Principal Pyélonéphrite

Est-il possible de boire de la bière, du café, du kéfir ou de l'eau minérale en cas de lithiase urinaire?

Lorsque les calculs rénaux doivent non seulement suivre un régime, mais aussi boire le plus de liquide possible. Cette recommandation s’applique à tous les patients avec ce diagnostic, quelle que soit la qualité des calculs, car la stagnation et l’épaississement de l’urine entraînent une détérioration de la pathologie. Mais tous les types de boissons ne peuvent pas être utiles, nous comprenons donc qu’il est utile de boire afin d’éviter la formation de calculs.

Eau minérale

L'eau minérale peut être à la fois nocive et bénéfique, en fonction du type de pierre et de la composition de l'eau. En balnéologie, le traitement des DCI avec la puissance des eaux minérales est largement utilisé. Utilisé correctement, il aide à restaurer l'environnement urinaire normal, à éliminer le sable et les petites pierres, à améliorer le fonctionnement des voies urinaires, à soulager la douleur et à améliorer le métabolisme.

L'eau minérale pour la lithiase urinaire ne doit être choisie que par le médecin traitant. Et cela ne peut être fait qu'après avoir reçu les résultats des analyses. On utilise généralement de l'eau faiblement acide et faiblement alcaline; pour traiter un tel liquide, il faut prendre au moins un demi-litre par jour et ne pas être froid.

Il existe plusieurs types d’eau minérale en vente: l’eau médicinale, l’alimentation médicinale et la boisson. Pour obtenir le résultat avec la CIM, il ne faut prendre que de l'eau médicinale. Avec les calculs d'urate, on utilise de l'eau faiblement acide et avec des phosphates et des oxalates, alcalins.

Beaucoup de gens aiment le café, mais cette boisson est la première qui devrait être complètement en présence de sédiments dans les voies urinaires.

À la question de savoir s'il est possible de boire du café avec une lithiase urinaire, tout spécialiste répondra par la négative. Et cela a été confirmé par des études menées au Canada. Au cours de l'expérience, des personnes en parfaite santé, consommant régulièrement du café dans l'urine à raison de plus de deux tasses par jour, ont découvert tous les sels susceptibles de faire partie des calculs. Par conséquent, la conclusion suivante a été tirée: les amateurs de cette boisson aromatisée sont automatiquement inclus dans le groupe de risque pour le développement de la diathèse de la lithiase urinaire.

Voici quelques explications pour lesquelles le café est si mauvais:

  1. C'est un diurétique léger. Par conséquent, avec une diminution du volume total de café liquide, vous pouvez augmenter la concentration d'urine, mais cela n'aide pas les calculs.
  2. Réduit les effets du sel d'acide citrique, qui inhibe la formation de calculs.
  3. Favorise la déshydratation, augmentant la charge sur les reins.

Herbes avec CIM

Dans les pharmacies, vous pouvez acheter beaucoup d'herbes et leurs frais, qui sont recommandés pour les maladies du rein. Quelle est la collection de boisson avec urolithiase?

Pour le traitement du DCI, vous pouvez utiliser n'importe quel thé aux reins. Tous contribuent, à des degrés divers, à l’amélioration de la diurèse, ont des effets antimicrobiens et anti-inflammatoires. Vous pouvez les boire au lieu du café ou du thé habituels, car l'utilisation de ces boissons en présence de cailloux n'est pas souhaitable.

Bière et CIM

Les experts en recherche démontrent que l’utilisation d’une bouteille de bière par jour réduit en fait le risque de cailloux. Le mécanisme de ce phénomène n'a pas été étudié, mais on suppose que le houblon contenu dans cette boisson a des propriétés cicatrisantes. En outre, la bière a un effet diurétique prononcé, empêchant l'urine de stagner dans les reins et la vessie.

Cependant, aucune étude à long terme sur ce sujet n'a été réalisée. Vous ne devez donc pas abuser de la bière pour les raisons suivantes:

  1. Cette boisson est alcoolisée. En d'autres termes, il est capable d'irriter la muqueuse des voies urinaires, ce qui complique le travail des reins et conduit au processus inflammatoire.
  2. L'acceptation de la bière réduit les forces immunitaires du corps, ce qui, avec une infection lente, conduit au développement d'une pyélonéphrite prononcée.
  3. La dépendance à la bière se développe. Dans ce cas, l'alcoolisme rejoint également le problème de santé.
  4. Le fluide appartient aux aliments riches en calories, il contribue à l'augmentation du surpoids, ce qui conduit à un trouble métabolique prononcé.

Kéfir

Quel est l'avantage du kéfir pour la lithiase urinaire? Il est recommandé de l’utiliser dans l’alimentation en présence d’urates, d’oxalates et d’autres produits laitiers. En outre, il favorise l'alcalinisation de l'urine, ce qui est très important dans le traitement et la prévention de ces entités.

Il est interdit de le boire avec des types de calculs tels que les phosphates, car ceux-ci se forment en présence de calcium, que l'on ne trouve que dans les produits laitiers. Avec cette maladie, les boissons doivent être acides afin d’augmenter l’acidité de l’urine et de prévenir la croissance et la formation de ces dépôts.

Médecin de famille

Oxalates - un régime avec des calculs rénaux

Le régime alimentaire de la lithiase rénale dépend de la composition chimique des calculs. Donc, si, après avoir effectué un test d'urine, les médecins vous ont dit que de l'oxalate avait été trouvé dans l'urine, cela signifierait que les calculs rénaux sont plus susceptibles d'être constitués d'oxalate de calcium. Cependant, il convient de rappeler que les calculs rénaux sont rarement homogènes en structure et en composition chimique.

Habituellement, on ne peut parler que de la prédominance de certains sels dans la composition de la pierre; par conséquent, tout régime alimentaire comportant des calculs rénaux ne doit pas être trop unilatéral. Comme le montre la pratique, la formation de calculs ne cesse pas, même dans le strict respect du régime alimentaire de la plupart des patients. En outre, outre les calculs rénaux existants, de nouveaux calculs de composition chimique différente commencent à se former.

Alors, que pouvez-vous manger avec des oxalates de rein?

Habituellement, avec les pierres d'oxalate, les produits suivants sont recommandés:

  • viande, volaille, poisson avec modération (100 g par jour ou 150-200 g tous les deux jours), mieux cuit à l'eau
  • saucisses cuites (lait, aliments), saucisses, œufs, salades de viande bouillie et poissons;
  • lait, kéfir, fromage cottage, crème sure;
  • graisses, beurre et huiles végétales, saindoux non salé;
  • céréales: sarrasin, flocons d'avoine, orge, millet, leurs soupes;
  • pain: blé, seigle, produits à base de farine, en particulier ceux du deuxième degré avec inclusion de son, pâtes;
  • légumes et fruits à faible teneur en acide oxalique (concombres, chou, pois, aubergines, navets, citrouille, lentilles, abricots, bananes);
  • entrées froides de légumes, courges et caviar d'aubergines;
  • compotes, gelées, mousses de variétés de baies et de fruits non acides;
  • thé faible, café au lait ou à la chicorée, décoctions de fruits secs, son de blé, avoine, kvas

Cependant, si vous suivez strictement ce régime, il existe un risque que l'équilibre acide-base de l'urine devienne acide et commence à former des urates, ou des calculs mélangés, lorsque des sels d'acide urique se déposent sur les cristaux d'oxalate. Par conséquent, à l'heure actuelle, les médecins n'insistent généralement pas sur un régime strict, mais sur des restrictions alimentaires raisonnables.

Ainsi, avec les oxalates, les urates et les calculs d'urates d'oxalate dans le rein, l'apport en protéines devrait être considérablement limité et, bien qu'il n'y ait pas de contre-indication directe aux produits carnés, la quantité totale d'aliments protéiques devrait être telle qu'elle ne dépasse pas l'apport en protéines physiologique quotidien égal à 1,5 g. pour chaque kilogramme de poids corporel.

Quels produits contenant de l'oxalate devraient être exclus ou limités:

  • foie, reins, langue, cervelle, poisson salé, gelées et gelées à la gélatine;
  • bouillons et sauces à la viande, aux champignons et au poisson;
  • collations salées, aliments fumés, conserves, caviar;
  • poivre, moutarde, raifort;
  • oseille, épinards, rhubarbe, champignons, asperges, brocolis, légumes salés;
  • limiter les betteraves (pendant l'aggravation), limiter relativement les pommes de terre, les carottes, les oignons, les tomates, le persil, le chou;
  • limiter le yogourt, la crème glacée et les fromages, exclure les fromages salés;
  • pommes, poires, oranges, cassis, myrtilles, fraises, groseilles à maquereau, églantines, figues, raisins;
  • chocolat, bonbons, confiture, confiserie, beurre d'arachide;
  • cacao, thé fort et café, cola, bière.

De plus, il vaut vraiment mieux abandonner complètement certains produits, tels que les assaisonnements épicés, les cornichons, les marinades et les viandes fumées. En outre, il est nécessaire d'abandonner l'utilisation de l'oseille, du céleri, des épinards, de la rhubarbe, du café, du chocolat et du thé fort, car tous ces produits contiennent de l'acide oxalique en quantités significatives à partir desquelles des oxalates se forment lorsqu'il est combiné avec du calcium.

Il faut refuser catégoriquement de prendre des cosplex contenant des vitamines contenant de l’acide ascorbique, ainsi que des produits riches en vitamine C, tels que la rose sauvage, le cassis, etc.

Dans le même temps, il ne faut pas refuser les aliments riches en calcium, car Le calcium est nécessaire pour le corps, non seulement pour la construction des os et des dents, mais également pour le mécanisme d'assimilation approprié des oxalates, qui doivent normalement être liés au calcium non pas dans les reins, formant des calculs, mais dans les intestins.

Pour l'absorption de l'oxalate de calcium dans la lumière du tractus gastro-intestinal, l'intestin doit être peuplé par la "bonne" bactérie lactique. Pour la colonisation de l'intestin par des micro-organismes bénéfiques, il convient de consommer davantage de produits à base d'acide lactique. Vous pouvez également utiliser des médicaments spéciaux, tels que la lactobactérine, la bifidumbactérine, etc.

En outre, l'absorption du calcium ne se produit dans le corps qu'en présence de vitamine D, mais les patients atteints de lithiase urinaire ne devraient pas avoir recours à la prise de complexes vitaminiques, ce qui ne peut qu'aggraver sérieusement la situation. La vitamine D se forme dans le corps sous l'action des rayons ultraviolets et est stockée dans le foie pendant la période hivernale. Par conséquent, les personnes atteintes de calculs rénaux devraient être davantage à l’air frais, en particulier pendant la saison estivale.

Que boire de la lithiase urinaire?

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Lorsqu'une maladie rénale est diagnostiquée chez une personne, on lui prescrit un régime dans lequel il est écrit que cela fait partie du régime. Mais quoi boire avec une lithiase urinaire n'est pas toujours expliqué. Mais les fluides peuvent nuire à la santé du patient. Le régime alimentaire du patient est calculé en fonction du type et de la taille des calculs rénaux. Manger et boire sont des éléments importants du traitement correct de la lithiase urinaire.

Les boissons qui contribuent à la formation de pierres

Les calculs rénaux sont scientifiquement appelés calcul. La formation de calculs entraîne un mauvais mode de vie, le fast-food ou l'abus de boissons nocives. La formation de pierres contribue à:

  • Café, il contient une grande quantité de caféine. Entre autres choses, le café provoque une augmentation de calcium et de magnésium, produisant un effet diurétique. Si vous buvez du café souvent, vous pouvez grandement déshydrater votre corps. Même la crème ne diminue pas l'impact négatif du café. La teneur élevée en calcium et en magnésium, associée à la déshydratation, provoque la formation de calculs.
  • La bière se compose non seulement de liquide, de malt et de houblon, mais également de colorants, d'améliorants et de conservateurs. La bière étant un produit liquide, tous les additifs sont filtrés dans les reins. Mais l'organe avec urolithiase et a donc des problèmes dans le travail. Une charge supplémentaire ne conduira pas à une amélioration du fonctionnement. Cela ne peut que contribuer à la colique rénale due à un changement de pierre. Contrairement à la croyance populaire, la bière ne dissout pas les pierres, mais aggrave la maladie.
  • Il est recommandé de minimiser la consommation d’alcool, et il est préférable d’exclure l’alcool. Un stress supplémentaire sur le corps à rien.
  • Kvass est utile pour certaines pathologies des reins, car il améliore le fonctionnement du tractus gastro-intestinal. Mais avec kolith urolithique est contre-indiqué, car il contribue à l'oxydation de l'urine.
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Eau minérale

Pour améliorer votre santé pendant une maladie, vous devez boire suffisamment d’eau. Il est conseillé de privilégier l’utilisation d’eau minérale, comme “Borjomi” ou “Essentuki”. Dans le cadre de "Essentuki" composants qui contribuent à l'élimination des pierres du corps. L'eau avec lithiase urinaire ne devient pas un élément thérapeutique. L'eau minérale doit souvent être prise en petites portions, limitant la quantité de liquide le soir. Il convient de rappeler que l’eau minérale ne dissoudra pas les pierres existantes, mais contribuera à leur élimination et deviendra un moyen de prévenir l’apparition de nouvelles pierres.

Jus de légumes

Légumes - un entrepôt de vitamines et de minéraux. Le corps malade en manque. Mais il n’est pas toujours possible de manger des légumes en quantité suffisante, et le frais est un bon moyen d’obtenir toutes les propriétés bénéfiques sans forcer une personne à manger une grande quantité de nourriture. Des calculs rénaux facilite l'utilisation du jus de navet et des carottes. Jus de fruits frais dans un rapport de 1: 1 à prendre tout au long de la journée 3 fois par verre. Si vous le souhaitez, vous pouvez ajouter du miel. En outre, les médecins prêtent attention aux patients aux jus de:

Jus de fruits et de baies

La liste des fruits utiles est sans fin. On prescrit souvent aux médecins d’utiliser quotidiennement leur jus contenant des calculs rénaux. Les guérisseurs folkloriques malades traitent les patients avec des jus de melon d'eau, de canneberge et de poire. La préférence est donnée aux jus frais, plutôt qu'aux jus conditionnés. Parmi les produits à base de baies, il est permis d'inclure du jus de canneberge dans l'alimentation, mais en quantités modérées et sous forme diluée. Afin de ne pas causer d’effets secondaires, en ce qui concerne l’oxydation de la microflore du tractus gastro-intestinal, il est recommandé de diluer les fruits frais de baies et les fruits avec de l’eau. Vous ne devriez pas commencer la thérapie de jus sans consulter un docteur. Le jus de fraises et de framboises améliore la fonction rénale. Les fraises aident à normaliser les processus métaboliques, la sécrétion de la glande thyroïde, et produisent également un effet anti-inflammatoire. La framboise contient des pectines, des fibres et des tanins, sa composition facilite les symptômes de la maladie.

Sève de bouleau

L'utilisation de la sève de bouleau a un effet antibactérien et anti-inflammatoire. Les médecins conseillent de boire de la sève de bouleau pour la lithiase urinaire, car c'est un liquide qui dissout les calculs. Dans certaines sources, la sève de bouleau est considérée comme le meilleur moyen de dissoudre les pierres. Il est conseillé d'utiliser régulièrement la sève de bouleau fraîche. Pour remplacer la décoction de feuillage sec ou d'écorce de bouleau.

Est-ce possible kéfir?

Sur les conseils des médecins, il convient de boire régulièrement du kéfir pour soigner les maladies du rein. Cela n'interfère pas avec les personnes en bonne santé. Il faut se rappeler que la taille de la portion de kéfir consommée devrait être modérée. Parce que lorsque l'urolithiase, elle augmente l'acidité dans le corps. Le fait est que le kéfir empêche le développement de complications avec les calculs rénaux, mais ne guérit pas la maladie elle-même. Il contient de tels éléments utiles:

  • acide lactique;
  • le calcium;
  • caséine (protéine du lait).

La présence de ces composants permet au kéfir d’avoir un effet bénéfique sur la réduction du surpoids, très importante pour les patients atteints de lithiase urinaire. Après tout, les personnes en surpoids diagnostiquées 4 fois plus souvent. Et après le diagnostic, les médecins recommandent à la personne de laisser tomber l'excédent. Le kéfir aidera à perdre du poids en raison du fait qu'il est faible en calories. Pour accélérer la perte de poids, vous devez passer une journée de jeûne au yogourt et au fromage cottage. Mais avant de mener des jours de jeûne, il est obligatoire de consulter un médecin.

Comment le thé vert est-il utile?

En Chine, le thé vert est considéré comme la principale mesure de prévention des maladies du rein. Les oligo-éléments contenus dans le thé empêchent la formation de calculs. Sur cette question, des recherches ont été menées dans le Sichuan. Dans une expérience, les scientifiques ont observé l'effet de l'extrait de thé sur les cristaux de calcium. En conséquence, il a été constaté que l’extrait de thé modifiait la forme des cristaux de pierre et empêchait donc leur formation. Parmi les autres propriétés, il convient de noter que le thé contient des antioxydants. Qui aident à maintenir la santé et à éliminer les toxines du corps.

Thé au lait aux pierres dans les reins

Une heure avec du lait est délicieuse et nutritive. On pense que le thé au lait a été inventé en Grande-Bretagne, mais en réalité, les premières recettes de thé au lait ont été inventées par des moines tibétains, connus pour leur longévité et leur attitude respectueuse à l'égard de la santé. Lorsque des produits laitiers sont ajoutés au thé, la digestibilité des feuilles de thé est facilitée. Le lait neutralise l'action de la caféine, ce qui est interdit dans le diagnostic de la lithiase urinaire. Les propriétés utiles du thé sont préservées si vous ne choisissez pas de lait sec ou écrémé.

Est-il possible de boire du Coca-Cola avec une lithiase urinaire: avantage ou inconvénient?

Coca-Cola est un produit controversé. Initialement, la production de cola a commencé à être vendue dans les pharmacies en tant que dispositif médical contre les intoxications et autres maladies. Mais vous devez utiliser la boisson avec prudence, car la composition contient de la caféine et du sucre en grande quantité. Le cola est bénéfique dans les cas de:

  • infections urinaires;
  • pyélonéphrite;
  • la cystite;
  • néphroptose;
  • augmenter l'acidité de l'urine avec urolithiase.
Avec modération, la boisson sera bénéfique dans le traitement de la pathologie.

L'acidification de l'urine est due à l'acide orthophosphate (E338). Mais il convient de rappeler les effets secondaires de la boisson. L'utilisation de Coca-Cola pour les diagnostics graves donne l'autorisation au médecin. Ne prenez pas le produit correctement sans autorisation médicale. Parmi les effets secondaires sont:

  • destruction de l'émail des dents;
  • hypertension artérielle;
  • la glycémie monte en flèche;
  • lessivage du calcium du tissu osseux.
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Tisane: fabricants populaires

La médecine traditionnelle conseille de boire du thé pour dissoudre les calculs rénaux. Dans le même temps, choisissez parmi un grand nombre et des frais. Il n'y a pas de différence, choisissez un thé en pharmacie ou préparez une collection à la maison. Les avantages des deux options sont indiscutables. Mais acheter le bon thé est plus facile que d’assembler les ingrédients vous-même. Il suffit de connaître le nom du type de thé et du fabricant prescrits. Dans chaque pays, il y a des producteurs locaux. Mais il est nécessaire de donner la préférence au fabricant qui emballe la collection sur le lieu de la croissance de l'herbe. Par exemple, monastique, carpates ou bulgare.

Tisane 27

Utilisez une tisane pour dissoudre les calculs rénaux. Les médecins l'incluent dans l'alimentation quotidienne des patients. La collection a un effet anti-inflammatoire, améliore la circulation sanguine et le métabolisme. En raison de l’accélération du métabolisme métabolique dans les cellules rénales, il est possible d’empêcher l’apparition de nouvelles pierres et la destruction des anciennes. Toutes les composantes de la collection sont soigneusement sélectionnées et le pourcentage calculé spécifiquement par les médecins pour la prévention des calculs. Dans le cadre d'une quantité suffisante de composants de guérison, y compris les feuilles de bouleau, les canneberges, l'églantier et le genévrier. Ces composants rendent la collection utile et agréable au goût. Pour l’utilisation, verser de l’eau bouillante sur 1 sac filtrant et laisser infuser 15 minutes. Buvez du thé deux fois par jour pendant un verre, la durée du cours est de 30 jours.

Quoi ne pas manger avec des calculs rénaux

Manger et boire est important pour une personne. Les aliments aident les gens à conserver leur force, leur efficacité et leur état émotionnel, mais différents aliments peuvent affecter le corps de manière positive ou négative.

Surtout récemment, la technologie de production alimentaire progresse, mais il est dommage que les progrès dans l'alimentation deviennent rarement utiles aux humains, car les produits naturels sont de plus en plus remplacés par des produits synthétiques. Et les plantes et les céréales naturelles sont de plus en plus traitées avec des produits chimiques pour de meilleurs rendements.

À leur tour, les personnes occupées pensent de moins en moins à ce qu’elles mangent, même si, heureusement, beaucoup commencent déjà à réfléchir à cette question, car le début de l’ère de la malnutrition a très vite montré ses résultats négatifs.

Les aliments affectent directement de nombreux organes internes, y compris les reins, qui filtrent quotidiennement une énorme quantité de liquide. Parfois, en raison de ces facteurs ou d’autres facteurs, des calculs apparaissent dans les reins, ce qui résulte du rythme habituel du fonctionnement normal des organes, nuisant ainsi à la condition humaine. Les calculs rénaux sont de tailles différentes et ont une composition différente, en fonction desquels ils sont divisés en phosphates, urates et oxalates. La cristallurie appartient également à la lithiase urinaire.

De minuscules calculs rénaux peuvent sortir avec de l'urine. Afin de prendre des mesures pour lutter contre les calculs, ceux-ci doivent être attribués à l'analyse en laboratoire, où, après détermination de leur composition, ils seront informés de la direction dans laquelle poursuivre le traitement. De plus, ce n’est qu’après l’analyse qu’il sera possible de prescrire le bon régime, ce qui aidera à prévenir la formation ultérieure de calculs.

La raison principale de la formation de calculs rénaux est appelée métabolisme inapproprié. Si la composition chimique et en sel de l'eau du sang change dans le corps, un facteur de risque énorme pour l'apparition de calculs rénaux apparaît. Mais il existe encore des facteurs dont la présence peut être une cause directe de l'apparition de pierres, parmi lesquels:

- perturbation endocrinienne;

- Maladies du tractus gastrique et du système urogénital (cystite, gastrite, pyélonéphrite, colite, prostatite, ulcère gastroduodénal);

- manque d'ultraviolets (vitamine D);

- L’utilisation constante d’eau dure contenant du sel.

- Abus d'aliments épicés, salés et acides, contribuant à l'augmentation de l'acidité;

- Déshydratation prolongée due à un empoisonnement ou à une maladie infectieuse.

Trouver des calculs rénaux est souvent très difficile pour une personne. Beaucoup vivent avec des pierres, ne le sachant même pas et ne prêtant pas attention à certains des symptômes qui vont et viennent. Le fait est que les gens doivent être examinés régulièrement par des médecins et ne pas négliger leur santé si quelque chose ne va pas, surtout si c'est long.

Il convient de rappeler que les symptômes des calculs rénaux peuvent être strictement individuels, mais ils ont néanmoins des essais communs, qui se caractérisent comme suit:

- nausées et vomissements;

- douleur en urinant;

- douleur abdominale;

- coliques à la ceinture, sur le côté;

- l'apparition de sable dans l'urine;

Avec ces symptômes, la température peut augmenter de 38 à 40 degrés.

Il convient de rappeler que des symptômes similaires peuvent signaler d'autres maladies, de sorte que seul un médecin peut établir un diagnostic précis et définitif. Tout d'abord, le médecin vous prescrira les tests nécessaires (sang, échographie, etc.), puis le traitement à appliquer sera clairement défini.

Beaucoup s'intéressent également à ce qu'est la cristallurie et à la manière dont cette maladie est associée aux reins. La cristallurie est donc l'apparition de cristaux de sel dans l'urine.

Le régime alimentaire pour les calculs rénaux est prescrit individuellement pour tous les types de calculs rénaux.

Si les calculs rénaux urent

Le système d’alimentation a été créé en tenant compte de toutes les caractéristiques de la maladie. Son but est d’empêcher la formation d’un excès d’acide urique dans le corps. L'un des points forts du régime est la consommation abondante de liquide dans une quantité de 2 à 3 litres par jour. Cela aidera à réduire le niveau de sels d'acide urique.

En présence de calculs rénaux à l'urate, les produits suivants sont autorisés:

- légumes, baies, fruits, champignons, légumes verts;

- beurre (beurre, légume);

- produits laitiers (lait fermenté, lait, crème).

À leur tour, il existe également des produits très nocifs pour les calculs rénaux et qui contribuent à leur apparition ultérieure. Le régime alimentaire du patient exclut complètement ces produits, car ces aliments sont riches en purines.

- Certains légumes (soja, asperges, céleri, épinards, haricots, oseille, chou de Bruxelles (le chou-fleur et le blanc-blanc peuvent être consommés);

- des soupes de viande riches, des viandes fumées, des cornichons, des plats épicés, des épices, des saucisses au foie, des abats.

- conserves alimentaires (sprat, sprats, sardines, hareng, etc.).

Si les calculs rénaux de phosphate

Dans ce cas, le système alimentaire est constitué de produits dans lesquels les radicaux acides prédominent. Une place importante est occupée par les aliments contenant de grandes quantités de vitamines des groupes A, B et D. Parallèlement, tous les aliments ayant des propriétés alcalines sont interdits.

Le régime alimentaire du patient avec des calculs de phosphate dans le rein peut être:

- pain (sauf cuisson);

- graisses végétales, beurre;

- infusion d'églantier, pain kvass;

Le régime recommande d'éviter les aliments suivants:

- la cuisson, notamment sur les œufs et le lait;

- produits laitiers (sauf la crème sure);

- café, thé fort;

- conserves, cornichons, viandes fumées;

- les légumes (à l'exception des pois, de la citrouille, des asperges et des choux de Bruxelles);

- les noix, les baies et les fruits (il est possible de manger des pruneaux, des pommes, des airelles, des prunes des cerises et des groseilles rouges avec modération).

Si calculs rénaux d'oxalate

Le régime alimentaire repose sur l'exclusion des produits contenant de l'acide oxalique, car c'est ce qui contribue à l'apparition de telles pierres.

Avec des pierres d'oxalate, vous pouvez manger:

- du poisson et de la viande bouillis;

- des soupes de légumes ou de légumes-fruits;

- jus de baies et de fruits.

À son tour, vous ne pouvez pas manger:

- bouillons de viande et de poisson;

- Abats, viande fumée, teneur en matière grasse;

- Des légumes, des champignons.

Un régime avec des calculs rénaux interdit également l'utilisation d'alcool et d'aliments synthétiques.

Une bonne nutrition avec cristallurie et calculs rénaux aidera à prévenir l’apparition de calculs et de cristaux, améliorera le bien-être et, en association avec le traitement, éliminera les symptômes les plus graves.

Un "matériau de construction" pour la formation de calculs dans le système urinaire pénètre dans le corps avec de la nourriture. Afin de bien organiser la nutrition des calculs rénaux, vous devez connaître la composition de ces calculs: oxalates, urates ou phosphates. Cela vous permettra de choisir des produits adaptés au régime.

La maladie rénale, ou néphrolithiase, est caractérisée par la formation de calculs dans le pelvis rénal ou leur calice. De plus, dans la lithiase urinaire, la formation des mêmes calculs a lieu dans d'autres parties du système urinaire: dans la vessie et même dans les uretères. Vrai, le plus souvent dans l'uretère, ils ne sont pas formés, mais migrent à partir du pelvis rénal.

Les symptômes les plus courants de la maladie sont les coliques néphrétiques, accompagnées de douleurs parfois extrêmement graves (si un caillou est coincé dans l'uretère). Si aucune mesure n'est prise à temps pour la maladie rénale, une insuffisance rénale extrêmement dangereuse peut se développer, qui n'est pratiquement pas guérie. Il y a d'autres conséquences, par exemple, en cas de problèmes de reins, l'ouïe est grandement altérée.

Le rein a besoin d'attention

Les reins, qui remplissent de nombreuses fonctions, participent principalement au processus de purification du corps des substances nocives: au cours de la journée, ils font passer tout le sang par eux-mêmes, en éliminant les scories azotées, les toxines, les médicaments et leurs produits de désintégration, etc. Tout cela dans la composition de l'urine est envoyé aux uretères à la vessie et excrété par le corps. Lorsque le filtre à eau de la maison devient bouché, nous changeons la cartouche. Malheureusement, nous ne pouvons pas changer les reins avec la même facilité. Notre tâche est donc de surveiller leur santé.

L'excès de sel et de sucre, l'alcool et la consommation excessive de protéines nuisent aux reins. Et pour protéger les reins dès le plus jeune âge, sinon le sable et les cailloux commenceront à se former après 35 à 40 ans. On ne peut espérer une drogue détruisant des pierres qu’une fois que l’on a cessé de lui fournir le «matériau de construction». Et pour cela, vous devez changer radicalement votre régime alimentaire.

Attention! Infections chroniques des voies urinaires, congestion urinaire fréquente, maladies gastro-intestinales, dysfonctionnements des glandes parathyroïdes, amygdalite chronique, mode de vie sédentaire, régime alimentaire inapproprié et régime de consommation d'alcool, par exemple, régime amaigrissant, diurétiques perte de poids, jeûne sec.

Différentes pierres - différents régimes

Vous devez d’abord savoir exactement quelles pierres se trouvent chez le patient. Le plus souvent, ils se composent d'oxalate de calcium, d'urate de calcium (urates - sels de l'acide urique) ou de phosphate de calcium. La composition des calculs peut être déterminée par les résultats de l'analyse de l'urine: les sels contenus dans le produit forment des calculs rénaux ou dans la vessie.

Si des oxalates sont présents, la nutrition doit être structurée de manière à limiter au maximum l'apport en acide oxalique. En cas de découverte d'urates (formés de purines transformées en acide urique dans le corps), le régime alimentaire doit être conçu de manière à réduire la consommation de viande et d'aliments transformés, ainsi que d'autres aliments contenant des purines. Lorsque la néphrolithiase au phosphate limite la consommation de légumes, de fruits, de baies et de produits laitiers, ainsi que de boissons gazeuses non alcoolisées (car elles contiennent de l'acide phosphorique).

Les principales causes de l'oxalate sont la présence dans l'alimentation d'un grand nombre d'aliments riches en acide oxalique et en vitamine C, ainsi que de maladies associées - la pyélonéphrite ou le diabète.

Vous trouverez ci-dessous une liste de produits contenant beaucoup d’acide oxalique et de vitamine C. Ils ne sont ni recommandés ni sévèrement limités par la néphrolithiase à oxalate.

Ce sont les agrumes, les groseilles à maquereau, les fraises de jardin, les framboises, les groseilles rouges et noires, les kiwis, les pêches, les prunes, les figues, les épinards, les oseilles, les tomates, les carottes, les betteraves, les rhubarbes, les laitues succulentes, le persil, les poireaux, les poireaux, les aubergines cacao, chocolat, café instantané, thé, noix, cacahuètes, légumineuses, soja. De l'alimentation, il est nécessaire d'exclure les abats (foie, rognons), le bouillon de viande, l'aspic, le poisson salé, les aliments frits, les assaisonnements épicés, le bouillon de romarin, l'orange, la carotte, le jus de tomate, l'alcool (y compris la bière).

Il est important de savoir que le sel, le sucre et les protéines animales peuvent contribuer à la formation de calculs d'oxalate. Par conséquent, si une personne a du sel-oxalate dans l'urine et des calculs d'oxalate, ou au moins du sable dans les reins, vous devez aider votre corps en évitant les aliments riches en ces produits.

Il est nécessaire de maintenir le pH de l’urine entre 6,2 et 6,5 unités. Pour le contrôler, vous pouvez acheter des bandelettes réactives spéciales permettant de déterminer l’acidité de l’urine à la pharmacie.

Pour les oxalates, le pain et les produits de boulangerie sont recommandés. Outre les plus riches, céréales et cocottes, lait, produits laitiers et produits laitiers, riz, pâtes, son de blé, germe de blé, beurre et huile végétale, bœuf, poulet, poisson, fromage, les oeufs.

Parmi les légumes, toutes sortes de chou, carottes et courges sont limitées, citrouille, navet, concombres, légumes verts (sauf les épinards et l'oseille), pois verts, poivrons rouges, pommes, poires, abricots, raisins, groseilles rouges, bananes, pastèques, bananes, pastèques, melons sont préférables. Il est important d'augmenter la proportion d'aliments riches en magnésium (fruits de mer, chou marin, gruau de blé, pain de blé entier, fruits secs) et en vitamines B1 et B6. Les jus de pomme et de concombre, les infusions et les décoctions de feuilles de cassis, d’airelles, d’herbe de millepertuis, de prêle, de stigmates de maïs sont utiles. Eau minérale recommandée: Essentuki-4, Novaya, Smirnovskaya, Maikop, Slavyanovskaya.

Boisson santé à l'oxalate

1 tasse de zeste de pomme fraîche, verser 2 tasses d'eau bouillante à feu doux pendant 10 minutes, laisser reposer pendant 2 heures, filtrer, presser et ajouter du sucre au goût.

Ce que vous pouvez et ne pouvez pas faire avec l'uratah

Les urates peuvent apparaître avec un régime amélioré d'aliments contenant des purines, tels que viande, poisson, saucisses, haricots, cacao, thé fort et champignons. Ils contribuent à la survenue d'une consommation journalière insuffisante de liquides, d'une urine acide et de certaines maladies associées: goutte, diathèse acide de l'urine.

Beaucoup de purines en conserve (foie de morue, sprats, hareng, sardines, maquereau), sous-produits (foie, rognons, cœur, cervelle), pâte de foie, gelée, bouillons, épices, viandes fumées, aliments salés, fruits de mer (crevettes, calmars), asperges, épinards, oseilles, légumineuses (haricots, pois, haricots, lentilles, soja), choux de Bruxelles et chou-fleur. La consommation de viande (bœuf, porc, agneau, volaille) et de poisson devrait être limitée, et les bouillons de viande, de poisson, de champignons et de sauces forts à base de ceux-ci devraient être complètement exclus. Pour éviter l’acidification de l’urine, ne mangez pas de canneberges ni d’airelles.

Un régime lait-légumes est recommandé: pain noir et blanc, soupes au bouillon secondaire, céréales, lait et produits laitiers, fromage, œufs, caviar de poisson, fruits de mer (crevettes, calmars, moules), beurre et huile végétale, pommes de terre (de préférence bouillies). uniforme "), carottes, chou, navets, betteraves, concombres, tomates, céleri, persil, citrouille, pommes, poires, abricots, pêches, prunes, cerises, groseilles à maquereau, raisins, pastèques, melon d'eau douce, pêches, abricots, pêches, prunes, cerises, groseilles lait, jus d'agrumes, dogrose, tanaisie, moitié brûlé, va fleurs Ilka, la busserole, l'eau alcaline minérale (Essentuki-4, 17; Borjomi; Nagutskaya 26; Truskavetska, Moscou, New) 1 verre 1-2 fois par jour.

Dans l'alimentation, il est nécessaire d'inclure des aliments riches en vitamines A et en groupe B. Maintenir le pH de l'urine doit être compris entre 6,8 et 7,4 unités.

Boisson de santé Urata

3-4 art. cuillères de feuilles broyées (ou de bourgeons et de petites branches vertes) de cassis versez 0,5 litre d’eau bouillante, maintenez à feu doux pendant 3 à 5 minutes, laissez pendant 2 heures, égouttez et pressez. Ajoutez du sucre, du miel et du jus de citron au goût.

Nourriture aux phosphates

L'augmentation des niveaux de phosphate dans l'urine est souvent causée par la consommation de grandes quantités de poisson, de lait, de kéfir, d'avoine, d'orge et de sarrasin. Et la cause de leur perte sous forme de calculs est une urine alcaline et une teneur élevée en calcium dans l’urine.

Lorsque la néphrolithiase au phosphate devrait limiter les aliments contenant beaucoup de calcium et de vitamine D, elle favorise également l'alcalinisation de l'urine. En plus de ceux déjà mentionnés, il s'agit du fromage, du fromage cottage, du jaune d'œuf, des produits à base de beurre, des légumes verts (ail, laitue, betteraves, oseille, épinards, légumineuses, concombres, aubergines), des fruits, des baies, des fruits de mer et fruits de mer gras, du foie du chocolat

Avec les phosphates, il est nécessaire d'augmenter l'acidité de l'urine, ce qui facilitera l'utilisation des jus acides (citron, orange, pamplemousse, canneberges, canneberges, pommes aigres). De l'eau minérale de préférence Naftusya, Narzan, Marcial. Lorsque les calculs de phosphate recommandaient une infusion de renouée, de décoctions de teinture de garance et de Durishnik.

Thé légèrement infusé, pain, plats aux œufs (omelette protéinée de préférence), beurre et huile végétale, soupes au bouillon de viande ou de poisson, céréales, pâtes, pâtisseries (sauf le beurre), viande, poisson en quantité minimale, volaille (de préférence bouillie) ), légumineuses, riz, maïs, choux de Bruxelles, champignons, bonbons, miel, noix, prunes-cerises, pruneaux, jus de pomme et de raisin, melon d'eau.

Il est souhaitable de maintenir un pH de l’urine d’au moins 6,2 unités (une acidification plus forte peut entraîner une perte d’urate).

Attention! La formation de phosphates est favorisée par une augmentation de la fonction de la glande thyroïde, une carence en vitamine D et la famine.

Boisson santé aux phosphates

Dans la soirée, 2 c. cuillères de cynorhodon séchées et broyées Verser 1 c. eau bouillante, insister la nuit dans un thermos, filtrer à travers plusieurs couches de gaze.

Toutes les «boissons santé» peuvent être bues à la place de thé, compote, boisson aux fruits, etc.

Recommandations pour tous types de pierres

Les sous-produits sont exclus ou limités - foie, reins, langue, mamelle, cervelle, ainsi que produits fumés, salés, marinés, poivre, moutarde, raifort, thé fort et café.

Avec tous les types de calculs rénaux, il est utile:

  • Buvez plus de liquide (2,5 à 3 l par jour, s'il n'y a pas de contre-indications) pour réduire la concentration de sels d'acide oxalique, urique ou phosphorique. Une eau de boisson normale ou minérale peu minéralisée (choisie en fonction de la composition des pierres) est préférable. Par temps chaud, évitez la déshydratation prolongée.
  • S'abstenir de boire de l'eau dure à forte teneur en sel.
  • Tenez compte du fait que l’utilisation systématique de toutes les boissons alcoolisées est l’une des raisons de la formation de calculs rénaux.
  • Inclure dans le régime les aliments contenant des sels solubles d’acide silicique, car il est prouvé que ces sels peuvent maintenir les particules en suspension et les empêcher de tomber sous forme de sable ou de cailloux. L'acide silicique contient des topinambour, stachis, chicorée, pissenlit, légumes-racines (navets, radis, radis), des concombres.
  • Exclure complètement du régime les plats cuisinés de manière industrielle et les produits semi-finis.
  • Bougez plus (marche, vélo, natation, etc.), car le rein est contre-indiqué à la stagnation. Pendant le travail sédentaire, la circulation sanguine se détériore, le sang stagne, sa filtration devient plus difficile et le métabolisme phosphore-calcium est perturbé. Par conséquent, il est nécessaire de prendre des pauses périodiques pour faire de l'exercice.
  • Vidange plus souvent de la vessie, car avec la stagnation de l'urine augmente le risque de sable et de cailloux.

Exemple de menu pour la journée

Petit déjeuner

Bouillie de riz en demi lait,

2 oeufs "dans le sac"

Deuxième petit déjeuner

Une grosse pomme ou un verre de jus de pomme,

Salade de poivrons, concombres et pois verts,

soupe de nouilles

poisson bouilli avec purée de pommes de terre,

compote de pommes fraîches.

Filet de poulet bouilli,

chou-fleur frit dans la chapelure

Petit déjeuner

Omelette de deux oeufs,

sandwich au fromage

Deuxième petit déjeuner

Salade de carottes râpées ou un verre de jus de carotte

craquelins ou biscuits (biscuits).

Salade de concombre à l'aneth, au persil et à la crème sure,

soupe de champignons ou de cèpes

poulet bouilli avec du riz,

compote de fruits secs ou de baies.

Fromage en grains à la crème sure,

compote de citrouille

Petit déjeuner

Bouillie de millet à l'huile végétale,

café faible (sans lait ou avec substitut du lait de soja) ou tisane.

Deuxième petit déjeuner

4-5 abricots, abricots secs ou pruneaux,

un verre de jus de citrouille.

Salade de potiron au miel et au citron,

champignons cuits avec des pommes de terre

Choux de Bruxelles bouillis,

Règles de base pour les calculs rénaux

Les objectifs poursuivis par un régime pour la lithiase urinaire sont:

  • normalisation du métabolisme des nutriments, en particulier des purines;
  • décaler la réaction de l'urine du côté alcalin ou acide, en fonction de la composition des calculs, pour empêcher la précipitation des sels et leur élimination de l'organisme;
  • correction des intestins et normalisation du poids.

Le régime alimentaire est physiologiquement complet avec certaines restrictions de protéines animales et de graisses réfractaires.

Selon la classification de Pevsner, une diète avec calculs rénaux correspond au tableau de traitement n ° 6. Selon l’ordonnance du Ministère de la santé de la Fédération de Russie, dans les établissements de traitement et de prophylaxie, le tableau n ° 6 est inclus dans l’option du régime de base.

Teneur quotidienne en nutriments:

  • protéines - 70-80g, dont 50% sont des protéines animales;
  • graisses - 80-90g, dont jusqu'à 30% de graisses végétales;
  • glucides - 350-400g, sucre - pas plus de 80g.

La valeur énergétique du régime est 2170-2400 calories par jour.

Régime avec des calculs rénaux. Principes de base:

  • mode d'alimentation;
    Manger doit être pris jusqu'à 4 à 5 fois par jour en petites portions, ce qui réduit la charge sur le tube digestif, normalise la motilité intestinale et le poids (en particulier pour l'obésité). Les excès alimentaires et la famine ne sont pas autorisés, car dans ce cas, le niveau d'acide urique et d'autres substances responsables de la formation de calculs augmente. Le dernier repas ne devrait pas être plus tard que trois heures avant le coucher.
  • traitement culinaire;
    Tous les types de produits de cuisson sont autorisés, sauf la friture. Les produits à base de viande, de poisson et de volaille sont d’abord cuits à l’ébullition avant la cuisson, environ la moitié de leur purine se transformant en bouillon (extraits). Les aliments sont écrasés mais pas trop petits ni servis en un seul morceau (viande - pas plus de 150g, poisson - pas plus de 170g). La viande et le poisson ne sont introduits dans le régime que 2 ou 3 fois par semaine.
  • température des aliments;
    La température des aliments est normale: 15 à 60 degrés Celsius.
  • sel et liquide;
    Avec les calculs rénaux, il est nécessaire de limiter la consommation de sel de table à 5 g par jour. L'excès de sel provoque la formation de calculs et augmente la pression artérielle. En l'absence d'autres raisons de limiter l'apport hydrique, son volume devrait être d'au moins 2 litres par jour. Il est recommandé d'utiliser de l'eau bouillie, des eaux saumâtres, des jus de légumes et de fruits et des décoctions d'herbes médicinales. L'utilisation de grandes quantités de liquide réduit la concentration d'urine et élimine le sel du corps.
  • l'alcool;
    La réception de boissons alcoolisées avec des calculs rénaux est exclue. Premièrement, les esprits provoquent un spasme des uretères, une urine stagnante dans les reins et une attaque douloureuse. Deuxièmement, l'alcool éthylique augmente la concentration d'urine et la précipitation de sels.
  • le poids;
    Un principe moins important d'un régime avec calculs rénaux est la normalisation du poids. Avec une consommation excessive et excessive d'aliments riches en calories (glucides simples et graisses animales) dans le sang, le taux d'acide urique qui se dépose dans les reins augmente. Il est recommandé de tenir des jours de jeûne (caillé, kéfir) une fois par semaine.

Produits interdits

La liste des aliments interdits pour les calculs rénaux comprend tout d’abord ceux qui contiennent une grande quantité de purines: aliments protéiques d’origine animale et graisses réfractaires. Fruits et légumes à forte teneur en acide oxalique, ce qui provoque la formation de calculs d'oxalate. Limitez la consommation d'aliments riches en vitamine C, car sa grande quantité augmente la teneur en acide oxalique. Dans le même but, réduire le nombre de plats, y compris la gélatine. Le thé et le café forts violent le métabolisme calcium-phosphore, ils sont donc également exclus.

La liste des produits interdits comprend:

  • pâtisseries cuites au four, gâteaux et pâtisseries à la crème, pain frais à base de farine de qualité supérieure (glucides facilement digestibles);
  • bouillons de viande, de poisson, de volaille et de champignons, leurs soupes;
  • viande et poisson gras: maquereau, saumon, poisson-chat, hareng;
  • la peau d'un oiseau;
  • des fruits de mer;
  • viande jeune (un grand nombre de purines), viande et poisson en conserve;
  • saucisses et saucisses;
  • gelées, aspic, gelées;
  • légumineuses, oseille et épinards, rhubarbe, betteraves, aubergines limitées;
  • baies acides: groseilles, groseilles à maquereau, framboises, canneberges, canneberges;
  • agrumes limité;
  • fromages salés et pointus;
  • cornichons et cornichons;
  • viande fumée, corned-beef;
  • cacao, chocolat, thé fort et café;
  • abats (graisse cachée et purines): reins, foie, cerveau, langue;
  • graisse de boeuf et de mouton, saindoux, margarine, huile de cuisson;
  • collations chaudes et épices: poivre, raifort, moutarde;
  • les œufs, en particulier le jaune.

Produits autorisés

La nutrition médicale pour les calculs rénaux devrait inclure des produits qui alcalinisent l'urine (sauf lorsque le patient est atteint de phosphaturie et qu'un «passage» du côté acide est nécessaire). Ceux-ci incluent les fruits et les légumes, les produits laitiers.

Il montre la consommation d'aliments contenant du magnésium, des vitamines du groupe B, qui éliminent les oxalates et les urates. Il est nécessaire d'augmenter la quantité d'aliments riches en vitamine A, importants pour la régénération de l'épithélium des reins muqueux et des voies urinaires.

L'eau peu minéralisée et la décoction d'herbes ont des propriétés anti-inflammatoires. L'augmentation de la consommation d'huiles végétales en remplacement des graisses animales et des fibres végétales, qui empêche le dépôt de sels et la prise de poids, normalise la fonction motrice de l'intestin.

La liste des produits approuvés comprend:

  • pain de farine 1 et 2 de farine complète ou de son (source de vitamines B);
  • salades de légumes frais;
  • légumes trempés et marinés;
  • céréales modérées;
  • pâtes modérément;
  • baies et fruits sucrés, pastèques, poires, pommes, prunes, raisins (éliminer les oxalates);
  • pommes de terre, citrouilles, courgettes, carottes, tomates, tout autre légume;
  • viande et volaille maigres: poulet, dinde, boeuf;
  • variétés de poisson faibles en gras: morue, goberge;
  • lait, fromage cottage, produits à base de lait fermenté;
  • fromages non coupants et non salés;
  • oeufs sous quelque forme que ce soit, limité en jaune;
  • fruits secs (source de potassium);
  • sauces aux légumes, produits laitiers, tomates;
  • marmelade, miel, guimauve, meringue, confiture;
  • thé faible ou café avec du lait ou du citron, une décoction de blé et de flocons d'avoine, de la myrtille, des stigmates de maïs;
  • huile végétale, le beurre est limité.

Le besoin de suivre un régime

Le respect des principes de nutrition thérapeutique des calculs rénaux est extrêmement important, dans la mesure où:

  • contribue à la prévention de la formation de nouvelles pierres;
  • dissout les pierres existantes;
  • élimine les calculs sous forme de précipitation de sels et de petites formations des reins.

En outre, un régime pour la lithiase urinaire est utile pour la perte de poids, normalise le tube digestif et le système cardiovasculaire. Si un patient atteint de calculs rénaux adhère à la nutrition thérapeutique, le risque de maladies inflammatoires du système urinaire est réduit.

Qu'est-ce que l'urolithiase?

La pathologie du métabolisme, caractérisée par la présence de calculs ou de calculs dans les reins et les voies urinaires, est la lithiase urinaire. L'urolithiase est associée à la formation dans les organes urinaires, principalement dans les reins, de "calculs" salins - acide urique, oxalate, phosphate.

Causes: troubles métaboliques, mauvaise alimentation, repas excessifs, manque de vitamine A et excès de vitamine D, maladies infectieuses et autres du système excréteur.

La formation de calculs urinaires est plus fréquente chez l'homme que chez la femme. Habituellement, la maladie se développe chez les personnes jeunes et d'âge moyen. Les causes de la formation de calculs urinaires sont une violation du métabolisme eau-sel de la fonction des glandes endocrines, une violation de l'écoulement de l'urine, une infection des reins et des voies urinaires. La taille des pierres peut être différente - d'un grain de sable à la taille d'une orange.

Les pierres peuvent être formées à partir de sels d’acide urinaire, oxalique et phosphorique. Selon le type de calculs et l'évolution de la maladie, un traitement spécial est prescrit. Il existe trois principaux types de pierres:

  • urates (à partir de sels d'acide urique)
  • oxalates (de l'acide oxalique)
  • phosphates (de l'acide phosphorique)

Dans tous les cas, l’alimentation pour la lithiase urinaire devrait viser à éliminer du régime les aliments qui contribuent à la formation de calculs.

Étant donné que les calculs rénaux peuvent avoir une origine différente, un régime alimentaire contenant des calculs rénaux peut contenir un ensemble de produits différent. Ils sont sélectionnés strictement individuellement.

Alimentation avec calculs rénaux

Les régimes alimentaires sont basés sur les caractéristiques du métabolisme, la composition chimique des calculs et la réaction de l'urine.

Principes généraux de la diététique:

  • restriction des nutriments à partir desquels se forment des sédiments ou des calculs dans les voies urinaires;
  • le changement dû à la nature de la réaction alimentaire de l'urine (pH de l'urine) du côté acide ou alcalin afin d'empêcher la perte et de mieux dissoudre le précipité de sel;
  • Absorption de liquide abondante pour l'élimination des sels des voies urinaires.

Dans les régimes alimentaires, principalement ceux contenant de l'uraturia et de la phosphaturie, certains groupes de produits sont limités ou en augmentation. Il est donc difficile de satisfaire tous les besoins en nutriments du corps, et la monotonie qui en résulte lors de la réaction urinaire peut contribuer à la formation de sels de composition différente.

Un régime alimentaire pour la lithiase urinaire est prescrit afin de fournir une nutrition douce pour les reins, aide à éliminer divers produits métaboliques de l'organisme. L’observance du régime alimentaire exclut du régime alimentaire des produits tels que les purines, l’acide oxalique, limite la consommation de sel, augmente la quantité de liquide libre (s’il n’ya pas de contre-indication) et d’alcalinisation des aliments (légumes et fruits, produits laitiers). De plus, le régime réduit la consommation de protéines et de graisses. Assurez-vous de faire bouillir la viande, le poisson et la volaille, le traitement culinaire des aliments et la température des aliments est normale. Lors de la cuisson, la moitié des purines contenues reste dans le bouillon, évitez donc d'utiliser des bouillons pour la nourriture. Après l’ébullition, la volaille, le poisson et la viande peuvent être utilisés dans la préparation de plats variés (frits, cuits au four) et hachés. La viande et le poisson peuvent être combinés en quantités approximativement égales. Les plats de ces aliments ne devraient pas être inclus plus de 2-3 fois par semaine. Une portion de viande ne doit pas dépasser 150 g, le poisson 17 g, le régime 5 fois par jour. Au lieu de la collation recommandée décoction des hanches.

La composition chimique des régimes thérapeutiques

- 70 g de protéines, dont 50% d'origine animale et principalement laitière;

- 80 g de graisse dont 30% de légume;

- 350-400 g de glucides, dont 80 g de sucre;

- 1,5 à 2 L et plus de liquides.

La valeur énergétique de ce régime est égale à 2400-2600 calories.

La viande, la volaille et le poisson sont interchangeables. Lait - 0,5 l, viande - 120 g, fromage non salé - 30 g, un œuf, 6 morceaux de pain, une demi-tasse de céréales, 1 portion de pommes de terre, 3 portions ou plus de légumes, de fruits et de jus de fruits (facultatif), sucre ou confiture moins de 4 cuillères à café, beurre - moins de 2 cuillères à café, éventuellement thé faible, café.

Les produits

Pain, produits à base de farine

Il est recommandé de consommer du pain de blé et de seigle avec de la farine de premier et deuxième degré, ainsi que diverses pâtisseries, y compris l’ajout de son moulu.

La consommation de produits de pâtisserie est limitée.

Les soupes végétariennes sont autorisées: bortsch, soupe aux choux, soupes aux légumes, soupe aux céréales, soupe froide, soupe aux fruits laitiers.

Les soupes interdites dans la viande, le poisson et le bouillon de champignons, avec l'ajout d'oseille, d'épinards et de légumineuses.

Viande, Volaille, Poisson

Le régime médical a permis la consommation d'espèces et de variétés à faible teneur en matière grasse. Au maximum 3 fois par semaine, vous pouvez manger 150 g de viande bouillie ou 160-170 g de poisson bouilli. La viande bouillie, la volaille, le poisson peuvent être utilisés pour la cuisson de plats cuits à l'étouffée, frits ou cuits au four, ainsi que pour les plats de masse de côtelettes. La combinaison de viande et de poisson en quantités égales est autorisée.

Les reins, le foie, le cerveau, la langue, la viande de pigeonneaux et d'animaux, les saucisses, les produits fumés, le poisson salé, le poisson en conserve et la viande, le caviar ne sont pas autorisés à manger.

Vous pouvez manger du lait, des boissons au lait aigre, de la crème sure, du fromage cottage et des plats à base de lait caillé, du fromage.

Fromages salés interdits.

Permis d'utiliser un oeuf par jour, cuit de n'importe quelle manière. Il est préférable de manger du poulet ou des œufs de caille.

Vous pouvez manger n'importe quel aliment avec modération.

Il est interdit de consommer des légumineuses.

Utilisation recommandée en grande quantité, crue et cuite de n'importe quelle manière. Les plats de pommes de terre sont autorisés.

Les champignons, les légumineuses fraîches, les épinards, la rhubarbe, l'oseille, le chou-fleur et le pourpier ne sont pas autorisés à manger. La quantité de légumes salés et marinés est limitée.

Le régime thérapeutique recommande des salades de légumes frais ou fermentés, des salades de fruits, des vinaigrettes, du caviar de légumes (courges, aubergines).

Les collations salées, les plats fumés, les conserves, le caviar de poisson sont interdits.

Recommandé augmentation de la quantité de fruits et de baies, frais et cuits en aucune façon. Il est permis d'utiliser des fruits secs, des crèmes et des baisers au lait, de la marmelade, de la guimauve, des bonbons sans chocolat, de la confiture, du miel et des meringues.

Ne pas manger de chocolat, figues, framboises, canneberges, airelles.

Sauces et Epices

Sauces autorisées dans le bouillon de légumes, la sauce tomate, la crème sure et les sauces au lait. L'utilisation de l'acide citrique, de la vanille, de la cannelle, du laurier, de l'aneth et du persil est autorisée.

Sauces interdites cuites dans un bouillon de viande, de poisson ou de champignons. Ne pas utiliser de poivre, moutarde, raifort.

Vous pouvez boire du thé au citron, additionné de lait, de café au lait, de jus de fruits et de légumes, de boissons aux fruits, d’eau avec jus, de kvas. Des décoctions utiles de rose sauvage, de son de blé et de fruits secs.

Cacao interdit, thé fort et café.

Exemples de menus diététiques aux calculs rénaux:

Petit déjeuner: fromage cottage, pain et beurre, vinaigrette, thé au lait.

Déjeuner: œufs brouillés, bouillie de sarrasin, jus de fruits.

Déjeuner: soupe (végétarienne) avec racines rôties à la crème sure, pommes de terre sautées, choucroute, viande cuite dans une chapelure, compote de fruits.

Dîner: galettes de légumes, fromage cottage, casserole de pâtes, gelée.

Pour la nuit: du lait avec un petit pain.

Boire les hanches avec un bouillon d'estomac vide (100 ml) ou de l'eau alcaline minérale chauffée.

Premier petit déjeuner: flocons d'avoine avec du lait (liquide) 150 g, lait 200 g

Deuxième petit déjeuner: jus de raisin (200 ml).

Déjeuner: soupe de légumes en purée (150 ml), gelée au lait (180 ml).

L'heure du thé: un verre de jus de carotte.

Dîner: bouillie de riz au lait (liquide) 150 g, compote de fruits (180 g).

Le soir: un verre de kéfir.

Pour la nuit: une tasse de thé non sucré dilué avec du lait.

Premier petit-déjeuner: salade de légumes au beurre, œuf à la coque, pudding de blé aux pommes et carottes, thé.

Le deuxième petit déjeuner: infusion de dogrose.

Dîner: soupe au lait avec nouilles, hamburgers à la pomme de terre, gelée.

Dîner: rouleaux de chou avec légumes et riz, thé avec gâteaux au fromage cuits au four.

Heure du coucher: une décoction de son de blé.

Premier petit déjeuner: salade de café, pomme et betterave faible à la crème sure.

Le deuxième petit déjeuner: fruits frais, œufs brouillés à la tomate.

Déjeuner: ragoût de légumes au boeuf bouilli, okrochka, thé au citron.

Déjeuner: compote de baies.

Dîner: salade de légumes frais à partir de pommes de terre, casserole de chou à la crème sure, thé au lait.

La nuit: faire bouillir le son de blé, filtrer. Buvez un verre de verre.

Premier petit déjeuner: bouillon de hanches, salade de betteraves aux pruneaux.

Deuxième petit-déjeuner: café faible, œuf à la coque.

Déjeuner: macaronis au fromage, soupe d'avoine au lait, escalopes de carottes saupoudrées de crème sure, thé (le citron n'est pas interdit).

L'heure du thé: un verre de jus de fruit.

Dîner: pruneaux, cuit au four avec du fromage cottage, boulettes de pâte avec du fromage cottage, décoction d'églantier.

Une simple journée de jeûne sur du fromage cottage est recommandée: 5 fois par jour, 100 g chacun.

Premier petit déjeuner: vinaigrette au beurre, flocons d'avoine au lait, café au lait.

Deuxième petit-déjeuner: compote de baies, omelette aux pommes.

Déjeuner: boeuf stroganoff (bouilli), soupe de betterave rouge, compotée de chou, gelée de fruits.

Déjeuner: fruits (frais).

Dîner: gâteaux au fromage caillé, betteraves, farci de riz et de pommes, bouillon de hanches.

Régime alimentaire pour les calculs rénaux Oxalate

Il y a une forte excrétion d'acide oxalique dans les reins, ce qui signifie qu'il est nécessaire de limiter la consommation d'aliments riches en lait: lait, laitue, oranges, épinards, pommes de terre, oseille. En outre, 2 g de carbonate de magnésium doivent être pris chaque jour, car le magnésium lie les sels de l'acide oxalique dans différentes parties de l'intestin.

Le patient doit limiter l'utilisation de produits à base de cacao, ainsi que de thé fort, de laitue, de cassis, de produits laitiers sous forme de fromage cottage, de fromage et de lait, de fraises, d'agrumes et de noix.

Lorsque les calculs d'oxalate de calcium doivent exclure la laitue, l'oseille, les épinards, réduire la consommation de carottes, de pommes de terre, de produits laitiers, de fromage, de chocolat, de cassis, de fraises, de thé fort et de cacao.

Il est interdit de consommer de la viande fumée, du poisson en conserve et de la viande, des gelées, des bouillons de poisson et bouillons de viande, des organes internes, des poulets, des viandes de veau et grasses, des pommes de terre sautées. Il est nécessaire de réduire l’apport en vitamine C, pour ne pas vous laisser emporter par les agrumes. Les fruits, les légumes et les légumes verts ne doivent pas être consommés - radis, chou de Bruxelles et chou rouge, betterave, asperges, persil. Vous ne pouvez pas manger - poivre, rhubarbe, laitue, oseille, épinards. Haricots verts, céleri, groseilles rouges, groseilles à maquereau, prunes, canneberges. Les boissons comprennent du café, du pain, du thé fort, du cacao et du jus de tomate.

Il est permis de manger du chou blanc et du chou-fleur, des soupes de fruits et bouillons de légumes, du pain, du poisson bouilli et de la viande. Ainsi que des jus de fruits et de baies, un mélange de baies et de fruits, de pommes, de pastèques, de pommes de terre bouillies, de concombres et de navets. Avec les calculs de calcium, les personnes malades doivent réduire leur consommation de lait fermenté et de produits laitiers (yogourt, fromage, lait).

Pour les oxalates, il est recommandé de boire Essentuki N ° 20, le naphta et le sairmé.

Lorsque des pierres d'oxalate recommandaient de telles accusations: fleurs d'immortelle, épine-vinette, baies de sureau noir, feuilles d'airelles, racine de teinture de garance, herbe de bruyère, trèfle d'herbe, herbe de chrysalide; feuilles de wintergreen, de busserole, de menthe poivrée, de théiers, d’herbes en herbe, de gryzhnika, de stigmates de maïs, de bleuet bleu; herbes de millepertuis, agrimony, rue, menthe poivrée, fruits d'épine-vinette, aneth, racines de teinture de garance, chevelure; fleurs d'immortelle, sureau noir, bleuet bleu, herbe de boudri, bruyère, feuilles de gaulthérie, busserole, rhizome; fruits d'épine-vinette, feuilles d'airelles, racine de colorant fou, herbe de trèfle, herbe de millepertuis, herbe de mélèze, herbe de gryzhnika, herbe de raisin et rue; lettre d'herbe, yakortsev rampant, paillassons, racines du gardien, bardane, eryngium, pousses de feuilles de bleuet, fruits de fenouil, chicorée de rhizome.

Les frais pour prendre deux mois et pauses utilisent des plantes individuelles: racine de teinture de garance, fleurs d’épine-vinette, fleurs de bleuet bleu, stigmatisation du maïs, feuilles d’airelle ou de busserole, gryzhnika herbe lisse.

Régime alimentaire pour calculs rénaux

Il est déconseillé d'utiliser des aliments riches en protéines animales, ainsi que de l'alcool et du café. Lors de la cuisson, privilégiez les plats non frits et non chauds.

Limitez les aliments qui favoriseront la formation d'acide urique dans le corps. Ce sont les cerveaux, les bouillons de viande, le foie, les reins. Dans le régime alimentaire devrait être limité aux graisses végétales, viande et poisson. Il est nécessaire de prendre des solutions de citrates fraîchement préparées, qui empêchent la cristallisation des sels et dissolvent le sel d'acide urique. Lorsque les calculs rénaux ne peuvent pas manger du jus de pamplemousse.

Vous ne pouvez pas manger d'aliments riches en purines:

  • Snacks en conserve (hareng, sprat, sprats, foie de morue, sardines), bouillons de viande et de poisson.
  • Les organes internes des animaux (cœur, reins, pis, langue, cerveau, foie) restreignent la viande et le poisson.
  • Les cornichons et les viandes fumées, les épices, les soupes épicées, les décoctions d'os. Gelées, soupes à la viande, pâtés, saucisses au foie.
  • Produits à partir de légumes verts et de légumes - choux de Bruxelles, soja, haricots, oseille, épinards, asperges et céleri, pamplemousse, chou-fleur.

Autorisé à utiliser des produits ayant des propriétés alcalines - pain, à l'exception des pâtisseries, des œufs, des plats à base de céréales et des pâtes, du fromage cottage, du fromage, des produits laitiers et du lait, des légumes et du beurre. Il est également permis d'utiliser des baies, des fruits et des légumes verts. Légumes: concombres, citrouille, carottes, chou. Pour réduire la concentration de sels d'acide urique, vous devez consommer jusqu'à 3 litres de liquide. Le jus de citron frais contient beaucoup de citrate, il est recommandé de le boire.

Avec les calculs d'urate, il est préférable de boire des eaux minérales alcalines: Essentuki n ° 4 et n ° 17, Smirnovskaya, Slavyanovskaya, Borzhomi, Jermuk.

Lorsque des pierres d'uratnyh recommandaient de tels frais: feuilles de bouleau et de fraise des bois, fleurs de sureau noires, graines de lin, herbe de persil, fruits d'églantier; stigmates de maïs, fraises des bois, plantes entières, feuilles d’airelles, herbes grossières, racine de persil, boutons de thé, rhizome de calamus; fruits de genévrier, d'épine-vinette, de fenouil, de rhizomes de réglisse, d'agropyre, de racine de stalnik, de sac à herbe de berger; feuilles de menthe poivrée, canneberges, herbes renouée, oie Potentilla, persil, graines de carvi, cendres de montagne, bris d'avoine; fruits d'anis, feuilles de bouleau et de fraises des bois, herbe de trèfle, mère-amant, prêle des prés, fleurons ammy dentaires, graines de lin, fleurs bleuet bleuet; feuilles de bouleau, montre, airelles rouges, coriandre, aneth, reins, romarin sauvage, paille d'avoine, thé vert, romarin sauvage, menthe poivrée et pâtisserie d'oie.

Ces frais sont pris pendant deux mois, dans les pauses vous pouvez appliquer des plantes individuelles: stigmatisation du maïs, racines de stelnika, persil, céleri, asperges.

Selon le livre I. Vecherskaya "100 recettes pour urolithiasis."

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