de cuisson sont variées - bouillir, cuire, cuire. La température des aliments doit être confortable et chaude.

En plus d'une nutrition adéquate, les recommandations incluent également:

• Évitez les exercices excessifs, l'hypothermie, les infections et les intoxications alimentaires. Faites des exercices modérés sous forme de marche ou de natation.
• L’exclusion des médicaments non contrôlés n’est pas autorisée à l’automédication.
• Respect du sommeil, du travail et du repos.
• Le contenu de la peau, qui augmente sa fonction excrétrice, est propre. Vous pouvez visiter le bain ou le sauna (avec l'autorisation du médecin).

Caractéristiques régime après l'ablation des reins

La néphrectomie ou l'ablation des reins est un choc majeur pour le corps. Après tout, après l'opération, un seul d'entre eux doit faire face au volume de tâches auquel sont confrontés deux corps. Par conséquent, un régime alimentaire est extrêmement important pour un patient après l'ablation d'un rein, car il facilitera non seulement le transfert de la période postopératoire, mais facilitera également l'adaptation de l'organisme aux nouvelles conditions d'existence.

Les principes de base de la nutrition

Le médecin traitant développe pour chaque patient un régime distinct, en tenant nécessairement compte de toutes les particularités d'une personne, de la présence de l'une ou de l'autre des maladies associées, etc. Mais quelle que soit la nutrition après l'ablation du rein, il faut respecter les principes suivants:

• Le régime alimentaire du patient doit être équilibré, il est très important de ne pas consommer de protéines en quantités excessives et de veiller à ce que les aliments répondent aux besoins du corps en vitamines et en minéraux.
• Le fast food est préféré.
• Le nombre optimal de repas - 5-6.
• Manger en vaut la peine sans hâte, en mastiquant bien.
• L'apport en liquide est limité à 1 litre, tandis que l'excès d'eau et sa carence ont un effet très négatif sur le travail du rein restant.
• Assurez-vous de réduire au minimum, et il est préférable d'arrêter complètement d'utiliser du sel.
• Il est nécessaire de refuser les aliments frits, mais manger des aliments cuits à la vapeur, bouillis ou cuits au four est le bienvenu.
• Il est très important que la nourriture ne soit pas trop calorique, car le gain de poids affectera négativement les performances du rein restant.
• Il est nécessaire d’étendre le menu progressivement et uniquement avec l’autorisation du médecin.

Important: presque tous les produits contiennent du sel en quantités plus ou moins grandes. C'est suffisant pour la digestion normale des aliments, donc lors de la cuisson du sel, il est préférable de ne pas l'utiliser. Si nécessaire, il est préférable d'ajouter du sel aux plats cuisinés, mais il est interdit d'ajouter plus de 3 à 5 g par jour.

Même si le régime alimentaire semble être difficile, il devrait être conservé jusqu'à ce que le corps soit complètement rétabli, et le rein restant ne prend pas en charge toutes les fonctions. En règle générale, cela prend entre 1 et 1,5 ans.

Produits interdits

Le régime alimentaire après l'ablation des reins implique une exclusion absolue du régime alimentaire:

• produits fumés;
• aliments salés, y compris caillé salé, pain et fromage;
• gras;
• bouillons de viande et de champignons riches;
• aigu;
• des muffins;
• nourriture en conserve;
• pain noir;
• du chocolat;
• ail, oignon, radis;
• persil, épinards, oseille.

Attention! Les personnes n'ayant qu'un seul rein ne sont pas autorisées à prendre de l'eau minérale, car l'organe restant est difficile à gérer avec le volume de minéraux qu'elles contiennent. Par conséquent, la conséquence de l'utilisation de telles boissons est la lithiase urinaire.

Parfois, les médecins réussissent encore à garder le corps du patient. Un régime après une opération du rein est presque identique à celui prescrit pour la néphrectomie. La seule différence est que les aliments à l'origine du développement d'une pathologie devraient également être exclus du régime alimentaire, si c'était le cas. Par exemple, après le retrait du tartre du rein, il est nécessaire d’abandonner les produits contenant certains sels.

Produits autorisés

Le régime alimentaire des patients opérés du rein est construit à partir de ces produits:

• les céréales;
• des légumes et des fruits;
• les pâtes;
• oeufs (pas plus de 2 morceaux par jour);
• produits laitiers fermentés;
• poisson;
• viande (pas plus de 100 g par jour), et la préférence devrait être donnée à la dinde, le poulet, le lapin et le veau.

Important: Idéal pour les patients sont le pain de régime et le pain au son.

En ce qui concerne les boissons, les patients, en plus de l'eau pure, sont autorisés à boire:

• décoction de dogrose;
• compotes de fruits secs;
• tisanes;
• jus dilué avec de l'eau.

Mais dans les premiers jours qui suivent l'opération, les patients sont autorisés à ne manger que des aliments riches en glucides et ce n'est qu'après une semaine voire deux qu'ils introduisent des protéines dans leur alimentation. Ainsi, la viande, les haricots, etc. n'apparaissent sur la table du patient que 1 à 2 semaines après la néphrectomie.

Conseil: pour préparer des salades, il est préférable de les remplir avec du kéfir, du yaourt naturel ou de l'huile d'olive de grande qualité.

Exemple de menu

• pain au beurre;
• vinaigrette;
• compote de pommes.

• soupe de légumes;
• poisson cuit au four;
• légumes cuits à la vapeur;
• thé au lait.

• bouillie sur l'eau;
• côtelettes de vapeur;
• pudding, gelée ou mousse à base de baies.

La nuit, vous pouvez manger un peu de biscuits non salés avec une tisane.

Nutrition après l'ablation des reins

La santé des reins est l’un des aspects importants du fonctionnement normal du corps. Malheureusement, il est parfois possible de faire face à leurs graves dommages uniquement à l'aide d'une intervention chirurgicale. Dans ce cas, l'un des organes appariés de l'appareil urinaire doit être enlevé chirurgicalement et deux fois le travail est attribué au rein restant, et le risque d'apparition de changements pathologiques dans celui-ci augmente considérablement. Comment protéger le système urinaire, et quel devrait être le régime après l'ablation du rein: comprenons.

Objectifs de la nutrition thérapeutique

Les raisons pour lesquelles le patient doit enlever l'organe principal du système urinaire, une variété de. L'opération est indiquée pour les processus tumoraux, les anomalies du développement incompatibles avec le fonctionnement normal du corps et les maladies chroniques. Dans le même temps, la vie sans rein n’est pratiquement pas différente de la vie d’une personne en bonne santé, mais la prévention de ses dommages devient beaucoup plus importante.

La nutrition médicale après une intervention chirurgicale pour enlever un rein (néphrectomie) a les objectifs suivants:

1. Réduire la charge sur les organes urinaires.
2. Réduction dans le corps des substances nocives, ainsi que l'accélération de leur excrétion.
3. Prévention de la formation de tartre dans la cupule et du pelvis et développement de la lithiase urinaire.
4. Prévention du développement de processus infectieux dans le rein.
5. Prévention de la formation d'insuffisance rénale chronique et d'insuffisance organique.
6. Accélération du processus d'adaptation d'un seul rein à des charges accrues.

Principes généraux

Le régime alimentaire après l'ablation des reins doit être équilibré et rationnel. Parmi ses principes de base, les spécialistes soulignent les points suivants:

1. Limiter le volume de liquide entrant à 1-1,2 litres.
2. Réduire la quantité de sel consommée à 3-5 g (il est recommandé de saler légèrement certains aliments déjà préparés).
3. Réduire la proportion de protéines dans le régime alimentaire à 70-80 g / jour.
4. Respect de la valeur énergétique suffisante (2800-3000 kcal).
5. Repas fractionné avec quelques collations.
6. Méthodes préférées de cuisson - bouillir, cuire, cuire.

Que peuvent et que ne peuvent pas les patients avec un seul rein

Produits autorisés

Comment manger pour maintenir la santé d'un seul rein pendant une longue période? Parmi les produits les plus utiles pour les organes urinaires figurent:

• pain diététique au son et sans protéines;
• soupes de bouillon de légumes;
• côtelettes à la vapeur, boulettes de viande, boulettes de viande de veau, de dinde, de poulet ou de lapin (pas plus tôt que 2-3 semaines après la néphrectomie);
• variétés de poissons faibles en gras - goberge, merlu, merlan;
• œufs de poule ou de caille - 1 à 2 fois par jour;
• légumes de saison - betteraves, pommes de terre, carottes, concombres, laitue, chou-fleur (sous forme de salades fraîches ou cuites au four);
• des fruits et des baies;
• Toute bouillie (sarrasin, gruau, particulièrement utile).

Ainsi, l'alimentation quotidienne devrait comprendre principalement des légumes (légumes, fruits, céréales, céréales) et des produits laitiers, du poisson. La viande maigre (poitrine de poulet, veau, viande de lapin) est recommandée pour les patients qui suivent un régime 2 à 3 fois par semaine, à raison de 100 à 120 g.

En ce qui concerne les boissons, il faut préférer l’eau pure non gazeuse, le thé vert faible, les bouillons de cynorrhodons et d’autres plantes médicinales, les compotes, à demi diluées avec de l’eau, des jus de fruits et de légumes.

Produits interdits

Les aliments interdits aux patients insuffisants rénaux comprennent:

• bouillons de poisson et de viande saturés;
• viande dure avec un grand nombre de tendons, fascia;
• viande grasse (agneau, porc, volaille à la peau);
• aliments frits;
• saucisses, saucisses;
• viande fumée;
• restauration rapide et plats cuisinés;
• légumineuses (pois, haricots, pois chiches, lentilles);
• légumes salés et marinés;
• champignons et autres aliments difficiles à digérer;
• légumes riches en esters (ail, oignon, radis, épinards, oseille, céleri);
• sauces épicées, ketchup, mayonnaise.

Le thé fort et le café fort, l'alcool, les jus naturels non dilués et les eaux fortement minéralisées sont strictement interdits aux patients ne possédant qu'un seul rein. Ces boissons augmentent la charge sur le système urinaire et augmentent considérablement le risque de néphrolithiase.

Un plan nutritionnel exemplaire pour les patients après une ablation de rein

La vie avec un rein n'est pas une phrase, mais une raison d'être plus attentif à votre santé. Pour assurer le fonctionnement normal du système digestif, il est important d'éviter l'hypothermie, de subir régulièrement un examen médical et de suivre les principes d'un mode de vie sain. Et, bien sûr, une méthode tout aussi importante pour prévenir les problèmes du système urinaire reste une nutrition adéquate après une ablation des reins.