Principal Kyste

Quelle nourriture est préférable pour un kyste rénal

Dans un corps humain normal, il y a deux reins. Ils jouent un rôle important dans l'équilibre du corps. Ils peuvent être trouvés dans la région lombaire, symétriquement, des deux côtés de la colonne vertébrale, puisqu'il s'agit d'un organe apparié. Ils sont référés au système urinaire, bien qu'ils jouent un rôle important pour l'organisme non seulement en raison de cette fonction.

Kyste rénal

Même si cette combinaison de mots peut sembler effrayante, elle se produit plus souvent que nous le souhaiterions et, dans un pourcentage important des cas, elle ne cause absolument aucun inconvénient à son propriétaire. Les symptômes permettant de le détecter ne sont pas décelables. Par conséquent, pour savoir qu'il a un kyste, une personne ne peut consulter son médecin que pour prévenir ou pour résoudre d'autres problèmes. Mais il arrive aussi qu'un kyste provoque une douleur intense constante et provoque une augmentation de la pression.

En soi, un kyste rénal est une croissance bénigne. Il consiste en un contenu, autour de la capsule "envahie" de tissu conjonctif. À l'intérieur, il peut s'agir d'une "matière de remplissage" très différente, mais le plus souvent, il s'agit d'un liquide séreux, de sang ou de pus. De par leur taille, ils ne sont pas non plus uniformes: de quelques millimètres à 10 cm et parfois plus.

Raisons de l'éducation

Le plus souvent, si les kystes sont multiples et causent de la douleur au patient, ces structures sont congénitales. Dans la plupart des cas, ces formations entraînent une insuffisance rénale et se manifestent par divers symptômes. Ils sont formés en raison de certaines maladies rénales et sont l’une de leurs conséquences désagréables.

Si un kyste est acquis, il est le plus souvent célibataire et ne se manifeste pas. Cette variété est formée après une pyélonéphrite, une glomérulonéphrite, une urolithiase et quelques autres. Vous devez également éviter les lésions rénales, car un kyste peut se développer par la suite.

Les symptômes

Avec les petites tailles, le kyste rénal ne se manifeste pas du tout. Le problème commence s'il y a beaucoup de formations ou si elles sont grandes. Ou les deux ensemble. Puis, sous sa pression, les organes autour du rein se contractent, les uretères se chevauchent, ce qui la rend difficile à uriner. Si la maladie n'est pas traitée, le tissu organique s'atrophie et une insuffisance rénale se produit.

L'apparition d'un kyste peut être détectée par des symptômes qui, en principe, peuvent indiquer d'autres maladies, mais au total, ils peuvent provoquer une suspicion du kyste. Il s’agit d’une augmentation de la pression, de la difficulté à uriner et de leur nombre la nuit, de l’urine et de la taille des reins. Tout cela s'accompagne de sensations de douleur incessante dans la région lombaire et de gonflement.

Comme vous pouvez le constater, il sera difficile pour une personne de poser le diagnostic de cet ensemble de symptômes. Par conséquent, la principale étape du début de la reprise consistera à consulter un spécialiste.

Régime thérapeutique

Les aliments présentant un kyste rénal ne doivent pas toujours être diététiques. Dans les cas où il existe dans le corps humain asymptomatique, une nourriture spéciale n'est pas nécessaire. Cela ne nie pas la nécessité d'adhérer au principe de rationalité et de rectitude dans le régime alimentaire. Une alimentation saine est généralement indiquée à une personne, même sans maladie. La nutrition médicale est nécessaire au déroulement de la maladie avec divers symptômes et problèmes particuliers.

Principes généraux de nutrition

Pour alléger le fardeau des reins, les nutritionnistes ont mis au point un tableau de traitement n ° 7. L'utilisation des produits autorisés dans ce produit contribue à réduire la pression, à réduire l'enflure et à éliminer divers composants toxiques du corps. Avec un régime, le processus de guérison est facilité et accéléré, entre autres choses, il a un effet anti-inflammatoire et anti-allergique.

Il existe plusieurs options pour le régime numéro 7, que le nutritionniste sélectionne en fonction des symptômes d'un patient particulier. Cependant, il est possible de distinguer le général dans toutes les variantes:

1 La principale condition de chaque table de traitement peut être appelée le fait que, dans toutes les conditions, il convient de respecter la quantité correcte d'apport de protéines, de lipides et de glucides. Le besoin physiologique doit être satisfait. 2 Pour les patients souffrant d'insuffisance rénale, une consommation importante de sel est indésirable, car cela crée des obstacles supplémentaires à l'élimination du liquide. Par conséquent, la teneur en sel des aliments devrait être très limitée, à savoir 5 grammes par jour. 3 En outre, le liquide s'attardera également dans le corps s'il en contient beaucoup. Avec un traitement, vous ne pouvez pas boire plus de 1,5 litre par jour. Si vous utilisez plus, l'excès restera avec vous sous forme de poches. 4 N'essayez pas d'améliorer le goût et l'apparence de vos plats avec des conservateurs, des épices, des colorants. Outre les inconvénients, les assaisonnements achetés contiennent souvent, outre les composants principaux, également du sel, qui a déjà été soumis à une limite supérieure. 5 Qu'est-ce qui devrait être plus avec des aliments diététiques, donc ce sont des vitamines. Ils accélèrent et soutiennent tous les processus métaboliques de notre corps. 6 En ce qui concerne le nombre de repas, toute nutrition appropriée est d’avis que plus souvent et moins est l’approche la plus correcte. C'est ce qu'on appelle le principe de l'alimentation fractionnée. Dans ce cas, notre système digestif et, bien entendu, excréteur, sont en mesure de traiter de manière plus complète et approfondie les produits reçus. 7 La cuisson dans ce régime peut être différente. Mais il faut se rappeler que la friture est le mode de cuisson le plus dangereux. Par conséquent, il est préférable de faire cuire soi-même sa nourriture, son ragoût, sa cuisson au four ou à la vapeur. Pour cette nourriture, non seulement les reins, mais aussi votre estomac diront merci. 8 Ne consommez pas plus de 2400 kcal par jour. Cependant, si vous suivez tous les principes ci-dessus, votre nourriture restera dans ce contenu calorique, sans efforts supplémentaires de votre part.

Produits interdits et autorisés

Il est strictement interdit de manger du pain noir, des plats et des plats salés, des bouillons cuits dans de la viande, du poisson et des champignons. Ne buvez pas d'eau minérale, de café, de cacao et, bien sûr, de boissons alcoolisées. Ne mangez pas de chocolat, de viande grasse, de saucisse et de fromage salé. Évitez les légumes en conserve et marinés et juste les aliments en conserve.

Votre vie au moment du traitement, et si votre santé vous tient à coeur, elle ne contient pas de pain protéiné, de soupes sans excès de sel et de graisse, de préférence avec des légumes, du poisson maigre, du lait et des produits laitiers, des légumes verts, des fruits frais. Mangez plus de céréales, du fromage non salé. Buvez du thé faible. Vous pouvez manger un oeuf par jour. Viande les deux premières semaines du régime est préférable de ne pas manger du tout, puis de manger, mais seulement un peu.

Après le traitement, le régime deviendra moins strict, mais les principes resteront, bien sûr. Comme vous pouvez le constater, une alimentation avec un kyste rénal vous aidera non seulement à résoudre le problème principal, mais améliorera également l'état général du corps. Et, s'il existe des problèmes d'excès de poids, ils peuvent également être résolus à l'aide de ce régime.

Régime alimentaire avec un kyste rénal comme l'un des traitements efficaces

Le rein de kyste est très commun. Cette maladie évolue sans symptôme visible, elle est diagnostiquée lors du passage d'une échographie planifiée.

Souvent, la raison en est le mauvais régime alimentaire et le mode de vie d'une personne.

Par conséquent, en plus du traitement de base, les médecins choisissent un régime alimentaire spécial pour le patient, ce qui permet de se débarrasser rapidement de telles formations dans les reins sans complications.

Cet article traitera des produits interdits avec les kystes, de ce qu’il est préférable d’ajouter à votre régime alimentaire et de la manière de créer votre propre menu.

Informations générales sur les kystes et les avantages d'une nutrition adéquate

Les formations kystiques sont bénignes, elles sont enfermées dans une capsule spéciale.

Selon la cause, ils peuvent être remplis de liquide, de pus, de sang, etc. La taille des kystes est différente - de 2 mm à plusieurs dizaines de centimètres.

De par leur nature, elles sont congénitales ou acquises, sont localisées en un ou plusieurs nombres, sont localisées à la fois dans l'un et les deux reins (le parenchyme, le pelvis ou l'organe cortical est considéré comme le site principal).

Au début du développement, de telles formations ne causent aucune gêne à une personne. Cependant, si elles sont mal traitées, elles entraînent de graves complications. Les principaux signes d'un kyste dans le rein sont:

  • mal de dos de l'organe affecté;
  • violation des processus d'excrétion de l'urine (forte accumulation avec intoxication ultérieure de l'organisme entier);
  • une augmentation du nombre de mictions nocturnes;
  • l'hypertension;
  • les poches;
  • une augmentation du rein, qui peut être détectée indépendamment par la palpation;
  • changer la nature de l'urine.

On diagnostique souvent chez le patient une altération de l'équilibre sel / eau (en conséquence, des calculs et du sable commencent à se déposer dans les reins), un syndrome néphrotique (sécrétion accrue de composés protéiques dans l'urine), une insuffisance rénale chronique, une pyélonéphrite, etc.

Si le kyste est très petit et ne cause aucune gêne au patient, il est observé dans la dynamique. Le bon régime alimentaire joue un rôle important dans cette période. Considérez les points principaux concernant le régime dans le traitement des kystes dans les reins.

Indications et contre-indications

Les principales indications d’un changement de régime en présence d’une lésion kystique d’un des reins sont:

  • pyélonéphrite;
  • glomérulonéphrite;
  • des pierres et du sable dans l'orgue;
  • divers processus inflammatoires causés par la microflore pathogène;
  • gonflement grave;
  • hypertension artérielle.

Il est important de noter que le choix d'un régime alimentaire ne doit être fait que par un médecin. Il est formellement interdit de prendre des décisions indépendantes à ce sujet.

En règle générale, les aliments diététiques ne présentent aucune contre-indication particulière. Les exceptions sont les exacerbations de maladies chroniques, les problèmes du tractus gastro-intestinal ou du système cardiovasculaire.

Avant de prescrire un régime, le patient devra se soumettre à un diagnostic complet pour éliminer le risque de complications.

Principes de la diététique

Un régime avec un kyste rénal a un certain nombre d'exigences de base:

  • limiter l'utilisation de sel dans la cuisine;
  • réglez la quantité de liquide que vous buvez afin de réduire la charge sur les reins;
  • éliminer le tabagisme et la consommation d'alcool;
  • régime comprend jusqu'à 6 repas en petites portions;
  • la vaisselle doit être bouillie, cuite à la vapeur ou à l'étouffée;
  • avec une augmentation des composés protéiques dans l'urine pour limiter les produits qui les contiennent.

Considérez plus en détail ce qui est permis ou interdit de manger pendant le traitement d'un kyste du rein.

Produits autorisés

Les aliments autorisés comprennent:

  • soupes de légumes cuites dans un bouillon de viande faible en gras;
  • produits de boulangerie à faible teneur en protéines;
  • poisson faible en gras;
  • viande (autorisé seulement pendant 14 jours du régime);
  • œufs (pas plus d'une pièce par jour);
  • le lait;
  • produits laitiers fermentés;
  • légumes frais, fruits et légumes verts;
  • grains de variétés solides;
  • thé faible (de préférence à base de plantes ou vert);
  • fromage non salé.

Interdit d'utiliser

Cette liste devrait comprendre tous les aliments frits, épicés, fumés, toutes les épices (pas plus de 5 g de sel par jour), les conserves, les fruits de mer, la viande et le poisson gras, les boissons gazeuses, le café, les sucreries, les produits de boulangerie frais, les céréales contribuant à augmenter la production de gaz. l'intestin.

Principe de consommation d'eau

Au cours de la période de régime, il est très important que le patient surveille la quantité de liquide qu’il boit par jour. Cela peut être des thés, des décoctions ou des infusions de plantes médicinales, de jus de fruits et de légumes, d’eau non gazeuse.

En contrôlant ce processus, vous pouvez réduire le gonflement et la charge globale sur les reins.

Types de régimes

Il convient de noter que le patient doit recevoir une quantité adéquate de vitamines et de nutriments. Pour ce faire, ajoutez des légumes ou des fruits frais au régime.

À titre de mesure supplémentaire, le médecin peut décider de la nomination de préparations vitaminiques spéciales renforçant l'immunité générale du patient.

Il existe un très grand nombre de types de régimes, considérez le plus populaire dans les formations kystiques.

Le régime principal est le numéro de table 7, puis considérez ses variétés.

Numéro de table 7a

Ce régime est prescrit aux patients souffrant d'insuffisance rénale. Il se compose principalement d'aliments à faible teneur en protéines. La durée de cette restriction dans le régime alimentaire est d'environ 20 jours, puis il est permis de suivre un régime de 7 b.

Les principes de base de ce type de régime sont:

  • rejet complet des aliments salés et protéinés;
  • pour améliorer le goût, vous pouvez utiliser du citron vert ou du citron avec modération;
  • l'apport quotidien en protéines ne doit pas dépasser 20 g;
  • le nombre de repas au moins 4 par jour;
  • La teneur totale en calories des plats est de 2200 kcal / jour;
  • la quantité de liquide consommée ne dépasse pas 500 ml par jour.

Comme l'élimination des composés azotés du corps du patient est transférée à un régime plus doux.

Numéro d'option 7b

Les indications pour ce régime sont les mêmes raisons que la version précédente. Les principes sont identiques, la seule exception étant d'augmenter la quantité de protéines consommée jusqu'à 40 g par jour. La dose quotidienne de sel reste la même que dans le régime précédent, le contenu calorique est de 2400 kcal et le volume de liquide est de 600 ml.

Chambre 7b

Les indications de ce régime sont l’excrétion excessive de protéines par le corps. Grâce au régime de ce patient, le taux de cholestérol dans le sang est stabilisé, les œdèmes disparaissent, les processus d’excrétion de l’urine sont établis.

Les principes de base de ce régime sont les suivants:

  • teneur élevée en composés protéiques dans les aliments;
  • limiter la consommation de graisse animale;
  • l'apport quotidien en sel ne dépasse pas 2 g;
  • la teneur totale en calories est de 2800 kcal;
  • le nombre de repas jusqu'à 6 fois par jour;
  • volume liquide pas plus de 800 ml.

Numéro de régime 7g

Les principales indications de ce régime incluent les patients souffrant d'insuffisance rénale et ceux nécessitant une procédure d'hémodialyse. Principes généraux:

  • aliments enrichis en vitamines et en micro-éléments;
  • la quantité de protéines ne dépasse pas 60 g par jour;
  • calories totales - 3000 kcal;
  • la quantité de sel consommée ne doit pas dépasser 2 g;
  • aliments interdits contenant du potassium;
  • la nourriture ne devrait être que bouillie;
  • repas jusqu'à 6 fois.

Sur les principes de changement du régime alimentaire habituel, le médecin décide en fonction de la maladie diagnostiquée.

Exemple de menu

Considérez les recettes populaires utilisées dans la table de régime numéro 7, lundi:

  • 1ère réception - bouillie de lait, fromage non salé, thé non sucré;
  • 2e réception - soupe de légumes, viande ou poisson maigre bouilli, compote d'églantier;
  • 3ème réception - sarrasin bouilli, ragoût, lait chaud.
  • matin - salade de légumes frais, poisson cuit à la vapeur, ragoût de fromage cottage;
  • déjeuner - bortsch maigre, croquettes à la vapeur;
  • dîner - casserole de viande ou de poisson, pudding aux fruits.
  • petit-déjeuner - flocons d'avoine au lait;
  • déjeuner - soupe au poulet ou à la dinde, légumes cuits à la vapeur avec viande;
  • dans la soirée - pâtes et gâteaux de poisson, gelée de fruits.

Ceci est un exemple de menu pour 3 jours, voici trois repas principaux. En guise de collation, vous pouvez utiliser des fruits frais ou secs, des produits laitiers, des jus de fruits, des puddings ou des galettes.

Voici quelques recettes:

  1. Cheesecakes aux fruits caramélisés. Cela nécessitera 500 g de fromage cottage faible en gras, du sucre en poudre et un peu de farine. Bien mélanger le tout et cuire au four à 180 ° C pendant 15-20 minutes. Prenez les fruits à votre goût (pommes, poires, pêches, etc.), hachez-les finement, mettez les dans une poêle, ajoutez un peu de sucre, couvrez et laissez mijoter un peu. Servir les gâteaux au fromage, versés sur le fruit.
  2. Soupe à la purée de brocoli. Faites bouillir le bouillon de légumes (pommes de terre, oignons, carottes, brocoli, céleri-rave et persil) avec la poitrine de poulet, retirez tous les légumes et la viande, hachez-les au mélangeur. Ensuite, versez la purée obtenue avec le bouillon chaud jusqu'à l'obtention de la consistance désirée. Pour obtenir un goût agréable, il est recommandé de saupoudrer un peu de citron.

Recommandations et prévisions

En général, le traitement opportun des formations kystiques dans les reins donne un résultat positif. Sous réserve d'une nutrition appropriée et d'autres recommandations du médecin, le patient se débarrasse rapidement de la cause de la maladie.

Les kystes dans les reins sont des tumeurs bénignes qui, dans la plupart des cas, ne causent aucun inconfort à la personne. Un régime alimentaire spécial est une condition préalable à une thérapie réussie et efficace.

L'opportunité de sa nomination est décidée par le médecin, en fonction du degré de complexité de la maladie d'un seul patient.

Quel régime est prescrit pour les kystes dans les reins

Les processus pathologiques dans le tissu rénal provoquent une violation des principales fonctions des reins - filtration du plasma, formation d'urine et excrétion de produits métaboliques. Par conséquent, dans les maladies du rein, le régime alimentaire joue un rôle important dans le traitement. L'une des maladies les plus courantes est la formation d'un kyste des reins, avec traitement conservateur pour lequel une thérapie par le régime est nécessairement prescrite. Considérez quel type de régime est nécessaire pour un kyste rénal.

Principes généraux de l'alimentation

Lorsqu'un kyste se forme dans les reins, les tissus sont comprimés, leur circulation sanguine est perturbée, ce qui provoque les symptômes suivants:

  • la rétention de substances nocives;
  • les poches;
  • hypertension rénale.

Un régime avec un kyste est prescrit pour soulager les tubules rénaux. L'insuffisance rénale se manifeste par une altération de l'excrétion de liquides, de sels et de composés azotés résultant de la dégradation des protéines. Les acides aminés de la protéine pendant le clivage émettent de l'ammoniac - une substance dangereuse qui est toxique pour le système nerveux central. Il se transforme en urée, qui est excrétée par les reins. Les dommages aux structures, perturbe le processus, augmente la teneur en composés azotés (azotémie) dans le plasma, le coma se développe.

Régimes rénaux prescrits ou régime thérapeutique avec kyste rénal afin de réduire la consommation de liquides organiques, de sel et de complexes d'acides aminés. En fonction de l'état de la fonction rénale, l'une des variétés de la table de Pevzner numéro 7 est prescrite aux patients en tant que diététique. Ils diffèrent par la teneur en eau, le sel et les protéines.
Les principes de base de la rédaction d'un régime s'il existe un kyste rénal sont les suivants:

  • restriction de la consommation de liquides, prend en compte non seulement les boissons, mais également les plats liquides (soupes);
  • réduction de la consommation de sel, y compris des produits contenant du sel (viande fumée, cornichons, saucisses);
  • une diminution de la quantité de protéines, celle-ci ne peut être complètement exclue du régime alimentaire, l'organisme ayant constamment besoin d'acides aminés pour se renouveler, la préférence est donnée aux protéines végétales;
  • l'alcool, le café fort et le thé sont complètement exclus.

Les graisses et les glucides sont autorisés, mais n'abusez pas des aliments trop gras et des sucreries. Il n'y a pas non plus de restrictions dans le traitement thermique des plats, mais il est préférable de faire bouillir la viande avant de la faire cuire au four.

Pourquoi un régime si ça ne fait pas mal

Le régime alimentaire pour les kystes dans les reins n'est pas toujours nécessaire. Certaines formations kystiques congénitales ne nécessitent pas de correction nutritionnelle. Ils n'augmentent généralement pas de taille et n'affectent pas la fonction des reins. Mais parfois, avec les maladies rénales concomitantes, les kystes commencent à se développer. Par conséquent, il est nécessaire de procéder à une enquête annuelle afin de s’assurer que de tels changements ne se produisent pas.

Le kyste cause rarement de la douleur chez les patients. La douleur apparaît lorsqu'un kyste en croissance commence à pincer les terminaisons nerveuses. Les indications du régime alimentaire sont les suivantes: insuffisance rénale, confirmée par des tests, symptômes d'hypertension rénale, œdème. Même en l'absence de symptômes graves, il convient de suivre un régime pauvre en sel et en protéines à des fins de prévention.

Parfois, les patients se sentent bien, mais les analyses présentent des écarts. Afin de s’assurer que les indicateurs de l’étude ne sont pas une erreur de coïncidence, une observation dynamique est nécessaire. Un régime est prescrit dans le cas où des analyses répétées confirment un dysfonctionnement rénal ou une augmentation de la taille du kyste.

Le kyste se développe à partir des tubules rénaux, dont les canaux sont bouchés pour diverses raisons (blessures, processus inflammatoires). Le liquide supposé être retiré du corps s'accumule et la formation kystique augmente. Les tubules rénaux sont des structures très délicates et, lorsque la pression sur le kyste augmente avec la croissance d'un kyste, ils meurent.

Le régime empêche la croissance rapide des kystes, réduit la quantité de composés azotés dans le sang, aide à suspendre le développement de la maladie et des complications.

Quoi enlever du régime

Si un patient a un kyste rénal, le régime alimentaire, en plus de limiter la quantité de sel consommée, de liquides et de protéines, nécessite l'exclusion de tout autre produit toxique impliqué dans le métabolisme du corps. De l'alimentation devrait être retiré:

  • Viande grasse. Il sert non seulement de source d'ammoniac, d'acide urique, mais également de cholestérol, qui, en cas d'hypertension artérielle, constitue une menace pour le développement progressif de l'athérosclérose.
  • Les viandes fumées, les marinades, qui, en plus d'une teneur élevée en sel, contiennent des épices, des épices qui provoquent la soif. Il est également nécessaire de limiter la consommation d’oignons, d’ail, et d’améliorer le goût des aliments, utilisez des légumes secs.
  • Le café, le thé fort, le chocolat, le cacao et l’alcool provoquent également la soif, augmentent l’appétit et l’alcool a un effet toxique sur de nombreux organes. Et à cause d'une violation de la fonction d'élimination, le temps d'exposition augmente.
  • Réduisez la quantité de légumes, de céréales à forte teneur en potassium: fruits de mer, pommes de terre, bananes, tomates, melons, ainsi que le sarrasin et l'avoine. Le potassium est un oligo-élément utile nécessaire au travail du muscle cardiaque, au fonctionnement normal du système nerveux, aux intestins. Mais avec une excrétion réduite, un excès de potassium ou une violation de sa relation avec le sodium peut être dangereux. L'hyperkaliémie - une augmentation du taux de potassium dans le sang - est caractérisée par une faiblesse générale, une irritation et une anxiété. Les patients se plaignent d’engourdissements de la peau et de douleurs abdominales. Il est également possible l'apparition d'arythmies cardiaques (arythmies).
  • Les sucreries et la cuisson contribuent non seulement à l’augmentation du poids en raison de la forte teneur en calories des produits, mais aussi à un excès de potassium provoquent la carie dentaire, un déséquilibre de la microflore intestinale, du système urinaire.

Qu'est-ce qui sera alors sans danger pour le patient et pourra être inclus dans le régime?

Quoi ajouter au régime

La nutrition diététique avec kyste rénal doit être naturelle, à base de produits frais et non en conserve. Le besoin de protéines aidera à remplir les œufs, les produits laitiers: lait, kéfir, yogourt, fromage cottage. Les légumineuses (pois, lentilles, haricots) sont autorisées, mais elles devraient être peu nombreuses et ne présenter que des déficiences fonctionnelles mineures. Leur utilisation peut entraîner une augmentation de la quantité de protéines.

Il vaut mieux utiliser les légumes ceux qui ont un effet diurétique: betteraves, concombres, courgettes, citrouilles. Utile tout fruit sous forme fraîche ou sous forme de confitures, conserves. La pastèque, le melon, les abricots ont un effet diurétique.

En accompagnement, je recommande les céréales de semoule, d'orge, de maïs, de blé et de sarrasin-jadriya. Ils sont remplis d'huile végétale, bouillie dans du lait. Vous pouvez servir du fromage non salé, du poisson bouilli, du poulet, du veau.

Contre-indications

Le régime avec kyste vise à éliminer les aliments épicés et salés du régime, les sauces au poivre, oignon, ail, ketchup, mayonnaise, moutarde sont contre-indiquées. Ne pas utiliser l'oseille, le céleri, les épinards, les radis, contribuant à la formation de pierres et de sable dans les reins.

Nutrition après la chirurgie

Les aliments diététiques présentant un kyste sur les reins et un traitement conservateur ne peuvent entraîner une diminution de sa taille et de son rétablissement. Par conséquent, lors de la croissance active de nombreux kystes nécessitent une intervention chirurgicale. Avec un seul kyste, seule une formation kystique est tentée, il s’agit d’une opération de préservation des organes. S'il y a beaucoup de kystes et qu'il ne reste pratiquement plus de tissu rénal sain, on procède à une néphrectomie (ablation des reins) et à une diète stricte sans protéines et sans sel. L'observation dynamique montre si le rein qui reste résiste à la filtration du sang et à la sécrétion urinaire. Si vous vous en sortez, passez progressivement à un régime moins strict.

Avec une élimination douce du kyste, les tissus sains sont préservés et il est donc possible de prescrire un régime avec restriction de sel, d'eau et de protéines jusqu'à ce que le corps soit complètement restauré. Mais même après cela, il est recommandé de suivre un régime dès que possible. La raison pour laquelle un régime thérapeutique est prescrit après le traitement chirurgical d’un kyste rénal est de prévenir les récidives et de réduire la charge sur les tubules rénaux restants.

Selon le degré d'atteinte du tissu rénal, 4 types de tableau N ° 7 sont utilisés. Considérez-les plus en détail.

Régime 7a

Nommé avec une insuffisance rénale sévère, ainsi que la néphrite aiguë. L'azotémie est détectée dans le sang et le taux de filtration glomérulaire est faible.

  • teneur en sel inférieure à 1 g par jour ou son élimination complète;
  • limitation stricte du fluide à 0,5 litre;
  • la quantité de protéines est inférieure à 20 g par jour ou son absence complète;
  • teneur calorique de 2200 kcal.

Un tel régime avec un kyste sur les reins réduit le plus possible la charge, contribue à l'élimination des substances contenant de l'azote, réduisant ainsi l'œdème.

  • pain sans sel;
  • légumes, soupes de pommes de terre, le volume du plat est pris en compte dans le volume journalier admissible de liquide;
  • du boeuf maigre, du poulet, du poisson, des morceaux pesant 50 à 60 g sont bouillis, vous pouvez ensuite les faire légèrement frire ou cuire au four, servir avec du jus de citron, des légumes verts;
  • lait ou fromage cottage 50–60 g au lieu de viande;
  • un œuf 2-3 fois par semaine;
  • grains de sagou, quantité limitée de riz, pâtes alimentaires ne contenant pas de protéines;
  • salades de légumes, galettes ou crêpes;
  • des fruits;
  • beurre non salé ou huile végétale.

Régime alimentaire prescrit pour pas plus de 3 semaines, alors vous devriez augmenter la quantité de protéines.

Régime 7b

Ce régime avec kyste sur les reins est prescrit en cas d’altération de la fonction des reins de sévérité modérée. La cause de cette affection est une maladie polykystique des reins, une guérison de la néphrite aiguë, une insuffisance rénale chronique.

  • teneur en sel jusqu'à 2 g par jour;
  • volume quotidien de fluide - 600 ml;
  • protéine - 40 g;
  • contenu calorique - 2400 kcal.

Le poids de la viande ou du lait (fromage cottage) peut être augmenté à 120 g par jour, ou remplacé par 1 œuf.

Régime 7c

Lorsque la maladie s’accompagne d’un syndrome néphrotique, c’est-à-dire que, lors de l’analyse des protéines urinaires filtrant les reins, le régime alimentaire contenant un kyste devrait compenser la perte. Table assignée 7c.

  • teneur en sel jusqu'à 2 g par jour;
  • volume de fluide - 800 ml par jour;
  • protéine - 60 g;
  • contenu calorique - 2800 kcal.

Le tableau thérapeutique 7b présente les différences suivantes avec le régime 7b;

  • limiter tout type de graisse;
  • inclure nécessairement dans le régime alimentaire des poissons de mer maigres, du fromage cottage, de la viande ou du lait 150-170 g par jour;
  • Vous pouvez ajouter des produits à base de farine sans sel ni soude (dumplings, pancakes, pâtisseries au son);
  • utilisez différentes céréales (riz, sarrasin, flocons d'avoine).

La viande ou le poisson est bouilli, alors seulement vous pouvez frire, cuire au four, utiliser dans les salades de légumes ou avec du lait, des légumes, de la sauce tomate (sans sel).

Régime 7g

Les patients présentant des lésions rénales profondes, en phase terminale et nécessitant une hémodialyse se voient prescrire un régime de 7 g.
Caractéristiques:

  • la teneur en sel de 2 g, quand il n'y a pas d'oedème, le sel est interdit dans le gonflement;
  • volume de liquide - 800 ml;
  • protéine - 60 g;
  • calories - 3000 kcal.

Contrairement au régime 7c, aux céréales, à l'exception du sagou, une petite quantité de riz est exclue. Sont également interdits les légumes et les fruits contenant beaucoup de potassium (pêches, abricots, raisins, oseille, épinards, champignons). Pour reconstituer les protéines, vous pouvez utiliser: 100 g de viande, 140 g de lait ou de crème sure, 1–2 œufs au choix, du beurre végétal ou du beurre non salé à base de graisse.

Vitamines pendant le régime

Aliments diététiques présentant des lésions rénales, les kystes doivent être saturés de vitamines. Les complexes de vitamines sont rarement utilisés, il est préférable qu’ils pénètrent dans le corps avec de la nourriture. Par conséquent, dans le régime alimentaire du patient, les carottes et les herbes fraîches sont des sources de carotène. L'aneth est particulièrement utile pour dissoudre les calculs, éliminer les scories et les toxines. Le bouillon des hanches et l’argousier contiennent une grande quantité d’acide ascorbique (vitamine C). Il y a de la vitamine E dans la citrouille.

Les vitamines du groupe B peuvent être obtenues à partir de riz, de sarrasin. Et le poisson, en particulier l’indispensable source de vitamine D de la mer, est un complexe d’acides gras polyinsaturés oméga-3, indispensables à la fabrication des oligo-éléments par le corps.

Le régime médical aide les patients présentant des formations kystiques dans les reins à réduire la gravité des symptômes de la maladie. Avec son observance, les oedèmes tombent, la pression artérielle diminue. En association avec un traitement médicamenteux, cela réduit le risque de croissance rapide du kyste et de lésion du tissu rénal.

Régimes utiles pour kyste rénal

Le traitement de la formation kystique dépend de nombreux facteurs. Dans un cas, la thérapie n'est pas du tout nécessaire, dans l'autre, il est nécessaire d'appliquer des mesures radicales. Un régime avec un kyste rénal n'est pas nécessaire. Attribuez-lui d'éliminer les symptômes: hypertension, gonflement, azotémie, déséquilibre hydrique et électrolytique, maladie rénale chronique et syndrome néphrotique.

Facteurs pathologiques

Les kystes rénaux sont une maladie congénitale héréditaire. Les symptômes varient selon le type de maladie kystique. Conduit souvent à une insuffisance rénale. Kyste acquis dans le rein est formé en raison de la progression de diverses maladies. Cette éducation est généralement unique, à une seule chambre.

Les raisons peuvent être les suivantes:

  • inflammation des reins (glomérulonéphrite, pyélonéphrite);
  • concrétions dans les organes urinaires;
  • lésion rénale;
  • activité des parasites dans le corps.

Caractéristiques nutritionnelles

La nutrition la mieux adaptée aux pathologies de l'organe urinaire est le tableau numéro 7. Le régime vise à réduire la charge sur les organes, à établir le processus d’excrétion des composés azotés par le corps, à réduire la pression, à éliminer les poches.

Il existe diverses variantes de cette nutrition. La sélection prend en compte les signes et autres problèmes accompagnant la maladie dans les reins. Le régime alimentaire aide avec une légère défaillance du corps, luttant activement avec la maladie pendant l'inflammation. Un aliment bien choisi peut normaliser le flux d'urine et accélérer la récupération.

La consommation de glucides et de graisses devrait être suffisante, les protéines légèrement limitées. Le volume quotidien de fluide consommé est réduit à un litre et demi, sel - pas plus de 5 grammes. Mangez mieux en petites portions, mais jusqu'à six fois. Le contenu calorique quotidien des aliments ne doit pas dépasser 2 400 kilocalories. Vous pouvez cuisiner des plats de différentes manières. Il n'y a pas de restrictions ici.

Produits interdits

S'il y a un kyste sur le rein, les épices, les produits contenant des conservateurs, les colorants et autres extraits sont retirés de l'alimentation. Ne pas manger du pain (blanc, noir), des aliments salés. Il faut abandonner le bouillon de poisson, viande, champignons. L’alcool, le café, le chocolat, l’eau minérale, le fromage salé et les conserves sont interdits. La consommation de viandes grasses, de saucisses, de légumineuses, ainsi que de légumes en conserve et marinés sera nocive.

Recommandé pour une utilisation

Lorsque le kyste du rein sera utile soupes de légumes, pain, ne contenant pas de protéines, poisson, variétés à faible teneur en matière grasse. La viande est interdite seulement les deux premières semaines du régime. La consommation d'oeufs est limitée (une par jour). Légumes frais, fruits, légumes verts, ainsi que produits laitiers, céréales et thé constituent la base du régime alimentaire pour le traitement efficace de la maladie.

Un tel régime constitue une bonne base pour s'habituer à une nutrition adéquate lors d'un kyste des reins, ce qui rétablira le fonctionnement de l'organe et aidera à améliorer le corps. Il est nécessaire d'adhérer et après le retrait du kyste.

Numéro de régime 7A

Un tel menu convient à un patient présentant une insuffisance rénale, formée en raison de formations kystiques. L'alimentation protège les reins d'une charge importante, augmente l'excrétion de toxines, scories, composés azotés. La nutrition aide à normaliser la pression artérielle et à éliminer les symptômes de l'urémie.

Les principes généraux pour une telle nutrition sont les suivants:

  • par jour à ne pas consommer plus d'un demi-gramme de sel, mais seulement dans la composition des produits;
  • dans le régime alimentaire comprennent des produits à faible teneur en protéines, pas plus de 20 grammes par jour;
  • Pour donner un goût à la nourriture, utilisez des substituts de sel, citron;
  • des repas fractionnés à faible teneur en calories (2 200 kilocalories par 24 heures);
  • le volume quotidien de fluide consommé est réduit à 0,5 litre.

Exclure du régime alimentaire le sel, tous les produits à base de viande et de poisson, les légumineuses. Donc, manger pendant vingt jours. De plus, à mesure que l'azotémie diminue, le patient se voit prescrire un régime pour pathologie rénale, n ° 7b.

Numéro de régime 7B

Le menu est prescrit par le médecin traitant pour la CRF et la réduction de l’azotémie après avoir observé le tableau numéro 7a. Les principes du régime sont les mêmes que dans le régime ci-dessus, mais dans ce cas, la quantité de protéines autorisée est déjà de 40 grammes par jour. Les produits sont préparés sans sel. Les produits à base de viande et de poisson sont autorisés à cuisiner, mais il n'y en a que de petites doses.

Pendant un moment, il faut oublier les bouillies de céréales et les produits de boulangerie. Il y a un besoin souvent, mais en petites portions. Le contenu calorique des aliments consommés par jour est de 2400 kilocalories. Le volume quotidien de fluide augmente à 600 millilitres. La durée d'un régime qui traite une maladie rénale est de 20 jours.

Numéro de régime 7B

Si un kyste rénal a été formé à la suite d'un syndrome néphrotique, le menu du tableau n ° 7c est attribué. Objectif du régime: élimination de la principale cause du développement du syndrome, à savoir une diminution de l'excrétion de protéines par les reins. La nutrition aide à réduire le cholestérol, le gonflement et la régénération de la norme protéique.

L'utilisation de produits contenant des protéines est recommandée, avec une restriction hydrique à 0,8 litre par jour. La consommation de graisse est considérablement réduite. Plats utiles à partir de produits enrichis en substances lipotropes. Le jour où vous devez manger 5-6 fois. La teneur totale en calories des plats ne doit pas dépasser 2800 kilocalories.

Numéro de régime 7G

Si les causes de l'apparition d'une insuffisance rénale terminale sont des formations kystiques et si la personne est en hémodialyse constante, le tableau 7g est prescrit. Toute nourriture doit être équilibrée et enrichie. Sous forme de liquide, vous pouvez boire toutes les boissons, mais pas plus de 0,7 litre par jour. La restriction de la protéine à 60 grammes par jour, sel - jusqu'à 2 grammes. Vous devez manger des portions, jusqu'à 6 fois en 24 heures, mais la teneur en calories des produits ne doit pas dépasser 3000 Kcal.

Seuls les produits bouillis sont autorisés. Les plats contenant du potassium sont totalement exclus.

En cas d'apparition d'une formation kystique, celle-ci doit être traitée après consultation du médecin, à la suite de toutes ses prescriptions. Il vous expliquera la cause de la pathologie, expliquera les causes de la maladie et vous prescrira le traitement nécessaire, si nécessaire, un régime.

Traitement d'un kyste du rein par la nutrition

Le régime alimentaire est l'un des composants importants du traitement de la pathologie rénale. Considérant que des formations kystiques sont présentes chez la moitié des patients urologiques, une nutrition spéciale en cas de kyste rénal est utilisée non seulement en thérapie complexe, mais également en tant que méthode de traitement indépendante.

Objectifs alimentaires thérapeutiques du kyste

Les principales causes de l'apparition de kystes rénaux sont variées, notamment une pathologie sous la forme de:

  • pyélonéphrite;
  • glomérulonéphrite;
  • lésions rénales;
  • infections parasitaires;
  • urolithiase.

Sous l'influence de la formation pathologique, de tels symptômes peuvent apparaître:

  • gonflement des membres et du visage;
  • pression accrue;
  • difficulté à uriner;
  • douleur monotone constante dans la région lombaire;
  • mictions fréquentes la nuit;
  • modifications de l'analyse de l'urine;
  • une augmentation des reins.

Un régime avec un kyste rénal vise principalement à éliminer et à traiter les effets secondaires, en tenant compte de la cause de la maladie.

Un kyste qui n'est pas accompagné d'événements indésirables ne nécessite pas de limitations strictes. Dans ce cas, il est souhaitable d’adhérer aux principes d’une bonne nutrition sans être emportés par les aliments gras, chimiques, frits.

Avec l'augmentation de la pression et des poches, l'accent est mis sur la réduction des fluides et la nutrition sans sel.

Après le retrait du kyste, il est recommandé de suivre un régime alimentaire spécial pour décharger le rein endommagé.

Dans tous les cas, une alimentation avec un kyste rénal vise à réduire la charge sur cet organe.

Caractéristiques nutritionnelles générales du kyste

Pour un kyste du rein, en plus des méthodes traditionnelles de traitement, un régime spécial est recommandé, qui fournit les règles de base suivantes.

Limiter la consommation de sel

La nutrition sans sel est particulièrement importante chez les patients présentant une insuffisance rénale résultant d'une altération de la fonction rénale sous l'influence d'un kyste. Dans ce cas, le sel n'est pas seulement limité, mais, si possible, complètement exclu. Pour les plats habituels n'étaient pas frais, utilisez des assaisonnements sous forme de cumin, persil, aneth, citron. La prudence devrait être consommé sel avec œdème et pression élevée. Cela est dû au fait que les aliments salés peuvent emprisonner les liquides et aggraver la situation.

Il convient de rappeler que la règle de la nutrition sans sel s'étend non seulement au sel, mais également à l’élimination des cornichons, des cornichons, des produits en conserve, des plats préparés, des saucisses et des viandes fumées.

Contrôler le volume de fluide consommé

Cette règle s’applique principalement aux patients présentant un œdème, ainsi que des symptômes d’insuffisance cardiaque sous forme d’essoufflement, de toux humide et de tendance à augmenter la pression. Non seulement l'eau ordinaire bue pendant la journée, mais aussi les thés, les compotes et les entrées sont contrôlés.

Suppression des aliments interdits de l'alimentation

Quel que soit le type d’éducation, ainsi que les pathologies associées, exclure du régime alimentaire:

  • plats épicés;
  • plats frits et salés;
  • l'alcool;
  • café, chocolat, cacao;
  • bouillons de viande, de champignons;
  • pain noir;
  • des fruits de mer;
  • viandes grasses.

En cas de complications rénales, la liste des aliments interdits est considérablement élargie et doit être coordonnée avec les médecins.

Restrictions dans les aliments protéinés

Les patients en urologie connaissent les effets négatifs de l’apport en protéines. Une fois que la protéine a pénétré dans l'organisme en grandes quantités, la production de produits du métabolisme de l'azote est activée: guanidine, créatinine, acide urique, acide guanidine-succinique, polyamine, méthylguanidine. La toxicité de ces substances fait que le système excréteur fonctionne en mode amélioré. Et dans le processus de traitement des reins avec un kyste et d'autres pathologies de la surcharge d'un organe, il est préférable d'exclure. Par conséquent, les aliments protéinés doivent être supprimés de l'alimentation ou en réduire le nombre.

N'oubliez pas que tout régime thérapeutique est convenu avec les médecins. Lors de la compilation, il prend en compte l'âge du patient, les caractéristiques de la pathologie, les maladies associées. Des expériences indépendantes de nutrition médicale pour des maladies graves peuvent considérablement aggraver le processus.

Régime alimentaire de base avec kyste

En cas de kyste rénal, les médecins sont guidés par le tableau de régime n ° 7 dont le menu est dirigé:

  • stimuler le processus de la miction;
  • se débarrasser de l'œdème;
  • normalisation de la pression artérielle;
  • la restauration de l'équilibre eau et électrolytes;
  • action antiallergique.

La teneur en protéines de l'alimentation est réduite à 80 g et la teneur en calories est maintenue à environ 2800 kcal. Il y a des repas fractionnés au moins 6 fois par jour.

Les plats et produits recommandés sous forme de:

  • thé sucré de noir, vert, thé au lait;
  • bouillon de dogrose;
  • pain avec son, produits à base de farine, crêpes, crêpes à la levure et biscuits à raison de 400 grammes par jour;
  • produits laitiers (fromage cottage, crème, crème sure, beurre non salé, lait, boissons à base de lait fermenté, casseroles de lait caillé);
  • huile végétale;
  • œufs - jusqu'à deux morceaux (œufs brouillés, raides et à la coque);
  • diverses céréales et pâtes;
  • soupes (végétariennes, légumes, produits laitiers, céréales et fruits);
  • viande cuite et cuite, faible en gras;
  • poisson (farci ou gelé après ébullition), volaille, langue jusqu'à 150 grammes;
  • légumes, légumes verts, toutes sortes de baies, fruits, jus de fruits;
  • sucre, aliments sucrés, miel, bonbons;
  • compotes, gelée, confiture, sucettes glacées;
  • lait et sauce à la crème sure;
  • jus de fruits.

Étant donné le large éventail de plats autorisés, vous pouvez créer un menu intéressant et savoureux. Et puis, le traitement à l'aide de nourriture ne sera pas un fardeau, mais aidera à atteindre les résultats souhaités.

Régime de kyste du rein

Description au 12 juin 2017

  • Efficacité: effet thérapeutique après 2 semaines
  • Conditions: 1 mois ou plus
  • Coût des produits: 1200-1350 roubles par semaine

Règles générales

Les lésions kystiques des reins sont appelées des anomalies du tissu rénal. Il convient de noter que les reins sont le plus souvent sensibles à la dégénérescence kystique et que, avec l’âge, il existe une prédisposition à la formation de kystes. Ils peuvent être simples ou multiples (des dizaines et des centaines). Un simple kyste ou solitaire - une maladie assez commune. Il s’agit d’une formation liquide unique, souvent de forme arrondie, qui se trouve dans l’épaisseur du tissu ou sur le rein sous sa capsule, presque à la surface. Les kystes simples sont à chambre unique ou à chambres multiples, affectant un rein ou les deux.

Un kyste dans les reins peut atteindre différentes tailles et le volume de contenu peut atteindre 1,5 litre. Son contenu est souvent séreux, rarement hémorragique (en raison d'une hémorragie dans la cavité).

Dans cette maladie, en fonction de la taille et de l'emplacement du kyste, les patients peuvent se plaindre de douleurs non exprimées au niveau des reins, d'apparition de sang dans l'urine et de cavités kystiques de grand diamètre, la pression peut augmenter, le débit urinaire peut être perturbé et la tumeur peut être palpée. Mais le plus souvent, on observe une évolution sans symptôme et on trouve un kyste par hasard avec une échographie. Il y a un cours compliqué (suppuration du kyste), qui se manifeste par les symptômes de l'inflammation purulente. Si le processus implique 25% du tissu et plus, ces patients sont sujets à une insuffisance rénale chronique. Il existe également un risque de transformation néoplasique, plus élevé chez les patients plus jeunes. Le traitement des kystes solitaires est chirurgical (méthode de ponction avec formation de sclérothérapie). Si la taille du kyste ne dépasse pas 6 cm et que celui-ci se trouve à la périphérie sans pincer les vaisseaux, il n'est pas opéré.

La polykystose rénale est un développement anormal, le remplacement des tissus est caractérisé par de multiples kystes et il existe un processus bilatéral. il se manifeste par une douleur locale, une fatigue, une pression accrue et des signes croissants d'insuffisance rénale. Le traitement dans ce cas est conservateur (régime alimentaire, traitement de l'insuffisance rénale chronique). Le pronostic est défavorable, chez les enfants l'insuffisance rénale se développe dans 5-10 ans.

Si nous parlons de nutrition des patients, cela dépend de la gravité des symptômes (œdème, pression) et de la présence ou de l'absence d'insuffisance rénale.

Régime de kyste du rein

Si la maladie ne s'accompagne pas d'une insuffisance rénale grave, le tableau n ° 7 est présenté. La nutrition de ce tableau fournit une économie modérée des reins, visant à réduire l'œdème, à normaliser la pression et à excréter les substances azotées du corps. Sa teneur en protéines est réduite (le patient a droit à 80 g) et les graisses et les glucides sont présents dans le régime alimentaire dans les limites de la normale. Il est conseillé de consommer des huiles végétales sources de graisses non saturées et de se concentrer sur les fruits et légumes. Teneur calorique quotidienne - 2700-2900 kcal.

Principes généraux de nutrition:

  • Restriction de sel - la nourriture est préparée sans sel, mais il est permis d'en utiliser une certaine quantité (jusqu'à 5 g). En présence de haute pression, il diminue.
  • 80 g de protéines sont introduits, principalement à cause des protéines de lait et des œufs. Les protéines végétales ont une valeur nutritionnelle inférieure.
  • La viande ou le poisson (150 g) sont d'abord bouillis, puis cuits au four, ragoût ou frits.
  • L'inclusion de produits à action diurétique: citrouille, courgette, concombre, betterave, salade, abricot, raisin, pruneau, pastèque, abricot séché, abricot.
  • Inclusion dans le régime alimentaire de vitamines sous forme de médicaments (A, C, B1, B12, K).
  • Restriction hydrique - de 0,9 à 1,1 litre. Cela dépend de la diurèse du jour précédent plus 400 ml.
  • Sont exclus les produits contenant des huiles essentielles et des sources d'acide oxalique.
  • Les boissons alcoolisées, thé fort et café, cacao, chocolat, snacks salés sont exclus.
  • Avec un kyste rénal avec la présence d'azotémie, à condition que le patient n'ait pas besoin de traitement de dialyse, il est prescrit avant le tableau de régime de dialyse numéro 7 B.
  • Les protéines sont limitées à 40 g par jour.
  • Viande et poisson - limités, 55-60 g par jour sous forme bouillie.
  • Les œufs ne sont pas plus d'un par jour (omelette protéinée).
  • Des produits sans protéines sont introduits (pain, sagou, sarrasin).
  • Tous les plats sans sel (admis dans la quantité de 0,5 g dans les produits).
  • Les céréales et les produits à base de farine, exclus ou limités, sont remplacés par des plats à base de sagou: lait, puddings, casseroles, pilaf, galettes.
  • Garnir de légumes cuits (betterave rouge, chou-fleur, salade de concombre, persil, tomates, oignons verts).
  • Kéfir, lait aigre, crème sure, crème à 200-300 g.
  • Fruits et baies, crus et bouillis, sucre, miel, confiture, abricots secs et abricots secs (sauf autorisation du médecin, en cas d'insuffisance rénale, sont exclus).
  • 0,6 litre liquide par jour (le thé, le café n’est pas trop fort en eau, les jus de fruits, l’infusion de rose).
  • L’alcool, le cacao, le thé fort, le café, les boissons gazeuses, les snacks salés et le chocolat sont exclus.

Le régime est encore resserré en cas d'insuffisance rénale sévère. Le patient est transféré à la table 7A. Une nutrition pauvre en protéines soulage le plus possible les reins, contribue à améliorer l'élimination des substances azotées, réduit les manifestations d'urémie et normalise la pression.

  • Des aliments à faible teneur en protéines (20 g de protéines) en raison de la protéine de lait sont également introduits.
  • Aliments sans sel (0,5 g de sel dans la composition du produit fini), pour obtenir du goût, l'utilisation de substituts de sel, d'assaisonnements, de jus de citron, d'herbes séchées épicées est autorisée.
  • Manger jusqu'à 5 fois par jour.
  • Sont exclus la viande et le poisson, les légumineuses et les bouillons.
  • Contrôlez la quantité de potassium et de phosphore fournie avec les produits.
  • Avec azotémie décroissante patient transféré à la table numéro 7 B.
  • Restriction hydrique à 0,5 litre par jour.
  • Les aliments exclus sont les mêmes que dans le régime précédent.

Produits autorisés

Etant donné que cette maladie ne se rencontre pas si souvent avec un résultat dans l'IRC, le tableau principal 7 est plus souvent prescrit, qui prévoit:

  • Limitation de sel à 5 ​​g. Tous les aliments sont préparés sans sel et les plats préparés sont salés dans les limites de la quantité journalière autorisée. Le patient doit consommer du pain sans sel et tous les produits de boulangerie faits maison (crêpes, tartes, pancakes), également, sans sel. À cet égard, le salage, les cornichons, les conserves, la viande et le poisson salés, les noix frites salées, les chips et autres sont exclus.
  • Les soupes sont cuites dans un bouillon de légumes avec des légumes, des céréales et des pâtes. Bortsch, soupe au chou et
    les betteraves. Permis de remplir les premiers plats avec la crème sure, beurre, aneth, persil, cumin, acide citrique. Les oignons peuvent être ajoutés aux premiers plats après la pré-ébullition.
  • La viande à faible teneur en matière grasse (poulet, bœuf, agneau, dinde) et le poisson sont d'abord bouillis, puis cuits si vous le souhaitez. Les plats protéinés sont servis en morceaux ou sous forme hachée (rouleaux de chou, légumes farcis, galettes à la viande, aspic). Les plats utilisent des sauces (tomates, crème sure, lait, légumes, oignons) et ajoutent des herbes séchées.
  • Toutes les céréales et les pâtes. Les puddings et les côtelettes sont à base de céréales, casseroles avec pâtes et fromage cottage, casseroles aux céréales avec fruits secs, pilaf de fruits. Le nombre de céréales et de pâtes est réduit uniquement en cas d'insuffisance de la fonction rénale.
  • Lait, acidophilus, kéfir, yogourt, yaourt, crème, fromage cottage additionné de pommes ou de carottes.
  • La crème sure est autorisée en quantité limitée. Le beurre consomme du beurre non salé.
  • Autorisé 2 œufs par jour (œufs à la coque ou brouillés), vous devez ensuite réduire la quantité d'autres aliments protéinés.
  • Presque tous les légumes (sauf les radis, les oignons et l’ail frais, le céleri, les radis). Ils sont consommés bouillis ou cuits, sous forme d'escalopes ou de salades fraîches. Il est permis d'ajouter de l'aneth séché, du persil et du cumin aux plats de légumes.
  • Huile végétale raffinée.
  • Fruits mûrs et baies sous toutes les formes: frais, compotes, confitures, gelée, gelées, purée de pommes de terre. La cannelle peut être ajoutée aux desserts sucrés.
  • Permis: caramel, miel, guimauve, guimauve, marmelade de fruits et crème glacée (fruits), jus de fruits quelconque, infusion de dogrose, thé, café fort.

Plus D'Articles Sur Les Reins